Burma Tatlısı
Çıtır çıtır dokusu ve nefis iç harcıyla burma tatlısı, şerbetli tatlı krizlerinize son verecek kusursuz bir lezzet. Bayram coşkusunu her an yaşatan bu geleneksel tatlıyı evde yapmak sandığınızdan çok daha pratik.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
Kullanılan ürünler;
- Fakir Hausgeräte Easy Chefry Sıcak Hava Fritözü
- Fakir Hausgeräte Storchop Doğrayıcı
Malzemeler:
- 6 adet baklavalık yufka
- 100 gr tereyağı, eritilmiş
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- Birkaç damla limon suyu
Nasıl Yapılır
- Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Ceviz içini Fakir Hausgeräte Storchop Doğrayıcı’da iri kalacak şekilde çekin. Üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyip karıştırın.
- Baklavalık yufkaları tezgaha serin. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.
- Yufkanın uzun kenarına cevizli harcı serpin ve sıkı şekilde rulo yapın.
- Ruloyu kendi etrafında burarak burma şekli verin ve Fakir Hausgeräte Easy Chefry haznesine yerleştirin.
- Fakir Hausgeräte Easy Chefry’yi manuel ayarda, 180 °C’de yaklaşık 15–18 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fritözden çıkar çıkmaz üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
- Tatlı şerbeti çektikten sonra servis edin.
- Burma Tatlısı hazır.
- Afiyet Olsun!
Kapat
