Bugün neler oldu?
Uskumru
Uskumru haberleri sayfasında Uskumru hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1361 Uskumru haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Uskumru haberleri
Baş ağrısına iyi gelen yiyecekler nelerdir? Baş ağrısına iyi gelen besinler ve gıdalar
Baş ağrısı için fındık, muz ya da tam tahıllı sebzelerin tüketilmesi önerilir. Bu gibi durumlarda ağrı kesici almadan önce sessiz bir ortamda gözleri kapatarak dinlenmek de etkili bir yöntemdir. Hava değişimlerinde ortaya çıkan baş ağrısının sebebi de etki eden yiyeceklerin belirlenmesinde önem taşır. Baş ağrısı hakkında tüm ayrıntıları ve ağrıya iyi gelen yiyecekleri sizler için derledik..
#Baş Ağrısı
Yeterince tüketmiyoruz, neleri kaçırıyoruz? Deniz ürünleri tüketim rehberi: Hangileri faydalı, hangileri riskli?
Deniz ürünleri, vitamin, mineral ve proteinle doludur. Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu ancak üretemediği kritik bir besin olan omega-3 yağ asitleri için mükemmel bir kaynaktır. Araştırmalar balık yemenin beyin, göz ve kardiyovasküler sağlığınız için iyi olduğunu gösteriyor Uzmanlar yetişkinlerin her hafta en az iki porsiyon balık yemesini öneriyor. FDA da yetişkinlerin haftada iki kez 85–140 gram düşük cıvalı balık yemelerini öneriyor.
#Deniz Ürünleri
Taze uskumru nasıl temizlenir ve nasıl pişirilir? Uskumru yaparken bu püf noktalara dikkat!
Uskumru özellikle sokaklardaki balık ekmek tezgahlarında en sık karşımıza çıkan balıklardan biridir. Ancak evde taze uskumru temizlenmesi ve pişirilmesi bazı incelikler gerektirir. Peki, taze uskumru nasıl temizlenir, nasıl pişirilir? İşte, uskumru temizlemenin ve pişirmenin püf noktaları...
#Uskumru
Uskumru tarifi: Uskumru balığı en güzel nasıl yapılır?
Deniz balığı türlerinden olan uskumru balığı, balık sezonunun açılmasıyla birlikte merak edilen tarifler arasında yerini aldı. Yaklaşık 30 cm boyutlarında olan uskumru balığı besin değeri zengin olması ve lezzeti nedeniyle ülkemizde en çok tercih edilen balıklar arasında yer alır. Peki uskumru balığı en güzel nasıl yapılır? İşte uskumru tarifi ve malzemeleri karşınızda…
#Uskumru
Halde 3.5, restoranda 110 lira
Sebze-meyvede tartışılan hal ile pazar arasındaki fiyat farkı balıklara sıçradı. Biz de durumu yerinde görmek için önce İstanbul Gürpınar’daki balık halini, sonra Beşiktaş’taki balık çarşısı ve restoranları gezdik. Halde 300 gramı 3.5 lira olan uskumru, çarşıda 10, restoranda 110 liradan satılıyor. Durum diğer deniz ürünlerinde de farklı değil. Balıkçı ve esnaflar ise “Haksız bir fiyat politikası var. Hizmete göre fiyat değişir ama bu kadar uçurum olmamalı” diyor.
#Gazetehaberleri
Lüfer, hamsi, uskumru, palamut... Hangi balık neye faydalı?
Sağlığa pek çok faydası olan balık; hafızayı, kemikleri ve gözleri kuvvetlendiriyor. Alzheimer riskini ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyor. Mevsim geçişlerinde sıklıkla kapımızı çalan enfeksiyonlara karşı da bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor.
#Balık
Prof.Dr. Mustafa Sarı: Marmara Denizi’nde alg patlaması balık üretimini artırdı
BALIKESİR’in Bandırma İlçesi’nde bulunan Onyedi Eylül Üniversitesi Denizcilik Fakültesi Dekanı Prof.Dr. Mustafa Sarı, balık sezonun bu yıl umutlu başlamasını Marmara Denizi’ni turkuvaz renge bağlayan alg patlamasına bağladı.
