yemek pişirmek

Dibi tutan tencere ve tavaları doğal yöntemlerle temizlemenin yolları

Yemek pişirmek çoğu insan için çok keyifli ama çıkan bulaşık ve arada yaşanan ufak tefek kazalar bu keyfi gölgeleyebiliyor. Bazen yemeğin altını kısmayı unutabiliyoruz, bazen de pişme hızını yanlış ayarlayabiliyoruz. Böyle olunca da yanmış tencere ve tavalar tadımızı kaçırıyor. O haliyle makineye atılmıyor, saatlerce ovalamadan yanık tabakadan kurtulmak mümkün olmuyor. Ancak uygulayacağını birkaç püf noktası ile yanmış ve dibi tutan tencerelerinizi kolayca temizleyebilirsiniz.

Sıcak tencere yemeklerini lezzetli yapabilmek için dikkat etmeniz gerekenler

Türk mutfağının bel kemiği sıcak tencere yemeklerini pişirirken bu püf noktalarına çok dikkat edin.

Gündemde ilişkiler, ortaklıklar var

25 Mart’ta meydana gelecek Ay tutulmasının etkilerini hissetmeye başladık. Birçoğumuz ortaklıklar, işbirlikleri, evlilik, güzellik, hak ve adalet gibi konularla ilgileniyoruz. Bu bir süre daha böyle devam edecek çünkü tutulmanın etkilerini bir ay önceden hissetmeye başladık, tutulmadan sonra bir ay daha hissedeceğiz.

Yemek kartı kullanımı hem şirketlere hem de çalışanlara kazandırıyor… İşte merak edilen avantajlı sistem!

Şirketler için önemli bütçe avantajları sağlayan ve çalışanlar için de önemli bir motivasyon kaynağı olan yemek kartını daha yakından tanımak ister misiniz? İşte yemek kartı hakkında merak ettiğiniz her şey…

Sofralarımızı kurarken sağlığımızı da düşünelim

Özenle kurulan iftar ve sahur sofralarının yeri bir başka... Sevdiklerimizi bir araya getirecek o yemekleri pişirirken sağlığımızı koruyacak seçimler yapmak da bir o kadar önemli. Beslenme uzmanı Berrin Yiğit kan şekerini dengede tutacak, protein ve sebze yönünden zengin tabaklara yönelmemizi öneriyor.

Yemek pişirmek kanında var

O, beş kuşaktır aşçılık yapan bir ailenin en tutkulu ferdi. Küçükken duvarına popstar değil ünlü şeflerin posterini asacak kadar mutfağa tutkulu… Rus mutfağının varlığını dünyaya duyuran şef Vladimir Mukhin’in ‘mediterrasian’ konseptli restoranı Sakhalin artık İstanbul’da...

Hangi tür tencere ve tavayla yemek pişirmek sağlıklı? Bazısı kanser yapıyor ve kadınlarda düşük riskini artırıyor!

Her mutfağın demirbaşlarından olan tencere ve tavalar, yemekleri daha rahat pişirebilmek için birçok farklı türde üretiliyor. Ancak görüntüsüyle etkileyen birçok tencere ve tava çeşidi sağlığı tehdit ediyor. Peki hangi tür tencere ve tava ile yemek pişirmek güvenli? İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Bülent Çetinol hurriyet.com.tr’ye anlattı.

Ünlü oyuncu 13 yıldır oynadığı diziye veda ediyor… Artık çiftliğinde avokado yetiştirecek

Tüm dünya onu rol aldığı filmler ve dizilerde canlandırdığı başarılı, gözü pek ama bir yandan da babacan ve sempatik tavırlı farklı polis karakterleriyle tanıyıp sevdi. Neredeyse 60 yıllık uzun bir kariyere sahip olan usta oyuncu en çok artık alameti farikası olan simsiyah gür bıyıklarıyla nam saldı.

Sadece bir içecek değil mutfağın jokeri

Mineral bakımından zengin ve gazlı maden suları genelde sindirim destekçisi olarak içilse de aslında hem iyi bir yemek eşlikçisi olabilir hem de birçok yemeğin içine katılarak lezzeti katlayabilir. Et, tavuk ya da kalamar marinasyonunda yumuşatıcı, hamurlarda kabartıcı ve çıtırlık verici, veganlar için de yumurta ve süt ikamesi olabilen maden sularının ilham verici marifetlerine bakalım...

