Sıcak Su

Antarktika’dan Güney Kutbu’na 933 km kızak çekerek ulaştı, Türk bayrağı açarak tarihe geçti

Eski olimpik sporcu Ali Rıza Bilal, kızak çekerek 51 günde ulaştığı Güney Kutbu’nda Türk Bayrağı açıp, İstiklal Marşı okudu. Ali Rıza Bilal, “Yolculuk boyunca çok zorlandım ve acılar çektim. Kendimi kutup noktasında bayrağımızı dikerken, İstiklal Marşı'mızı okurken hayal edip motive ettim. Bu çektiğim acılar ve psikolojik zorluklar bayrağımızı dikip, İstiklal Marşı’mızı okuduğum anda geçti ve gitti. Acılar geçti ama gurur kaldı” dedi. 'Demir adam' unvanına sahip Bilal, Güney Kutbu'na ulaşan ilk Türk olarak tarihe geçti.

'Demir adam' Güney Kutbu'na ulaşan ilk Türk olarak tarihe geçti

Eski olimpik sporcu Ali Rıza Bilal, kızak çekerek 51 günde ulaştığı Güney Kutbu’nda Türk Bayrağı açıp, İstiklal Marşı okudu. Ali Rıza Bilal, “Yolculuk boyunca çok zorlandım ve acılar çektim. Kendimi kutup noktasında bayrağımızı dikerken, İstiklal Marşı'mızı okurken hayal edip motive ettim. Bu çektiğim acılar ve psikolojik zorluklar bayrağımızı dikip, İstiklal Marşı’mızı okuduğum anda geçti ve gitti. Acılar geçti ama gurur kaldı” dedi. 'Demir adam' unvanına sahip Bilal, Güney Kutbu'na ulaşan ilk Türk olarak tarihe geçti.

Sütaş, elektrik ihtiyacının %88’ini çiftliklerinin gübrelerinden üretiyor

Sütaş, biyogaz tesislerinde çiftliklerinin gübreleri ve organik atıkları işleyerek elektrik, buhar ve sıcak su elde ediyor. Biyogaz tesislerinde ürettiği elektrik enerjisi, üretim tesislerinin tümünün elektrik ihtiyacının yüzde 88’ini karşılıyor. 2025 yılı hedefi bu oranı yüzde 100’e çıkarmak. Sütaş, çiftliklerinin gübreleri ve organik atıklardan elde ettiği yenilenebilir enerji ile üretim faaliyetlerinden kaynaklanan sera gazı salımının 3 katı karbon emisyonunu engelledi.

Vakalar % 40 artış gösterdi | Norovirüs yılda 200 bin ölüme neden oluyor! Bir ay boyunca canlı kalabiliyor 

Hava sıcaklıklarının düşmesi ile birlikte kış mevsiminde kapalı alanlarda geçirdiğimiz süre artıyor. Bu da virüslerin yayılma riskini yükseltiyor ve koronavirüs, influenza, adenovirüs, rsv, beta virüsü gibi bulaşıcı pek çok hastalık kış aylarında kapımızı çalıyor. Bu virüsler kapalı ortamda hava yoluyla, damalcık yoluyla ve yakın temas ile bulaşıyor ancak öyle bir virüs var ki kıyafetlerde bile bir aya kadar sessizce gizlenebiliyor ve son derece bulaşıcı… Bu virüsün adı Noravirüs… Her yıl tahmini 3,7 milyon kişi norovirüse yakalanırken, dünya genelinde bu virüs nedeniyle 200 bine yakın ölüm gerçekleşiyor.

Hindiba kahvesi filtre kahveyi tahtından edecek mi? Hangisini tercih etmeliyiz? 8 SORU 8 YANIT

Son zamanlarda hindiba bitkisini çok sık duymaya başladık. 'Sağlıklı çikolata' olarak da adlandırılan protein barların içinde sıklıkla karşımıza çıkan hindiba, şimdi de kahveye bir alternatif olarak yaygınlaşıyor. Hindiba kahvesi, kafeinsiz olmasıyla filtre kahveden ayrılıyor ve bu sebeple ‘daha sağlıklı’ olabileceği iddia ediliyor. Peki gerçekten öyle mi? Hindiba kahvesi, filtre kahveyi tahtından edebilir mi?