#Bandırma
3 uskumru, soğan, marul, şalgam çaldılar
Karabük’te, meydana gelen ilginç hırsızlık olayında balıkçı dükkanına giren 13-14 yaşlarındaki 2 çocuğun balık, soğan, marul, şalgam suyu ve bıçak çalması güvenlik kamerasına yansıdı. Olay, önceki gece saat 02.00 sıralarında Hürriyet Mahallesi’ndeki bir balıkçı dükkanında meydana geldi. Güvenlik kamerasına yansıyan görüntülerde 2 çocuk, bir süre önünde bekledikleri dükkanın kapısının alt kısmındaki küçük boşluktan içeriye girdi. Masadaki çekmeceleri karıştırdıktan sonra çelik kasayı açmaya çalışarak para arayan çocuklar bunda başarılı olamayınca dondurucuda bulunan satışa hazır dilimlenmiş balıkları ile marul, soğan, şalgam suyunu poşete koyup birde bıçağı yanlarına aldıktan sonra dükkana girdikleri gibi çıkıp uzaklaşıyorlar. Sabah geldiğinde balık sayısının az olduğunu ve etrafın dağınık olduğunu fark eden işyeri sahibi S.K, güvenlik kamerasını incelediğinde yaşanan hırsızlığı polis ekiplerine bildirdi. Polis, küçük hırsızları yakalamak için çalışma başlattı. İHA
#Karabük
Uskumru’a ait tüm site haberleri
Pamuk Balığı Nedir, Özellikleri Nelerdir Ve Yenir Mi? Pamuk Balığı Türleri Ve Nerede Yaşar Bilgiler
Denizlerde okyanuslarda birbirinden çeşitli deniz canlısı yaşamaktadır. Bu deniz canlılarından en çok dikkat çekenler de balık türleridir. Hatta bazı balık türleri oldukça tehlikeli sayılmaktadır. Örneğin köpek balıkları buna dahildir. Her balığın bağlı olduğu bir tür ve kendi içinde de çeşitleri vardır. Pamuk balığı da bir deniz canlısı olarak suda yaşamaktadır. Sizler bilgi sahibi olun diye detaylara da yer vererek pamuk balığı nedir, özellikleri nelerdir, eti yenir mi, türleri var mıdır, nerede yaşar, nasıl beslenir ve ömrü ne kadardır detayları ile derledik.
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Uskumru Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Uskumru balığı, Uskumrugiller ailesinin bir üyesidir. Sırtta aşağı doğru inen açık ya da koyu yeşilimsi mavi, üzerinde ise, lekeli bantlar bulunur. Bazı balık türleri ile sık sık karıştırılan uskumru balığı, yüksek oranda omega-3 olarak da bilinen balık yağı içeren türleri vardır. Uskumru balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır sizler için derledik.
Ton Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Ton Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Balıkların birbirinden farklı çeşitleri bulunmaktadır. Özellikleri nedeni ile ön plana çıkan ton balığının besin değeri çok yüksektir. Ton Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Ton balığı faydaları ve özellikleri nelerdir tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
Palamut Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Palamut Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Balıkların birbirinden önemli faydaları bulunmaktadır. Besin değeri yüksek olan balıklar arasında palamut balığı da bulunmaktadır. Palamut balığının pişirme yöntemleri ise oldukça merak ediliyor. Palamut balığı nasıl pişirilir? Palamut balığı nasıl temizlenir ve avlanır detayları ile derledik.
Çiroz Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Kolyoz Balığı Faydaları Ve Özellikleri
İnsan vücudu için faydaları saymakla bitmeyen balıklar sahip oldukları vitamin ve mineraller sayesinde oldukça önemli bir besin maddesi olmaktadır. Ballıklar sahip oldukları çeşitli özellikler bakımından birbirinden oldukça farklı özelliklerde canlılar olmaktadır. Kolyoz balığı da insanlar tarafından sıklıkla tüketilen balık türlerinden biri olmaktadır. Peki, Çiroz balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Kolyoz balığı faydaları ve özellikleri nelerdir? İşte, kolyoz balığı hakkında detayları derledik.
Kırlangıç Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Kırlangıç Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Trigladae familyasının en popüler üyeleri arasında kırlangıç Balığı yer alan alır. Avcılığın zevki, lezzetli beyaz eti ve genellikle de iri balık bir olması nedeni ile kırlangıcı amatörler tarafından en çok aranan balık yapmıştır. Kırlangıç Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır sizler için derledik.
Tral Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Trakun Balığı Faydaları Ve Özellikleri
Balık çeşitleri protein, karbonhidrat ve yağ asidi bakımından en zengin gıda ürünlerimiz arasındadır. Elbette ki her balık türü bazı özelliklerinden dolayı besin ögesi olarak kullanılamamaktadır. Bu yüzden bazı balık türlerini de akvaryumlarda görmekteyiz. Örneğin Japon balığı denilen balık türü akvaryumda beslenebilmektedir. İstavrit, hamsi, dil balığı, uskumru gibi balık çeşitleri ise besin bakımından zengin olduğu için yenebilmektedir. Bu amaçla yazıda sizlerin bilgi sahibi olması için detaylı olarak tral balığı nasıl pişirilir, nasıl temizlenir, nasıl avlanır, faydaları nelerdir, besin değerleri nedir, özellikleri nelerdir, türleri var mıdır detayları ile derledik.
