EKSTRA
MENÜ

Sos Tarifleri

Sos Tarifleri ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Sos Tarifleri haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 316 Sos Tarifleri haberi bulunmuştur.

Sos Tarifleri Haberleri

Dünya Makarna Gününe özel birbirinden nefis makarna ve makarna sosu tarifleri

Dünya Makarna Günü'ne özel birbirinden nefis makarna ve makarna sosu tarifleri

Makarna sevmeyen var mı? Biz olabileceğine inanmıyoruz. Tek başına bile çok lezzetli olan bu güzel yiyeceği bir de yakışan soslarla birlikte servis ettiğinizde ortaya krallara layık lezzetler çıkıyor. Siz de kolay makarna sosu tarifleri arıyorsanız listemize bir göz atın. Farklı mevsimlerde farklı malzemelerle yapabileceğiniz çeşit çeşit makarna sosu tariflerimiz hemen aşağıda...

23.10.2020Lezizz Menüler
Sosu olmadan makarna eksik kalır İşte bu eksiği kapatacak enfes makarna tarifleri

Sosu olmadan makarna eksik kalır! İşte bu eksiği kapatacak enfes makarna tarifleri

Makarna sevmeyen var mı? Biz olabileceğine inanmıyoruz. Tek başına bile çok lezzetli olan bu güzel yiyeceği bir de yakışan soslarla birlikte servis ettiğinizde ortaya krallara layık lezzetler çıkıyor. Siz de kolay makarna sosu tarifleri arıyorsanız listemize bir göz atın. Farklı mevsimlerde farklı malzemelerle yapabileceğiniz çeşit çeşit makarna sosu tariflerimiz hemen aşağıda...

Makarna sosu nasıl yapılır diyenler için çok kolay makarna sosu tarifleri

"Makarna sosu nasıl yapılır?" diyenler için çok kolay makarna sosu tarifleri

Makarna her yaştan birçok insanın çok sevdiği, zevkle tükettiği bir yemek. Birçoğumuz makarnayı öyle seviyoruz ki tek başına bile yiyebiliyoruz. Ancak çeşit çeşit sosların makarnaya kattığı lezzet de tartışılmaz. Siz de kolay makarna sosu tarifleri arıyorsanız tariflerimize bir göz atın…

21.06.2019Lezizz Menüler
Karamel nasıl yapılır Püf noktaları ile karamel tarifi

Karamel nasıl yapılır? Püf noktaları ile karamel tarifi

Karamel genellikle tatlılarda karşımıza çıkan çok temel bir sostur. Temel olarak şekerin ısıyla eritilmesiyle elde edilir. İçine tereyağı ve krema da eklendiğinde tam bir sos kıvamına kavuşur. Peki karamel nasıl yapılır? İşte pastadan cheesecake’e, krem karamelden trileçeye birçok tarifte karşımıza çıkan karamelin yapılışı ve püf noktaları.

Sos 101

Sos 101

Sos nasıl yapılır? Meyane nedir? Sos yaparken nelere dikkat edilmelidir? Hangi sos için hangi malzemeler gereklidir? Bu soruların cevapları bütün detaylarıyla videoda...

Makarna onsuz olmaz İşte her damak zevkine uygun değişik makarna sosu tarifleri

Makarna onsuz olmaz! İşte her damak zevkine uygun değişik makarna sosu tarifleri

Makarna 7’den 70’e herkese hitap eder. En mütevazı tabaklarda da en büyük şölenlerde de yeri vardır. Makarna yapmak için su kaynatmayı bilseniz yeter ama en ünlü şeflerin mutfaklarında da makarnayı mutlaka görürsünüz. Tabii makarnayı makarna yapan en önemli unsur sosudur. İster geleneksel ister yenilikçi bir şeyler arıyor olun, sizin için çok beğeneceğiniz makarna sosu tarifleri derledik. Afiyet olsun…

Ev Yapımı Kolay Pesto Sosu

Ev Yapımı Kolay Pesto Sosu

İtalyanların mükemmel soslarından pesto uzun süredir bizim de mutfağımızda. İster ekmek üzerine, isterseniz de makarnalarınızı tatlandıracak bu leziz fesleğenli sosu hazır almak zorunda değilsiniz. İşte hazırlaması sadece 5 dakikanızı alacak leziz pesto sosu tarifi…

Bu sosları evde yapmak çok kolay

Bu sosları evde yapmak çok kolay!

