Salsa haberleri sayfasında Salsa hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1263 Salsa haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Salsa, Karayipler kökenli olduğu varsayılan, salsa adıyla belirtilen müzik türleri eşliğinde çiftler halinde veya grupça icra edilen, Latin Amerika’nın ve ABD’nin modern bir dansı. Önceleri yalnızca Latin Amerika halkları arasında yaygın olan bu müzik türü, Karayipler’den ABD’ye göçenler sayesinde ABD’de de yaygınlık kazanmış ve salsa dansı özellikle 1980'lerden sonra tüm dünyada tanınır ve uygulanır duruma gelmiştir. Günümüzdeki salsa dansı Afrika, Karayip ve Avrupa stillerinin, dans ve müzik unsurlarının bir karışımı olarak nitelenir.
Otellerde dans gösterileri yaparak para kazanmak üzere Temmuz ayında Antalya'ya gelen Kolombiyalı bir dans grubunun üyeleri, 12 gündür Atatürk Havalimanı'nda yaşıyor. Ülkelerine dönmek için kişi başı 7 bin lirayı bulan uçak biletlerini alacak parası olmayan grup, terminalde mahsur kaldı.
#Atatürk HavalimanıAdana'da kaldığı evin balkonundan düşerek ölen salsa dünya şampiyonu Cem Demir'in nişanlısının sosyal medyadan yaptığı "Biz birdik ayrılmazdık, aşkım, seni sonsuza dek seveceğim. Sensiz olmuyor aşkım, ne olur gel, ölüyorum" paylaşımı yürekleri sızlattı.
#AdanaAdana'da kaldığı evin balkonundan düşerek ölen salsa şampiyonu dansçı Cem Demir, Bodrum’da toprağa verildi. Şampiyon gencin babası Asım Demir, oğlunun hayat dolu biri olduğunu belirterek, intihar ettiğine inanmadığını söyledi. Acılı baba oğlunun nişanlı olduğunu belirterek, ''Yakında da evlenecekti. Düğün yerini bile tutmuştuk, her şey hazırdı. 20 Aralık'ta da askere gidecekti" dedi.
#SalsaAdana'da kaldığı evin balkonundan düşerek ölen salsa şampiyonu dansçı Cem Demir, Bodrum’da toprağa verildi. Şampiyon gencin babası Asım Demir, oğlunun hayat dolu biri olduğunu belirterek, intihar ettiğine inanmadığını söyledi. Acılı baba oğlunun nişanlı olduğunu belirterek, ''Yakında da evlenecekti. Düğün yerini bile tutmuştuk, her şey hazırdı. 20 Aralık'ta da askere gidecekti" dedi.
#Cem DemirAdana’da kaldığı evin balkonundan düşerek ölen salsa şampiyonu dansçı Cem Demir’in babası Asım Demir, oğlunun cenazesini morgdan almak için Muğla’nın Bodrum ilçesinden uçakla Adana’ya geldi. Oğlunun arkadaşları tarafından morgda karşılanan Asım Demir, gözyaşlarına boğuldu.
#ADANATÜRKİYE Salsa Şampiyonası'nı 4 kez kazanan ve ABD'deki Dünya Latin Dansları Şampiyonası'nda yarıştığı salsa kategorisinde üçüncü olan Cem Demir (25), bir etkinlik için geldiği Adana'da kaldığı evin balkonundan düşüp, öldü. Bir süre önce annesini kaybeden Demir'in kazara mı düştüğü, yoksa intihar mı ettiğinin belirlenmesi için çalışma başlattı.
#Cem DemirFinans Liderleri Zirvesi’nde Türkiye’nin en etkin 50 CFO’su (finanstan sorumlu başkan yardımcısı) arasında seçilen DeFacto CFO’su Önder Şenol, törenin ardından partneri Ilgım Ezgi Özmen ile birlikte sürpriz bir dans gösterisi yaptı. Finans liderliğinin yanında uzun yıllardır Latin dansları ile ilgilenen Şenol ile dansın iş hatına etkilerini konuştuk.
