yumurta kabuğu

Yumurta Kabukları Nasıl Değerlendirilir?

Kemik sağlığına destek olan, kalsiyum deposu olan yumurta kabuklarını çöpe atmayın. Onlarla sandığınızdan daha çok şey yapabilirsiniz. Örneğin;

Tıpkı bir aşçı gibi yumurta nasıl kırılır? Yumurta en iyi nasıl çırpılır? Yumurta saklama koşulları…

Güçlü bir protein deposu olan yumurtalar, mutfaklarda sihirli dokunuşlar yaratır. Kahvaltı için en temel besinken, yumurtanın benzersiz yeteneği sayesinde tarifler hafifleşir, kabarır ve malzemeler beklenen kıvama ulaşır. Kısacası hayatımızın her anında yer alırlar. Peki harika bir omlet yaparken ya da yemeklere eklerken tıpkı bir aşçı edasıyla, yumurtalar kabuklarından nasıl kusursuz bir şekilde ayrılır? İşte profesyonelce yumurta kırma sanatının bazı ipuçları…

Hangi yumurta daha sağlıklı? Kahverengi mi, beyaz mı?

Kahvaltıdan hamur işine, tatlıdan ana yemeklere kadar pek çok öğünde başrol oynayan yumurta hakkında daha fazla bilgi sahibi olmaya ne dersiniz? Bir adet yumurtanın yalnızca 70 kalori olduğunu söyleyen Diyetisyen Buket Adanç, bu yararlı besini satın alırken nelere dikkat etmemiz gerektiğini detaylarıyla anlattı.

Yumurta kabuğunu hiç böyle görmediniz

Gölbaşı’nda ‘yumurta kabuğu oyma sanatı kursu’ açıldı.

Yumurtayı Buzdolabına Koymak Yanlış mı?

.

Yumurta Kabuğunu Pişirirseniz...

.

Kaza geçirince bu işe başladı...

Gençlik yıllarında Ankara'nın Gölbaşı ilçesinde baba mesleği marangozlukla uğraşırken elektrik akımına kapılarak iş kazası geçiren Hamit Hayran, 3 yıl yatağa bağımlı kaldıktan sonra yumurta kabuğu üzerinde oyma sanatıyla yaşama tutundu.

Çiğ Yumurtanın Mucizevi Faydaları!

.

Çöp deyip attıklarınız bakın ne işe yarıyor

Çöp diye attığınız şeyler aslında bambaşka şekillerde işinize yarayabilir.

Yumurta kabuğunun mucize faydaları

Yumurta; sadece sarısı ve akında değil, kabuğunda da yüksek oranda kalsiyum barındırır ve vücudun kalsiyum ihtiyacını fazlasıyla karşılar.

Yumurta kabuğu kireçlenmeye iyi geliyor

Türk bilim insanları tarafından 8 üniversite hastanesinde, Prof. Dr. Nurten Eskiyurt koordinatörlüğünde yapılan ve doğal yumurta kabuğu zarının kireçlenme tedavisinde ağrı ve tutukluğu gidermeye yardımcı olduğunu kanıtlayan çalışma, uluslararası bir kongrede kabul gördü. Araştırma özellikle osteoartritin çok yaygın görüldüğü 50 yaş üstü kadınları sevindirecek.