EKSTRA
MENÜ

Zerdeçal

Zerdeçal haberleri sayfasında güncel ve son dakika Zerdeçal hakkında haberler ile bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1.299 Zerdeçal haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber..

Zerdeçal Haberleri

Karaciğer Yağlanmasına Karşı Türk Kahvesi

Karaciğer Yağlanmasına Karşı Türk Kahvesi

Karaciğer yağlanmasının önüne geçilmezse zamanla siroz veya kanserin gelişebileceğini söyleyen Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Onur Yaprak, karaciğer yağlanmasına karşı önerilerde bulundu.

16.07.2020İyi Yaşam
Sağlıklı dondurma nasıl olmalı İşte uzmandan sağlıklı dondurmanın özellikleri

Sağlıklı dondurma nasıl olmalı? İşte uzmandan sağlıklı dondurmanın özellikleri

Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti dondurmada katkı maddesi en az olanının sağlığa faydasının büyük olduğuna dikkat çeken KBB uzmanı Prof. Dr. Sefa Dereköy, "Şirin dükkanlardaki renk renk dondurmalardan tatmak için kuyruğa girenlerin çoğu buzlu katkılı yiyecek satın alıyor. İçeriğini bilmediğiniz sahte dondurmada enfeksiyon ve hastalık riski büyük. Kaliteli bir dondurmanın yüzde 60'ı su, yüzde 20'si karbonhidrat, yüzde 12'si yağ, yüzde 4'ü protein ve yaklaşık 200 kaloriden ibarettir" dedi.

Metabolizma Hızlandıran 9 Baharat

Metabolizma Hızlandıran 9 Baharat

Bazı baharatlar var ki her mutfakta mutlaka olmalı ve günlük beslenmede yer bulmalı. Bu baharatlar içeriğindeki bileşenler sayesinde metabolizma hızlandırıp kilo vermeye de yardımcı oluyor. İşte bu faydalardan yararlanmak için sofranıza mutlaka almanız gereken 9 baharat...

“Besinlerle bölgesel zayıflama mümkün”

“Besinlerle bölgesel zayıflama mümkün”

Vücut tipine göre beslenmek bölgesel yağlardan kurtulmak için faydalı bir yöntem. Birçok insanda yağ dokusunun belirli bölgelerde daha fazla olduğuna dikkat çeken Beslenme ve Diyet uzmanı Evnur Saray, bölgesel yağlanmanın elma ve armut tipi olarak 2 farklı tipe ayrıldığını belirtti. Diyetisyen Saray, elma tipi vücuda sahip olanların göbek bölgesinde yağlanma görülürken, basen ve bacak kısmında yağlanma olanların ise armut tipi olduğunu belirtti. Saray, dirençli basen yağları için semizotu, ananas gibi yiyecekleri önerdi.

1.06.2020Sağlık
Göz altı morlukları için evde ne yapabiliriz

Göz altı morlukları için evde ne yapabiliriz?

Göz altı morlukları çoğu zaman vücudumuzda erken uyarı sistemi olarak görev yaparlar. Özellikle doktorlar, daha çok karaciğer rahatsızlıklarının işareti olabileceğini söylerler. Genel olarak kabaca aşırı tuz tüketimi, stres, yorgunluk, uykusuzluk göz altı morluklarının en önemli sebeplerindendir. Peki evde göz altı morlukları için neler yapabiliriz?

27.05.2020Evdehayat
Yaratıcı olmak ya da olmamak

Yaratıcı olmak ya da olmamak

Hem bilişsel hem duygusal hem de sosyal süreçlerden etkilenen bir insan özelliği olan yaratıcılığın geliştirilmesi veya desteklenmesi için neler yapılabileceği uzun yıllardan bu yana önemsenen bir konu.

24.05.2020Eğitim
Daha genç görünmenize yardım edecek 5 yiyecek

Daha genç görünmenize yardım edecek 5 yiyecek

Son zamanlarda yaşadığınız stresin sizi yıpratmasına ve yaşlandırmasına izin vermeyin. Genç görünmenin en temel ögesi doğru ve düzenli beslenmedir. Evdeyken kendinize daha iyi bakmak ve yaşlılık belirtilerini geciktirmek için sayacağımız besinleri hayatınıza dahil edin!

