Bugün neler oldu?
sağlıklı gıda
sağlıklı gıda haberleri sayfasında sağlıklı gıda hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 9793 sağlıklı gıda haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
sağlıklı gıda haberleri
Kalsiyum Tüketiminde 8 Kritik Kural
Kalsiyum vücudumuzun ihtiyacı olan en önemli minerallerden biri. Güçlü ve sağlıklı bir kemik kitlesinde başrol üstlenen kalsiyum aynı zamanda kalp, kas ile sinirlerin düzgün çalışması ve kanın pıhtılaşmasında da önemli rol oynuyor. Dolayısıyla vücuda yetersiz alındığında kemiklerin kolay kırılmasından diş çürüklerine, kaslarda ağrı ve kramplardan bayılmaya, kanın pıhtılaşması ile ilgili sorunlardan cilt kuruluğuna, depresyondan kalp ritim bozukluğuna kadar pek çok ciddi tablolar gelişebiliyor. Ancak dikkat! Yetersiz kalsiyum kadar fazla kalsiyum alımı da vücutta ciddi problemlere neden olabiliyor; örneğin kalp krizini tetiklemesi gibi!
#Sağlığa Faydalı Besinler
Baklagiller Ailesinin Baş Tacı: Keçiboynuzu
Görüntüsü pek hoş olmasa da keçiboynuzunun içerisinde şeker tadı veren bir sıvı vardır. Keçiboynuzu taze olarak, kurutularak, toz haline ya da pekmez haline getirilerek tüketilebilir. Selenyum, potasyum, magnezyum başta olmak üzere birçok mineral ve element içeren keçiboynuzu her açıdan sağlığa katkı sağlıyor.
#Keçiboynuzu
Minik Şifa Deposu: Muskat
Asya ve Amerika'nın tropikal bölgelerinde yetişen muskat, küçük Hindistan cevizi olarak da bilinen tropik bir ağaç türüdür. Muskat hoş kokusuyla bilindiği gibi birçok yemeklerin içine katılarak yemeklere aroma katar ve tat verir. Ama muskat sadece yemeklere tadına tat katmasıyla bilinmiyor!
#Küçük Hindistan Cevizi
Turunçgillerin En Miniği: Kamkat
Hem faydalı hem sevimli hem de süslü! Turunçgiller ailesinin tek lokmalık mücevheri olan kamkat; halk arasında kumkuat, kumkat, süs mandalinası ve altın portakal gibi isimlerle anılır. Bu turuncu minik şifa deposunu diğer turunçgillerden ayıran özelliği kabuğuyla yenmesidir. Kokusu bergamotu andırıyor ve elinizde tuttuğunuzda kokusu uzun süre gitmiyor!
#Kamkat
Tam Bir Lif Deposu: Beluga
Baklagillerin vazgeçilmezi olan mercimeğin beslenme açısından kendine ait farklı bir gücü vardır. Mercimek denince akla ilk gelen türleri sarı, kırmızı ve yeşil mercimektir. Daha önce siyah mercimek yani Beluga’yı duydunuz mu? Beluga da tıpkı diğer mercimek türleri gibi tam bir şifa deposu!
#Beluga
sağlıklı gıda’a ait tüm site haberleri
Tatlıda merdiven altına dikkat
Ankara Pastacılar, Tatlıcılar ve Şekerciler Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kahveci, bayramda büyük rağbet gören tatlı konusunda ‘merdiven altı’ uyarısı yaparak, “600-800 liralık baklavayı 100-200 liraya satan yerler var. En tehlikelisi, baklavanın şerbeti. Konulan şerbetin kaliteli olması gerekiyor aksi takdirde kanserojen olabiliyor” dedi.
