Yılbaşı Sofrası
Yılbaşı Sofrası Haberleri
Migros'tan yılbaşı sepetleri
Migros Türk T.A.Ş, yılbaşı için hazırlanan sepetler ve özel hediyelik eşyaların satışa sunulacağını duyurdu.
Hindi yenecek ama kim pişirecek
Yeniyılı içinde hindi bulunan bir mönüyle karşılamak adetten. Ama gelenek ne zaman, nerede başlamış pek belli değil. Hürriyet Pazar yazarı ve gurme Arman Kırım, bir yılbaşı yazısında "Biz neden yılbaşında hindi yiyoruz, doğrusu ben de tam bilmiyorum" demişti.
Ekonomi Hattı
Yeşil, altın, kırmızı yılbaşı sofrası
Bu gece yeni yıla evde girecek olanlar için birazdan yemek ve sofra hazırlama telaşı başlayacak. Ailesi ve dostlarıyla geceyi evde geçireceklere, son dakika dekorasyon ve sofra düzeni önerilerinde bulunuyoruz. Bugün renklerimiz kırmızı, yeşil ve altın.
Yılbaşı sofrası kapıda
Artık yılbaşı sofraları için iki gün önceden mutfağa girmeye gerek yok. Online yemek sipariş siteleri sayesinde sadece yılbaşı hindisi değil, çerkez tavuğundan humusa, Çin salatasından zeytinyağlı lahanaya kadar çok özel yemek alternatifleri kapıya kadar getiriliyor.
Yılbaşı sofrası kapıda
Üç şeften yılbaşı hindisi
Genellikle, içi kestaneli iç pilavla doldurulmuş hindi tercih edilir yılbaşı sofralarında. Ama biz, bu yıl evinde hindiyi daha değişik şekillerde pişirmek isteyenler için Niş Restoran ve Four Seasons Oteli'nin şeflerinden iki farklı tarif aldık.
Üç şeften yılbaşı hindisi
2050'de yılbaşı nasıl kutlanacak?
İngiliz gelecek bilimci Ian Pearson’a göre 2050 yılbaşı kutlamalarında sofralarda sentetik hindiler servis edilirken, gelişmiş mutfak robotları insanlara yardım ediyor olacak. İnsanlar birbirlerine istedikleri rüyaları görmelerini sağlayan interaktif rüya makineleri hediye edecek.
2050'de yılbaşı nasıl kutlanacak?
En mütevazı yılbaşı sofrası 30 milyon
Yılbaşını evinde kutlamak isteyen 4 kişilik bir ailenin mütevazı bir sofra hazırlayabilmesi için, en az 30 milyon lira harcaması gerekiyor. Yılbaşı gecesinde hindi yemek isteyen bir aile, 3 kiloluk bir hindiye en az 9 milyon lira ödemek zorunda.
Sofra aksesuarları
Yılbaşı hindisi
Yeni yıl sofrası tatlısız olmaz diyenlerin yılbaşı menüsü için tatlı ve pasta tarifleri
Yılbaşını dışarıda geçirmek yerine evde kalmayı tercih edenler, yılbaşı gecesine özel şık bir sofra için menü arayışlarına girdi bile. Enfes ana yemeklerden mezelere kadar donatılmış bir sofra, tatlısız asla olmaz. Gece yarısından sonra bu güzel geceyi leziz bir tatlıyla kutlamak isterseniz, listemize bir göz atın. İşte yılbaşına özel pasta ve tatlı tariflerimiz... Çok beğeneceksiniz!
Yeni yıl ruhuna uygun sağlıklı sofra önerileri
Beslenme ve Diyet Uzmanı Banu Kazanç, yeni yıla evde girmek ve sevdiklerini evde özenle ağırlamak isteyenler için yeni yıl ruhuna uygun sofra önerilerinde bulundu.
Yılbaşı için hediyelik pastırma
Yılbaşı akşamına programı olmayanlara son çağrı! İstanbul’un en eğlenceli restoranları ve yılbaşı programları
Yeni yıla sayılı günler kala İstanbul’un en keyifli restoranlarında eğlence dolu bir akşam planlamak isterseniz Zomato’nun hazırladığı bu özel listeyi kaçırmayın. 10 restoranlık yılbaşı programları listesinden daha fazlasını görmek isterseniz yılbaşına özel olarak hazırlanan Zomato derlemesine göz atabilirsiniz.
Yılbaşı sonrası uygulayabileceğiniz yeni yıl detoksu!
