Çıtır Patatesli Tavuk Topları
Dışı çıtır patates kaplı, içi ise lokum gibi yumuşacık tavuk toplarıyla hem çocukların hem de büyüklerin kalbini çalmaya hazır olun. Atıştırmalık tabaklarına çok yakışan bu pratik ve eğlenceli lezzet, özellikle kalabalık arkadaş buluşmalarının kurtarıcısı olacak.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
Kullanılan ürünler;
- Fakir Hausgeräte Mr. Chef Quadro Blender Set
- Fakir Hausgeräte Uno Chefry Airfryer
Malzemeler
- 400 gr haşlanmış tavuk göğsü
- 2 adet orta boy haşlanmış patates
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaplamak için
- 1 su bardağı panko
Sos için
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır
- Haşlanmış tavuk göğsünü iri parçalar halinde ayırın. Kuru soğan ve sarımsakla birlikte Mr. Chef Quadro Blender Set haznesine alın ve parçalanana kadar çekin.
- Haşlanmış patatesleri ekleyin ve tüm malzemeler bütünleşene kadar tekrar çekin. Hazırladığınız karışımı bir kaba alın. Yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyerek güzelce karıştırın.
- Hazırladığınız harçtan parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak toplar hazırlayın. Tavuk toplarını pankoya bulayarak dışlarının tamamen kaplanmasını sağlayın.
- Topları Fakir Uno Chefry Airfryer haznesine birbirlerine değmeyecek şekilde yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
- Uno Chefry’yi uygun bir programda çalıştırın. Topların dışı altın sarısı ve çıtır bir kıvam alana kadar kontrollü şekilde pişirin. Eşit şekilde kızarmaları için pişirme sırasında çevirin.
- Sos için süzme yoğurt, mayonez, hardal, limon suyu ve tuzu bir kasede karıştırın.
- Çıtır patatesli tavuk toplarını hazırladığınız sosla birlikte sıcak servis edin.
- Çıtır patatesli tavuk topları servise hazır.
- Afiyet olsun.
Kapat