Mangal yapmak isterken bir anda patlama oldu! Vücudunun yüzde 80'i yandı

İstanbul'da yaşayan 46 yaşındaki Güven Karalar, evinin bahçesinde balık pişirmek isterken mangalın yakınında bulunan tiner dolu kutuya doğru devrilmesiyle patlama yaşandı. Vücudunun yüzde 80'i yanan Karalar, 2,5 aydır hastanede tedavi görürken patlamanın şiddeti güvenlik kamera görüntüleriyle gözler önüne serildi. Karalar, "Çok korktum, toparlayacağımı ilk zaman düşünmedim, 5 dakikalık bir hata insanın belki de hayatına mal oluyor” derken tedavisini sürdüren Prof. Dr. Mustafa Turan, "Şu an 7-8 tane benzer hasta var, 3-4 tanesi çok ağır durumdalar, lütfen azami dikkat öneriyoruz" ifadelerini kullandı.

Mangal yapmak isterken dehşeti yaşadı! Vücudunun yüzde 80'i yandı

İstanbul'da 46 yaşındaki Güven Karalar, evinin bahçesinde balık pişirmek isterken mangalın yakınında bulunan tiner dolu kutuya doğru devrilmesiyle patlama yaşandı. Vücudunun yüzde 80'i yanan Karalar, 2,5 aydır hastanede tedavi görürken patlamanın şiddeti güvenlik kamera görüntüleriyle gözler önüne serildi. Karalar, 'Çok korktum, toparlayacağımı ilk zaman düşünmedim, 5 dakikalık bir hata insanın belki de hayatına mal oluyor' ifadelerini kullandı.

Belleğinize dikkat edin

Bunama problemi uzun yaşam süreleri ile birlikte giderek daha da önem kazanan bir sağlık problemi olma yolunda.

Soğuk günlerde su içmeyi hatırlatacak 5 öneri

Su, vücudumuzun en temel ihtiyaçlarından biri. Bağışıklık sistemimiz için sadece yazın değil, kışın da yeteri kadar su içmeliyiz. Yeni yılda sağlığı için gerektiği kadar su içme kararı alıp uygulamada sorun yaşayanlara tavsiyeler hazırladım.

2025 model sağlıklı beslenme tüyoları

Yeni yıl kararları alındı, listeler hazırlandı. Büyük ihtimalle çoğumuzun yapılacaklar listesinin başında, kilo vermek ve sağlıklı beslenmek var. Hepimize zor gelse de aslında uygulaması gayet basit ama etkisi güçlü olan bazı yeme sırlarıyla alışkanlıklarımızı değiştirebiliriz. İşte 2025 model sofra sırları...

Kars'ta dondurucu soğuk

Kars, yeni yılın ilk günlerinde dondurucu soğuklarla mücadele ediyor. Kentte sabah erken saatlerde termometreler eksi 17 dereceyi gösterdi. Soğuk havanın etkisiyle şehir adeta buz tuttu. Bir vatandaşın dışarıda havaya serptiği sıcak su ise hemen dondu.

Uzmanı sıraladı! Bu yiyeceklerden uzak durun

Günlük hayatımızda sıkça kullandığımız ve yaşamımızı kolaylaştıran pek çok ürünün, mikroplastikler ile dolu olduğu tespit edildi. Araştırmalar, mikroplastiklerin DNA hasarı ve kanser gibi sağlığımıza olumsuz etkilerini ortaya çıkartırken tüketmekten kaçınmamız gereken ürünler sıralandı.

LEZİZZ YILBAŞI MENÜSÜ || Hindi tarifi, zencefilli tarçınlı kurabiye, balkabağı dolması tarifleri

Yılbaşı menüsü 2025 yılına girmeye sayılı zaman kala, sevdiklerine sofra hazırlamak isteyenler için araştırmalar arasında yer alıyor. İşte sizler için hazırladığımız, hindi tarifi, balkabağı dolması, zencefilli tarçınlı kurabiyesi ve tam anlamıyla mükellef bir yılbaşı menüsü tarifleri...