Yılbaşı gecesi yapacağınız kaçamaklar ertesi gün pişmanlığa dönüşmesin!
Meftune’yi Halit Usta’da, kaburga dolmasını Selim Amca’da tadın
Nilhan Aras (45), 14 yıldır lezzetlerin peşinde Anadolu’yu geziyor. Yerel mutfaklarla ilgili kitaplar yazıyor. Yemek kültürü dergisi Metro Gastro’nun ve Metro Kültür Yayınları’nın yönetmeni. Son kitabı “Bayram Çöreği”nde Diyarbakır mutfağını anlatıyor. Aras, şehrin beş geleneksel lezzetini ve bunları bulabileceğiniz mekanları anlattı.
Yılbaşı mönünüz hazır
Ünlü yemek danışmanı Sedef İybar, yeni yıl yaklaşırken IKEA ile işbirliği yaptı; IKEA’ların yemek bölümüne yılbaşı mönüsü hazırladı. Bu özel lezzetlerin evlerde de kolayca yapılabilmesi için bir de tarif kitapçığı hazırlayan İybar, projenin nasıl geliştiğini anlattı.
Hasan Kaçan “Babam İçin”i anlatıyor
Bizleri son zamanlarda ekranlara kilitleyen dizinin babası ile özel röportaj!
CLUB BANGKOK EARLY NEW YEAR’S PARTY W/ DJ SARIYILAN
30 Aralık 2011 - 21:30
Iyy 31’i akşamı hayatta Taksim’e çıkmam, zaten ben kutlamıyorum ki yılbaşını’ diyenler gelin 30 Aralık’ta bi çayımızı için.
UHDP: Uykuya Hayır Diyenler Partisi
Bir seri halinde planlanan, sabaha kadar sürecek Insomnia partilerinin ilki bu akşam Beyoğlu The Hall’da. Partinin teması 1960’lar. İşi öyle sıkı tutuyorlar ki, katılacakların kıyafet kiralayacakları yerler bile ayarlandı.
Claudia Roth'a yeni yıl şoku
ALMAN Yeşiller Partisi Eş Başkanı Claudia Roth, yılbaşı kutlaması için gittiği restoranda, Bodrumlu turizmci Murat Şeremetli'nin, “Türkiye'ye her gelişinizde koşa koşa Güneydoğu'daki dostlarınızın yanına giderdiniz. Şimdi burada ne işiniz var? Gidip yılbaşını Diyarbakır’da kutlasaydınız” tepkisiyle karşılaştı. Şeremetli'yle sert bir şekilde tartışan Roth, arkadaşlarının yanından ayrılarak Gündoğan Beldesi'ndeki villasına döndü. Roth'un bir süre önce birlikte olduğu erkek arkadaşı Bodrumlu mimar Ender Özışık'tan ayrıldığı da öne sürüldü.
Klasik markaların yeni hedefi kolayı kristal bardaktan içirmek
Kristal, değerli bir ürün. Bu alanda çalışan markalar da çok eskiye dayanan markalar. Güçlerini klasik ürünlerinden alıyorlar. Ama bir yandan da yenilikler yapmaya, gençlere yönelmeye çalışıyorlar. Kristali günlük hayata sokmak için kafa yoruyorlar. Hedefleri, su hatta kola içilirken bile kristal bardak kullanılmasını sağlamak.
İşin erbabından bayram ve yılbaşı yemekleri
Pazar günü aile bireylerini ve dostları yemek masasında buluşturacak iki önemli olay var: Yılbaşı ve bayram. Bazı evlerde aynı gün içinde iki kere ziyafet sofrası kurulacak. Mönüye karar vermek güç olabilir.
Yılbaşını evde geçirmenin bedeli 110 YTL
Kurban Bayramı'nın ilk gününe denk gelen yeni yıla, restoran veya lüks otellerin düzenlediği kutlama programları yerine evinde girecek vatandaşların 40-110 YTL arasında harcama yapmaları gerekiyor. Yyeni yıla evlerinde girecek olanlar kuracakları sofra için hazırlıklarını sürdürüyor.
