Tadim Turlari

Üzüm bağlarına karşı sonbaharın tadını çıkarma zamanı

Daha önce hiç bağbozumuna gittiniz mi bilmiyorum ama ben o asmaların arasında dolaşırken kendimi yüzyıllardan beri devam eden bir geleneğin parçası gibi hissediyorum. Üzümün bereketli topraklarda yeşermesiyle başlayan yolculuğuna şahit olurken doğanın mucizesini yaşamanın sevinci doluyor içime. Her anın tadını çıkarabilin diye önerim günübirlik bir tur yerine bir bağ otelinde kalmanız. O sebeple bu hafta İstanbul’dan yola çıkıp bağların izinde yol alırken konaklamanız için en güzel bağ otellerini derlediğim bir liste hazırladım.

Tadım tadım dünya

Turizmci Seden Kızılörs, 2019’da Tadım Turları markasıyla başladığı deneyim odaklı turlarına kahve ve bira-peynir eşleştirmesi paketleriyle devam ediyor.

Akdeniz’in incisinde, bağların arasında...

Antalya ve şarapçılık… Bu ikili yan yana pek gelmese de Antalya’da şarapçılık yapılabileceğinin en güzel örneğini görmeye gittik önceki hafta sonu. Bereketli topraklar üzerinde geçmişten gelen şarap yolculuğu şimdilerde Elmalı’daki Likya Bağları ile devam ediyor. Likya’nın en büyük avantajı Kaş, Demre, Finike gibi sahil kentlerine yakın olması. Bağ gezinizin ardından Akdeniz’in bu güzel köşelerini keşfedebilirsiniz.

Patlayamayan turizm

2055 yıl önce Antakya üzerinden Tokat’ın Zile ilçesine gelen Roma İmparatoru Julius Sezar, Pontus asıllı Basforos kralı II. Pharneke ile Zile Altıağaç mevkiinde çok kanlı bir savaş yapar.

15 yıl önce akşamları otoyolda tek bir araç yokken şimdi lambalar adeta kırmızı nehirler oluşturuyor

ORTALAMA 300-400 yıl yaşayabilen zeytin ağacı ‘ölümsüz ağaç’ olarak bilinir.

Hafta sonu gezginlerine özel Kapadokya rehberi

Türkiye'nin en büyülü coğrafi alanlarından biri olan Kapadokya, masal diyarını andıran peri bacaları ve keşfedilmesi gereken sayısız doğal güzelliği ile her yıl yerli ve yabancı olmak üzere pek çok turisti ağırlıyor. Sabaha karşı yapılan balon turları ise yörenin en eğlenceli aktiviteleri arasında. İşte hafta sonu gezginlerine özel Kapadokya rehberi...

Çeşme’ye büyük onur

ABD’nin saygın gazetelerinden New York Times’ın ’2016’da gidilmesi gereken 52 yer’ listesine, Türkiye’den sadece Çeşme’ye yer verildi. Daha önce de birçok kez listeye giren Çeşme’nin bu kez bitki ve mutfağından övgü ile söz edildi.

Yurtdışı mağazada şarap tadımı düşündü, Turquality yanaşmadı

KAVAKLIDERE Yönetim Kurulu Üyesi Ali Başman, Ekonomi Bakanlığı bünyesindeki marka desteği programı Turquality kapsamındaki yurtdışı mağaza desteklerini dikkate alarak bir plan yaptı:

36 saatte Lima

Başkentte dünya çapında mimari örnekler göremeseniz de geçmişte yakıştırılan ‘Çirkin Lima’ lakabı hızla doğruluğunu yitiriyor. İlk bakışta dikkat çeken güzel sokaklar, özenle düzenlenmiş parklar, büyüleyici okyanus manzarası... Ve ilk anda göze çarpmayan diğer değerler: Kolomb öncesinin zengin kültürü, etnik çeşitlilik, hızla gelişen sanat, moda dünyası, kışkırtıcı lezzetler.

Ren’de romantizm

İsviçre Alpleri’nden doğup, Hollanda’da Kuzey Denizi’ne dökülen Ren Nehri’nin en popüler bölgesi Almanya’da Koblenz ile Rudesheim arasındaki bölüm. Romantik Vadi’deki Lorelei Kayaları’nı, bağlar ve ormanlar arasındaki 40 civarındaki şatoyu görmek için her yıl bu bölgede 200 bin kişi kruvaziyer turuna çıkıyor.

