Vejeteryan Lezzetleri
vejeteryan-lezzetleri’a ait tüm site haberleri
Pınar’a Almanya’dan altın madalya!
Türkiye’den Avrupa Birliği ülkelerine et ve süt ürünleri ihracatına yönelik ağır engelleri aşarak Almanya pazarına girmeyi başaran Pınar, iki ürünüyle Alman gıda sektörünün en itibarlı uluslararası kalite ödüllerini kazanarak Avrupa’daki atılımlarını sürdürüyor. Türk gıda sektörünün lider şirketlerinden Pınar’ın ürünlerinden 500 gramlık paketlerde piyasaya sürülen ‘Pınar Süzme Peynir’ ve 180 gramlık ‘Pınar Labne’, Alman Tarım Birliği’nin (DLG / Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft) tarafından altın madalyayla ödüllendirildi.
#Almanya
Fly-Inn Beach uçmaya hazır
ÇEŞME’nin en güzel koylarından biri olan Altınkum’da bulunan Fly-Inn Beach Club, birbirinden farklı plajları, zengin yemek ve bar menüsü, birbirinden ünlü DJ’lerin performanslarıyla bu sezona da damga vurmaya hazırlanıyor. Su sporları heyecanı yaşamak isteyenlerin de unutulmadığı mekanda, jet ski, kano, wakeboard, su kayağı, banana ve ringo gibi pek çok aktivite bulunuyor. Çocukların rahatlıkla koşup oynayabileceği yerlerin dahi düşünüldüğü Fly-Inn Beach, aynı zamanda evcil hayvan dostu olmasıyla da dikkat çekiyor.
#1
2020 Bodrum Dosyası
Türkiye’nin en popüler tatil yeri, tabiri caizse St. Tropez’si kuşkusuz Bodrum’dur. Bana göre hem doğal güzellikleri, tertemiz lacivert denizi ve birbirinden güzel plajlarıyla, hem de mekanların çeşitliliği, lezzeti, eğlencesi, servis ve hizmet kalitesi açısından dünyaca ünlü tatil beldelerinden on gömlek üstündür. Keşke bir St Tropez, Ibiza, Mykonos kadar değeri bilinse de kaliteli yabancı turist çeken dünya jet setinin uğrak yeri olabilse…
#Bodrum
Doyarken gezegeni de koruyacağız
Beslenme alışkanlıklarımız her yıl biraz daha değişiyor. Yepyeni ürünlerle tanışıyor, hep hayatımızda olanları daha fazla önemsemeye başlıyor ya da gerekiyorsa onlarla vedalaşıyoruz. Bu yılki en önemli trend, artan çevre hassasiyetiyle birlikte beslenirken artık sadece kendimizi düşünmememiz ve doğaya hiç olmadığı kadar önem vermemiz olacak.
#Mood-Food
Kardeş ülke Arnavutluk'un izinde…
Kabul edelim Türkiye’deki Arnavutlar üzerinden gerçek Arnavutları yorumluyoruz sadece. Ve muhtemelen gözleri renkli, saçları sarı dışında pek de bildiğimiz bir şey yok değil mi? Mesela, 91’e kadar komünizm etkisinde olduğunu biliyor muyduk, ya da Arnavut ciğeri meselesinin sadece bizim yarattığımız bir şey olduğunu Arnavutluk’ta böyle bir lezzet olmadığını. Ya da 3 milyon nüfusu olan Arnavutluk’un dışında 10 milyon Arnavutlu yaşadığını biliyor muyuz? Daha neler neler...
#Arnavutluk
Kardeş ülke Arnavutluk'un izinde…
Kabul edelim Türkiye’deki Arnavutlar üzerinden gerçek Arnavutları yorumluyoruz sadece. Ve muhtemelen gözleri renkli, saçları sarı dışında pek de bildiğimiz bir şey yok değil mi? Mesela, 91’e kadar komünizm etkisinde olduğunu biliyor muyduk, ya da Arnavut ciğeri meselesinin sadece bizim yarattığımız bir şey olduğunu Arnavutluk’ta böyle bir lezzet olmadığını. Ya da 3 milyon nüfusu olan Arnavutluk’un dışında 10 milyon Arnavutlu yaşadığını biliyor muyuz? Daha neler neler...
#Arnavutluk
New York’ta seyyar ziyafet
Biz göçmenler, New York gibi göçmeni bol şehirlerde birbirimize rastladığımızda, geldiğimiz ülkelerden özlemle bahsederiz. New York gibi bir şehirde göçmenlik özel değil genel bir durumdur. Herkesin bir varış hikâyesi vardır. New York’u göçmenleri zenginleştirir, rengarenk yapar. Onlara sorarsanız, hem kendi ülkelerindendirler hem de New Yorklu’durlar. Bütün bunlar döner dolaşır sokak lezzetlerine de yansır.
36 saatte Trinidad
Venezuela’nın 13 kilometre açığındaki Trinidad, yüzölçümü Kırıkkale ilimize eş büyüklükteki bir ada. Diğer Karayip adaları tüm gelirlerini turizmden karşılarken o petrol zengini. El değmemiş kumsalları, şelaleleri, Afrika kökenli Creole kültürü, canlı gece hayatıyla turizmde de komşuları kadar iddialı.
Tepsiye yatıp su böreğiyle birlikte kızarmak istiyorum
Yasemin Alkaya hamur işlerine düşkün. Favorisi Orta Anadolu ve Balkan mutfakları. Öyle ki fırın kokusuna bayılıyor, yeni çıkmış ekmeği yanağına dayamak istiyor. Hatta bir gün bir projede kullanmak istediği bir hayali var: Su böreğinin üzerine yatıp, o tepsiyle birlikte dönmek!