yağlı

Epigenetik besinlerde ilk 10

Geçen cumartesi bu köşede paylaştığım “EPİGENETİK BESİN MOLEKÜLLERİ”nin önümüzdeki dönemin en önemli, en çok konuşulan beslenme trendlerinden biri olacağı kesin!

Akdeniz diyetiyle ömrünüzü uzatın

Son yedi yıldır üst üste en iyi beslenme modeli seçilen Akdeniz diyeti, 2024’ün de birincisi. En iyi diyet seçilmesinin ise çok önemli nedenleri var. Hadi gelin bugün diyabet, kanser, Alzheimer ve kalp rahatsızlıklarından korunmada etkili bir beslenme tarzı olan Akdeniz diyetinin ne olduğuna bir göz atalım. Çünkü bu diyet, emin olun kaliteli bir yaşam sürmenizin ve sağlıklı yaş almanızın da sırrını içeriyor.

Çocukların bayramında mutfağa birlikte girelim

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, mutfak sevgisini aşılamak ve belki de gizli yeteneklerini ortaya çıkarmak için güzel bir fırsat. Çocuğuyla mutfağa girmeyi seven şeflerimiz Didem Şenol, Danilo Zanna, Cem Ekşi, Çiğdem Alagök ve Müge Ergül’den favori tariflerini istedik.

Gastronomi üzerine iki önemli film

Bir hafta arayla seyrettiğim bu filmlerde birbirinden çok farklı iki mutfağı izliyoruz. Buna madalyonun iki tarafı da denebilir. Her iki film de başarılı ve birlikte seyredildiklerinde üst düzey gastronomik denen mutfağın nereden nereye geldiğini çok iyi gösteriyor.

Leylaklar açtı gördünüz mü?

“Ruhunu yitirmiş bu çağın vebası; düşünememek değil hissedememektir.” (Dostoyevski)

3.7 milyon dönümlük üretim

RAKAMI duyduğumuzda inanamadık.

Geleceğin sanatçıları eserlerini sergiledi

İngiltere Alevi Kültür Merkezi ve Cemevi’nin (İAKM-Cemevi), Tugay Hurman Sanat Atölyesi öğrencilerinin resimleri İngiltere’nin ünlü futbol takımı Tottenham Hotspur Stadyumu’nda sergilendi. Etkinliğe Haringey Belediyesi Meclis Üyesi Erdal Doğan da destek verdi. 

Yaz sıcaklarında baba adaylarına tavsiyeler

Baharın gelmesiyle birlikte yaz mevsimini de kendine has güzellikleriyle karşılamaya hazırlanıyoruz. Kimisi için doğanın yeşillenmesi tarla bahçe işlerinin başlaması anlamına gelirken kimisi de yaylada ya da deniz kenarında güneşin tadını çıkarmaya hazırlanıyor.

E-ihale ile ekonomiye 913 milyon TL gelir

Ticaret Bakanlığı: E-ihale ile 913 milyon TL gelir ekonomiye kazandırıldı

Kaliteli bir hayat için ipuçları

Yaşam kalitenizin yaşam standardına eşdeğer olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz! “Hayattaki en güzel şeyler bedavadır” sözünün elbette ki bir nedeni bulunuyor. Evet standartlarımız, yaşam kalitemiz üzerinde bir etkiye sahip olsa da resmin tamamını kaplamıyor. İşte bu haftaki yazımızda mevcut yaşam kalitenizi değerlendirerek, hayatınızdaki boşlukları doldurup iyileştirmeye odaklanabilir ve yazılan tüm maddeleri hayatınızın bir parçası haline getirdiğinizde daha kaliteli bir yaşam yolculuğuna çıkmak için kendinize bir şans tanıyabilirsiniz.

Op. Dr. Hasan Çelik yazdı: Işıltılı ciltler için

Vücudumuzun en önemli organı olan cildimizle de yakından ilgilenmemiz gerekir. Düzenli cilt bakımı ve makyaj temizliği, ışıltılı ciltler için olmazsa olmazlarıdır. 

Hangi vitamin daha değerli

A’sı B’si C’si D’si E’si K’si fark etmiyor, her vitamin değerli, her biri bize “HAYAT” veriyor. Ama başlıktaki soru söz konusu olduğunda önceliği -bana göre- kesinlikle D vitamini alıyor.

