Cheeseburger Taco
Son dönemlerin en popüler sokak lezzeti akımlarından cheeseburger ve taco, bu sıra dışı tarifte güçlerini birleştiriyor. Sulu köftesi, eriyen peyniri ve çıtır taco kabuğuyla her lokmada tam bir lezzet patlaması yaşamaya hazır olun.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
Kullanılan ürünler;
- Fakir Hausgeräte Torque 1800 Kıyma Makinesi
- Fakir Hausgeräte Grill Expert Smart Izgara & Tost Makinesi
Malzemeler
- 300 gr dana kuşbaşı
- 4 adet mini tortilla
- 4 dilim cheddar peyniri
- 1 adet kuru soğan
- 4–5 adet kornişon turşu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Burger sos için
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı turşu suyu
Nasıl Yapılır
- Dana kuşbaşı etlerini Torque 1800 Kıyma Makinesi’nde çekerek kıyma haline getirin. Tuz ve karabiberi ekleyip hafifçe karıştırın.
- Hazırladığınız kıymayı mini tortillaların üzerine ince bir tabaka halinde yayın ve elinizle bastırarak yüzeye iyice yapışmasını sağlayın.
- Grill Expert Smart Izgara & Tost Makinesi’ni ısıtın ve ızgara yüzeyine sıvı yağı ekleyin. Tortillaları kıymalı yüzeyleri ızgaraya gelecek şekilde yerleştirin. Kıyma güzelce kızarıp tamamen pişene kadar pişirin.
- Tortillaları çevirin ve kıymaların üzerine cheddar peynirlerini yerleştirin. Peynirler eriyene ve tortillaların alt yüzeyi hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.
- Burger sos için mayonez, ketçap, hardal ve turşu suyunu bir kasede karıştırın.
- Pişen cheeseburger tacoların üzerine ince doğranmış kuru soğan, dilimlenmiş kornişon turşu ve hazırladığınız burger sosundan ekleyin. Tortillaları hafifçe katlayarak sıcak servis edin.
- Cheeseburger taco servise hazır.
- Afiyet olsun.
Kapat