Medyadan : Magazin alıntıları
Ünlüler Çiftliği’ndeki ünlüleri seviyesiz bulan seviyeli ünlü kim – Amca metroseksüelmiş – Demek ki ben de bir güzellik salonu açabilirim artık – Tuzluk isteme ortalığı karıştırmış, yook artık – Makyöz Ahmet – Bilin bakalım bu cümle hangi Hürriyet yazarına ait – Popüler ile kültür bir arada bir garip durmuyor mu – Sorardı Güngör, ‘Altında ahırı da var mı?’ diye – Gözümüze soka soka ‘gizli kaçamak’ mı olur... vs magazin haberleri
Yazar Sonuçları
Yılbaşı sofralarında yaratıcılık yarışı
Yılbaşı yemeğini dostlarınızla evinizde yemek istiyorsunuz ancak hazırlık konusunda içiniz rahat değil çünkü herkesi etkileyecek bir mucize peşindesiniz.
Yılbaşı sofrasından hasta olup kalkmayın
Yeni yılın gelişini sofra başında kutlamak bir gelenek oldu. Evinizde veya bir eğlence yerinde aileniz ve dostlarınız özenle donatılmış yılbaşı sofrasında yiyip içip eğleneceksiniz.
Yılbaşı sofralarında dünya turu
Ülkeden ülkeye sofralar değişse de yeni yıla girerken herkes bereketi simgeleyen, kendi kültüründe şans getireceğine inandığı yemekleri yer. Dünyada bu özel günde kurulan sofraların bazıları uzun hayatı simgeliyor, bazılarında da dertler arkada kalsın diye tabaklar kırılıyor.
Son dakikacılar için Ege’nin yılbaşı rehberi
“Ne yapmalı? Ne etmeli?” diye düşünenler... Yılbaşı kapıya dayandı diye telaşa düşenler... Ege’nin yılbaşı rehberi sizin için geliyor...
Hem geleneksel hem görsel keyif
Ankara’da balık kültürünü Yosun Balık Lokantası ile sevdiren sevgili Savaş Ülgü, şimdi de eski Çevre sokaktaki ‘Ara Sıcak’ isimli restoranla bu kültürü yaymaya devam ediyor.
Mercimek talihi
Bu yılbaşı gecesi bizim evde hindi pişmedi. Masamızı klasik yılbaşı yemekleri yerine, mercimekli yemeklerle donattık! Mönüyü saymadan önce, size mercimekli yıllarımı anlatmak istiyorum.
Önce İstanbul sonra New York’ta
Modacı Dilek Hanif, 7 Aralık’ta New York’ta düzenlenecek bir Trunk Show’la tanıtacağı 2015 – 2016 Sonhabar Kış Hazır Giyim Koleksiyonunu, önce gün İstanbul’da sergiledi.
Hayatımızdan gidenler
Gelin bu yılı uğurlarken işe sevdiklerimize kartpostal göndermekle başlayalım. Güzel bir dost sofrası kuralım. Eşi, dostu, akrabayı eve çağıralım. Hindi nar gibi kızarırken, kestaneleri çıtırdatalım.
Parti başlasın!
Yeni yıla evde parti vererek giriyorsanız, işiniz zor ama çok keyifli. Mönü, içkiler, hediyeler ve müzik hazırsa, misafirlerinizin 2013’e mutlu girmelerini sağlamak için birkaç dekorasyon hamlesi de gerekecektir
Umarım sefalar getirirsin 2011
Gazetelerin neredeyse piyango biletlerini kontrol etmek için açıldığı böyle bir günde ne yazılır ki? İki seçenek var galiba önümde. Ya gidenin muhasebesi yapılacak ya da gelenden ne beklendiği yazılacak. Bir diğer şık da oturup 1 Ocak’a uygun bir şeyler karalamak
Ergani de partilere başladı
Ortaköy’deki gece kulübü Blackk’in de sahibi olan Emre Ergani, Nişantaşı’ndaki mekânı Biber Bar’da ‘salı partileri’ düzenlemeye başladı.
1 Ocak 2007’de sabah kahvaltısı
Bu akşamın yılbaşı mönüsü önerilerimi geçen hafta vermiştim. Kaçıran okurlarım, ilgili yazımı Hürriyet’in internet arşivinde bulabilir.
Başı göklerdeki Ağrı Dağı’nın başlangıç noktası
Dünyanın en saygın gazetelerinden New York Times’ın en çok satanlar listesinde aylarca kalan Walking Bible isimli kitabın ilk sayfası Doğubeyazıt ile başlıyor, aynı İncil’in ilk bölümü Yaratılış’taki Nuh Tufanı gibi... Kitabını, İncil’de adı geçen yerleri tek tek dolaşarak yazan Amerikalı yazar Bruce Feiler, Nuh’un Gemisi’yle ilgili olarak Ağrı Dağı’ndan bahsederken, Doğubeyazıt’taki gözlemlerini de dile getiriyor.
Sayfa Başı