Etler, patates kızartmaları, salatalar ve sandviçler soslarla çok daha lezzetli hale geliyor. İşte evde yapabileceğiniz sos tarifleri...

Yemeklere lezzet katacak 5 ev yapımı sos tarifi

Yemeklere lezzet katacak 5 ev yapımı sos tarifi

Evde yapılan soslar, yemek tariflerinin lezzetine lezzet katıyor ve renkleriyle sofraları canlandırıyor.

8.11.2017Ebeveyn
Soda şişesinde domates sosu tarifi

Soda şişesinde domates sosu tarifi

Kışlık hazırlıklar mutfaklarımızda tam gaz devam ediyor. Soda ya da gazoz şişesinde domates suyu da bunlardan biri...

11.12.2016Nasil Yapilir
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz sos tarifleri

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz sos tarifleri

Bu soslarla yemeklerinize farklı lezzetler katabilirsiniz.

Sizin sosunuz hangisi

Sizin sosunuz hangisi?

Yemeğin tadı tuzu soslar... Her mutfağınki kendine özel. Tatlı-ekşisi, ketçabı, acılısı, körisi... En sevdiğinizi yakından tanımak ister misiniz?

22.09.2014Hürriyet Pazar
Yemeklere lezzet katan enfes soslar

Yemeklere lezzet katan enfes soslar!

Birçok yemeğin olmazsa olmazı sosların her yemek için özel bir tarifi, özel bir sunumu var kuşkusuz. Peki sizin favori sosunuz hangisi?

Cevizli dip sos tarifi

Cevizli dip sos tarifi

Yemeklerin yanında afiyetle yiyeceğiniz, hatta meze olarak tüketebileceğiniz enfes bir sos tarifi...

Bu kitaptaki tarifler yazarın 3 çocuğu tarafından test edildi, onaylandı

Bu kitaptaki tarifler yazarın 3 çocuğu tarafından test edildi, onaylandı

Kanal D’de yemek programları hazırlayan, Kelebek’te köşesi olan, kendi deyişiyle ‘yemekçi’ Sahrap Soysal, geçtiğimiz sene çıkan Bir Yemek Masalı isimli kitabından sonra şimdi de 0-6 yaş arasındaki çocuklar için ‘Anne, Ben Acıktım’ adlı bir yemek kitabı yazdı.

26.11.2004Kelebek
Türk yemekleriyle remiks yaptılar suşi tarifini de unutmadılar

Türk yemekleriyle remiks yaptılar suşi tarifini de unutmadılar

REMİX 1, geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra son dönemlerde Türkiye'de çok tutulan suşi, risotto gibi farklı mutfaklardan birçok yemek tarifinin yer aldığı ‘‘yeni’’ bir yemek kitabı.

25.10.2003Kelebek
Narenciye mutfakta nasıl kullanılır Narenciye pişirmenin püf noktaları

Narenciye mutfakta nasıl kullanılır? Narenciye pişirmenin püf noktaları

Narenciye ya da turunçgil portakal, limon, greyfurt, mandalina, bergamot ve turunç gibi Citrus cinsi meyve ağacı türlerini kapsayan bitki topluluğunun genel adıdır. Vitamin ve lif deposu narenciye grubu meyveler mutfaklarımızda çorbadan tatlıya birçok lezzete yakışır. Peki narenciye ürünlerini mutfakta nasıl kullanmak gerekir? İşte püf noktası...

