yeşil zeytin

Meyveli roka salatası tarifi | Mucize Lezzetler

Renklerin çoşkusu ve lezzetiyle meyveli roka salatası tarifi.

Akhisar’da tütünden zeytine büyük dönüşüm

ÖNCE, Murat Demircan kardeşimizi tanıyalım.

SATIŞTA! BİM 24 EKİM 2025 KATALOĞU- İNDİRİMLİ ÜRÜNLER BROŞÜRÜ 🛒 || Bim'de bu hafta cuma neler var? Bim aktüel ürünler 24 Ekim afişi Stanley Termos, Şömine Isıtıcı getiriyor!

Bim 24 Ekim 2025 kataloğu raflarda ve bim online alışveriş sitesinde yerini aldı. Bu haftanın salı ve cuma günü satışa sunulacak olan bim aktüel 24 Ekim 2025 kataloğu ile bim aktüel Stanley termos satışı ilgi görüyor. Bim'de gelecek hafta ürünleri alışveriş severler tarafından merak ediliyor. Bim'in ürünleri aynı zamanda bim online alışveriş sitesi bim.com.tr den temin edilebiliyor. Bim aktüel 21 Ekim 2025 kataloğu içerisinde; Max Thigh Master Spor Aleti 119 TL, Max Pilates / Yoga Topu 259 TL, Max Pvc Dambıl 1 Kg 149 TL, Cem Siyah Zeytin 199 TL, Marmarabirlik Yeşil Zeytin 160 TL, Koska Üzüm Pekmezi 1300 g 139 TL, Kuru Meyve Çeşitleri 62 TL, Lipton Demlik Süzen Poşet Siyah Çay 100'lü 119 TL, Oyuncaklı Kakaolu Draje 59 TL ' den ulaşılabilecek. BİM aktüel 24 Ekim 2025 kataloğu içerisinde ise; Stanley Klasik Vakumlu Çelik Termos 2.890 TL, El Ayak Bilek Ağırlığı 189 TL, El Yayı 79 TL, Sayaçlı El Yayı 99 TL, Kumtel Mini Quartz Isıtıcı 599 TL, Kumtel Fanlı Isıtıcı 699 TL,'den bim online ve marketlerde olacak. Bim'de bu hafta cuma ayrıca sevilen ürün Stanley satışta olacak. Peki, bim'de bu hafta neler var? İşte, bim aktüel ürünler 24 Ekim kataloğu 2025 tamamı

Evde zeytin nasıl yapılır? Siyah zeytin ve yeşil zeytin yapımının püf noktaları

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı zeytini evde yapmak mı istiyorsunuz? Bunun için bilmeniz gereken birkaç püf noktası var. Evde kendi zeytinini kuracaklar için dikkat edilmesi gereken önemli püf noktalarını derledik. Yeşil zeytin ve siyah zeytin için ayrı ayrı listeleyeceğimiz bu püf noktalarıyla enfes zeytinler kurabileceksiniz.

Sahne şimdi sardalyanın

Denizden sofraya uzanan yolculuğun en güzel hali, mevsiminde balık yemektir. Bu ay sahne sardalyanın... Ünlü şeflerden ve restoranlardan birbirinden lezzetli tarifler aldık.

Binbir Gece Masalı gibi bir yolculuk

Geçtiğimiz günlerde, sıcak ve misafirperver bir diyara, Fas’a doğru unutulmaz bir yolculuğa çıktım. Fas, sadece bir ülke değil, adeta bir zaman tüneli… Her sokağı, her kapısı, her kokusuyla insanı binlerce yıl öncesine götüren sihirli bir masal gibi.

Domatese ‘fine dining’ bir dokunuş

Domates her yemeğin tat katanı ancak başrolde olduğu salatasını yemek en güzeli. Basit ama basit olduğu kadar şef dokunuşlarıyla sınıf atlamaya çok müsait bir salata. Bu yaz domates tabaklarını menünün yıldızı haline getiren iki şeften aldığım ipuçlarıyla evde muhteşem salatalar yapabiliriz.

Damak çatlatan Hatay mezesi: Cevizli biber

Sevgili lezzetsever dostlarım; bu hafta sizi yine Hatay’a doğru bir yolculuğa çıkarıp, İskenderun’un o enfes mezelerinin olduğu sofralara davet etmek istiyorum. Hatay’da ister bir restorana gidin ister bir evin sofrasına konuk olun, daha yemekler masaya gelmeden sıcacık, henüz dumanı üzerinde olan özel ekmeğiyle birlikte Hatay mezeleri gelir masaya. “Daha ne yiyeceğiz?” diye düşünmeden mezeler adeta bir görsel şölen yaşatır. Bu mezelerin başında da tabii ki cevizli biber ezmesi gelir. Yine Hatay mutfağına ait olan muhammara ile çok benzerlik gösteren cevizli biber ezmesi, muhammaranın aksine içine ekmek konulmadan hazırlanıyor. Türkiye’nin batısında ise acuka olarak adlandırılıyor.

