Yemek İsimleri

Benim için bu yemeğin yeri çok farklı

Annem evimizin şefidir. Yeni tarifler denemeyi, bize tattırmayı, farklı tatları birleştirmeyi çok sever. Sanırım benim en iyi mutfak arkadaşım annemdi... Okuldan arkadaşlarımla eve gelince bize ne yemek istediğimizi sorardı. Tek bir cevabım olurdu: Gnocchi!

Belirtisiz isim tamlaması nedir ve nasıl bulunur? Belirtisiz isim tamlaması örnekleri ile konu anlatımı

İsim tamlamaları yapılarına ve aldığı eklere göre dört ana başlıkta toplanır. Hiç ek almayan tamlamalara takısız isim tamlaması denir. Örneğin: 1- Yedek Parça 2- Mermer Tezgah. Belirtili isim tamlamalarında ise hem tamlayan hem de tamlanan ek alır. Örnekler: 1- Mehmet'in Evi 2- Kapının Kolu. 3 ya da daha fazla kelimeden oluşan kelime gruplarına ise zincirleme isim tamlaması denir. Belirtisiz isim tamlaması nedir ve nasıl bulunur detayları ile derledik.

Yemek İsimleri - En Bilinen Yemeklerin İsimleri İle Anlamları

Globalleşen dünyada her alanda olduğu gibi yeme içme konusunda da müthiş bir etkileşim söz konusudur. Özellikle II. Dünya Savaşından sonra, önce sinema sektörünün ardından da TV ve TV programlarının yaygınlaşması ile toplumların kültürleri birbirleri ile kolaylıkla etkileşime girmişlerdir. Bu etkileşim birçok alanda olduğu gibi "mutfak, yemek, gastronomi" alanlarında da olmuştur. Bilhassa yemek isimleri çok merak edilmektedir. İşte, yemek isimleri ve bilinen yemek isimleri ve bu isimlerinin anlamı gibi konu hakkında çok daha fazlasını sizler için derledik.

Gerçekler bir bir ortaya dökülüyor! Bakın doğrusu neymiş...

Yabancı yemek isimlerinin okunuşuna ne kadar hakimsiniz gelin gösterin bize.

İlk restoran nerede ve nasıl kuruldu?

Yiyecek-içecek kültürünün gelişmesiyle gastronomi turizmi, yerel değerler, gelenekler ve yemek gibi konulara eğilim her geçen gün artmaktadır.

İmparatorluklardan miras zenginlik: 36 saatte Rijeka

Hırvatistan’ın çarpıcı güzelliğe sahip liman şehri karnavala dönüşen şenlikleri, ünlü balık restoranları, Avusturya Macaristan İmparatorluğu döneminden kalma tarihi yapılarıyla tanınıyor. Gelecek ay Avrupa Kültür Başkenti ilan edilecek. Beş yıldızlı Hilton açılacak ve yıl boyunca sürecek kültür etkinlikleri şubatta başlayacak.

Bebeklerin dil becerilerini destekleyen oyuncak önerileri

Çocuklarının dil gelişimlerini desteklemek için ne tarz oyuncaklar tercih etmeleri gerektiği, anne-babaların en sık sorduğu sorulardan birisidir. Aslında özellikle bebeklik ve okul öncesi dönemde oyuncaktan çok oynanan oyunlardaki iletişimin zenginliği önemlidir.

A’dan Z’ye füzyon mutfağı

Farklı tatlar keşfetmeyi sevenlerin son yıllardaki tercihi füzyon mutfağı. Birbirinden ilginç lezzetleri sentezleyen bu mutfağı yakından tanıyalım.

Nasıl gidiyor yeni sezon?

Heyecanla beklediğimiz diziler, hiç şans tanımadığımız uyarlamalar, nasıl uyum sağlayacağını bilemediğimiz yeni oyuncular derken sezon başladı da yükünü aldı bile. O halde fikri takip zamanıdır; bakalım son durum nasıl?

İsmi ne kadar tuhafsa, o kadar lezzetlidir

‘Kocakarı gerdanı’, ‘tavşan üflemesi’, ‘kuyruğusulu’, ‘sakalaçarpan’... Bazı yemek isimleri vardır ki duyunca insana yanlış şeyler çağrıştırır. Kimi güldürür, kimi derin derin düşündürür, kimi de insanı o yemekten soğutur. Ama söz konusu yemek olunca önyargıları bir kenara bırakmak gerek...

İsmi ne kadar tuhafsa, o kadar lezzetlidir

‘Kocakarı gerdanı’, ‘tavşan üflemesi’, ‘kuyruğusulu’, ‘sakalaçarpan’... Bazı yemek isimleri vardır ki duyunca insana yanlış şeyler çağrıştırır. Kimi güldürür, kimi derin derin düşündürür, kimi de insanı o yemekten soğutur. Ama söz konusu yemek olunca önyargıları bir kenara bırakmak gerek...

Lezzette ‘asparagas’ yok

Gülümseten ve düşündüren mizah dergilerinin adı ile hizmet veren mekanlara uzun yıllardır alışkın olan Ankaralılar, yemeğe tebessümle başlamaya yabancı değil.

Türk mutfağında yeri yok ama getirisi çok

Türk yemek kültüründe tüketimi olmayan, Fransa, İtalya, İsviçre, Belçika, Hollanda ve İspanya gibi ülkelerin ise vazgeçilmezleri arasında yer alan kurbağa, Türkiye'ye yılda yaklaşık 30 milyon dolar girdi sağlıyor.