Ortaçağı yaşatan Bohemyalı

Prag’ın 170 kilometre güneyindeki Cezky Krumlov, dünyanın en iyi korunan 16 ortaçağ kentinden biri. 1992’den bu yana UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde. İzlenimlerini yazan okurumuz Aynur Koç, Viyana ya da Prag’a gidenlerin mutlaka görmesini öneriyor.

53 yıl sonra şarap kongresi

Dünya şarap sektörü temsilcileri 53 yıl aradan sonra bugün yeniden İzmir’de buluşuyor. 35. Dünya Bağ ve Şarap Kongresi’ne destek veren Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, kongrenin internet sitesinden sektöre, “Bu önemli organizasyona bekliyorum” çağrısı yaptı.

Bir kadeh metal alır mıydınız

Metalcileri nasıl bilirsiniz? Uzun saçlı, dövmeli, sakallı tipler olarak mı? Eski metalciler bardak oldu, artık metalcinin şarapçısı makbul. Whitesnake, Kiss, AC/DC’den Iron Maiden’a, Motörhead ve The Rolling Stones’a kadar pek çok grup kendi bağlarında üzüm yetiştirip grubunun markasıyla şarap üretiyor.

Şarabı Elmalı’da üretti, markasına ana pazar diye turizmin başkentini seçti

ANTALYA Finike’de narenciye üretimi yapan, daha sonra akaryakıt işine de giren Tarık Özkan’ın uluslararası ilişkiler ve işletme eğitimi gören oğlu Burak Özkan, 1990’lı yılların ikinci yarısında babasına yeni bir iş alanı önerdi:

Ani’nin toprağı, Van’ın suyu, Erivan’ın hasreti

Ermenistan’ın başkenti Erivan dört ay sürecek uzun kış uykusuna hazırlanıyor. Sırtını verdiği dağlar, güneybatı ufkunda tüm heybetiyle yükselen Ağrı çoktan beyaza boyanmış. Kent merkezinde hâlâ sonbahar hüküm sürse de Cumhuriyet Meydanı’nın, parkların havuzları boşaltılıp üstleri kapatılmış. Turist kalabalıkları çekilmiş, yazarların, bestecilerin heykelleriyle süslü caddeler, meydanlar Erivanlılara kalmış. Kültür merkezlerinde, konser salonlarında, caz kulüplerinde, restoranlarda hayat tüm canlılığıyla devam ediyor. Önceki hafta üç gazeteciyle İstanbul’dan uçağa atlayıp, bir gece yarısı Erivan’a indim. Üç günde şehri ve çevresini, gizli renklerini keşfetmeye çalıştım.

Zeytinyağında tadım turları

Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Komitesi, iç pazarda zeytin ve zeytinyağı tüketimini artırabilmek için alışveriş merkezlerine tanıtım atağına kalktı.

İzmir’de Napa Vadisi gibi ‘Bağ Turizmi’ yapılabilir mi

LUCIEN Arkas’ın, LA şaraplarıyla Torbalı’daki bağlarında turistlere yönelik tadım turları yapacağı haberi bana, birkaç ay önce şarapları ve bağlarıyla ünlü Amerika, Kaliforniya’daki Napa Vadisi’ne yaptığım geziyi hatırlattı.

Avrupa’yı ilmek ilmek ören nehir: Ren

Hiç bilmediğiniz bir yere gittiğinizde dereleri ve nehirleri takip edin. Çünkü o bölgenin biyolojik ve kültürel zenginliği genelde oralarda bir yerlerdedir. Eğer Avrupa’nın doğasını keşfetmek ve ilham alacağınız bir maceraya atılmak istiyorsanız rotanız Ren Nehri’nin geçtiği güzergâh olmalı. Heidelberg, Strazburg ve Colmar’ı içine alan bölgeye yolunuzu mutlaka düşürün.

İstanbul’un mandaları bienalde

İstanbul’un çevresindeki köylerde yapılan hayvancılıkta mandaların özel bir yeri vardır. Şöyle bir şehir dışına çıkıp kır havası alayım dediğinizde yol kenarında satışı yapılan en önemli yöresel ürünün manda sütü, yoğurdu ve kaymağı olduğunu görürsünüz. Ya da görürdünüz demek daha doğru?