Kansızlığa iyi gelen besinler ve yiyecekler nelerdir? Kansızlığa iyi gelen meyveler, sebzeler ve içecekler
Kansızlık, vücutta bulunan organ ve dokulara yeterli miktarda oksijen taşınamaması durumunda ortaya çıkar. Kansızlığa iyi gelen besinler arasında demir içeren ve tahıllı gıdalar bulunmaktadır. Kansızlığa İyi gelen besinler ve yiyecekler nelerdir? Kansızlığa iyi gelen meyveler, sebzeler ve içecekler nelerdir? İşte tüm detaylar.
#Kansızlık
U Harfi ile başlayan hayvan, şehir, ülke, isim, eşya, bitki, çiçek, meyve, kuş ve ünlü (Artist) isimleri
T harfinden sonra gelen U, alfabenin 25. harfidir. Kimya biliminde Uranyum elementinin simgesi olan U harfi, iç enerjinin sembolü olarak da kullanılır. U harfi ile başlayan hayvan, şehir, ülke, isim, eşya, bitki, çiçek, meyve, kuş ve ünlü (artist) isimleri nelerdir? Merak edenler için ayrıntılı bir liste derledik.
#U Harfi İle Başlayan İsimler
İçinde K olan kelimeler neler? İçerisinde K harfi geçen kelimeler listesi (3,4,5,6,7 ve 8 harfli)
Sert ünsüz harflerden biri olan K, alfabemizin 14. harfidir. Periyodik cetvelde potasyum elementinin simgesi olan K birçok ismin içinde geçer. Örnek isimler: 1- Kamuran 2- Kamil 3- Kemal 4- Serkan 5- Kamile 6- Mukaddes 7- Ekin. İçerisinde K harfi geçen kelimeler nelerdir detayları ile derledik.
#Harf
Hamilelikte Yenmemesi Gerekenler Nelerdir? Gebelikte Yenmemesi Gereken Balıklar, Yeşillikler, Yemekler Ve Besinler
Hamilelik gebelik ismiyle de anılmaktadır. Erkekten gelen sperm kadının yumurtalıklarından atılmış olan yumurta ile döllenir. Bu döllenmenin sonunda fetus oluşmaya, gelişmeye ve büyümeye başlar. Hamilelik ortalama olarak 9 aylık bir zamanı kapsamaktadır. Bu zaman içerisinde de kadının organ ve dokularında değişiklikler meydana gelmektedir. Doğuma kadar geçen bu sürede kadında meydana gelen değişiklikler bazı etkilere de yol açmaktadır. Bu etkiler kadını ve bebeği olumsuz etkileyebilir. Bu amaçla hamile kadın beslenmesinden uyku düzenine kadar bazı olgulara dikkat etmelidir. Hamilelikte yenmemesi gerekenler nelerdir, gebelikte yenmemesi gereken balık, yeşillik, yemek ve besinler hakkında detayları derledik.
Kıyı boyu Karadeniz
Antikçağlarda ‘konuksever deniz’ olarak da anılan Karadeniz, kıyı boyunca ilerlediğinizde sizi adeta büyüler. Fatsa-Bolaman hattında bacası tüten sobalı evler arkanızda kaldıkça önünüzde açılan nefis manzaraları izleyerek ilerleyin. Ayder’in huzurlu sessizliğine yaklaşırken pide yemek için bir mola verin...
#Uğur Biryol
Mart ayında ne yenir? İşte mart ayında tüketilmesi gereken sebzeler, meyveler ve balıklar
Mart ayı, baharın gelişi ve doğanın uyanışıyla birlikte mutfaklarımıza taptaze lezzetler getirir. Tezgahları süsleyen bu taze ürünler, vücut direncimizi artıran mineraller ve vitaminlerle doludur. Bu dönemde doğanın bizlere sunduğu şifa dolu sebzeler, meyveler ve denizlerin en lezzetli balıklarıyla sağlığımızı korurken, damak zevkimizi de taçlandırabiliriz. İşte, mart ayında tam mevsiminde tüketebileceğiniz balıklar, sebzeler ve meyveler...
#Mart Ayında Ne Yenir?