Yasadışı yerleşimci şiddeti yüzünden Filistinliler Batı Şeria’yı terk ediyor

İsrail güçleri işgal altındaki Batı Şeria’ya baskın düzenleyerek yüzlerce kişiyi gözaltına almaya devam ederken, Filistinliler Gazze savaşının ardından katlanarak artan yerleşimci şiddeti yüzünden bölgeyi terk etmek zorunda kalıyor.

Temizlik yaparken bir de bunu deneyin! Rutubet ve küf kokusunu anında ortadan kaldırıyor

Küf ve rutubet kokusu, özellikle havasız ve güneş görmeyen evlerin problemi oluyor. Oluşan rutubet kokusu ev halkını oldukça rahatsız edebilir. Küf ve rutubet kokusun önlemek için birçok kimyasal madde kullanılsa da bazı doğal formüller ile problem kökten çözülebilir. Küf ve rutubet kokusunu ortadan kaldıracak o formül, temizlik yapan kişilerin hayatını kurtarıyor. İşte küf ve rutubet kokusunu ortadan kaldıracak bileşenler!

‘Bir rüyada gibiydik, inanamadık... Hâlâ da öyle hissediyoruz’

Gastronomi dünyasının merakla beklediği Michelin Rehberi seçkisi geçen hafta açıklandı. 3 ayrı kategoride aldığı ödülle Urla’daki Vino Locale restoran, törenin en çok parlayan yıldızlılarındandı. Şef Ozan Kumbasar 1 Michelin yıldızıyla 1 yeşil yıldızı kucaklarken eşi ve ortağı Seray Kumbasar da ilk kez takdim edilen Sommelier Ödülü’nü aldı. “Verdiğimiz emeğin, akıttığımız terin, gözyaşının bir karşılığı oldu bu bizim için” diyen çiftle başarılarını konuştuk...

Rüyada Yemek Görmek Ne Anlama Gelir? Rüyada Yemek Yapmak Ve Yemek Tabiri

Hayatımızın en önemli parçalarından birisi yemek yemektir. Ülkemizin kendine özgü çok sayıda lezzetli yemekleri bulunuyor. Herkes yemek yemeği çok seviyor ve hatta bazen rüyasında bile yemek görüyor. Rüyada yemek görmek ne anlama gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Hamsinin tavası, uskumrunun ızgarası...

Malum, balık avı yasağı bitti. Tezgâhlarda balık bolluğu ve çeşitliliği artmaya başladı. Four Seasons Hotel Istanbul at The Bosphorus’un şefi Görkem Özkan’la sabaha karşı yola düştük, Gürpınar Su Ürünleri Hali’ni ziyaret ettik. Kasa kasa dizilen çeşitler arasında alışveriş yaptık. Şefe alırken ve pişirirken nelere dikkat etmemiz gerektiğini sorduk...

Sadece birkaç malzeme ile pırıl pırıl oluyor! Dibi tutan ve yanmış tencereler için etkili püf noktaları...

Mutfakta yemek pişirmek ayrı keyifli. Ancak zaman zaman küçük kazalar da olabiliyor. Bazen yemeğin altını kısmayı unutabiliyoruz, bazen de pişme hızını yanlış ayarlayabiliyoruz. Bu nedenle tencerenin yanması veya dibinin tutması kaçınılmaz olabiliyor. Ancak uygulayacağını birkaç püf noktası ile yanmış ve dibi tutan tencerelerinizi kolayca temizleyebilirsiniz. İşte işinizi kolaylaştıracak birkaç etkili yöntem...

Efsane güzelliği solup gitti... Görenler şaşkına dönmüştü: Ben yaşlandığımı inkar etmişim!

Bir dönemler adı anıldığında akan sular durur; sadece kalıplara sığmayan güzelliğiyle değil bir stil ikonu olmasıyla da herkes onu konuşurdu. Aslında modern zamanların yeni anlayışına göre hâlâ genç sayılacak bir yaşta olmasına rağmen yıllar ona acımadı.

ŞOK AKTÜEL HAFTANIN ÜRÜNLERİ (9 EYLÜL) || ŞOK'ta bu hafta: Airfryer, kitaplık, çalışma masası, mutfak şefi, dolap ve derin dondurucu var... İşte ŞOK aktüel ürün kataloğu!