Izgara somonlu salata tarifi | Mucize Lezzetler

Izgara somonun enfes aroması, taptaze yeşillikler ve zeytinyağı ile buluşuyor.

SUYUN İKİ YAKASINDA TATİL

Geçen hafta sonu İDO Genel Müdürü Murat Orhan’ın davetiyle bu yıl başlatılan Fethiye-Rodos seferine katıldım. Bir yıl önce Samos ve Leros’la Ege Adaları’na başlayan seferlere bu yıl Rodos’un yanı sıra Dikili-Midilli ve Mersin Taşucu-Kuzey Kıbrıs Girne de dahil edilmiş.

Bedenimizde de bahar temizliği yapmaya ne dersiniz?

Mevsimin sebzeleriyle hafiflemeye hazır mısınız? Kıştan çıkarken hepimiz biraz yorgun, biraz da ağırlaşmış hissederiz. Karbonhidrattan zengin tabaklar, dolu dolu battaniye altı atıştırmalıklarla geçen kışın ardından, şimdi acil önlem alma zamanı.

Bayram kahvaltısının hayalini kuranlara

Kahvaltının mutlulukla, bayramların da kahvaltıyla kesin bir ilgisi var... Özellikle 30 günlük iftar-sahur döngüsünün normal öğün düzenine geçmesiyle yapılan ilk Ramazan Bayramı kahvaltısında ailece buluşmak, fiziki şartlar nedeniyle olamıyorsa da çekirdek aileyle büyük bir sofraya oturmak içimizi mutlulukla doldurur. O mutluluğu katmerlendirecek börekler, pişiler, kızartmalar tariflerde...

Zeytinyağı ihracatında hedef 1.5 milyar dolar

BİR önceki yazıma, "Türk tarım, gıda ve orman ürünleri sektörlerimizin geleceği ihracattan geçiyor. Türkiye’nin tarım, gıda ve orman ürünleri ihracatında 50 milyar dolarlık hedefe odaklanmasının çoktan zamanı geldi" diyerek başlamıştım. Daha sonra sormuştum, “Peki bu nasıl olacak? Nasıl bir yol haritası hazırlanacak? Türkiye tarım ve gıda ürünleri ihracatını nasıl artıracak?” Bugün sıra, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB) Başkanı Emre Uygun’da...

Kayyım mı kayyum mu? İşte kelimenin doğru yazılışı

Kayyum kelimesinin doğru yazılışı gündemdeki konular sebebiyle merak ediliyor. Zaman zaman bazı belediyelere kayyum ataması gerçekleştiriliyor. Kimi zaman bu ifade kayyum kimi zaman ise kayyım olarak yazılıyor. Peki, Kayyum mu kayyım mı? İşte kelimenin doğru yazılışı!

Sofranızda sardalyaya yer açın

Mevsimine göre ister ızgarada yapın, ister tavada... Ya da konserve olarak tüketin...Sardalya çok lezzetli bir balıktır. Bizde son yıllarda kendine yer bulsa da genellikle küçük balık kategorisinde olduğu için göz ardı edilir. Oysa başka ülkelerde uğruna festivaller düzenleniyor. Bu arada bizim sardalyanın şanı yurtdışında yürüyor.

Açlık ve yoksulluk sınırı belli oldu

TÜRK-İŞ, temmuzda 4 kişilik aile için açlık sınırını 19 bin 234 lira, yoksulluk sınırını 62 bin 653 lira olarak hesapladı.

Adalar mutfağınıza gelsin

Yunan adalarında ve Yunan kıyılarında yapılan tatiller, sürekli yeme-içme kıyaslamalarıyla gündeme geliyor. Yüzlerce yıl bir arada yaşayan komşuların mutfağı da birbirine benzer elbette. Çok bilinen Yunan yemeklerinin nüanslarıyla tariflerini yazdım. Siz gitmeseniz bile adaların mutfağı size gelsin!

Zeytinin kızartması olur mu?

Kabak, patlıcan, biber... Yazın lezzetli kızartmalar soframızdan eksik olmuyor. Peki, enginar kalbini veya zeytini kızartmayı hiç denediniz mi? İsterseniz eşlikçi, isterseniz ana yemek olarak... Şef Emre Şen’den alışılmışın dışında, farklı kızartma tarifleri aldık.

Farklı bir haziran...