19.05.2020Evdehayat
Metabolizma hızlandıran 3 içecek tarifi

Metabolizma hızlandıran 3 içecek tarifi

Evde renkli meyve ve yeşil yapraklı sebzeler ile hazırlayacağınız smoothie'ler ile metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz. Bu içeceklere ara ara beslenmenizde yer verebilir, damak tadınıza göre benzer içecekleri kolayca yapabilirsiniz. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı metabolizma hızlandıran 3 içecek tarifi verdi, işte tarifleri...

15.05.2020Evdehayat
Evde cilt serumu yapalım mı

Evde cilt serumu yapalım mı?

Ekmekler, tatlılar, leziz tariflerden sonra evde bir de cilt serumu yapmaya ne dersiniz? İşte sadece 3 malzemeli cilt serumu tarifi...

13.05.2020Evdehayat
Yağlı ciltler için evde uygulayabileceğiniz doğal çözümler

Yağlı ciltler için evde uygulayabileceğiniz doğal çözümler

Yağlı ciltler sivilce ve akne oluşumunu tetikler. Yağlı bir cilde sahipseniz cilt problemleri ile karşılaşma ihtimaliniz çok yüksektir. Yağ oranını dengelemek ve cildinizi korumak için evde kullanabileceğiniz doğal ürünlerden yardım alabilirsiniz. "Nedir o doğal ürünler?" derseniz, işte cevaplar...

12.05.2020Evdehayat
Ramazanın on sekizinci gününde iftar menüsü için nefis yemek tarifleri

Ramazanın on sekizinci gününde iftar menüsü için nefis yemek tarifleri

İftar menülerinizi renklendirmek için yine çorbadan tatlıya nefis yemek tarifleri hazırladık. Siz de iftar yemeği için farklı alternatifler arıyorsanız aşağıdaki önerilerimize mutlaka bir göz atın. İşte 11 Mayıs Pazartesi iftar menüsü...

11.05.2020Lezizz Menüler
Doktordan salgında bağışıklığı güçlendirmek için zerdeçal önerisi

Doktordan salgında bağışıklığı güçlendirmek için zerdeçal önerisi

İÇ Hastalıkları Uzmanı Dr. Murat Balanlı, koronavirüs sürecinde bağışıklık güçlendirici özelliği bulunan zerdeçalın her öğünde tüketilmesi önerisinde bulundu.

11.05.2020Sağlık
Faydaları saymakla bitmiyor Evde altın süt yapalım mı

Faydaları saymakla bitmiyor! Evde altın süt yapalım mı?

Zerdeçallı süt, nam-ı diğer aştın sütü biliyor musunuz? Sağlığa pek çok faydası olan altın sütü evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

8.05.2020Evdehayat
İşte ramazanda bağışıklığı güçlü tutmak için iftarda ve sahurda yenmesi gerekenler

İşte ramazanda bağışıklığı güçlü tutmak için iftarda ve sahurda yenmesi gerekenler

Yeni tip koronavirüsten korunmak için çok önemli olan güçlü bağışıklık sisteminin, Ramazan Ayında da korunması, iftar ve sahurda yeterli ve dengeli beslenmek büyük önem taşıyor. Virüslere karşı vücudumuzu korumak için, bağışıklık sistemini olumlu etkileyen faktörlerden en önemlisinin sağlıklı ve dengeli beslenme olduğunu söyleyen Diyetisyen Renan Güneş önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.

Evde yağ yakan kahve nasıl yapılır

Evde yağ yakan kahve nasıl yapılır?

Evde olduğumuz günlerde mutfaktan uzak duramıyoruz. Bu sebeple de yağ yakan tariflere daha çok ihtiyaç duyuyoruz. Size harika bir tarifimiz var; yağ yakan zerdeçallı kahve!

1.05.2020Evdehayat
65 yaş üstüne karantina dönemi için beslenme önerileri

65 yaş üstüne karantina dönemi için beslenme önerileri

Coronavirus, kronik hastalığı olanların yanı sıra en çok 65 yaş üzerindeki kişileri etkiliyor. Bu nedenle de ileri yaşlarda olanların bağışıklık sistemine herkesten daha fazla dikkat etmeleri gerektiğini hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, ideal beslenme düzenini yakalamak için 65 yaş üzeri kişilere 9 öneride bulundu.

Corona virüse karşı dikkat çeken uyarı

Corona virüse karşı dikkat çeken uyarı

Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Erbaş, koronavirüsten korunma önlemleri kapsamında, ekmeklerin, sıcaklığı 90 derece olan fırında 10 dakika tutulması önerisinde bulundu.