#DANSLondra’da peş peşe düzenlenen terör saldırılarının ardından Almanya’da müzik festivali iptal edildi, İtalya’da ise terör korkusu sonrası yaşanan panikte çıkan kargaşada bin 500 kişi yaralandı. Tüm bunlar yaşanırken, Berlin’de bir kadın polis üzerinde üniformasıyla korkuya ve endişeye inat salsa yaparak teröre kafa tuttu.
#Berlinİstanbul’atatile gelen Yeni Zelendalı Keshia Handa salsa partisi verilen otelinteras katında mazgalın kırılması sonucu 10 metreden düştü. Genç kadınhayatını kaybetti.YENİ Zelendalı olan ancakAvustralya’da yaşayan Keshia Handa (31), çarşamba günü 2 arkadaşıylaİstanbul’a geldi. Üç arkadaş, Beyoğlu, Asmalimescit’teki bir oteleyerleşti. Genç kadının kaldığı otelin terasında cumartesi gecesi 200 kişinindavetli olduğu salsa partisi vardı. Handa ile arkadaşları da partiyekatıldı. Geceyarısı Handa, biraz hava almak istedi. Otelle yan binaarasındaki boşluk mazgalla kapatılmıştı. Handa mazgalın üzerine çıktı.Çıkmasıyla mazgal kırıldı. Genç kadın, metrelerce yüksekten betona çakıldı. Partide büyük bir şok yaşandı. Partiye katılanlardan bazıları ipsarkıttı ancak Handa’nın boynu kırılmıştı, hareketsiz yatıyordu. Kısasüre içinde düştüğü yerde hayatını kaybetti.Olay yerinhe gelen polisve itfaiye ekipleri cesedi çıkardı. Genç kadının cansız bedeni Adli TıpKurumu’na kaldırıldı. Polis, olay yeri incelemesi yaptı. Arkadaşları,Keshia Handa’nın hayat dolu bir insan olduğunu, dünyanın dört biryanındaki dans partilerine katıldığını, İstanbul’a da bu amaçlageldiğini söyledi. Handa’nın Adli Tıp Kurumu’ndaki işlemleri bu sabahsaatlerinde tamamlandı. Keshia Handa’nın yakınları ve Yeni ZelandaBüyükelçiliği yetkilileri Adli Tıp Kurumu’na geldi. Adli Tıp Kurumundagerekli işlemleri tamamlayan aile ve yetkililer uçak saati beklediğiiçin cenazeyi henüz almadan ayrıldı. Öte yandan, Büyükelçilikyetkilileri ve aile olayla ilgili olarak basına bilgi vermedi.
#Beyoğlu6-7 yaş kategorisinde salsa dünya şampiyonu olan Beberly Devers & Kevin Tellez çifti yaptıkları şovla herkesin beğenisi alıyor. Salsa tutkunu bu miniklerin en çok beğenilen performanslarından birini izliyoruz.
#Beberly DeversMercimek içeriğindeki yüksek proteinle bitki bazlı beslenmede etin yerine geçiyor, kırmızısı glütensiz una dönüşebiliyor. Onunla Hint usulü bol baharatlı bir yahni yapabilir veya bolonez sosa da dönüştürebilirsiniz. Çeşit çeşit, renk renk mercimekle mutfakta neler yapabiliriz bakalım...
#Şef Altuğ Tezerİstinye’de açılan Fenz, hem şıklığı hem de özenli menüsüyle dikkatleri üzerine çekecek bir restoran. Antep fıstığı kremasıyla gelen enginardan peyniraltı suyundan yapılan sosla sunulan lagosa tüm tabaklarda denge ve malzeme kalitesi ön planda.
#Tartarlı LinguineSalsa sos Meksika'dan tüm dünyaya yayılan ve çok sevilen soslardan. Birçok yemeğin yanında servis edilen salsa sos özellikle cips batırmak için birebir. Siz de evinizde salsa sos yapmak isterseniz bu tarifi kesinlikle kaçırmayın. Afiyet olsun...
#Salsa Sos Nasıl YapılırBuzdolabından çıkarıp soğuk soğuk yemesi de çok keyifli, kahvaltıda yoğurda karıştırıp ev yapımı granolayla sunması da... Keçi veya Erzincan tulumu gibi yoğun aromalı peynirlerle hazırladığım salatalara yakıştırıyorum. Şeftaliden salsa yapıp çiğ balık tabaklarıyla birleştirmeyi de seviyorum. Sade dondurmayla servis edilen şeftalili crumble’ın yeriyse bende çok ayrı… Şeftalinin tadını çıkarabileceğimiz çok az bir zamanımız kalmışken mutfağımda nasıl kullandığımı anlattım.
