Sütun

Sütle ilgili tüm ezberleri bozdu: Ünlü doktor ‘artık içmiyorum’ diyerek uyardı

Beslenme uzmanı Prof. Tim Spector, yetişkinlerin sağlıklı kalmak için inek sütü içmek zorunda olmadığını ve yoğurt ile kefir gibi fermente ürünlerin daha fazla fayda sağlayabileceğini savundu. Ancak mevcut araştırmalar sütün “sağlıksız” olduğunu kanıtlamıyor; sonuç kişinin beslenmesine, laktoz toleransına ve süt yerine ne tükettiğine göre değişiyor. Spector’a göre süt, uzun yıllar kemikleri koruyan vazgeçilmez bir içecek gibi tanıtıldı. Buna karşılık bilimsel veriler, daha fazla süt içmenin herkeste daha güçlü kemikler veya daha sağlıklı bir kalp anlamına gelmediğini gösteriyor.

Emzirmede 7 önemli konu

Kimi anne ‘Sütüm yetiyor mu’ endişesi yaşıyor, kimisi emzirme sırasında karşılaştığı ağrı ve meme ucu çatlakları nedeniyle zorlanıyor. Doğru emzirme pozisyonundan anne sütünü artırmaya pek çok konuyu uzmanlara danıştık.

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır'dan destek müjdesi: Cumartesi günü ilan edeceğiz

Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Sıfır Atık Vakfı ile TÜBİTAK Kutup Araştırmaları Enstitüsü iş birliğinde hazırlanan “Kutuplarda Sıfır Atık” kitabının tanıtım toplantısında basın mensuplarının sorularını yanıtladı. Bakan Kacır, yeni bir destek programı müjdesi vererek, "Girişim Ofisi, Kuluçka Merkezi, TEKMER Teknoloji Merkezinin her birine 6,5 milyon liraya kadar KOSGEB desteği vereceğiz" dedi. Bakan Kacır ayrıca Demirören Medya ve Teknoloji Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nin öğrencilerinin sorularını tüm samimiyetiyle yanıtlayarak, en kısa zamanda da okulu ziyaret edeceğini belirtti.

Yanık kokusu ve nefis kıvamıyla: Tavas yoğurdu

Denizli'nin Tavas ilçesinde geleneksel yöntemlerle üretilen yanık kokulu koyun yoğurdu, sütün kontrollü şekilde tabana tutturulmasıyla oluşan hafif isli aroması ve hiçbir keseleme işlemi uygulanmadan elde edilen sert kıvamıyla damaklarda iz bırakıyor.

Altınköy’de şenlik zamanı

Bu yıl Altınköy Açık Hava Müzesi’nde 10’uncusu düzenlenen ‘Hasat Şenliği’nde konuşan Altındağ Belediye Başkanı Veysel Tiryaki, “Şenliğimizde her yaştan vatandaşımız için çeşitli aktiviteler bulunuyor. Doğanın eşsiz güzellikleriyle bir arada olmak isteyen tüm vatandaşlarımızı, özellikle çocuklarımızı Altınköy Açık Hava Müzesi’ne davet ediyorum” dedi.

Protein katkılı ürünler gerçekten ihtiyaç mı?

Son dönemde her yerde yüksek proteinli ürünlere rastlıyoruz. Bu ürünler bazı durumlarda pratik bir katkı olabilir ama seçerken bakmamız gereken şeyler var. İşte proteini yüksek ürünlerin etiketini okurken dikkat edilecekler...

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (31 Temmuz 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, domates, sarımsak ve zeytinyağı sosunda lokum gibi pişen domates soslu sardalya ile lezzetli bir ana yemek seçeneği sunuyor. İpek gibi kıvamıyla tarama, kuru baklanın pürüzsüz lezzetiyle fava, zeytinyağlı sarımsaklı sosuyla ferahlatıcı deniz börülcesi salatası ve leziz şeftalili peynirli salata bu enfes balık sofrasına tazelik katıyor. Sıcacık balıkçı helvası ise tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

‘Kan’ bağı değil ‘Can’ bağı

BİZLER, aileyi çoğu zaman kan bağıyla tanımlarız.