28.04.2020Gündem
Mis gibi kokusu iç açıcı rengiyle zerdeçallı tavuk sote

Mis gibi kokusu iç açıcı rengiyle zerdeçallı tavuk sote

Her evde bulunabilen birkaç temel malzemeyi kullanarak yapabileceğiniz çok pratik bir tavuk yemeği tarifimiz var bugün size. Sağlığa faydaları nedeniyle bolca tüketilmesi tavsiye edilen zerdeçalın renk ve tat kattığı tavuk sote, özellikle yemek pişirmek için çok zamanı olmayanların favorisi olacak. İşte Sevin Turan’ın tarifiyle zerdeçallı tavuk sote tarifimiz…

Ramazanda bu 5lilere dikkat

Ramazan'da bu 5'lilere dikkat!

Coronavirus ile mücadele ettiğimiz bu günlerde Ramazan ayı da evde geçeceğe benziyor. Bu yıl kalabalık iftar yemeklerinden, çeşitli buluşmalardan sağlığımız için vazgeçmemiz önemli. Ancak evde de geleneksel Ramazan sofraları hazırlayabilir, sağlıklı bir şekilde oruç tutabiliriz.

Zerdeçal satışları arttı, uzmanlar vatandaşı uyardı

Zerdeçal satışları arttı, uzmanlar vatandaşı uyardı

TÜRKİYE'de, koronavirüs salgınından korunmaya çalışan vatandaşların, sosyal medyadan zerdeçalın virüse iyi geldiği ile ilgili yapılan paylaşımların ardından bu bitkiye olan talebi arttı. İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Parlakpınar, virüse iyi gelip gelmediği konusunda araştırma yapılmayan zerdeçalın, baharat olarak kullanılmasını tedavi amaçlı kullanımında ise dozajının hekim tarafından belirlenmesi gerektiğini söyleyerek uyarıda bulundu.

22.04.2020Ekonomi
Satışlar 3 kat arttı Dozaj uyarısı yapıldı

Satışlar 3 kat arttı! Dozaj uyarısı yapıldı

TÜRKİYE’de, koronavirüs salgınından korunmaya çalışan vatandaşların, sosyal medyadan zerdeçalın virüse iyi geldiği ile ilgili yapılan paylaşımların ardından bu bitkiye olan talebi arttı. İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Farmakoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Parlakpınar, virüse iyi gelip gelmediği konusunda araştırma yapılmayan zerdeçalın, baharat olarak kullanılmasını, tedavi amaçlı kullanımında ise dozajının hekim tarafından belirlenmesi gerektiğini söyleyerek uyarıda bulundu.

22.04.2020Ekonomi
Sağlıklı Ramazan Menüsü

Sağlıklı Ramazan Menüsü

Oruçluyken daha az susamak ve ödem şikayetinden kurtulmak için tuz tüketimine de özen gösterilmesi gerektiğine işaret eden Diyetisyen Neslihan Aktepe, ramazan ayı için örnek sağlıklı menü verdi.

21.04.2020Diyet Rehberi
Ender Saraç: Bel çevrenizi ölçün risk grubunda olabilirsiniz

Ender Saraç: Bel çevrenizi ölçün risk grubunda olabilirsiniz

Korona salgını oruç tutmaya engel değil. Ama hiç kuşkusuz beslenmemize, iftar ve sahur sofralarındaki gıdalara bu yıl her zamankinden daha fazla dikkat etmemiz gerekiyor. Bağışıklığımızı hangi gıdalarla destekleyeceğiz, nelerden uzak duracağız, kimler risk grubunda? Tüm bunları, salgının Türkiye’deki ilk günlerinde hakkında korona pozitif olduğu yönünde haberler çıkan Sağlıklı Beslenme Uzmanı Dr. Ender Saraç’a sordum. “Şu süreçte şekerden kesinlikle uzak durun” diyen Saraç, karantina günlerinde hepimizi vuran “kontrolsüz kilo artışı”na dur diyecek bazı tavsiyelerde de bulundu: “İştahı dengelemekte yeşil elma, nane ve zerdeçal kokuları etkilidir. Ayrıca dişlerinizi en az 2-3 dakika naneli bir diş macunu ile uzun uzun fırçalamak da işe yarayabilir.”