Bu yıl masanızda farklı tavuklara yer açın

Masamız bir hindiyi bitirecek kadar kalabalık değilse pişirilecek en iyi yeni yıl yemeği fırında ya da kızarmış tavuktur. Geçen hafta Lezzetli Hayat Instagram hesabımızda “Yılbaşı sofranızda hangisini tercih ediyorsunuz” diye sorduk ve yanıt verenlerin yüzde 63’ü tavuk dedi; biz de ünlü şeflerden az bilinen, leziz tavuk tarifleri aldık. İster bütün ister doldurulmuş parça tavuk tariflerimizden biri mutlaka size göre…

Yedik, içtik, eğlendik... Ama ya ertesi gün?

Yılbaşında dostlarımızla, ailemizle bir araya gelip bol bol yiyip-içip eğleneceğiz. Ertesi gün başımız ağrıyabilir, midemiz bulanabilir, yorgun hissedebiliriz. Uzmanlardan ‘ertesi günü’ daha iyi geçirebilmemiz için tavsiyeler aldık.

Cennet çorbası tarifi: Cennet çorbası nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Cennet çorbası, soğuk kış günlerinde içini sıcak tutacak nefis bir tarif. Bu çorba mısır unu ile hazırlanıyor. İçerisine eklenen sebzelerle de daha lezzetli hale geliyor. Oldukça da doyurucu. Eğer sofranızda cennet çorbasına yer vermek isterseniz, yapılış aşamaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

Çok sık yıkanmak kötü kokuya neden olabilir

Kötü kokmayalım diye sık sık duşa giriyoruz ama aslında sık yıkanmak daha kötü kokmamıza neden oluyor. Kulağa saçma gelebilir ama bu blimsel bir gerçek. Peki bu nasıl oluyor? Dermatoloji Uzmanı Uzm. Dr. Nalan Kükürt anlatıyor.

Kötü kokunuzun sebebi çok sık yıkanmanız olabilir | Cildin doğal bir temizleme mekanizması var

Sürekli duşa giriyor ama yine de kötü koktuğunuzu düşünüyor musunuz? Böyle bir şey mümkün değilmiş gibi gözükse de çok sık duşa girmek gerçekten kötü kokmanıza neden olabiliyor. Peki ne sıklıkla banyo yapılmalıyız? Çok sık banyo yapmak nasıl daha kötü kokmamıza neden olabilir?  Dermatoloji Uzmanı Uzm. Dr. Nalan Kükürt tüm sorularımızı yanıtladı

Karnabahar turşusu tarifi: Evde kıtır kıtır karnabahar turşusu nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Karnabahar kış aylarnda sık tüketilen sebzelerden biri. Bu sağlığa faydalı sebzeyi mevsiminden daha uzun sürede tüketmek için turşusunu hazırlayabilirsiniz. Eğer denemek isterseniz, kütür kütür karnabahar turşusu tarifini sizin için derledik. Şimdiden afiyet olsun...

İçinizi ısıtan şifalı kış çayları

Havaların iyice soğuduğu bu günlerde içimizi ısıtacak çaylara çok daha fazla ihtiyaç duyuyoruz. Özellikle grip, soğuk algınlığı ve nezle gibi hastalıkların yaygınlaşması, kış çaylarına olan ilgiyi de artırmış durumda.

Güneş lekelerinden kurtulmak mümkün mü? Evde yapılan peelingler, doğal maskeler ya da yüz masajları işe yarar mı?

Güneş ışınları ciltte kalıcı izler bırakabilir, ancak doğru tedavi ve önlemlerle bu lekelerden kurtulmak mümkündür. Dermatoloji Uzmanı Dr. Zahide Eriş Zorlu, güneş lekelerinin tedavisi hakkında merak edilenleri sizler için anlattı.Evde peeling yapmak, doğal maskeler yapmak ya da sıcak su ile yüze masaj etmek bu lekelerden kurtulmaya yardımcı olur mu?