#ŞeftaliÇeşit çeşit mor erik tezgâhlarda... Çok iyi bir lif kaynağı olan bu leziz meyvelerle etli fajita yanına salsa sosu da hazırlıyorum, chia tohumu ve ballı marmeladını da pişiriyorum. Kinoa ve erikli salataysa öğün yerine geçebilir, diyet yapanlar menülerine dahil etmeli.
#Berrin YiğitDünya müziğinin kült ismi Manu Chao, 10 yıllık bir aradan sonra yeniden İstanbul’da. Kadıköy Belediyesi tarafından düzenlenen Kalamış Yaz Festivali’nde 29 Ağustos Salı gecesi sahne çıkacak Manu Chao, özel bir muhabbet beslediği İstanbul’daki hayranlarıyla buluşmak için gün sayıyor. Biletler, 1 Ağustos Salı satışta!
#Manu ChaoBasta! Neo-Bistro’nun şefleri Derin Arıbaş ve Kaan Sakarya sanki evlerine misafir gelmiş gibi, güle oynaya, adeta gözleri kapalı yemek hazırlıyorlar. Ama ortaya çıkan tabakların ‘misafir bulduğunu yer’ misali olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Çok lezzetli yemekler hepsi... Tarama Yunanistan’daki en iyi düzeye erişmiş. Bebek enginar, stracciatella peyniri ve asma yaprağı vinegret’li salata; tasarım, uygulama ve denge açısından ülkemde hiç görmediğim düzeydeydi. Beyin söğüşe de bayıldım. Bırakın İstanbul’u, bu tip bir bistro veya pub Paris’te ya da Londra’da olsa ses getirir.
#Basta! Neo-Bistro23 Eylül-8 Ekim tarihleri arasında şehri cazın farklı renkleriyle buluşturacak 33. Akbank Caz Festivali, konuk edeceği yıldız isimleri şimdiden açıkladı: Al Di Meola, Immanuel Wilkins, Lakecia Benjamin, Terence Blanchard, Tord Gustavsen, Hidden Orchestra, Yumi Ito. Organizasyonu ve içerik programlaması Pozitif işbirliğiyle gerçekleştirilen 33. Akbank Caz Festivali’nin biletleri Biletix’den edinilebilir.
#33. Akbank Caz Festivali14 yaşındayken bir otelde bulaşıkçı olarak işe başlamış, mutfağa hevesini gören ustaları onu tezgâhın başına almış. Azimle çalışırken şef Şemsa Denizsel’le yolları kesişmiş, ondan malzemeyi korkmadan kullanmayı, farklı lezzet katmanları oluşturmayı öğrenmiş. 24 yaşındaki Ulaş Durmaz bugün Yeniköy’deki The Red Balloon’un şefi... Burası, semtin en güçlü müdavim mekânlarından biri olacağa benziyor.
#The Red BalloonLatin cazın efsane ismi, durmayan, sürekli üreten, Calypso Kralı Metin Ersoy’un oğlu, müzik çizgisinden çıkmayan, ama o çizginin sınırlarını da zorlamaktan çekinmeyen Emir Ersoy ile çok hızlı bir şekilde denk geldik. Kendisini kaçıramazdım, daha yakından tanıyın istedim.
#1Ortadoğu mutfaklarının en sevilen lezzetlerinden falafeli nohut veya bakla ezmesiyle yapılan bir köfte türü olarak tarif edebiliriz. Zengin aromasının kaynağı içindeki baharat, soğan ve sarımsak harmanı. Ben de taze nane, salatalık ve yoğurt-tahin sosuyla hazırladığım bol yeşillikli falafel dürümünü yanında karpuzla yazın her gün yiyebilirim...
#FalafelHenüz sektörde çalışan çok fazla vegan şef yok. Ama üniversitelerin vegan kulüpleri bu konuda çok aktif, bitki temelli lezzetlere ilgi duyan birçok gastronomi tutkunu genç yetişiyor. Ben ve restoran ekibim katıldığımız birkaç okul etkinliğinden aldığımız enerjiyi mutfağımıza yansıttık. İspanyol esintili tarifler hazırladık.