Maharetli torunlar sayesinde İtalyan ninelerin tarifleri kaybolmayacak

Maharetli torunlar sayesinde İtalyan ninelerin tarifleri kaybolmayacak

Birçok yemek kitabında imzası olan, Kelebek yazarlarından Elvan Uysal Bottoni’nin yeni çalışması çıktı: ‘Emma Teyze’nin Kitabı-Yeni Başlayanlar İçin İtalyan Mutfağı’. Roma’da yaşayan yazarla İtalyan mutfağının özünü, bu mutfağın koronavirüsten nasıl etkilendiğini konuştuk.

Yılbaşı  gecesi  kim, ne  yiyor Anadolu’da arabaşı,  İspanya’da 12 üzüm

Yılbaşı gecesi kim, ne yiyor? Anadolu’da arabaşı, İspanya’da 12 üzüm

Her kültürün yeni yılı karşılama geleneği kendine özgü. Kimi ömrü uzasın diye noodle yiyor, kimi bol para getirsin diye mercimek. Önümüzdeki günlerin anlam ve önemine binaen Anadolu topraklarından dünyaya açılıp farklı yılbaşı sofralarına konuk oluyoruz.

29.12.2019Hürriyet Pazar
Nar gibi kızarmış bir yılbaşı hindisi için 11 ipucu

Nar gibi kızarmış bir yılbaşı hindisi için 11 ipucu

Yılbaşına sayılı günler kala, yılbaşı sofrasına güzel bir hindi koymak isteyenler de işe yarar püf noktaları için arama motorlarına başvurmaya başladı bile. Sizin için ilk bakışta zor ve zahmetli görünen fırında yılbaşı hindisini çok pratikleştirecek bazı püf noktaları derledik. Bu ipuçlarıyla fırında hindiniz nar gibi kızaracak, ortaya benzersiz bir lezzet çıkacak. İşte uzmanlardan derlediğimiz ipuçlarıyla nar gibi kızarmış bir yılbaşı hindisi pişirmenin 11 püf noktası…

Fırında hindi nasıl pişirilir İşte fırında hindi pişirmenin püf noktaları

Fırında hindi nasıl pişirilir? İşte fırında hindi pişirmenin püf noktaları

Yılbaşına sayılı günler kala hazırlıklar gittikçe hızlanıyor. Yılbaşı gecesini evde geçirecekler için hoş bir yılbaşı sofrası kurmak ve lezzetli bir yılbaşı menüsü hazırlamak çok önemli. Bu menülerin yıldızı da genellikle fırında nar gibi kızarmış, çıtır çıtır hindi oluyor. Peki fırında hindi nasıl pişirilir? Dikkat etmeniz gereken püf noktalarını aşağıda tüm ayrıntılarıyla içeriğimizde bulabilirsiniz. O halde fırında hindi pişirmenin ipuçlarını arayanları böyle alalım…

Kapuska nasıl yapılır Kapuska yemeği tarifi

Kapuska nasıl yapılır? Kapuska yemeği tarifi

En sevilen kış sebzelerinden lahananın en lezzetli hallerinden biri de hiç kuşkusuz kapuska. Aslen Rus kökenli bir yemek olan kapuska, Türk mutfağında da kendine has tarzıyla sevilen ve özellikle soğuk havalarda sofraları süsleyen doyurucu bir yemek. Peki, kapuska nasıl yapılır?

Trileçe tatlısı nasıl yapılır İşte trileçe malzemeleri ve tarifi

Trileçe tatlısı nasıl yapılır? İşte trileçe malzemeleri ve tarifi

Trileçe, son birkaç yılda ülkemizde de çok popüler olan bir Balkan tatlısıdır. Orjinalinde üç sütle yapılan ve üzerine karamel sos eklenen trileçenin böğürtlenli ve çikolatalı çeşitleri de mevcut. Peki, trileçe tatlısı nasıl yapılır? İşte, trileçe malzemeleri ve tarifi...