Yılın en heyecan verici haftası

Hepimiz hayatlarımızın farklı alanlarında büyük devrimler yapabiliriz. Fırsatlarla karşılaşabilir ve çok mutlu olacağımız anlar yakalayabiliriz. Çünkü gökyüzünde bu hafta Jüpiter ile Uranüs birlikte hareket edecek. Şansımız artabilir. Hoşlandığımız kişilere açılabilir, sevdiklerimize hediyeler alabiliriz.

Kuşkonmazınızı nasıl alırsınız?

Değerli vitaminler, sayısız mineral ve düşük kalorili içeriğiyle kuşkonmazı sağlıklı sebzeler listesinde enginarın hemen yanında görürsünüz. Peki alıp yer misiniz? Enginarın dönemdaşı, baharın nadide sebzesi kuşkonmazı hiç yemediyseniz bile deneyin diye hem marifetlerini hem de yaratıcılığa açık tariflerini yazdım.

Anadolu Yakası’ndan seçtiğim lokantalar (2)

Yeni keşfettiğim Ataşehir’deki The Salaş eşim için çok güzel bir sürpriz oldu. Sahibi Hasan Bey (Söğüt) hem mangal ustası hem de etten çok iyi anlıyor. Nazende ise şu sırada sadece İstanbul’da değil, dünyanın önde gelen gastronomi merkezlerinde bile nadir bulunacak lezzette yemekler çıkarıyor. İyice karamelize edilmiş oğlak incikle gelen Bursa kestaneli içpilav, oğlak kokoreç sarma, ağır ağır pişmiş düve kavurma gibi tabakların hepsi de olağanüstü.

‘Beyaz ekmeği önce dondurun sonra kızartın’… Dr. Karan Rajan, bu yöntemle beyaz ekmeğin daha sağlıklı olacağını iddia ediyor!

İngiltere’de bir doktor, beyaz ekmeği daha sağlıklı hale getirecek dahice bir tüyo ortaya attı. Cerrah Dr. Karan Rajan, 5,2 milyon takipçisi olan TikTok hesabında yayınladığı videosunda bu yöntemi anlattı ve bu yöntemle beyaz ekmeği daha sağlıklı hale getirmenin mümkün olduğunu iddia ediyor! Peki bu gerçekten mümkün mü?

Biraz yavaş ‘no’ telaş... Bu tatil yollar kana bulanmasın: İşte 7 tavsiye

9 günlük bayram tatili başladı ama yollardaki hareketlilik henüz bitmedi.

Yaşınızdan daha genç görünmek için vazgeçmeniz gereken 5 şey

Yaşlanma doğal bir süreçtir, ancak bazı basit yaşam tarzı değişiklikleri yaparak yaşınızdan daha genç görünmek mümkündür. Aşağıda, yaşlanma belirtilerini geciktirmeye ve cildinizin daha sağlıklı ve canlı görünmesine yardımcı olacak 5 şeyden bahsedeceğiz. Her bir maddeyi daha ayrıntılı olarak inceleyelim.

Dünyada 'kanser salgını' alarmı! Çok sayıda ünlü isme de teşhis kondu... En çok hangisi görülüyor? Türkiye’de durum ne?

Galler Prensesi Kate’in, 42 yaşında olmasına rağmen kanser olduğunu ve kemoterapi gördüğünü açıklaması, 50 yaş altında olup bu hastalığa yakalananların sayısındaki önemli artışı bir kez daha gündeme getirdi. Birmingham Üniversitesi’nden kanser uzmanı Shivan Sivakumar, 50 yaşın altındakiler arasında gerçek bir ‘salgın’ olduğunu açıkladı. Peki hangi kanser türlerinde artış var? Ülkemizdeki kanser oranı nasıl? Kansere karşı hangi önlemleri almak gerekiyor? Doç. Dr. Nilay Şengül, hurriyet.com.tr’ye anlattı.

Keyifli bayram sofraları sağlığınızı bozmasın

Bir aylık oruç ibadetinin sonuna yaklaştık. Üç gün sonra sevdiklerimizle birlikte zengin bayram sofralarında bir araya gelip, hoş sohbetler edeceğiz.

