Renk

Yediğiniz önünüzde

Durum tam da “Yediğiniz önünüzde, yemediğiniz arkanızda” isyanına uymuyor mu?

Sessiz lüksün zarif yükselişi

Yeni trendler, sezona güçlü bir ivmeyle giriş yaptı. Moda haftalarının ardından sokak stillerine uzanan bu yeni dönem, abartılı şıklığın yerini zarif sadeliğe bıraktığı bir dönüşümü işaret ediyor.

Almanya Karnavalı Köln'de görkemli başladı

Almanya’da “beşinci mevsim” olarak adlandırılan ve her yıl büyük coşkuyla kutlanan Karnaval bugün Köln’de başladı.

Yağda pişirme yöntemleri: Konfit, terletme, kızartma ve mühürleme

Yağ, mutfakta yalnızca bir pişirme aracı değil, lezzetin de taşıyıcısıdır. Konfit, terletme, kızartma ve mühürleme yöntemleriyle yiyeceklerin lezzeti koruyarak pişirebilirsiniz. Bu yöntemler, yiyeceğin hem içini hem dışını en doğru biçimde pişirmenizi sağlar. İşte, bu dört yöntemi doğru uygulamanız için bilmeniz gereken temel bilgiler ve yapım aşamaları...

Üç nefis köfte tarifi: İnegöl, Sivas ve Akçaabat köfteleri nasıl yapılır?

Köfte, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri. Her yörenin kendine özgü yoğurma tekniği, baharat oranı ve pişirme yöntemi bulunur. Doğru et seçimi, dengeli baharat kullanımı ve dinlendirme süresi köftenin lezzetini belirler. Bugün sizler için köfte yapmanın püf noktalarını ve birbirinden lezzetli üç nefis köfte tarifi hazırladık. İşte, köfte yapmanın püf noktaları ve İnegöl köftesi, Sivas köftesi, Akçaabat köftesi tarifleri...

AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, iddialara cevap verdi: Cumhur İttifakı'nda çatlak yok

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan başkanlığında toplanan AK Parti MYK toplantısı sona erdi. Toplantı sonrası AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik açıklamalarda bulundu. Cumhur İttifakı ile ilgili iddialara cevap veren Çelik, "Cumhur İttifakı'nda kriz bekleyen bir sektör var. Marjinal, aşırı uçlarda dolaşan bir takım odaklar var. Bunlara morallerini bozacak cevaplarını veriyoruz. Cumhur ittifakında çatlak kırılganlık yok." dedi.

Atatürk’ü Ankara’da hissetmek

Atatürk demek... Mücadele demek... Vatan demek... Özgürlük demek... Bağımsızlık demek... Egemenlik demek... Gurur demek... Onur demek... Devrim demek... Cumhuriyet demek... Ankara demek...

Yemekte tuz miktarı nasıl ayarlanır? Tuz ile lezzeti dengelemenin püf noktaları

Yemekte fark yaratmanın en basit yolu, tuzu çok iyi tanımaktan geçer. Her tuzun tadı, etkisi ve yemeğe kattığı lezzet farklıdır. Hangi tuzun nasıl kullanılacağını, ne kadar ekleneceğini ve fazla tuzun nasıl dengeleneceğine birlikte bakalım. İşte, tuz ile ilgili bilmeniz gerekenler...

Doğanın kırmızı reçetesi

Kış ayları, vücudun soğukla, mikroplarla ve yorgunlukla sınandığı mevsimlerin başında gelir.

Ne çabuk büyüdü de annesine eşlik ediyor... Bu kez yanına oğlunu aldı

Son haftalarda yine skandallar ve onların esintileriyle boğuşan İngiliz kraliyet ailesi bir kez daha dikkatleri dağıttı...