Sadece yazın değil kışın da konservenizi hazırlayın

Sadece yazın değil kışın da konservenizi hazırlayın

Sebze ve meyveleri mevsimi dışında da tüketebilmenin en sağlıklı yolu, evde yapılan katkısız konserveler. Konserve denince akla genellikle kış hazırlığı olarak kavanozlara doldurulan yaz sebzeleri ve meyveleri geliyor ancak kış aylarında da konserve hazırlayabilirsiniz. Özel bir üniversitenin Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölüm Başkanı Haydar Şahin, kış konserveleri için tarif ve ipuçları paylaştı. İşte Şahin'in uyarıları...

Bugün iftara ne pişirsem 24 Mayıs iftar menüsü

Bugün iftara ne pişirsem? 24 Mayıs iftar menüsü

Sahur ve iftarda tüketilen yemek ve içecekler oruç ibadetini sağlıklı ve kolay bir şekilde gerçekleştirmede doğrudan etkili. Sahur sofraları, kahvaltı tadında hafif yiyeceklerle geçse de gün boyu kaybettiğimiz enerjiyi iftar sofraları telafi ediyor. İşte, ‘iftarda ne pişirsem?’ diye düşünenler için tarifleriyle iftar menüsü...

Gül tatlısı nasıl yapılır Ardanın Mutfağı çift renkli gül tatlısı tarifi

Gül tatlısı nasıl yapılır? Arda'nın Mutfağı çift renkli gül tatlısı tarifi

Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerini ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 22 Mayıs 2019 Çarşamba günü yayınlanan bölümünde yapılan tariflerden biri de gül tatlısı oldu. Peki, gül tatlısı nasıl yapılır? Arda'nın Mutfağı çift renkli gül tatlısı tarifi

Çökertme kebabı nasıl yapılırArda’nın Mutfağı çökertme kebabı tarifi

Çökertme kebabı nasıl yapılır?Arda’nın Mutfağı çökertme kebabı tarifi

Arda’nın Mutfağı programının sunucusu Arda Türkmen, geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerini ekran karşısındakilerle buluşturmaya devam ediyor. Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 21 Mayıs 2019 Salı günü yayınlanan bölümünde yapılan tariflerden biri de çökertme kebabı oldu. Peki, çökertme kebabı nasıl yapılır? İşte, Arda’nın Mutfağı çökertme kebabı tarifi

Köfteli patatesli paça nasıl yapılır  Köfteli patatesli paça tarifi

Köfteli patatesli paça nasıl yapılır? Köfteli patatesli paça tarifi

Patates yemekleri büyük küçük herkes tarafından çok seviliyor. İşte bu yemeklere bir yenisini eklemek isteyenler için enfes bir önerimiz var: Köfteli patatesli paça. Patates püresi, çeşitli baharatlarla harmanlanan köfte toplarıyla buluşuyor, tadı damakları şenlendirecek bir lezzet öne çıkıyor. İşte, köfteli patatesli paça tarifi

Bugün iftara ne pişirsem 20 Mayıs iftar menüsü

Bugün iftara ne pişirsem? 20 Mayıs iftar menüsü

Sahur ve iftarda tüketilen yemek ve içecekler oruç ibadetini sağlıklı ve kolay bir şekilde gerçekleştirmede doğrudan etkili. Sahur sofraları, kahvaltı tadında hafif yiyeceklerle geçse de gün boyu kaybettiğimiz enerjiyi iftar sofraları telafi ediyor. İşte, ‘iftarda ne pişirsem?’ diye düşünenler için tarifleriyle iftar menüsü...