İşte 5 bin yıllık tarihin kurtuluş reçetesi

Muğla Dalyan’da 5 bin yıllık kanallar mazotla boğulurken Diyarbakır’dan o kadar güzel bir haber geldi ki...

Kakao krizi bayram çikolatasını teğet geçiyor

Kakao fiyatlarında yaşanan artışın Ramazan Bayramı öncesine gelmesi, kârlılığı sınırlı etkiledi. Çünkü üreticiler Ramazan ve Kurban Bayramı için üretim planlarını aylar öncesinden yaptılar. Bu nedenle krizin iki bayramı da teğet geçmesi beklenirken iç piyasada kakao maliyetlerinin fiyatlara yansımasının eylül ayını bulacağı belirtiliyor.

Geleceğin menüleri

26 Mart’ta Unilever Food Solutions’ın (UFS) Hollanda’daki Gıda İnovasyon Merkezi Hive’de yapılan ‘Geleceğin Menüleri Trend Raporu’nun sonuçlarının açıklandığı lansmana OD Urla’nın şefi Osman Sezener’le birlikte UFS Türkiye Genel Müdürü Yılmaz Tokgöz ve Orta Doğu, Türkiye ve Afrika Pazarlama Lideri Didem Molay Sevin’in davetiyle katıldık.

Kızarmış karides tarifi | Mucize Lezzetler 

Kısa sürede pişmesinin yanı sıra lezzeti ve görüntüsü ile sofralarınıza yakışacak kızarmış karides tarifi. (Sponsorlu içerik)

Çikolatalı kek tarifi | Mucize Lezzetler 

Lezzetli ve bir o kadar da iştahları kabartan çikolatalı kek tarifi. (Sponsorlu içerik)

Seyahatte ilk yardım

RAMAZAN Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte tatlı bir heyecan, bir araya gelmenin neşesi ve mutluluğu hepimizi sarmalıyor. Ancak, bu özel zamanı daha keyifli hale getirmenin yanı sıra sağlığımızı da göz ardı etmemeliyiz. Unutmayalım ki her gün olduğu gibi bu güzel ve anlamlı bayram günlerinde de fizik ve ruh sağlığımızı korumak için bazı önlemleri almak çok önemli. Tek arzu, hedef ve beklentimiz, hepimizin hem de çokça hak ettiği bu bayram tatilini sağlıklı, huzurlu ve mutlu şekilde geçirmek. Dokuz Eylül Hastanesi Tıp Fakültesi Acil Tıp Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gürkan Ersoy seyahatte ilk yardımı anlattı, önerilerini sıraladı;

Yenişehir Belediyesi hangi partide? Bursa Yenişehir Belediye Başkanı kimdir? 2019 Yenişehir yerel seçim sonuçları...

Yenişehir Belediyesi hangi parti? sorusu seçimler öncesi merak ediliyor. 2024 yerel seçimlerinin 31 Mart tarihinde yapılması yapılması planlanıyor. 2019 Yenişehir yerel seçim sonuçları da sebeple araştırılıyor. Yenişehir, Bursa ilinin bir ilçesidir. Bursa'nın doğusunda ve Bursa şehir merkezine uzaklığı 52 km'dir. Bursa'nın uluslararası havaalanı Yenişehir sınırları içindedir. Bu yüzden havaalanı "Yenişehir Havaalanı" olarak anılmaktadır. Peki, Bursa Yenişehir Belediyesi hangi partide? Yenişehir Belediye Başkanı kimdir?

Alanya Belediyesi hangi partide? Antalya Alanya Belediye Başkanı kimdir? 2019 Alanya yerel seçim sonuçları...

Türkiye yerel yönetimleri belirlemek için 2024 yılında sandık başına gidecek. Seçimler yaklaşırken, Antalya Alanya Belediyesi'nin hangi partide olduğu merak konusu oldu. Türkiye'nin güney sahillerinde bulunan Alanya, 1.598,51 km²'lik bir alana sahiptir ve TÜİK nüfus verilerine göre 2022'de nüfusu 364.180 kişidir. Peki, Alanya Belediyesi hangi partide? Alanya Belediye Başkanı kim, hangi partiden? İşte 2019 Antalya Alanya Belediyesi yerel seçim sonuçları...