Kentsel, denizle iç içe ve gizemli. İşte Fransa’nın kuzeybatısına ait üç karakteristik özellik. Kelt geleneklerinin, Arthur efsanelerinin, prehistorik kalıntıların balıkçı köyleri ve ormanlara damgasını vurduğu bu bölgeye Paris’ten hızlı trenle iki saatte ulaşılıyor. Rennes taş meydanları ve tarihi yapılarıyla güzel bir üniversite şehri. Kuzeyindeki St. Malo ise sahildeki kayalıkları ve mistik adası Mont-St.-Michel ile kartpostallarda gördüğünüz balıkçı kasabalarından.
#FransaMaliye Bakanı Naci Ağbal, tütün ürünlerindeki Özel Tüketim Vergisi (ÖTV) düzenlemesine ilişkin, "Yaptığımız hesaplamalara göre buradaki artış, sigara fiyatlarına yüzde 5-6 oranında bir yükseliş getiriyor. Buradaki 7 kuruşluk maktu vergi artışına bağlı olarak paket başına ortaya çıkabilecek fiyat artışı 50 kuruş olacak." dedi.
#Maliye Bakanı Naci AğbalTaze üzüm şarabı, köpüklü şarap ve fermente edilmiş diğer içecekler dışındaki alkollü içeceklerle tütün ürünlerinde Özel Tüketim Vergisi (ÖTV) oranları artırıldı. Alkollü içeceklerdeki yüzde 10'luk maktu ÖTV artışı nedeniyle fiyatlarda yüzde 3-4, tütün ürünlerinde maktu ÖTV'deki 7 kuruşluk artış nedeniyle fiyatlara ortalama yüzde 5-6 civarında artış olması bekleniyor. Peki ÖTV artışı fiyatlara nasıl yansıyacak? İşte ÖTV artışı sonrası sigara ve alkola beklenen zam oranları...
#İçkiŞarap üreticileri, şarabın Özel Tüketim Vergisi'nde (ÖTV) indirim yapıldığı şeklinde çıkan haberlerin yanlış anlaşılmadan kaynaklandığını belirterek, ÖTV'si düşürülenin üzüm şarabı veya üzüm cibresinin damıtılması yolu ile elde edilen Grappa, Armagnac ve Brendy gibi ithal içkiler olduğunu bildirdi.
AB’ye uyum çerçevesinde gerçekleştirilen alkollü içkiler vergi düzenlemesi, viskiden alınan ÖTV maktu tutarını 70.92 TL’den 60 TL’ye indirdi, rakıda ise 35.84 TL’den 36 TL’ye çıkardı. Viskideki 11 TL indirim ve rakıdaki 15 kuruşluk artışın iki kesimi de memnun etmesi bekleniyor. 4 milyar TL’lik alkollü içecekler pazarının yarısını oluşturan biracılar ise 11 kuruşluk artış darbesi yedi.
Maliye Bakanlığı, AB vergileme faslının açılmasının ön koşulu olarak Türkiye’nin önüne gelen alkollü içkilerde ’alkol derecesine göre vergileme’de ’iyi niyet indirimi’ne hazırlanıyor. Hazırlanan yeni taslak ile 1 litre viskide 70.92 YTL olan ÖTV 60 YTL’ye düşürülüyor, cin ve votkada ise 41.42 YTL olan ÖTV 45 YTL’ye çıkarılıyor.
Sofra şarabına yüzde 45 ÖTV indirimi getirilmesi, piyasada 10 YTL’nin altında satılan ucuz sofra şaraplarının fiyatını indirecek. Bunun kayıtdışı üretimin önemli bölümünü kayıt içine alması bekleniyor. Üreticiler, asıl nispi vergilerde indirim istiyor.
AB mevzuatına uydurulmuş Türk Gıda Kodeksi yayınlandı. Gıda Kodeksi’yle ilgili dün yayınlanan tebliğlere göre, AB’ye uyum çerçevesinde, at da kasaplık hayvanlar listesine girdi. Tebliğ, ambalajsız kıyma satışını yasaklıyor, yağ oranını da en fazla yüzde 20-25’le sınırlıyor.
Cemal Süreya bir şiirinde, "Saat on ikiden sonra bütün içkiler, şaraptır" demiş. Larousse Gastronomik ansiklopedisinde beyaz şarap şöyle tanımlanıyor: Mayalandırma öncesi renklendirme etken maddesi olarak kullanılan kabukları, soyulduktan sonra ezilerek hazırlanan beyaz ya da kırmızı üzümlerden hareketle üretilen şarap.
Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Diş Hekimliği Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İlter Uzel, memleketi Niğde’de yetişen üzümlerden kendisi ve kayınbiraderi olan ÇÜ Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Atilla Tanyeli adına özel şarap yaptırıp yeni yıl hediyesi olarak dostlarına dağıttı.