Bugün neler oldu?
Portekiz Mutfağı
Portekiz Mutfağı haberleri sayfasında Portekiz Mutfağı hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 136 Portekiz Mutfağı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Portekiz Mutfağı haberleri
Meslek lisesinde Portekiz mutfağı
Bornova MTAL’in Yiyecek-İçecek Hizmetleri Bölümü’nden 3 öğrenci Erasmus programı kapsamında staj gördükleri Portekiz’in mutfağını okullarına taşıdı. Öğrenciler şimdi Portekiz’in ünlü tatlısı Pastéis de Nata’nın da yer aldığı mönülerini sınıf arkadaşlarına öğretiyorlar.
#Meslek Lisesi
MasterChef Pastel de nata tarifi: Pastel de nata (belem turtası) nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Pastel de nata, Portekiz mutfağının meşhur tatlılarından biri. Ünü dünyaya yayılan bu nefis lezzet belem turtası olarak da biliniyor. Muhallebisi ve portakal sosuyla tadına doyum olmayan bu tarif, farklı mutfaklarda da kendine yer buldu. Peki Pastel de nata (belem turtası) nasıl yapılır, malzemeleri neler?
#Pastel De Nata Tarifi
Portekiz Mutfağı’na Özgü 5 Yemek
Fenikeliler, Yunanlılar, Romalılar, Cermenler ve Endülüs Emevileri gibi farklı milletlere ev sahipliği yapan Portekiz mutfağı da içinde pek çok kültürü bir arada bulundurmasından dolayı geniş bir yemek kültürüne sahip. Portekiz mutfağını kısaca özetlemek gerekirse; toprak kapların çokça kullanıldığı güveç yemekleri, hamur işlerinin ve deniz ürünlerinin ağırlıkta olduğu bir mutfak diyebiliriz.
#Portekiz Mutfağı
Tweet tweet Portekiz mutfağı
Geçen hafta Portekiz’e gittim. Önce Lizbon’un, daha sonra da Porto’nun daracık sokaklarında dolaşıp küçücük lokantalarında damağımı şenlendirdim. Portekiz’e giderken eklerin kaptanı Çınar Oskay, “Abi, gördüklerin senin olsun, yediklerini bize bildir” deyince her gittiğim yeri Çınar’a tweet’ledim. Bir de baktım ki bir yazı oluşturacak kadar çok mesaj atmışım...
#Portekiz Mutfağı
Portekiz Mutfağı’a ait tüm site haberleri
Avrupa’da keşfedilecek 5 büyüleyici göl
Yaz aylarının sıcaklığı Akdeniz kıyılarında yükselirken, size bambaşka bir serinlik ve keşif fırsatı sunan Avrupa'nın göz kamaştırıcı göllerine doğru bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Burada sadece serin sularda yüzmekle kalmayacak, aynı zamanda tarih dolu kaleleri, yemyeşil üzüm bağlarını, mistik manastırları ve eşsiz doğa harikalarını keşfedeceksiniz.
#Portekiz
MASTERCHEF ELEME ADAYLARI (11 ARALIK 2024 ÇARŞAMBA) BELLİ OLDU | Dün akşam MasterChef son bölümde eleme adayı kim oldu, potaya kim gitti, 2. dokunulmazlığı hangi takım kazandı? Potada şoke eden sözler: 'Canımın istediğini yazdım...'
MasterChef 2. eleme adayı kim oldu 11 Aralık 2024 Çarşamba akşamı yaşanan dokunulmazlık mücadelesi ile yanıt buldu. İzleyenler tarafından büyük beğeni toplayan MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, Kerem kaptanlığındaki mavi takım ile Semih kaptanlığındaki kırmızı takım, 'Portekiz mutfağı' konseptinde karşı karşıya geldi. Düello şeklinde oynanan dokunulmazlık oyununda, Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği 4 çeşit yemeği daha iyi yapan mavi takım, haftanın 2. dokunulmazlık oyununu kazanarak 1-1 durumu eşitledi. Kırmızı takımda yapılan oylamada ise MasterChef kim potaya gitti? sorusu yanıt buldu. Öte yandan kırmızı takımda yapılan oylamada Şirin'in "Canımın istediğini yazdım" demesi dikkat çekti. Peki, 11 Aralık 2024 dün akşam MasterChef son bölümde eleme adayı kim oldu, dokunulmazlığı hangi takım kazandı? İşte, MasterChef Türkiye haftanın eleme adayları ve son bölümde yaşananlar.
#Masterchef Eleme Adayı
Ankara’nın tek eksiği deniz
Ankara’nın Süper Lig’deki temsilcileri Osmanlıspor ve Gençlerbirliği’nin yıldızlarının Ankara Hürriyet’in sorularını yanıtladığı röportaj dizisinde bugünkü konuğumuz Osmanlıspor’un başarılı savunmacısı Tiago Pinto. Savunmadaki başarısı kadar attığı gollerle de takımının başarısına katkıda bulunan Pinto, “Ankara, her şeyi kolaylıkla bulabildiğiniz eğlenceli bir şehir. Tek eksiği deniz” diyor.