Bugün iftara ne pişirsem 11 Mayıs iftar menüsü

Bugün iftara ne pişirsem? 11 Mayıs iftar menüsü

Sahurda tüketilen besinlerin sağlıklı ve doyurucu olması, oruç ibadetini kolay bir şekilde gerçekleştirmede doğrudan etkili. Bu sebeple ‘Bugün ne pişirsem?’ sorusu her zamankinden daha fazla soruluyor. 29 gün sürecek Ramazan ayı boyunca iftar menüsü örneklerini bir araya getireceğiz. İşte, Ramazan ayının altıncı günü için iftar menüsü

Ev baklavası nasıl yapılır İşte çok pratik bir baklava tarifi

Ev baklavası nasıl yapılır? İşte çok pratik bir baklava tarifi

Baklava milli tatlımız. Özellikle bayramlarda gelen misafire baklava ikram edilmesi geçmişten günümüze uzanan en tatlı geleneklerimizden. Başta ceviz ve fıstık olmak üzere çeşit çeşit malzemeyle ve farklı şekillerde yapılan baklavayı çok güzel yapan birçok ünlü tatlıcı var. Ancak evde yapılmış mis gibi bir baklava kadar makbul bir lezzeti de bulmak çok kolay değil. Siz de evinizde güzel bir baklava yapıp misafirlerinize ikram etmek istiyorsanız tarifimizi mutlaka denemelisiniz. İşte “Ev baklavası nasıl yapılır?” diye soranlara malzemeleri ve ipuçlarıyla tam kıvamında bir ev baklavası tarifi…

Yılbaşı hindisinin olmazsa olmazı gravy sosu nasıl yapılır

Yılbaşı hindisinin olmazsa olmazı gravy sosu nasıl yapılır?

Yılbaşına 2 haftadan az zaman kaldı ve yılbaşı sofrası hazırlıkları başladı. Özellikle yılbaşı hindisi pişirmek isteyenler işini kolaylaştırmak ve yemeğini daha lezzetli hale getirmek için püf noktalarını ve ipuçlarını öğrenmeye çalışıyor. Peki iş hindiyi pişirmekle bitiyor mu? Tabii ki hayır! Çünkü yılbaşı hindisi yanında ‘gravy’ adı verilen et suyu sosu olmadan eksik kalır. Peki yılbaşı hindisi için gravy sosu nasıl yapılır? İşte ihtiyacınız olan tüm püf noktalarıyla birlikte nefis bir tarif.

Bolonez sos nedir Bolonez sos nasıl yapılır

Bolonez sos nedir? Bolonez sos nasıl yapılır?

Bolonez sos, özellikle makarnayla özdeşleşmiş bir sos çeşididir. Bolca domates, sarımsak ve kuru soğandan yapılan bolonez sos, taze ve kuru baharatlarla tatlandırılır. Peki, bolonez sos nasıl yapılır? İşte, gerekli malzemeler ve tarif…

Mantarla farklı ne yapabilirim İşte birkaç fikir...

Mantarla farklı ne yapabilirim? İşte birkaç fikir...

Lezzetli ve sağlıklı mantarla yapabileceğiniz yemeklerin sınırı yok... İşte mantarla yapabileceğiniz lezzetler...

Bayat ekmek değerlendirme | Bayat ekmekle yapılacak tarifler

Bayat ekmek değerlendirme | Bayat ekmekle yapılacak tarifler

Türkiye'de her gün milyonlarca ekmek çöpe gidiyor. Fazla kalan bayat ekmekleri evde yapacağınız pek çok tarifle değerlendirebilirsiniz. Bayat ekmekleri değerlendirerek lezzetli yemekler yapmanın yanı sıra israfı da önlemiş olacaksınız. Peki, bayat ekmek nasıl değerlendirilir? Bayat ekmekten ne yapılır?

4.10.2018Keyif
Yemek yapan herkesin bilmesi gereken 5 temel sos

Yemek yapan herkesin bilmesi gereken 5 temel sos

Yemek yapanlar bilir; pişirdiğiniz şey ne olursa olsun, asıl keramet sosundadır. Çünkü ister basit bir marine olsun, isterseniz çok karmaşık bir sos, malzemenin yemeğe dönüşmesini sağlayan şey sostur.