Çılgın partiler Mykonos’un güneyinde, huzurlu plajlar Ano Mera sahilinde

Vizesiz kruvaziyer turlarının gözdelerinden Mykonos, Ege’deki Kiklad (Çember) Adalar topluluğu içinde. Dar sokakları, küp şeklindeki evleri, balkonlardan yollara taşan çiçekleriyle bu kayalık ada bir Ege klasiği. Kruvaziyer turuyla Mykonos’a giden ve izlenimlerini yazan okurumuz Avukat Pekcan Türkeş, “Yunan adaları arasında mitolojisiyle, tarihiyle, uygarlığıyla, plajlarıyla, masmavi deniziyle bambaşka bir dünya” diyor.

Vizesiz Avrupa mönüsü

Türkiye ile AB arasındaki ilişkiler malum;

Avusturya ilginç yemek isimlerini tartışıyor

Avusturya Restoran Sahipleri Derneği, ayrımcı isimlere sahip yemek adlarından rahatsız. Dernek, bu isimlerin makul adlarla değiştirilmesi gerektiğini düşünüyor.

ADT Bulgaristan’da sahnede

Ankara Devlet Tiyatrosu, Bulgaristan’ın Pazarcık kentinde düzenlenen 10. Uluslararası Pazarcık Güz Buluşması Tiyatro Festivali’ne “İşte Baş, İşte Gövde, İşte Kanatlar” adlı oyunu ile katıldı. “İhtirasın Sayfaları” sloganı altında düzenlenen festivalde Sevim Burak’ın kaleme aldığı, yönetmenliğini İskender Altın’ın yaptığı, Elvin Beşikçioğlu ve Funda Gökgücü’nün rol aldığı oyun, seyircinin büyük ilgisini çekti.

Ankara’da deniz

EVET Ankara’da deniz yoktur ve muhtemelen gelecek yüzyıllarda da olmayacaktır. Ancak denizin olmaması en iyi balığın Ankara’da yenilmesine ya da sokaklarının balık kokmasına engel değildir.

Börek kokularıyla yazıyorum

Elif Şafak, Türk edebiyatının en parlak yıldızlarından biri. Her romanı yüz binleri aşan sayıda satıyor. Bizim gibi çok az kitap okuyan bir toplumda bu başarıyı gösteren yazar sayısı bir elin beş parmağı kadar bile değil. Şafak, aynı zamanda bir anne. Yaşamını iki çocuğuna, kitaplarına ve tabii ki eşine adamış. Birçok kitabında yemek tarifleri, yemek üzerine konuşmalar uçuşup gidiyor. Ama mutfakla arası pek iyi değil. Yani teorisi kuvvetli, pratiği oldukça zayıf.

Kızarmış zeytinler ve tum

Uzunca bir süredir karşılaşmamıştık. Tanıyıp selam vermeseydi, yollarımızın tekrar kesişme olasılığı da yoktu belki.

Nokul ve sigara

Sinop seyahatinin üzerinden neredeyse 16 sene geçmiş. Geziden geriyeyse iki lezzet kalmış: Birincisi tabii ki senelerce içip sonra bıraktığım sigara.

Ortaya karışık - Bıkkıncan

Bugün nedense tek bir yazı yazasım yok. Sincan’da yaşanan acılar yüreğime geldi oturdu. Sizler gibi benim de canım sıkkın.<br><br>Bu nedenle bugün ortaya karışık bir şeyler yazacağım. Belki bir tebessüm olur sizlere.

Ortaya karışık - Bıkkıncan

Bu gün nedense tek bir yazı yazasım yok. Sincan’da yaşanan acılar yüreğime geldi oturdu. Sizler gibi benim de canım sıkkın.<br><br>Bu nedendendir ki bugün ortaya karışık bir şeyler yazacağım. Belki bir tebessüm olur sizlere.

Doğunun ateş diyarı AZERBAYCAN

Havyarı, halısı ve petrolüyle tanıdığımız Azerbaycan aslında bilinmeyenleyle keşfedilmesi gereken bir ülke. Tarihi bölümü UNESCO tarafından koruma altına alınan Bakü hızla gelişiyor, güzelleşiyor. Ülkenin kırsal kesimi yüksek dağlar, göller, kaya oluşumlarıyla göz alıcı güzelliklere sahip. Ateş tapınakları, Kafkas Dağları, Neolitik ve Bronz dönemlerden kalma eserleri, ortaçağ camileri bir zamanlar İpek Yolu’nun en önemli duraklarından biri olan Azerbaycan’ı daha da cazip hale getiriyor.

Türk yemekleri karikatür oldu

AB Eğitim ve Gençlik Programları Merkezi Başkanlığı "Türk Yemek İsimleri" konulu karikatür yarışması düzenledi. Yarışmada Nurettin Ege Yarım birinci oldu.

Simide ’Turkish Bagel’ demek ayıp

Bu sayfada yazmaya başladığım ilk haftalarda "Bir porsiyon water pie lütfen" başlıklı bir yazı yazmış ve Türkiye’deki restoran mönülerinde yemeklerimizin yabancı dil karşılıklarının tam bir komedi (ya da dram) olduğunu ifade etmiştim.

Gençlerin yeni merakı: GO

Giderek yaygınlaşan GO oyununun meraklıları kendilerine özel mekanlarda toplanıyorlar. Bu mekanlardan biri de Kızılay’daki İkaros Kültürevi.

Yemeğin adı ağzımızın tadı

Ben hikáyesi olan yemekleri daha çok seviyorum. İsimlerini düşünüp, ilk kez kim tarafından ve nasıl yapıldıklarını düşünüyorum.