Tursu Tesisi
tursu-tesisi’a ait tüm site haberleri
Turşu tesisindeki skandal görüntülerde yeni gelişme!
Tarım ve Orman Bakanlığı turşu tankında görüntü paylaşılan Manisa Turgutlu'daki işletmenin mühürlenerek faaliyetten men edildiği, yetkilileri hakkında Cumhuriyet Savcılığı'na suç duyurusunda bulunulduğunu açıkladı. Bakan Pakdemirli, "Turşu işletmesindeki uygunsuz görüntülere sebep olan A.G. isimli şahıs, ikametgahı olan Urfa Viranşehir’de gözaltına alınmıştır" dedi.
#Turşu
Turşu tesisindeki skandal için Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan açıklama
Tarım ve Orman Bakanlığı turşu tankında görüntü paylaşılan Manisa Turgutlu'daki işletmenin mühürlenerek faaliyetten men edildiği, yetkilileri hakkında Cumhuriyet Savcılığı'na suç duyurusunda bulunulduğunu açıkladı. Bakan Pakdemirli, "Turşu işletmesindeki uygunsuz görüntülere sebep olan A.G. isimli şahıs, ikametgahı olan Urfa Viranşehir’de gözaltına alınmıştır" dedi.
#Turşu
Kırsal bölgelere 30 milyon TL proje desteği
Ankara Kalkınma Ajansı (AKA) Genel Sekreteri Cahit Çelik, ajansın Çubuk Belediyesi iş birliğinde yürüttüğü Çubuk Ev Tipi Turşu Üretim Tesisi, Çubuk Turşusu Analiz Laboratuvarı, Çubuk Agat Taşı İşleme ve Hediyelik Eşya Üretim Atölyeleri’ni ziyaret etti.
#AKA
‘Göller Yöresi’nden üç güzel
Yazın lavanta ve gül bahçeleri, kışın Davraz Kayak Merkezi ile anılan Isparta’nın doğaya doyabileceğiniz gölleri biraz ihmal edilir... Halbuki konumuyla Antalya, Muğla, Denizli ve Burdur gibi birçok şehirden günübirlik bile ziyaret edilebilecek mesafede. Tatil yörelerinin rotaları üzerinde... Kovada, Eğirdir ve Gölcük gölleri sakin köşeleriyle keşfedilmeyi bekliyor.
#Isparta
Bir tohum toprağa, bir tohum gönüllere... Organik tarım hayatlarını değiştirdi
Daha önce köylerinden çıkmamış 12 kadın organik tarım yapıp dönüştürdükleri ürünleri satarak kendilerine biçilen toplumsal rolü reddetti. Onlar artık kendi kaderlerini yazıyor... Bir zamanlar hayatları dört duvar arasında geçen kadın üreticilerin şimdiki hedefiyse ihracat.
#Gazetehaberleri
Taflan hayatlarını değiştirdi
Karadeniz’in birçok yerinde doğal olarak yetişen ‘Laz Kirazı’ ve ‘Karayemiş’ olarak da bilinen taflana kadın eli değdi. Devlet-sivil toplum işbirliğiyle geliştirilen proje kapsamında Ordu’nun Perşembe ilçesinde sadece kadınların çalıştığı bir taflan kurutma tesisi açıldı. İlk yıl 400 ton işleme ve kurutma hedeflenen proje kapsamında 50 kadın istihdam edilerek üretime dahil oldu.
#Gazetehaberleri
Burada yaşayan yaşlanmıyor! Yerliler akın etti, yabancılar keşfetti
TÜRKİYE’nin Yaşlanma Atlası’na göre, ortalama yaşam süresi 82 yıl ile en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı 10 yer arasında gösterilen Ordu’nun Gölköy ilçesinde, bilimsel çalışmalar yapılmaya başlandı. Bazı üniversite görevlileri ve akademisyenler, ilçede uzun yaşamın sırrını araştırıyor.
#Gölköy
36 saatte Osaka
Asya ülkelerinin turistleri durumu fark etti bile: Japonya’da görülmesi gereken yeni şehir Osaka. Ziyaretçi sayısı hızla artıyor. Rehber kitaplardaki öneriler doğrultusunda Kyoto ve Nara’yı tercih edenler ülkenin üçüncü büyük şehrini yenilenen yüzüyle göremiyor. Sadece Japonya’ya özgü etkinlikler, kültürel zenginliklerin yanı sıra güzel kafeler, barlar, restoranlar, butiklere bakılırsa Osaka’nın yıldızının gittikçe parlamasına şaşırmamak lazım.
#36 Saatte Osaka
Resimli çilingir sofrası tarihi
Sizin memlekette eskiden içki kültürü nasıldı, hiç merak ettiniz mi? Sofranızdaki o leziz mi leziz mezeyi ilk kim yapmış, içine ne katmış? 47 araştırmacı, sizin için bu soruların peşine düştü, ‘Rakı Gastronomisi: Türkiye’nin Çilingir Sofrası’ kitabını yazdı. Eski meyhane geleneğimizde peynirin hem en başta hem de en sonda sofraya geldiğini biliyor muydunuz? Peki ya 18. yüzyıl başında Erzurumluların sade kahve, havyar ve tütünden oluşan kahvaltıya şeytan kahvaltısı dediklerini? Daha fazlası kitapta ama öncesinde biraz tadımlık...
#Rakı Gastronomisi: Türkiye'nin Çilingir Sofrası
Bayisiyle Kükrer
Eskişehirli merhum Kemal Kükrer’in 1915’te ‘sirke’ üreterek temelini attığı ‘Kemal Kükrer’ markasının kaderi, 1999’da Antalya bayisi Gülel ailesi tarafından 2 milyon dolara satın alındıktan sonra değişti. Yeni ürünler ve kapasite yatırımları ile markanın 2014 cirosu 50 milyon TL oldu.