Türk mutfağında salça tartışması

Son dönemde hem X’te hem Instagram’da süren bir domates salçası tartışması var. Salçanın yemeklerimizin tadını bozup hepsini aynılaştırdığı iddia ediliyor, Osmanlı mutfağından örnekler veriliyor. Taze domates salçalarının kilerleri doldurduğu günlerdeyken gastronomi profesörü Özge Samancı ve Türk mutfağı konusunda uzmanlaşan şefler Doğa Çitçi, Eyüp Kemal Sevinç ve Yunus Emre Akkor’a salçanın mutfağımıza etkilerini sordum.

Hangi çocuğunun yanında dursa onunla yaşıt görünüyor... 32 yılda dünya değişti bir tek o aynı kaldı

Herkes geçip giden zaman içinde değişir kuşkusuz... O yıllar içinde yaşadıkları hatta bazen yaşayamadıkları herkesin bedeninde ve yüzünde izler bırakır... Bazılarında çok, bazılarında biraz daha az.

Bozkırın ortasında bir cennet: Tohma Kanyonu’nda sonbahar büyüsü

Malatya’nın Darende ilçesindeki Tohma Kanyonu, sonbaharda ziyaretçilerine eşsiz manzaralar sunuyor.

Kereviz dondurulur mu? Kereviz uzun süre nasıl saklanır?

Kereviz, kış sofralarının en çok kullanılan sebzelerinden biridir. Mevsiminde alınıp doğru şekilde saklandığında aylarca tazeliğini korur. İşte kerevizi lezzetini ve rengini bozmadan saklamanın püf noktaları...

Zararsız gibi görünüyor ama hayati organları harap ediyor! Kronik maruziyet karaciğer kanseri nedeni | Koklamak bile riskli

Buzdolabınızı açtığınızda üzerinde hafif küf lekeleri olan bir peynir parçasını ya da kavanozun kenarlarında küf oluşmuş salçayı atmak yerine küflü kısmını sıyırıp kalanını kullanmak hepimize daha cazip geliyor. “Nasıl olsa küflü kısmını attım” diye gönlümüz rahat tüketebiliyoruz ama bu durum sandığımızdan daha ciddi sorunlara neden olabiliyor.

Kasım rüzgârında bir sonbahar yolculuğu: Huzurun ve renklerin peşinde…

Kasım, bana hep dinginliği ve huzuru hatırlatır. Sararan yaprakların arasında yürümek, kahvenin buharına karışan serin havayı hissetmek… İşte tam da bu yüzden kasım, benim en sevdiğim yol arkadaşım. Sizler için kısa yolculuklar ve bolca yürüyüşle dolu bir kasım rotası hazırladım. İstanbul’un sakin semtlerinden başlayıp, Marmara’nın sahil kasabalarına, oradan Ege’nin taş köylerine ve Anadolu’nun tarih kokan duraklarına kadar uzanan bu rota; huzurlu, sessiz ve bol kahveli duraklarla dolu…

Türkiye'de ender rastlanan okullar arasında! Okul müdürü şaşkın: 'Gelmeden önce bu okulla ilgili birtakım bilgiler almıştım'

Muş'ta 21 ikizin eğitim gördüğü Vali Adil Yazar İlkokulunda öğretmen ve öğrenciler, birbirlerine benzerlikleri nedeniyle kardeşleri ayırt etmekte zorlanıyor. Muş'un en fazla öğrenciye sahip eğitim kurumlarından Vali Adil Yazar İlkokulu, Türkiye'de ender rastlanan öğrenci profiliyle öne çıkıyor.

Osmanlı döneminden kaldı: Bir araba parasına aldı! 'Çocuğuma hatıra olarak bırakacağım'

Elazığ'da kuyumculuk yapan Muhammed Özdemir, tespih tutkusunu yatırım ile birleştirdi. Uzun yıllardır tespih merakıyla bilinen Özdemir, tespih ustası Hadin Bulut'tan 10 adet Osmanlı kehribarı tespihi toplam 1 milyon 600 bin lira karşılığında satın aldı.

Kalın ve parlak saçların sırrı: Bilimle açıklanan 6 gerçek!