#Tiago Pinto
Zarafeti kaldırımlara işlenen şehir
Vasco de Gama bu şehirden yelken açıp Hindistan’ı keşfetti, Corte-Real ise Kuzey Amerika kıyılarına kadar ulaştı. Okyanusa meydan okuyan cesur denizcilerin limanı Lizbon, Avrupa’nın en eski kentlerinden biri. 300 yıl Mağrip Arapları’nın yönetimi altında kaldı, daha sonra sömürgelerden akan servetle zenginleşti.
Lizbon’un hasret şarkıları
Cesur denizcilerin kenti Lizbon’un daracık sokaklarından yükselen yanık seslerin söylediği fadolar, yine 5-10 masalık lokantalarda sunulan birbirinden lezzetli yemekler, yüzyıllık kahvelerde dünyanın en lezzetli kahveleri ve tatlılar, kenti ziyaret edenlere unutulmaz anlar ve görüntüler sunuyor.
Arabesk sevenlere özel bar açıldı
Arabesk sevenlere müjde: Yüzde yüz arabesk dinleyebileceğiniz bir barınız var artık. Gittim tetkik ettim, başlangıç için hiç fena değil. İlk kafa bozukluğunda tekrar gitme kararı aldım. İstanbul’da yaşayan her iki kişiden birinin ileride bir kafe açma hayali vardır ya, ben bu işi biraz ileri götürdüm: Bazen sırf eğlence olsun diye oturup o anki haleti ruhiyeme göre bar ve parti tasarlıyorum. Pek eğlenceli, tavsiye ederim.
Gastronomi dünyasında neler oluyor?
Michelin Yıldızı’nın 2026 listesini açıklaması ve İstanbul’da açılan yeni restoranlarla Türkiye gastronomi dünyası tekrar hareketlendi. Yeni yılın son günlerinde lezzet tutkunları yeni mekânlara kavuştu. İşte Türkiye’de ve İstanbul’da lezzete dair son gelişmeler...
#Michelin Yıldızı
National Geographic 2026 listesini açıkladı: Türkiye’den sürpriz rota
National Geographic, her yıl geleneksel hale getirdiği ‘Dünyanın En İyileri’ (Best of the World) listesini 2026 için duyurdu. Listede, farklı coğrafyalardan doğa, kültür, macera ve sürdürülebilirlik temaları çerçevesinde 25 dikkat çekici destinasyona yer verildi. Türkiye’den de sürpriz bir rota listeye dahil edildi.
#Seyahat
Tarih, sanat ve yemek... Porto
Etkileyici mavi-beyaz seramikleri, rengârenk binaları, Doura Nehri’nin harika görüntüsü, leziz mutfağıyla Porto büyüleyici bir şehir. Bu küçük şehirde hem görecek hem de sevecek çok şey var. İlk defa gidecekseniz canlı sokakları, tarihi dokusuyla sizi derinden etkileyeceğine eminim.
#Figen KOKOL
Kapadokya düğüne... ‘evet’i alan nikâha da gelecek
Evlilik tekliflerinin gözde lokasyonu peri bacaları düğün törenlerine ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın önayak olmasıyla başlayan hazırlıklar kapsamında, Kapadokya’daki otellerde salon çalışmaları hızlandı. Bakanlık, yabancı turistleri de düğün ve balayılarını Kapadokya’da yapmaya çağırdı. Resmi turizm tanıtım platformu GoTürkiye’nin hazırladığı tanıtımda, balon turunun sadece evlilik teklifleri için değil, düğün için de unutulmaz ambians yarattığına dikkat çekildi.
#Kültür Ve Turizm BakanlığıÇubuk tutmakla bitmiyor o iş
Japon mutfağı Türkiye’de de yükselişte. Peki 85 milyon içinde yanlış kesilmiş bir saşimiyi sorgulayabilecek, pirinci kötü olan bir suşiyi geri gönderebilecek, çubukların birbirinden masanın altında ayrılacağını, suşiye soya sos içinde banyo yaptırılmayacağını bilen kaç kişi var?
#Sinan Damgacıoğlu
Dünyanın en iyi geleneksel yemekleri arasında Türkiye'den 5 lezzet
Dünya genelinde milyonlarca kullanıcısı olan TasteAtlas sitesinin 2020 yılı ödülleri belli oldu. Toplam 63 bin 402 oy sonucunda dünyanın en iyi 100 geleneksel lezzeti seçildi. Listede Türk lezzetleri önemli yer tutarken ikinciliği Adana kebabı aldı.
#Tasteatlas
2023’ten unutamayacağım 10 yemek
Geçen hafta bir yılı geride bırakırken tattığım ve beğendiğim lezzetler arasında Türkiye’den öne çıkanları paylaşmıştım. Bu hafta da yurtdışı seyahatlerimde deneyimlediğim ve unutamadığım tatları paylaşmak istiyorum. Tıpkı geçen haftaki gibi sıralamam 1’den 10’a değil, hepsi eşit…
#Gastronomi