NASA'nın 'ateş püsküren ejderha' dediği olay Avrupa'da ortaya çıktı: 'Alev Bulutu' korkusu! Nasıl oluşuyor?

Fransa ve İspanya’da etkili olan orman yangınları, yalnızca aşırı sıcaklık ve kuvvetli rüzgârla değil, alevlerin oluşturduğu sıra dışı bir hava olayıyla da büyüyor. “Yangın bulutu” olarak bilinen pyrocumulonimbus, rüzgârın aniden yön değiştirmesine, yıldırımların oluşmasına ve kilometrelerce uzakta yeni yangınların başlamasına yol açabiliyor.

Ayasofya’ya saygı kitabı

İNSANLIK tarihinin en önemli inanç merkezlerinden ve kültürel değerlerinden biri olan Ayasofya’ya saygı duruşu niteliğinde bir eser ‘Fethin Mührü: Ayasofya-i Kebîr Câmi-i Şerîfi’ kitabı.

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (17 Temmuz 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sütlü brokoli çorbasıyla başlayıp ana yemekte hem hafif hem leziz tavuklu kabak sandal ve pesto soslu makarna ile sofranıza enfes lezzetler sunuyor. Sarımsaklı domates salatası ve karamelize soğan mezesi bu zengin öğünü tamamlıyor. Fırından çıktığı anda kokusuyla büyüleyen brownie ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

“Bilge”, “Şişman” ve “Kırmızı” 3 Lakaplı Şehir: Bologna

20 yıl önce Toskana gezim sırasında ilk kez keşfettiğim güzel şehir Bologna; seni tekrar ziyaret etmem biraz zaman aldı ama işte şimdi tekrar buradayım ve ilk seferinde gözümden kaçan her şeyi ve çok daha fazlasını keşfetmeye hazırım...

‘Birinci Konsil’de ilk ipucu

BURSA’nın İznik ilçesinde sürdürülen arkeolojik çalışmalarda, göl kıyısındaki bazilikadan önce bu alanda inşa edilen ve Birinci Konsil’in yapıldığı Aziz Neophytos Kilisesi’ne ait duvar ve zemin döşemesi kalıntıları ile bir sütun kaidesi ortaya çıkarıldı.

'Seni öldürmek istemiyoruz ama artık yeter Ronaldo!'

2026 Dünya Kupası'na son 16'da veda eden Portekiz'de, beklentilerin altında kalan yıldız oyuncuya tepki verdi. Ülkenin önde gelen gazetelerinden A Bola’da kaleme alınan yazıda “Cristiano Ronaldo’nun kenara çekilmesinin zamanı geldi çünkü, daha önce de fark ettiğimiz gibi, egosu, günümüzde eşsiz performans sergileyen bir oyuncunun yerini almasına izin vermiyor” dedi.

Bursa Kültür Yolu Festivali'nde asırlık lezzetler başrolde

Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında üçüncü kez düzenlenen Bursa Kültür Yolu Festivali, kentin yüzyıllardır yaşattığı zengin mutfak kültürünü ziyaretçilerle buluşturuyor. Festival kapsamında Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı (TGA) tarafından hayata geçirilen ve danışma kurulunca belirlenen 50 Lezzet Noktası, Osmanlı'nın ilk başkentinin köklü gastronomi mirasını yerli ve yabancı ziyaretçilerin beğenisine sundu.

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (4 Temmuz 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, nefis bir sütlü brokoli çorbasıyla başlayıp tek başına bile doyurucu olan tavuklu Sezar salata, kremalı mantar soslu ravioli ve dışı çıtır içi yumuşacık fırında patates mücveri ile enfes seçenekler sunuyor. Taze meyvelerin ipek gibi krema ve çikolatalı sosla buluştuğu meyveli kup tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. Hazırlaması oldukça keyifli olan bu tariflerle sevdiklerinizle unutulmaz bir lezzet sofrasında buluşabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Muhallebiciler de İstanbul gibi dönüşüyor

Ne oldu da İstanbul’un muhallebicileri artık gül suyu kokmamaya başladı? Okuduğum ve uzun süre aklımdan çıkmayacağını düşündüğüm ‘Cultural History of Muhallebicis in Istanbul’ kitabı bu sorunun peşine düşüyor. Çünkü bazen bir şehrin dönüşümünü anlamak için gökdelenlerine, nüfus rakamlarına ya da ulaşım projelerine bakmak gerekmiyor.