#Ankara Pastacılar Tatlıcılar Ve Şekerciler Esnaf Odası
Korkutan araştırma! Dünyada 1 milyardan fazla kişi obez
Tıp dergisi Lancet'te yayımlanan bir araştırmaya göre dünyada bir milyardan fazla kişi obez. 2022 verilerine göre bu kişilerin yaklaşık 880 milyonunu yetişkinler ve 159 milyonunu ise çocuklar oluşturuyor. Uluslararası bilim insanları ekibi, obeziteyle acil mücadelede kapsamlı değişikliklere ihtiyaç duyulduğunu söylüyor.
#Obezite
Fıstık gibi girişim
Yoğun iş hayatının stresli ortamından uzaklaşmak adına başladığı spor, yazılımcı Mustafa Dülger’in hayatını değiştirmiş. Dülger, formunu korumak adına tükettiği fıstık ezmesinin tadını beğenmeyince “Ben ballı fıstık ezmesi üretebilirim” diyerek hareket geçmiş. Çevreden talep de gelince girişimin fitili ateşlenmiş. 30 metrekarede 2 mutfak robotuyla ‘Mıstık Fıstık’ markasıyla kuru meyve ezmesi üretmeye başlamış. Bugün 40 çeşit ürüne ulaşan Dülger’in hedefi ise bu alanda global bir oyuncu olmak.
#1
Gazze Şeridi’ne bomba yağdıran İsrail, Filistinlileri göçe zorluyor... Yerinden edilenlerin sayısı 657 bini aştı
İsrail ordusu Gazze Şeridi’ne yönelik bombardımanını sürdürürken, binlerce Filistinliyi güneye doğru göç etmeye zorluyor. Birleşmiş Milletler Yakın Doğu'daki Filistinli Mültecilere Yardım ve Bayındırlık Ajansı, yerinden edilmiş Filistinlilerin sayısının 657 bini aştığını açıkladı.
#İsrail
Gazze Şeridi’ne bomba yağdıran İsrail, Filistinlileri göçe zorluyor
İsrail ordusu Gazze Şeridi’ne yönelik bombardımanını sürdürürken, binlerce Filistinliyi güneye doğru göç etmeye zorluyor. Birleşmiş Milletler Yakın Doğu'daki Filistinli Mültecilere Yardım ve Bayındırlık Ajansı, yerinden edilmiş Filistinlilerin sayısının 657 bini aştığını açıkladı.
#Gazze
Her yıl 552 milyon şampuan şişesi çöpe gidiyor... Önlemenin yolu çok eskilere dayanıyor
Banyonuza dikkatle baktığınızda iki şey dikkatinizi çekecek. Birincisi, neredeyse her şeyin plastik bir kap içinde yer alması, ikincisi ise üzerinde sabun, saç kremi ya da şampuan yazmasına rağmen çoğu ürünün başlıca malzemesinin su olması. Peki neden suyla dolu plastik ambalajlar bu kadar yaygın? Plastik şişelerde sıvı formda satılan banyo ürünleri korkunç bir atık üretimine neden olurken sağlığımızı da tehlikeye atıyor. Uzmanlar, her yıl 20 milyon ton plastik çöpün denizlere aktığını söylüyor. Alternatifi ise aslında çok uzun yıllardır var olan ama plastiğe yenik düşerek ortadan kaybolan ‘katı’ ürünler…
#Katı Şampuan
Bakan Yumaklı: Bugün 630 milyon lirayı üreticilerimizin hesabına aktaracağız
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yıl içerisinde 47 milyar liraya yakın tarımsal destek ödemesi yaptıklarını belirterek "Bugün de çeşitli kalemlerde toplam 630 milyon lirayı daha üreticilerimizin hesaplarına aktarmış olacağız" dedi.
#İbrahim Yumaklı
Bakan Yumaklı: Bugün 630 milyon lirayı üreticilerimizin hesabına aktaracağız
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yıl içerisinde 47 milyar liraya yakın tarımsal destek ödemesi yaptıklarını belirterek "Bugün de çeşitli kalemlerde toplam 630 milyon lirayı daha üreticilerimizin hesaplarına aktarmış olacağız" dedi.