#ZeytinyağıEkmek arasında leziz bir sosis, en sevilen sokak lezzetlerinden biri... Almanların meşhur ‘frankfurter’inin tadıysa bir başka, üstelik ülkemizde bu sosis çeşidini servis eden adreslerin sayısı da her geçen gün artıyor. Jürimiz Alman sosisini en iyi yapan yerleri seçti.
#SosisSanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, “Balkan coğrafyasına gittiğinizde, soydaşlarımızın Türkiye'nin geldiği durumdan, güçlü Türkiye'den, Sayın Cumhurbaşkanımız gibi güçlü bir liderden ne kadar memnun olduğunu çok kolay görebilirsiniz. İşte biz aslında şimdiye kadar uyguladığımız politikaları 14 Mayıs'tan sonra çok daha güçlü bir şekilde, çok daha etkili bir şekilde inşallah uygulamaya devam edeceğiz. Türkiye Yüzyılı’nı inşa ederken, Balkan coğrafyasındaki soydaşlarımızın da yüzyılını hep beraber inşa edeceğiz” dedi.
#Mustafa VarankSadece meşhur kahvesiyle değil, Kolonyal tarzı binaları, renkli sokakları, tarihi Bolivar Meydanı, Botero’nun müzesi ve botanik bahçesiyle Kolombiya’nın başkenti Bogota görülmeye değer bir şehir. Her ne kadar uyuşturucu kartelleri sebebiyle ülkenin ünü kötü olsa da İstanbul’dan 14 saatlik bir ucuş sonrası “İyi ki gelmişim” diyeceksiniz.
#SeyahatHer yıl 29 Nisan, Dünya Dans Günü olarak kutlanıyor. O zaman içimizdeki dansçıyı ortaya çıkarmanın, kendimizi müziğe bırakmanın tam zamanı. Jürimiz o ritmik dünyaya adım atıp dansın tadına varacağınız en iyi 10 dans okulunu seçti. Seçim yaparken kendi okullarını listelerine dahil etmediler.
#En İyi 10 Dans OkuluYoksa siz pancarın sadece turşusunu yiyenlerden misiniz? Halbuki soframızı bu leziz sebzeyle donatabileceğimiz öyle çok seçenek var ki... Pırasayı pancarlı pişirebilir, kısırı pancar püresiyle farklılaştırabiliriz. Fırınlanmış pancarı ekmek arasında cevizli bir peynir ezmesiyle buluşturmayı da çok seviyorum. Tezgâhlardan kalkmadan, pancarlı nefis tariflerimi deneyin isterim.
#Sebzeli Pancar ÇorbasıTürk yemeklerinde daha az kullanılıyor ama anavatanım İtalya’da kapari çok seviliyor. Birçok ünlü İtalyan yemeğinin ayrılmaz parçası olması bunun bir ispatı. Pizzadan tavuk piccata’ya sevilen özel lezzetlerde kendine mutlaka yer buluyor. Bu hafta size kaparili leziz bir sos tarifi hazırladım...
#Kaparili SosYılbaşı akşamı genelde evlerde bir araya geliyor, sevdiklerimizi güzel sofralarda ağırlamak istiyoruz. İşin hazırlık ve pişirme aşaması gözünüzü korkutmasın. Evdeki fazla malzemeleri de değerlendirebileceğiniz pratik ve bitki temelli tariflerimle aileniz ve arkadaşlarınızla eğlenmek için kısa sürede hazırsınız…
#YılbaşıKaraköy’de yeni açılan Aşeka’ya büyük beklentilerle gitmedim ama buradan çok hoşnut ayrıldım. Her şeyden önce mekânı sevdim. Sade ama rahat ve sohbet için çok uygun. Özellikle deneyin diyeceğim bir tadımlık var. Şefin Amerika’da keşfettiğini düşündüğüm ‘tater tots’. Ama oradakilerden bile iyiydi. Ne mi bu? Rendelenip buharda pişmiş patates... Kalıplarda soğutulduktan sonra dilimlenip kızartılıyor.
#Tater Tots