Pırasayı bir de böyle deneyelim
Pırasa sizin için sadece zeytinyağlı bir kış tabağının malzemesi mi? Şef menülerinde çorbasından dolmasına kullanım alanı çok geniş, üstelik balıkla da çok yakışıyor. Four Seasons Hotel Sultanahmet’in şefi Özgür Üstün pırasaya sınıf atlatacak leziz reçetelerini paylaştı.
#Pırasa
Histamin İntoleransı: Neden bu kadar yaygın oldu? Fark etmeden yaşıyor olabilirsiniz
Son yıllarda yemeklerden sonra kızarma, şişkinlik, baş ağrısı, çarpıntı yaşayan çok kişi var. Çoğu da bunun sebebinin histamin intoleransı olduğunu bilmiyor. Aslında sorun histamin değil; vücudun onu parçalayamaması. Peki bu durum neden bu kadar yaygınlaştı ve hangi gıdalar tetikliyor?
#Histamin İntoleransı
Aralık ayında hangi balıklar yenir? Aralık ayında taze olarak tüketebileceğiniz balıklar
Balığın en bol ve çeşitli olduğu mevsimdeyiz. Özellikle aralık ayı, balık mevsiminin en bereketli aylarından biri. Bu dönemde Karadeniz ve Marmara kıyılarında taze, yağlı ve omega-3 zengini balıkları bulmak kolaylaşır. İşte, aralık ayında tüketebileceğiniz en lezzetli mevsim balıkları...
#Aralık Ayında Hangi Balıklar Yenir?
Füme somon nasıl yapılır? Evde füme somon yapmak için bilinmesi gerekenler
Füme somon, son zamanlarda tariflerde sıklıkla yer alan bir malzeme haline geldi. Makarna, sandviç, pizza ve çırpılmış yumurta gibi pek çok yemeğe harika bir şekilde uyum sağlıyor. Peki, evde kendi somonunuzu fümelemeyi denemek ister misiniz? İşte ev yapımı füme somon için bilmeniz gereken her şey…
#Somon Nasıl Fümelenir
Uskumru dolması nasıl yapılır? Uskumru dolması tarifi ve püf noktaları
Uskumru dolması, kökeni Osmanlı saray mutfağına dayanan en eski tariflerden biri. Yapılışı biraz zahmetli olsa da lezzeti tüm o zahmetin karşılığını verir. Balığı parçalamadan açmak ve içini pirinçli baharatlı harçla doldurmak uğraştırır fakat ortaya harika bir lezzet çıkar. Siz de bu tarifle evde kolayca uskumru dolması yapabilirsiniz. İşte uskumru dolması tarifi ve püf noktaları…
#Uskumru Dolması Tarifi
Kasım ayında hangi balıklar yenir? İşte mevsimin en taze balıkları!
Kasım, balık mevsiminin en bereketli aylarından biri. Havanın serinlemesiyle birlikte deniz suyu soğur, balıkların yağı artar ve lezzeti doruğa çıkar. Bu dönemde özellikle Karadeniz ve Marmara kıyılarında taze, yağlı ve omega-3 zengini balıkları bulmak kolaylaşır. İşte, kasım ayında tüketebileceğiniz en lezzetli mevsim balıkları... Ayrıca kasım ayının yıldızı istavritle yapabileceğiniz nefis bir istavrit tava tarifi...
#Kasım Ayı Balıkları
52 yaşında beynini yeniden programladı: Sabah kahvesini bıraktı, hafızası güçlendi... 5 beslenme taktiğini paylaştı
Bir beslenme uzmanı, 50 yaşından sonra yaptığı küçük değişikliklerle zihinsel berraklığını nasıl geri kazandığını anlattı. Güne neden artık kahveyle başlamıyor? Hangi alışkanlıklarını tamamen terk etti? Beyin sağlığını korumanın yolu hangi besinlerden geçiyor? İşte dikkat edilmesi gereken 5 madde…
#Bilişsel Sağlık
Balığın da çorbanın da tam zamanı
Çorbaya bayılan bir millet olarak nedense balık çorbasını sadece balıkçıda hatırlıyoruz. Tam mevsimindeyken balıklara bir de çorba olarak şans vermeye ne dersiniz? Besleyici ve lezzetli balık çorbaları yapmak için biraz cesaret ve yaratıcılık yeter.
#Gülay Barbaros Altan
Balık sadece damakta değil sağlığımızda da iz bırakıyor
Sonbaharla birlikte balık sezonu açıldı. Balık, içerdiği omega-3 yağ asitleri, D vitamini, iyot, selenyum ve kaliteli proteinle hem sofraların hem de sağlığın vazgeçilmezlerinden biri. Ancak balığın en besleyici olduğu dönem, mevsimine göre değişiyor.
#Berrin Yiğit