#İbrahim Yumaklı
Her yıl 552 milyon şampuan şişesi çöpe gidiyor... Alternatifi ise çok uzun yıllar öncesine dayanıyor
Banyonuza dikkatle baktığınızda iki şey dikkatinizi çekecek. Birincisi, neredeyse her şeyin plastik bir kap içinde yer alması, ikincisi ise üzerinde sabun, saç kremi ya da şampuan yazmasına rağmen çoğu ürünün başlıca malzemesinin su olması. Peki neden suyla dolu plastik ambalajlar bu kadar yaygın? Plastik şişelerde sıvı formda satılan banyo ürünleri korkunç bir atık üretimine neden olurken sağlığımızı da tehlikeye atıyor. Uzmanlar, her yıl 20 milyon ton plastik çöpün denizlere aktığını söylüyor. Alternatifi ise aslında çok uzun yıllardır var olan ama plastiğe yenik düşerek ortadan kaybolan ‘katı’ ürünler…
#Katı Şampuan
Bunlar ‘çok’ yanlış
1900’lü yılların başlarında Avusturya’da meslek yaşamını sürdüren Dr. F. X. Mayr, daha henüz “probiyotik bakteriler”in önemi ve “MİKROBİYOM” olarak adlandırdığımız muazzam “yeni organ”ımız henüz bilinmezken “Sağlık bağırsaklarda başlar” gibi iddialı bir cümle kullanmış, bize “sağlıklı beslenme”nin sadece “sağlıklı gıda” tüketimiyle ilişkili olmadığını, “sağlıklı sindirim” meselesinin de en az yiyip içtiklerimizin kalitesi kadar önemli olduğunu anlatmaya çalışmıştı.
#Avusturya
Tereyağında bademlisi, çorbası ya da fümesi...
Ülkemiz alabalık yetiştiriciliği konusunda dünyada 2’nci, Avrupa’daysa 1’inci sırada. Hem etli hem de farklı malzemelerle birleşmeye uygun bir tada sahip olması bu balığı şeflerin gözde malzemelerinden biri haline getirmeye de başladı. Yazarımız Ebru Erke alabalığı ve mutfaktaki farklı kullanım alanlarını anlattı...
#Balık
ZEHİR YEMİŞİZ!
Çok bilinen markanın ürünleri tağşişli çıkıyor. Sumak, tatlı biber ve tavuk baharatında endüstriyel boya tespit ediliyor. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şube Başkanı Ali Manavoğlu, daha fazla denetim yapılması, yapılan denetimlerin zaman geçmeden kamuoyu ile paylaşılması ve etkin caydırıcı cezalarla tağşiş ve taklidin önüne geçebileceğine inanıyor.
#ANTALYA
Emine Erdoğan Uluslararası Pediatri Kurumu heyetini kabul etti
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Uluslararası Pediatri Kurumu heyetini kabul etti. Erdoğan okul kantinlerine yönelik "Sağlıklı Gıda" projesi başlatılacağını belirterek, "Bu alanlardaki yemek ve atıştırmalıkların mutlaka sağlıklı seçeneklerle yapılması gerekir." dedi.
#Emine Erdoğan
Kadınlarda Yumurta Büyümesi İçin Ne Yapmalı? Yumurta Kalitesini Arttırmak İçin Yöntemler
Çocuk sahibi olmak için kadınlarda yumurta kalitesini arttırmanın çeşitli yöntemleri bulunmaktadır. Yumurtaların eşit ve doğru boyutlarda olabilmesi için hormon tedavisi uygulanmaktadır. Aynı zamanda yaşam kalitesini arttıracak beslenme ve spor da hayata kazandırılarak yumurta büyümesinin önüne geçilmektedir. Kadınlarda yumurta büyümesi için ne yapmalı ve yumurta kalitesi nasıl arttırılır ayrıntıları ile sizler için derledik.