Ona balık demeyin hamsi demek yeterli

Karadeniz’de muhtelif balıklar avlanır ama bir Karadenizli evden çıkarken “Akşama hamsi mi alayım, balık mı” diye sorar. Balıkçıları da “Hamsi var, balık var” diye bağırarak satış yapar. Karadeniz’in baş tacı hamsi tava, bu hafta Instagram adresimiz @hurriyetlezzetlihayat’taki anketimizde de istavrit tavaya fark attı, ankete katılanların yüzde 72’sinin favorisi oldu. Sular soğudukça lezzeti artan hamsinin adını kışın en sert dönemi ‘hamsin’den aldığı rivayet edilir. Mevsimi gelen ve şimdilerde bolca bulduğumuz bu lezzet aynı zaman da çok da sağlıklı. Kışın balık bereketini başarılı şeflerin özel hamsili tarifleriyle değerlendirin.

İsterseniz ana yemek yanına isterseniz tek başına...

Öğünlerimizin vazgeçilmezi, sofralarımızın demirbaşı salatalar. Ortaya paylaşımlık veya doyurucu bir öğün olarak tercih ediyoruz... Klasikten sıkıldıysanız malzemelerle oynayıp yeni salatalar hazırlayabilirsiniz. Yaptığı değişik ve doyurucu salatalarla gurmelerden daima tam puan alan Tuzz’un şefi Nilay Lale’den ilham verici, farklı salata tarifleri aldık.

Eksi 25,3 derece ile Türkiye'nin en soğuk yeri oldu... Havaya atılan sıcak su anında buza dönüşüyor

Türkiye'de dün gece en düşük hava sıcaklığı eksi 25,3 dereceyle Erzurum'un Tekman ilçesi Hacıömer Mahallesi’nde ölçülürken, kentte havaya atılan sıcak suyun donarak kristalleştiği anlar, görsel şölen oluşturdu.

Soğuk da olsa cildimiz kurumasın, saçımız ışıldasın

Kış mevsiminde önlem almazsak cildimiz nemini kaybediyor, saçlarımız kuruyor ve dökülüyor. Uzmanlara cildimizi korumak ve saçlarımızın kış mevsimini hasarsız atlatması için yapmamız gerekenleri sorduk.

MASTERCHEF ŞALGAM DOLMASI TARİFİ: Şalgam dolması nasıl yapılır, nerenin yemeği, içindekiler neler?

Şalgam dolması, Sivas mutfağının enfes lezzetlerinden biri. Bu lezzet bildiğimiz dolmalarda biraz farklı. Ayrıca farklı yörelerde de yapılmaktadır. Yapılan yöreye göre iç harcında pirinç veya bulgur kullanılır. Sofranızda farklı bir lezzete yer vermek isterseniz, şalgam dolması tarifi ve yapılış aşamaları hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...

‘İstanbul eleştirileri ucuz ve basitti’

Almanya eski Başbakanı Angela Merkel, bugün piyasaya çıkan ‘Özgürlük. Anılar 1954-2021’ adlı kitabında, 18 Ekim 2015’teki İstanbul ziyareti için yapılan eleştirileri “ucuz ve basit bir tutum” olarak değerlendirdi. Merkel, “AB ile Türkiye arasında bir anlaşma olmasaydı, ölümüne yola çıkan insan sayısını kalıcı ve sürdürülebilir bir şekilde azaltmak ve böylece Ege’deki korkunç ölümlere son vermeyi başaramazdık” ifadelerini kullandı.

Hem vitaminli hem de şipşak hazır oluyor! Havuç çorbası tarifi ve malzemeleri...

Havuç çorbası hem lezzeti ve hem de pratik oluşuyla favori tariflerinizden biri olacak. Şipşak hazırlanan havuç çorbası, süt ve baharatlarla daha da lezzetli hale geliyor. Sofranızda bu lezzete yer vermek isterseniz, havuç çorbası tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...