ŞOK 9 Eylül Cumartesi aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi yayınlandı. ŞOK’ta bu hafta ev dekorasyon ürünlerinden beyaz eşyaya, elektronik mutfak aletlerinden teknoloji ürünlerine onlarca kampanyalı fırsat müşterileri bekleyecek. ŞOK market müdavimleri ise “ ŞOK’ta bu hafta neler var” sorusunun yanıtını merak ediyor. Türkiye’nin neredeyse tüm ilçelerinde bulunan ŞOK markette Çalışma Masası 1149 TL, 5 Raflı Modern Kitaplık 729 TL, Çok amaçlı 8 raflı dolap 1279 TL’den raflarda olacak. Ayrıca ev dekorasyonu ürünlerinden olan kitaplık ve gardrop yine reyonlarda olan diğer ürünlerden. Yaz aylarında evlerin vazgeçilmezi 9000 Btu Klima 11999 TL, mutfaklarda pratik yemek pişirmek isteyenler için ise Airfryer 1.999 TL’den satışa sunulacak. Özellikle 8GB 7'' Beyaz Tablet 1.099 TL, Çamaşır Kurutma Makinesi 10.799 TL, 4 Programlı Bulaşık Makinesi 11.499 TL, 5 Çekmeceli Derin Dondurucu 6.599 TL fiyatlarıyla dikkat çekti. Peki ŞOK’ta bu cumartesi günü neler var? İşte, 9 Eylül ŞOK Aktüel Kataloğu ve fiyat listesi

ŞOK AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU (9 Eylül 2023 Cumartesi) | ŞOK’ta Airfryer, kitaplık, çalışma masası, mutfak şefi, dolap ve derin dondurucu satışa çıkıyor! İşte yeni ürünler listesi...

ŞOK 9 Eylül Cumartesi aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi yayınlandı. ŞOK’ta bu hafta ev dekorasyon ürünlerinden beyaz eşyaya, elektronik mutfak aletlerinden teknoloji ürünlerine onlarca kampanyalı fırsat müşterileri bekleyecek. ŞOK market müdavimleri ise “ ŞOK’ta bu hafta neler var” sorusunun yanıtını merak ediyor. Türkiye’nin neredeyse tüm ilçelerinde bulunan ŞOK markette Çalışma Masası 1149 TL, 5 Raflı Modern Kitaplık 729 TL, Çok amaçlı 8 raflı dolap 1279 TL’den raflarda olacak. Ayrıca ev dekorasyonu ürünlerinden olan kitaplık ve gardrop yine reyonlarda olan diğer ürünlerden. Yaz aylarında evlerin vazgeçilmezi 9000 Btu Klima 11999 TL, mutfaklarda pratik yemek pişirmek isteyenler için ise Airfryer 1.999 TL’den satışa sunulacak. Özellikle 8GB 7'' Beyaz Tablet 1.099 TL, Çamaşır Kurutma Makinesi 10.799 TL, 4 Programlı Bulaşık Makinesi 11.499 TL, 5 Çekmeceli Derin Dondurucu 6.599 TL fiyatlarıyla dikkat çekti. Peki ŞOK’ta bu cumartesi günü neler var? İşte, 9 Eylül ŞOK Aktüel Kataloğu ve fiyat listesi

Hurt 2. Ve 3. Hali Nedir? Hurt Fiilinin İkinci Ve Üçüncü Zaman Halleri İle Örnek Cümleler

Fiiller bir cümlenin ana damarıdır. Türkçede kurulan cümle yapılarına baktığımızda özne+yüklem kalıbının her zaman olduğunu görmekteyiz. Bilindiği gibi Türkçede özne en başta fiil de en sonda kullanılmaktadır. Elbette ki aralara nesne, zamir, sıfat gibi cümleyi tamamlayan kelimeler de gelmektedir. İngilizce cümle yapısında da fiiller konusu çekimli halleriyle ayrı bir başlık altında öğretilmektedir. Fiillerin çekimli hale getirilmesi fiilin kullanılacağı zamana bağlı olarak değişmektedir. Fiillerin çekimli hallerini bizlere bu fiillerin ikinci ve üçüncü hallerini göstermektedir. Hurt fiilinin ikinci ve üçüncü hali nedir, hurt fiilinin ikinci ve üçüncü zaman halleriyle örnek cümleler nasıldır sorularını detaylı olarak derledik.

