Sivas'ta, Anadolu'nun en eski camilerinden olan, Selçuklu dönemi eseri tarihi Ulu Camii'nin 117 santimlik eğime sahip meşhur minaresindeki hareketlilik durdu. Sismik cihazlar ve sensörlerle takip edilen minarede son dönemde eğilme hareketi görülmedi.
#SivasBOLU'da, 2 çocuk babası Erdoğan Sönmez (71), geçirdiği bir rahatsızlık nedeniyle çalışamaz hale gelince küçük yaşlarda babasından öğrendiği söğüt dalından sepet örgüsü işini 50 yıl sonra yeniden yapmaya başladı. Sönmez, yaptığı el emeği sepetleri 20 ile 100 TL arasında satarak geçimini sağlıyor.
#BoluAnkara Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (BELMEK) yeni dönem kayıtları başladı. El becerilerini geliştirmek ve ev ekonomisine katkı sağlamak isteyen kadınların yoğun ilgi gösterdiği BELMEK kurs kayıtları online olarak gerçekleştirilebiliyor. BELMEK ile birlikte her yıl binlerce kadına ücretsiz olarak farklı branşlarda hem el sanatları hem de akademik eğitimler veriliyor.
#BELMEKEski Fransız Cumhurbaşkanı Charles de Gaulle, çok güzel ifade etmiş: “Yahu, siz 360 farklı türde peyniri bulunan bir ulusu yönetmek kolay mı sanıyorsunuz?” Bu, peynir zevki ve çeşnisi gelişmiş toplumların aslında ne kadar sofistike, zor beğenen insanlardan oluştuğunu anlatan sevdiğim veciz bir söz. Bana sorarsanız bizim de Fransa’dan geri kalan yanımız yok. Bölge bölge, şehir şehir peynir çeşitlerimizin tam sayısını çıkartmak kolay değil, ama güvendiğim bazı araştırmalarda Anadolu’da tam 193 çeşit peynirimizin olduğu, bunlardan sadece dokuzunun resmi tescil altında olduğu belirtiliyor.
#Anadolu Olan PeynirlerPolonya’nın Avrupa Birliği’ne girmesinden bu yana geçen 11.5 yılda, başkenti birkaç kez yükseliş ve düşüş dönemleri yaşadı. Gelişen kültür ve eğlence yaşamı, iddialı mimari projeleri, açılan müzelerle Varşova, Avrupa’nın kültür başkentleri arasında anılmaya başladı. Tematik mağazalar, barlar, sanat galerilerini Atelier Amaro’nun ülkeye getirdiği ilk Michelin yıldızı izledi.
#Polonya Varşovaİsveç’in ikinci büyük şehri Göteborg kibar ve zarif insanların yeri. Herkes birbirinin hakkına saygılı. Şehirse zaten tam bir masallar diyarı... Caddeler, sokaklar cetvelle çizilmiş gibi. Ağaçlar bile kusursuzca dizilmiş. İyi fotoğraf çekmek için yeteneğe gerek yok. Fotoğrafı seviyorsanız Göteborg bu konuda size çok cömert davranacak...
Kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezi olan peynirin 260 türü bulunuyor. Kars Kafkas Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Süt ve Süt Ürünleri Programı Koordinatörü Öğretim Görevlisi Asya Çetinkaya, Türkiye'de üretilen peynirleri belirlemek amacıyla yaptıkları çalışmada, 260 peynir türü belirlediklerini anlattı.