Milföylü lezzetler: Milföy ile hazırlayacağınız 5 pratik tarif

Mutfakta harikalar yaratmanın en zahmetsiz yolu olan milföy hamuru, çıtır çıtır lezzeti ile pratik tariflerde kullanılıp mutfakta zamanda kazandırıyor. İpek gibi kremalı tatlılardan tuz tariflere, milföyle hazırlanan bu nefis seçeneklerin lezzetine doyum olmuyor. Çiçek milföyden soğuk baklavaya birbirinden lezzetli 5 farklı milföy ile hazırlanan seçenekleri sizler için bir araya getirdik. İşte, mutfağınızda kolayca hazırlayacağınız 5 pratik milföy tarifi ve adım adım yapılışı aşamaları...

‘Geçmişi olmayan bir dünyada geleceği kolay var edemeyiz’

Seçkin Pirim’in ‘Dün ile Bugün’ sergisi Şerefiye Sarnıcı’nda sanatseverleri bekliyor. Tarihi sarnıç çağdaş heykellerle birlikte geçmişi ve bugünü aynı mekânda buluşturuyor.

Milli takımımız turnuvadaki son maçına çıkıyor! İşte Misli'de günün en çok oynanan maçları...

İddaa programı içerisinde yer alan günün en çok oynanan bahislerini ve Misli yazarlarının bu maçlar için yaptığı yorumları sizler için derledik.

TBMM Başkanı Kurtulmuş, İSİPAB 20’nci Konferansı’nda konuştu

Türkiye Büyük Millet Meclisi Başkanı Numan Kurtulmuş, “İslam dünyasının A'dan Z'ye topyekun bir reform sürecine ihtiyacı vardır. Reformdan kastım, aslımızdan kopmak, köklerimizden uzaklaşmak, İslami değerleri bir kenara bırakmak değil, tam tersi Hazreti Peygamber ve Asrı Saadet'in bize gösterdiği ölçüde yeniden değerlerimizle buluşarak, değerlerimizi asrın idraki içerisinde yeniden üretmek mecburiyetidir” dedi.

Acaba Messi de bizimkiler gibi prim sormuş mudur?

Güntekin Onay 5 soruda 2026 Dünya Kupası'nı ve Milli Takımımızı değerlendirdi.

A Milli Takım'da santrfor krizine 3 formül!

Milli takımımızda eksikliği en çok hissedilen mevki için kısa ve uzun vadeli seçenekler bulunuyor.

Galatasaray, Fenerbahçe'nin eski yıldızına talip! Ayrılmak istiyor

Galatasaray, geçtiğimiz sezon Fenerbahçe'den 25 milyon Euro'ya ayrılan isme talip oldu.

İşte 62 şutun analizi!

Montella'nın, Dünya Kupası'nda 'Aslında ne kadar iyi' oynadığımızı ifade etmek için sığındığı şutları inceledik...

Çilekli tatlı nasıl yapılır? En sevilen 5 çilekli tatlı tarifi

Çileğin mis kokulu ferahlığıyla hazırlanan bu enfes tatlılar, sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Taze çilek dokunuşuyla lezzeti artan çilekli muffinden yaş pastaya kadar uzanan birbirinden lezzetli 5 tarifi bir araya getirdik. Bu rengarenk seçenekler, sütün ve kremanın hafifliğiyle birleşerek her kaşıkta çileğin en lezzetli halini tabaklarınıza taşıyor. İşte, kolayca hazırlayacağınız 5 nefis çilekli tatlı tarifi ve adım adım yapılışı...

Abdülkerim Bardakcı'nın şutu direkten döndü! Topun hızı ortaya çıktı

A Milli Futbol Takımımızın, 2026 Dünya Kupası D Grubu ilk maçında Avustralya ile karşı karşıya geldiği maçta Abdülkerim Bardakcı'nın direkten dönen şutunda nefeslerimizi tuttuk. Milli oyuncunun şutunda topun hızı da dikkat çekti.

ESENLER BELEDİYE BAŞKANLIĞI