Bir yazının başına oturduğunuzda başlığı belirlerseniz içiniz rahat devam edersiniz. Ama itiraf etmeliyim ki bu kez kolay olmadı. Dengesiz, hiç alışkın olmadığımız yakıcı sıcakların yanı sıra turizm ve restoran sektöründeki derin çelişkileri, fiyat politikalarını anlamak ve anlamlandırmak kolay değil. Ama yine de ben bir süre, en azından yaz bitene dek her şeye pozitif yönleriyle bakıp anlatmaktan yanayım...

İtalyan pirinç salatası | Mucize Lezzetler 

İnanılmaz bir lezzetle dolu, bağımlılık yaratacak derecede lezzetli ve yapımı çok kolay olan İtalyan pirinç salatası tarifi. (Sponsoırlu içerik)

Türk-İş açıkladı! Açlık sınırı belli oldu

TÜRK-İŞ, haziran ayında 4 kişilik aile için açlık sınırını 18 bin 978 lira, yoksulluk sınırını 61 bin 820 lira olarak hesapladı.

‘Havasından geçilmiyor’

İstinyePark Markalar Meydanı’ndaki Clove şimdilerde terasıyla da hizmet vermeye başladı. Bu yaz şehrin en ‘havalı’ teraslarından biri olmaya aday...

Lezzetli ve çıtır çıtır... Böreklerin peşinde yola çıkılacak adresler | 7 ŞEHİR 7 ÖNERİ

Böreğin anne eli değmiş olanının güzel olduğu söylenir ama işini bilen bir ustanın elinden çıkmış börek için bavulları hazırlayıp yola çıkmaya da değer. Ülkemizde yöreye, kullanılan malzemeye ve pişirme yöntemine göre değişen pek çok börek çeşidi bulunuyor. Yanında bir bardak çay da olunca tadına doyum olmuyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Ülkemizde böreklerin peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. İşte 7 şehirden birbirinden lezzetli 7 öneri...

‘Sanki bir dönem dizisinin setindeyim!’

Geçen hafta Cahide Palazzo’daydım. Burası her gittiğimde “Keşke gece daha bitmeseydi” diye ayrıldığım görkemli bir kabare. Sahnede bu kez Özcan Deniz ile Cahide ekibinin yepyeni ve her zamanki gibi rengârenk, görkemli şovları vardı.

MASTERCHEF 2. CEKETİ KİM KAZANDI 26 ARALIK 2023: Dün MasterChef All Star'da kim kazandı, 2. önlüğü kim giydi? Barbaros, Hasan ve Kıvanç mücadelesi nefes kesti!

MasterChef kim kazandı, sorusunun yanıtı dün ekranlara gelen yeni bölüm ile belli oldu. Çeyrek final heyecanının başladığı MasterChef All Star'ın 26 Aralık tarihli 191. son bölümünde; Eren, Hasan, Barbaros, Sergen, Kıvanç ve Esra iki aşamalı etapta, karşı karşıya geldi. Michelin yıldızlı Şef Ahmet Dede'nin de konuk olduğu gecede, zerdeçal ve yeşil zeytin yaratıcılık etabında en yüksek puanı Hasan ve Kıvanç aldı. Gecenin finalinde ise şeflerin verdikleri puanlar MasterChef birincisini belirledi. MasterChef 2. önlüğü giyen isim Tahsin ile beraber final gecesine bir adım daha yaklaştı. Peki, MasterChef kim kazandı, 2. önlüğü kim giydi? İşte, 26 Aralık MasterChef All Star ceketi kazanan yarışmacı ve yeni bölüm fragmanı.

Siyah zeytin mi yeşil zeytin mi?

Okurlarımız bu hafta siyah zeytin ve yeşil zeytini kıyasladı. Biz de kahvaltılarımızın vazgeçilmezi bu iki çeşidin yapımının püf noktalarını derledik.

Şimdi en bol ve leziz zamanı!

Balık mevsiminin ortasındayız. Hamsiden levreğe tüm balıkların yağlanıp hareket halinde olduğu bu günlerde pazar tezgâhları tazecik balıklarla dolu. Evimizde doyurucu ve sağlıklı balıklar pişirip sunmak için öneriler hazırladım.

KAHVALTILIK SOS TARİFLERİ || Lutenitsa, Zeytin sosu, Salçalı sos, Peynirli fesleğenli sos tarifi

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazlarından biri olan kahvaltılık soslar, lezzetiyle herkesi cezbetmektedir. Evde kolaylıkla hazırlanabileceğiniz bu soslara şef Rüzgar Sünbül’ün özel tarifleriyle Lezizz’den ulaşabilirsiniz. Türk mutfağında vazgeçilmez bir öğün olan kahvaltılar için hazırlayacağınız özel soslarla, sofranızı çok daha özel ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Peki kahvaltılık sos nasıl yapılır? Tarifi ve püf noktası nedir? İşte kahvaltılık sosun malzemeleri ve hazırlanışı...