MasterChef 2022 yarışmacıları belli oluyor: MasterChef'te kim kazandı? İşte 13 Ağustos MasterChef Türkiye'de ana kadronun 12. ismi

MasterChef'te kazanan yarışmacı dün gece belli oldu. 2022 sezonuna hızlı başlayan MasterChef Türkiye'nin 13 Ağustos tarihli 39. bölümünde, final eleme turu heyecanı devam etti. 11 kişilik yarışmacı adayı Danilo, Mehmet ve Somer Şef'in verdikleri menüleri en kısa sürede yapmaya çalışırken, günün birincisi Masterchef 2022 ana kadrosuna seçildi. Rekabet dolu gecenin yemekleri ise beef rendang ve bal ile yaratıcı tabak oldu. Peki, dün gece MasterChef'te kim kazandı? İşte, MasterChef'te ana kadronun 12. yarışmacısı.

Sevgililer Günü’nün en romantik adresleri | 10 ŞEHİR 10 ÖNERİ

14 Şubat Sevgililer Günü'ne çok az kaldı. Çiftler şimdiden plan yapmaya başladı... Peki bu özel günü hem gezerek hem de özel bir şekilde kutlamak için rotayı nereye çevirmeli? Uzmanlarımıza “Sevgililer Günü’nün en romantik adresleri nereler?” diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel 10 adresi önerdiler.

Otellerimiz fark yaratıyor

Kültür ve Turizm Bakanlığı 2020’yi Türk Gastronomisi Yılı ilan etmişti. Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs salgını planları altüst etti, tüm etkinlikler durduruldu. 2021’den beklentimiz turizm ve gastronomi sektörünün yeniden eski günlerdeki performansına yaklaşması.

Bodrum’da bir gasto tur

Bodrum keşfetmekle bitmez ama biz kendi ‘küçük dünya’mızda keşiflerimize devam edeceğiz.

İzmir'in lezzetleri festivalde buluşuyor

İzmir'in lezzetleri festivalde buluşuyor

Bağ evi meraklıları için İstanbul’a yakın favori mekânlar

Sonbahar aylarında şehirden çok uzaklaşmadan, yeşilden kızıla dönen doğayı izlemek, şömine önünde keyif yapmak ve hafta içi yoğunluğunu unutup kafa dinlemek ideal olabilir. Hadi gelin şehre iki üç saatlik uzaklıktaki romantik yerleri ve hikâyelerini beraber öğrenelim.

Bağ evi meraklıları için İstanbul’a yakın favori mekânlar

Sonbahar aylarında şehirden çok uzaklaşmadan, yeşilden kızıla dönen doğayı izlemek, şömine önünde keyif yapmak ve hafta içi yoğunluğunu unutup kafa dinlemek ideal olabilir. Hadi gelin şehre iki üç saatlik uzaklıktaki romantik yerleri ve hikâyelerini beraber öğrenelim.

Kahvenin peşinde dünya turu

Tatilsepeti.com, kahve tutkunları için dünyanın en iyi kahvelerinin yetiştiği rotaları belirledi. İşte hem en lezzetli kahveleri tadacağınız, hem de kahvenin üretim ve içim kültürünü öğreneceğiniz 10 ülke…

36 saatte Tiflis

Kaotik olmakla birlikte parke taşı döşeli güzel sokaklar, kubbeli termal hamamlar, terk edilmiş Sovyet dönemi fabrikalardan dönüştürülmüş modern otellerle Tiflis tezatların şehri. Gürcistan’ın başkenti Kafkasların en önemli yerleşimlerinden. Tepeciklerin üstüne pasta görünümlü kiliseler oturtulmuş. Arka sokaklara saklı kafeler antika meraklılarını heyecanlandıracak objelerle dolu. Bohem sanatçılar Sovyet döneminin etkilerinden kurtulup canlı, yaratıcı atmosfer yaratma çabasında. Yüzyıllar boyunca pek çok kez işgale uğrayan Tiflis, şimdi bu yaralarını gurur vesilesine dönüştürmüş. Doğu ile Batı’yı buluşturan şehir ortaçağdan kalma surlardan yeni lüks butik otellere zenginlikleriyle her gezgine uygun bir şeyler sunuyor.