21.04.2020Magazin
Festival iptal oldu, mesir macunları elde kaldı

Festival iptal oldu, mesir macunları elde kaldı

MANİSA'da, bu yıl 480'incisi düzenlenecek olan Uluslararası Mesir Macunu Festivali'nin koronavirüs nedeniyle tüm etkinlikleri iptal edildi. Festival kapsamında hazırlanan ve 19 Nisan'da Sultan Camii'nin kubbelerinden saçılacağı duyurulan bir mesirin de etkinliğin iptal edilmesi nedeniyle imalathanelerde bekletildiği belirtildi.

20.04.2020Gündem
Vitamin ve besin takviyesi düşmanımıza dönüşebilir mi

Vitamin ve besin takviyesi düşmanımıza dönüşebilir mi?

Salgına karşı bağışıklık sistemini güçlü tutmak için vitamin ve besin takviyelerinde satış rekorları kırıldı, depolarda ürün tükendi. Oysa virüs ve etkileri çok yeni olduğundan araştırmalar tamamlanabilmiş değil. Şimdi uzmanlar vücuda yapılan aşırı yüklemenin, uyarılan bağışıklık sistemi sebebiyle virüsün işini kolaylaştırdığı ihtimalini tartışıyor…

19.04.2020Hürriyet Pazar
Evde diş macunu nasıl yapılır İşte 2 kolay tarif...

Evde diş macunu nasıl yapılır? İşte 2 kolay tarif...

Evde kaldığımız günlerde birçok ürünü kendimiz yapmayı öğrendik, öğrenmeye de devam ediyoruz. Biz de burada sizlere evde yapabileceğiniz basit tarifler vermeyi sürdüreceğiz. Bugünkü tarifimiz ise ev yapımı diş macunu! Evde diş macunu yapmanın ne kadar kolay olduğunu görünce bir daha dışarıdan almak istemeyeceksiniz.

17.04.2020Evdehayat

Yazar Sonuçları

Ararsam açma tatlısı

Mayhoş bir cheesecake’i andırıyor. İçinde kaymak, tuzsuz Antep peyniri ve fıstık var. İddia o ki bu tatlıyı yiyen erkeklerin telefonlarına cevap vermemek gerekiyor.

11.07.2020

Sosyal hayatla ilgili ufak bir sorun

Sosyal hayata geri dönüşle ilgili şöyle ufak bir sorunum var:Karantina sürecininin neredeyse tamamını evde yaptığım tencere yemekleriyle tamamladım.

13.06.2020

İftar-Bademli tavuklu hünkârbeğendi

Yapılışı: Patlıcanların saplarını kesmeden sadece yeşil renkli kenar kısımlarını kesip atın ve yıkayıp kurulayın.

23.05.2020

İftar-Zerdeçallı salepli güllaç

Yapılışı: Sütü bir tencereye koyup içine salebi ve zerdeçalı ekleyip orta ateşin üzerine koyun.

15.05.2020

İftar-Sebzeli tencere güveci

Yapılışı: Önce etleri marinasyon sosuyla karıştırıp buzdolabında ağzı kapalı 1 saat kadar bekletin.

14.05.2020

İftar-Susamlı pekmezli helva

Yapılışı: Tavaya unu ve yağları koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun.

11.05.2020

İftar-Zerdeçallı mantarlı şehriye pilavı

Yapılışı: Bu yemek için karnıyarık tenceresi kullanacağız.

10.05.2020

İftar-Mercimekli tavuklu elbasan

Yapılışı: Önce yeşil mercimeği iyice yıkayıp sıcak su içinde 1 saat kadar ıslatın.

9.05.2020

İftar-Pastırmalı ıspanak pirinçlisi

Yapılışı: Pastırmaları varsa çemenini ayırdıktan sonra kuşbaşı et formunda doğrayın.

8.05.2020

Bilinçsiz alınan bitkisel ürünler hayatınızı tehdit edebilir

Toplumumuzda sık görülen ve maalesef ciddiyeti halen anlaşılamamış bir sorundur bitkisel ürünler.

2.05.2020

Virüslerden ve gripten korunmanın doğal yolu propolis

Propolis, arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladığı güçlü antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arılar tarafından kovandaki mikropları yok etmek ve sterilizasyonu sağlamak için kullanılır.

2.05.2020

İftar - Fırında Ballı Hardallı Tavuk

Önce fırın tepsisine pişirme kâğıdını serin.