Ebeveynler en çok bu hataları yapıyor! Çocuklara beslenme alışkanlığı kazandırırken dikkat etmeniz gereken 6 kritik nokta

Erken yaşta öğrenilen sağlıklı beslenme alışkanlığı kişinin sağlığını ömür boyu etkiliyor. Araştırmalar, kalp-damar hastalıkları ve diyabet gibi sağlık sorunlarının erken çocukluk dönemiyle bağlantılı olduğunu ortaya koyuyor. Bu noktada ebeveynlere çok önemli bir iş düşüyor. Peki ama 'dünyanın en zor işi' gibi görülen doğru ve sağlıklı beslenme alışkanlığı çocuklara nasıl kazandırılır? Bu konuda en sık yapılan hatalar neler? İşte dikkat etmeniz gereken en önemli 6 kritik nokta ve yapılması/yapılmaması gerekenler...

Karışık balık

Yazın deniz kenarındayken, şehirde olduğumda denize duyduğum özlem yüzünden her gün balık yemek, pişirmek istiyor canım.

Bakan Çavuşoğlu, New York'taki Göç Diyaloğu Toplantısı'nda konuştu

Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, New York'taki Birleşmiş Milletler Uluslararası Göç Diyaloğu Toplantısı'nda yaptığı açıklamada, "Türkiye'nin bir merkez olarak ortaya çıkan rolü bölgemizde ve ötesinde enerji istikrarına katkıda bulunuyor" dedi.

Airfryer nedir, ne işe yarar? 

Airfryer fritöz, yemek pişirmek için sıcak hava sirkülasyonu kullanan bir küçük ev aletidir. Airfryerlar pişirmek için yiyeceğin etrafında sıcak hava dolaştırarak çalışır. Hava fritözü ile diğer fritözler arasındaki temel fark, hava fritözünün yiyecekleri pişirmek için çok az miktarda yağ kullanmasıdır. Hatta bazen hiç yağ kullanmaması bu mutfak aletlerini daha sağlıklı bir alternatif haline getiren bir özelliktir. Bu sebeple birçok kişi tarafından da sıklıkla tercih edilen bir küçük ev aletidir. 

‘Yemek, topluluk duygumuzu yeniden inşa etmenin en hızlı yolu’

Afet bölgesinde her gün yaklaşık 450 bin öğün yemek dağıtan World Central Kitchen, bugüne dek dünyada 70 milyonun üzerinde öğün servis etmiş profesyonel bir oluşum. Kurucusu İspanyol şef José Andrés, deprem bölgesinde gece-gündüz durmadan çalışıyor. TIME dergisinin ‘En Etkili 100 Kişi’ listesine dahil ettiği şefle, Türkiye’deki yardım operasyonunu konuştuk.

'Kadında biraz göğüs, biraz dolgun kalça iyidir' dedi ama... Sırrını kocası açıkladı

'Günümüzde artık öyle çok zayıf olmak eski moda bir davranış. Bence günümüzde kadınlar sağlıklı ve kıvrımlı olmak istiyor. Dolgun göğüsler ve dolgun kalçalar istiyorlar.." Her ne kadar kendisi gerçekten de son dönemde kıvrımları ön plana çıkaran anlayışı benimsiyor gibi konuşsa da kendisi bunun tam tersi bir görüntü sergileyen ünlünün, formunu yıllar boyunca nasıl koruduğunu kocası açıkladı.

Polis ve ve FBI seferber olmuştu... ABD'nin haftalardır aradığı adam yakalandı!

ABD'de yer alan Idaho Üniversitesi'nden 4 öğrenciyi uykusunda katleden zanlı, Cuma günü sabaha karşı düzenlenen bir baskınla yakalandı. Polis ve FBI'ın yakalamak için haftalardır seferber olduğu zanlı ile ilgili ortaya dikkat çeken detaylar çıktı...

Mutfak düşkünlerine...

Yeni bir yılı umutla karşılamak; sevdiklerimizle bir araya gelmek, güzel lezzetler tatmak kadar rengârenk hediye paketlerini görmek için de sabırsızlanıyoruz elbette... Yüzleri gülümsetecek, gurmelerin kalbini tam 12’den vuracak o hediyeleri bulmak koşturmalı geçen aralık ayında zorlayıcı olabiliyor. Yeme-içme meraklılarına alınabilecek en iyi hediye önerilerini jürimize sorduk.

‘Burada konuşulanlar unutulmasın istiyorum’

‘Eski usul’ başlığıyla düzenlenen yemek sempozyumu Sapor İstanbul’un ikincisi, ‘yemek ve göç’ temasıyla geçen hafta Özel Fener Rum Lisesi’nde düzenlendi. Alanında uzman isimlerden dinlediğimiz panellerde gıdanın evriminden dönerin siyasi kimliğine, suyun göçünden İstanbul bostanlarına şahane konuşmalar dinledik.