Saç dökülmesi, matlık ya da zayıf saç telleri… Çoğu zaman bu problemleri çözmek için şampuan ya da takviye kullanmaya yöneliyoruz. Ama unutmayın saçınızda gördüğünüz her şey, aslında vücudunuzun iç dengesinin bir yansımasıdır. Gerçek çözüm, dışarıdan değil içeriden başlar.

Kar yağışı başladı beyaz örtüyle kaplandı! İki mevsim birden yaşanıyor

Doğu Karadeniz’in zirveleri etkili olan karla beyaz örtüyle kaplanırken, eteklerde ise bitki örtüsü sonbaharın renklerine büründü. Trabzon’da mesire alanlarda ağaçlardaki yeşilin yerini sarı, kahverengi ve kırmızı tonlara bırakması, ortaya doyumsuz manzaralar çıkardı.

Ünlü şef yıl bitmeden kızını evlendiriyor: Soyadını almak için sabrım kalmadı!

2025 yılında ünlüler dünyasında elbette ayrılıklar da oldu. Ama artık geride kalmak üzere olan 365 günün öne çıkan gelişmesi nişanlar, düğünler ve yeni bebekler oldu.

Hangi içecek hangi ruh hali

Bugün ruhunuz neye susamış?Her yudum bir duygunun dilidir; ruhun ne içmek istiyorsa, sana neye ihtiyaç duyduğunu anlatır. Bu haftaki yazımızda “Bugün ruhu neye susamış?”, hangi içeceğin hangi ruh haline iyi geldiğini beraber keşfediyoruz.

Can Bonomo'dan yeni tekli: “SAR”

Türkçe müziğin özgün isimlerinden Can Bonomo, merakla beklenen yeni teklisi “Sar”ı 24 Ekim tarihinde yayımladı. Söz ve müziği Bonomo’ya ait olan şarkının düzenlemesi ise Emre Malikler imzası taşıyor.

Usta oyuncunun mütevazı hayatı... Torunuyla birlikte bu evde yaşıyor!

Kanal D’nin sevilen programı “Evrim Akın ile Ev Gezmesi” bu hafta usta oyuncu Nihal Menzil’in evine konuk oldu.

Şehrin kalbinde sonbahar masalı: Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi

İstanbul’un kalbinde doğayla baş başa bir kaçış noktası… Sonbahar, Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi’ni sarının, turuncunun ve kırmızının büyüleyici tonlarıyla renklendiriyor. Sekiz adadan oluşan bu huzur dolu bahçe, göletleri, yürüyüş yolları ve saklı köşeleriyle hem çocuklu ailelere hem de doğa tutkunlarına eşsiz bir deneyim sunuyor. Giriş ücretsiz ve yıl boyunca ziyaret edilebilen bahçe, şehrin karmaşasından uzaklaşmak isteyenler için mükemmel bir durak.

3I/ATLAS beklenenden hızlı parlaklaşıyor

Güneş Sistemi dışından gelen üçüncü ziyaretçi Kuyrukluyıldız 3I/ATLAS, Güneş’e yaklaşırken beklenenden çok daha hızlı parlaklaştı. Eylül ortasından Ekim sonuna kadar yaklaşık 2 astronomik birimden (1 astronomik birim, Dünya’nın Güneş’ten uzaklığına eşit) 1,36 AB’ye inerken parlaklığının, Güneş’e uzaklığın 7,5’inci kuvvetiyle ters orantılı olarak yükseldiği hesaplandı. Bu tempo, tipik kuyrukluyıldızların neredeyse iki katı hız demek ve yüzeyinde olağan dışı süreçlerin işlediğine işaret ediyor.

Oğlundan anneye MasterChef tüyosu

Perihan Savaş, “MasterChef Türkiye Ünlüler” yarışmasına katıldı. Programın çekimleri sırasında oğlu Savaş Zafer de ünlü sanatçıyı yalnız bırakmadı.

İstanbul Maratonu bir kez daha kıtaları birleştirdi

İstanbul Maratonu bir kez daha kıtaları birleştirdi. “Dünyanın Kıtalar Arası Tek Maratonu” sloganıyla 47’ncisi düzenlenen maratona 126 ülkeden koşucular katıldı.