29.04.2020

İftar - Köfte Bozbaş Azerbaycan

Köfte için derin bir kabın içine kıymayı koyun.

28.04.2020

Kalın Barsak Kanseri-Koronavirüs! Sık Sorulan Sorular ve Cevapları

Kalın barsak kanseri hakkında sık sorulan sorular ve cevapları...

25.04.2020

Acı kaybımız

1995-1996 yıllarıydı sanırım, Nevzat Erkmen’le o yıllarda tanıştık. Vefatını duyunca çok üzüldüm, çok kıymetli bir insandı.

22.04.2020

Bağışıklığımızı güçlendirmek için neler yapmalıyız?

Vücudumuzu zararlı maddelere ve mikroorganizmalara karşı koruyan bağışıklık sistemini nasıl güçlendirebiliriz? Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, konuyla ilgili önerilerini paylaştı.

21.04.2020

Fiziki mesafe maskeden daha koruyucu

Korona salgını oruç tutmaya engel değil. Ama hiç kuşkusuz beslenmemize, iftar ve sahur sofralarındaki gıdalara bu yıl her zamankinden daha fazla dikkat etmemiz gerekiyor. Bağışıklığımızı hangi gıdalarla destekleyeceğiz, nelerden uzak duracağız, kimler risk grubunda? Tüm bunları, salgının Türkiye’deki ilk günlerinde hakkında korona pozitif olduğu yönünde haberler çıkan Sağlıklı Beslenme Uzmanı Dr. Ender Saraç’a sordum. “Şu süreçte şekerden kesinlikle uzak durun” diyen Saraç, karantina günlerinde hepimizi vuran “kontrolsüz kilo artışı”na dur diyecek bazı tavsiyelerde de bulundu: “İştahı dengelemekte yeşil elma, nane ve zerdeçal kokuları etkilidir. Ayrıca dişlerinizi en az 2-3 dakika naneli bir diş macunu ile uzun uzun fırçalamak da işe yarayabilir.”

21.04.2020

Yıpranan cildine kolay kürler uygula! İşte tarifleri...

#EvdeKal çağrısına uyarak evde uzun zaman geçirdiğimiz bu günlerde, koronavirüs ile kişisel mücadelenin ayaklarından biri de el temizliğidir. Ellerimizi sık sık sabunla 20 saniye yıkamanın dışında, dışarıda zaman geçirdiğimiz sürede çeşitli dezenfektanlar ve kolonya gibi alkollü ürünler kullanıyoruz. İşte bu ürünler belirli bir süre sonunda cildimizde yıpranma hatta egzama gibi rahatsızlıkların ortaya çıkmasına sebep olabiliyor. Peki, günden güne hassaslaşan cildimiz için ne yapabiliriz?

21.04.2020

Biraz daha sabır

Günler evde aynı gibi ama çok hızlı geçiyor. Bu günlerin bitmesine ise az kaldı. Evdeyken bol sebze tüketmeyi, C vitamini almayı ve su içmeyi ihmal etmeyin.

20.04.2020

Sağlıklı yaşam rehberi

Doğal Tıp Uzmanı Şaduman Karaca ile 4 yıl önce Kars’ta Peynir Sempozyumu sırasında tanışmıştım. O dönemde bölgenin endemik bitkilerini araştırıyor, özel bir üniversitenin Tıbbi ve Aromatik Bitkiler bölümünde fitoterapi dersleri veriyordu. Bitkilere ilişkin bilgisinden çok etkilenmiştim.

18.04.2020

Enflamasyon

Enflamasyon, vücudun hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı kullandığı savunma mekanizması sonucu oluşturduğu yanıttır. Bir nevi cevaptır aslında, bu nedenle kızarıklık, ağrı, ısı artışı, şişkinlik vb. durumlar enflamasyon belirtisidir.

17.04.2020

SAĞLIKLI ÇORBALAR

Evde olduğumuz bu günlerde yeni yemek tariflerini de öğreniyoruz. Bu süreçte sıcacık çorbaları sofralarımızdan eksik etmeyelim. Birbirinden sağlıklı 3 ayrı çorba tarifini deneme zamanı...

15.04.2020

Nohutlu Ekmeğimsi Nasıl Yapılır?

Mutfaklarımıza yani ‘şifa merkezlerimize’ daha çok girip, hem kendimiz hem de ailemiz için şifalı yiyecekler pişirmemizin gerekli olduğu bir zamandayız.

14.04.2020