Lezzetli bir makarna pişirmenin ipuçları

Lezzetli bir makarna pişirmenin ipuçları

Pratik lezzetler arasında yer alan makarnayı güzel yapabilmek ayrı bir özen gerektiriyor. İşte daha lezzetli makarna pişirmenin sırları...

Mangal için et hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler

Mangal için et hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler

Sıcak yaz günlerinde en çok tercih edilen haftasonuna aktiviteletinin başında gelen mangal için et hazırlamak incelik istiyor. İşte mangal için et hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler...

Yazar Sonuçları

Vişneli mekikten ilham aldı: Vişneli ters yüz kek

Merhabalar, ben Burcu Eminoğlu, pasta şefi ve Youtube içerik üreticisiyim. Profesyonel olarak pasta, tatlı ve ekmekçilikle uğraşıyorum, amatör olarak da yöresel lezzetler ve dünya mutfağı ile ilgileniyorum. Bu platformda sizlere ilk tarifimi yazıyorum, heyecanım yüzünden günün anlam ve önemine uygun tarif seçeyim derken çok kararsız kaldım, o yüzden en sevdiğim tatlılardan biri olan vişneli mekikten esinlendiğim bir ters yüz kek tarifi paylaşmak istiyorum.

25.11.2020

Büyük şef Fernand Point: Romantik, şakacı, yetenekli ve adil

20’nci yüzyılın ilk yarısında her restoranda sıcak ilgi ve eşit muamele yoktu. Bazıları özel kulüp gibiydi. Bunu yıkan Fernand Point oldu. Romantik tavrı, malzemenin özüne sadık kalıp onları zenginleştirmedeki ustalığı onu çağının yıldızı yaptı.

19.07.2020

Farklı bir ramazan

Bugüne dek hiç deneyimlemediğimiz bir süreçten geçiyoruz.

25.04.2020

Zerdeçallı tartın sırrı içindeki baharatı

Eminim ki hepimiz için tartlar, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden. Eve misafir geleceği zaman mutfaktan yükselen o enfes tart kokusu herkesin haklını başından almaya yeter. Hatta misafir olmasa da, 5 çayının yanına damak şenlendiren harika bir tart yakışır. Bu kez sizi baharat-tart birleşimiyle şaşırtmaya ve zerdeçallı tart tarifiyle buluşturmaya geldim…

27.03.2020

Amerikan mutfağında neler oluyor?

Çok şanslıyım ki her seyahatim bir yemek bahanesiyle ortaya çıkıyor. Boston Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nde Türk mutfağını anlatmak için New York’a gittiğimde de çok heyecanlıydım. Ne de olsa dünyanın en gelişmiş, en rafine yeme-içme mekanlarını görebileceğim gastronomi başkentine gidiyordum.

5.01.2020

Bursa Balkan kültürüdür

Bursa ağırlıklı olarak Balkanlardan, yer yer Kafkaslardan ve Anadolu’dan göç almış bir göçmen şehridir. Selanik’ten, Üsküp’ten, Arnavutluk’tan, Kırcaali’den, Köstence’den, Tırnova’dan, göçüp gelen vatandaşlarımız Bursa’ya kültürleri ile birlikte gelmişlerdir.

18.11.2019

Dünya Vegan Günü’nde neler yapabilirsiniz?

Dünya Vegan Günü yaklaşıyor. 1944 yılının kasım ayında Donald Watson, Elsie Shrigley ve arkadaşları Vegan Topluluğu’nu kurdular ve vegan kavramını dünyaya duyurdular. Her ne kadar günü bilinmese de 1 Kasım tüm dünyada Dünya Vegan Günü olarak kutlanıyor ve kasım ayı da vegan ayı.

25.10.2019