#Kadınlarda Yumurta Büyümesi
Dev Maraş yatırımıyla üretimi ikiye katlayacak
Türkiye beyaz et sektörüne ivme kazandıracak Kahramanmaraş yatırımıyla İzmir’deki et entegre tesisine ilave olarak 3 bin kişiyi doğrudan, 10 bin kişiyi de dolaylı olarak istihdama dahil edeceklerini belirten Lezita Genel Müdürü Mesut Ergül, “2 yıl sonra devreye alacağımız tesisimizle İç Anadolu, Güneydoğu, Doğu Anadolu bölgelerine, oradaki tüketicilerimize daha yakın olacağız. Böylelikle üretim kapasitemizi iki katına çıkaracağız” diye konuştu.
#Kahramanmaraş
Yulaf Kilo Verdirir Mi? Her Gün Sütlü Ve Kakaolu Yulaf Ezmesi Yemek Zayıflatır Mı
Sağlıklı beslenmek ve hızlı kilo vermek isteyen kişiler için pek çok öneri bulunmaktadır. Yulaf tüketimi sağlıklı bir şekilde kilo vermek isteyenlerin ilk tercihidir. Yulaf tok tutucu yapısı ile beraber gün boyunca kişilerin tokluk hissini yaşamalarını sağlamaktadır. Yulaf tüketimi aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu lifi de karşılamaktadır. Günlük enerjiyi karşılamaya yardımcı olan yulaf hareketi de arttırmaktadır. Spor ile desteklenen yulaf tüketiminde kişiler hızlı kilo vermeye başlamaktadır. Yulaf kilo verdirir mi? sütlü kakaolu yulaf zayıflatır mı sizler için derledik.
4, 5 ve 6 aylık bebeğe ek gıda olarak ne verilir? Bebeğe ek gıda olarak ne yedirilir
4, 5 ve 6 aylık bebeğe ek gıda olarak ne verilir, sıklıkla araştırılan konulardan biridir. Özellikle kullanım anlamı açısından da önem taşıyan konular arasındadır. Bu bakımdan 4,5 ve 6 aylık bebeğe ek gıda olarak ne verildiğini öğrenebilir ve buna göre ek gıda tercih edebilirsiniz. 4,5 ve 6 aylık bebeğe ek gıda olarak ne verilir? Bebeğe ek gıda olarak ne yedirilir detaylarıyla derledik.
#Bebek
Yayladan doğan marka
Çocuklukları yayladan geçen, Samsun’daki Nebiyan Dağı’na bakarak hayaller kuran iki kardeş büyüdü, dede mirası olan yaylacılık kültürüne sahip çıkarak markasını kurdu. Karadeniz’in yaylalarında beslenen hayvanların eti ve bölgenin tarımsal ürünleri Nebyan markası ile binlerce haneye ulaşıyor. İhracata da başlayan girişimci kardeşler yayladan doğan bir dünya markası olmayı hedefliyor.
#Karadeniz
Propolis nedir, ne işe yarar, faydaları neler?
Propolis faydaları ve özellikleri ile tüketicilerin merak ettiği besin kaynakları arasında yer alıyor. Arılar aynı zamanda iğne yapraklı ağaçların veya yaprak dökmeyen ağaçların özünden propolis adı verilen bir bileşik üretirler. Arıların bu üretimi, insan sağlığında cilt hastalıklarından bağışıklığa kadar pek çok fayda sağlar. Peki propolis tam olarak nedir, ne işe yarar? İşte, propolis hakkında detaylı bilgiler
#Propolis
Marmara kurtulursa hayatımız da kurtulur
Marmara’da bu yıl müsilaj olacak mı olmayacak mı diye tedirgin bir bekleyişteyiz. Çünkü her an olabilir... Müsilajı yaratan bütün koşullar olduğu gibi duruyor. Ancak gelin bu defa konuya tersten bakalım ve şu soruyu soralım: Marmara bugün tertemiz ve sorunsuz bir deniz olsaydı hayatımız nasıl olurdu?
#Müsilaj