Pul Biber
Pul Biber Haberleri
Ölen eşinin yemeği birincilik getirdi
Bir yayık ayranda fırtına!
Üniforması, sloganı biberiyle Anadolu
Sevgili patates
Katıklı kabak dolması
O şimdi komando
Biber parası ellerini yaktı
Hemen aşık olurum
Diyet konuları
Bizim bibere ‘virüs’ fırsatı
Çorba deyip geçmeyin
AB’liyiz AB’li
Kışa özel çorba diyeti
Yeni McCormik
Soğanlı yumurta aşı
Etsiz doymayanlara
Rahmi Usta’nın mutfağı
Rahmi Usta’nın mutfağı
Rahmi Usta’nın mutfağı
İsotun patenti Şanlıurfa'nın
Kapağın altındaki sürpriz
Babalara Özel Menü
O özel Pazar gününde, babanıza yapacağınız sürprizler arasına ahçılık becerilerinizi de ekleyin. Evde küçük ama güzel bir kutlama yapmayı düşünüyorsanız, kolaylıkla uygulayıp kahvaltı ya da akşam yemeği mönünüze ekleyebileceğiniz değişik tatlar denemeye ne dersiniz? İşte size birkaç tarif...
Sizden Gelen Tarifler
Bu hafta sizden gelen tarifler bu sayfalarda... Şeyda Gürgeli, Yağmur Özman, Neşe Ekinci, Tuğba Gül, Berrin Hanım'ın yolladıkları ilginç tariflere bir göz atın.
Ekmek deyip geçmeyin
Ekmek deyip geçmeyin
Her türlü yemeğin yanında tüketilen ve sofraların en vazgeçilmez gıdası olan ekmekten, 46 ayrı tatlı ve yemek çeşidi üretmek de mümkün. Kavurma, kalacuş, siron, bayat ekmek köftesi gibi yemeklerin yanı sıra, çeşitli tatlıların yapılışında da ekmek kullanılabiliyor.
Yeni Vejetaryen Menüler
Dalından yeni koparılmış tazecik sebzelerden nefis bir salata, ya da hormonsuz, organik meyvelerle yapılmış tadına doyum olmayan bir tatlı. Bu lezzetleri bize yeni trend vejetaryen mutfakları ve restoranları sunuyor. Sağlık ve lezzeti bir arada sunan bu menüler etoburları bile baştan çıkaracak cinsten...
Kasımpaşa poğaçası
Kasımpaşa poğaçası
Emin Ünlü 35 yıldır Kasımpaşa meydanında poğaça satıyor. Müşterileri çoğunlukla esnaf, öğrenci. Poğaçaların tadına bakmak isterseniz sabah saat 5:30'dan 10:00'a kadar bulabilirsiniz.
Yeltsin kafama tabak fırlattı
Yeltsin kafama tabak fırlattı
Muharrem Özkan (42), Rusya eski Devlet Başkanı Boris Yeltsin'e, Kremlin Sarayı'nda bir yıl boyunca yemek pişirdi. Rus televizyonlarında Türk mutfağını tanıttı.
Özbek Bakanlar kaburga dolmasını şart koştu
Yolu Diyarbakır'a düşüp de Diyarbakır'ın ünlü 'Kaburga Dolması'nı yemeden dönen yoktur. Eğer dönen varsa da zaten pek makbul adam sayılmaz!
Zeytinyağını Sade Tüketin
Zeytinyağını sade tüketmek gerekiyor...Verde Yağ Sanayi A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Ali Ulukartal, zeytinyağını üreten bölgelerde kişi başı tüketimin 10-12 kilogram, Türkiye genelinde tüketilen zeytinyağı miktarının ise yıllık 60 bin ton olduğunu bildirdi.
Pul biber and kebap and baklava country
Gaziantep'te dünya çapındaki tesislerin yöneticileri ülkedeki istikrarsızlık ve hatalı politikaların getirdiği üretim maliyeti artışından yakınıyor. Kentte şimdilik AKP 3, YT 2, CHP 2, MHP 2 veya 1, DYP 1, ANAP 1 vekil çıkarır görünüyor. Ama köprülerin altından çooook sular akacak.
GAZİANTEP: Pul biber and kebap and baklava country
Gaziantep'te dünya çapındaki tesislerin yöneticileri ülkedeki istikrarsızlık ve hatalı politikaların getirdiği üretim maliyeti artışından yakınıyor. Kentte şimdilik AKP 3, YT 2, CHP 2, MHP 2 veya 1, DYP 1, ANAP 1 vekil çıkarır görünüyor. Ama köprülerin altından çooook sular akacak.
Urfalı kebapçıların İstanbul üssü Aksaray
Urfalı kebapçılar, İstanbul Aksaray'daki Sofular mahallesini işgal etti. Sokaklar boyunca yan yana dizilmiş 25 kebapçının hepsi sahibinden ustasına, garsonundan bulaşıkçısına kadar Urfalı.
Hangi Hastalığa Hangi Yiyecekler
Doğa bir eczane gibidir! Tahıl, sebze ya da meyvelerde bulunan çeşitli maddeler, vitaminler;depresyondan tansiyona birçok hastalığa iyi gelir. Urfa'nın acı pul biberinin cilde yararlı, teni güzelleştiren maddeler içerdiğini, İlaçta aspirin neyse, yiyecekler içinde elmanın da o, olduğunu söyleyen Londra Üniversitesi uzmanlarının hazırladığı doğal savaş programında hangi hastalığa karşı neler yemeniz gerektiği anlatılıyor.
Ekmekli Tatlı ve Yemekler
Her türlü yemeğin yanında tüketilen ve sofraların en vazgeçilmez gıdası olan ekmekten, 46 ayrı tatlı ve yemek çeşidi üretmek de mümkün.
Mumbar elden gidiyor!
Mumbar elden gidiyor!
Ankara Beypazarı Belediyesi mumbarı yöre yemeği olarak tescil ettirmek için başvurunca Güneydoğulular veryansın etti. Yemek uzmanları ise iki tarafın da haksız olduğunu söylüyor: ‘‘Mumbar Ortaasya kökenli’’
Yazar Sonuçları
Acı biber fabrikası ‘gelenek’ kurbanı
TÜBİTAK'ın desteğiyle 1996 yılında Kahramanmaraş'ta kurulan kırmızı biber işleme tesisi, üreticilerin alışkanlıklarından vazgeçmemesi yüzünden, işleyecek ürün bulamıyor.
Sayfa Başı