Pizza Margherita Tarifi
pizza-margherita-tarifi’a ait tüm site haberleri
Dünden kalan pizzayı ısıtıp tazelemenin dört etkili yolu
Evde geçirdiğimiz dönemde dışarıdan yemek siparişleri hepimizin kurtarıcısı oluyor. Özellikle pizza eve siparişte en fazla söylenen yemeklerden. Ancak çoğu zaman sipariş ettiğimiz pizzayı tek seferde tüketmemiz mümkün olmuyor. Peki artan pizzayı ertesi gün fırından yeni çıkmış gibi tazeleyip yemenin yolunu biliyor musunuz? Sizin için artılarıyla eksileriyle dört farklı pizza ısıtma tekniğini aşağıda sıraladık. Seçim sizin…
#Pizza Nasıl Isıtılır
Pizzasından hiç ayrılmak istemeyenlere
Herkesin sevdiği bir pizza çeşidi mutlaka var. Peki, kapalı pizza calzone’yi denediniz mi? İtalya’nın Puglia bölgesinden çıkan; mozzarella peyniri ve domatesle doldurulmuş yarım ay şeklindeki bu hamur, turistlerin de ilk tercihi çünkü sokaklarda yürürken atıştırmak çok kolay. Ve kolaylıkla her yere götürebileceğimiz bu leziz ve pratik pizzayı evde de yapabiliriz.
#CalzonePizza çeşitlerini keşfetmek gerçek bir yolculuk!
Sardunya’da un, sebze ve peynir karışımı bir hamurla yapılıyor, Ligurya’da pizza hamuru sızma zeytinyağına batırıp pişiriliyor. Lombardiya’daki pizzalardaysa karabuğdaylı özel bir un kullanılıyor. İtalya’nın kuzeyinden güneyine bu şöhretli yemeği tatmak için o kadar çok seçeneğimiz var ki...
#Pizza
Adanalı kebapçılar dünya ikinciliğinden memnun olmadı
Dünyaca ünlü bir yemek sitesinin Adana kebabına Margherita pizzanın ardından ikinci sırada yer vermesi, Adana’daki kebapçıları kızdırdı. Adana kebabının emek ürünü olduğunu söyleyen kebapçı ustası Yaşar Aydın, "Pizzanın birinci olmasını sağlayan lobilerdir. İnanıyorum ki bu yanlıştan dönüp Adana kebabını yakında birinciliğe yerleştireceklerdir" dedi.
#Adana Kebabı
İstanbul’da pizzanın en iyi 10 adresi
İtalyan mutfağının en popüler lezzetlerinden olan pizza, kendini Türklere de sevdirdi. Pide ve lahmacun geleneğimize rağmen pizzayı bağrımıza bastık, kendi damak tadımıza uydurduk. Zaten pizza da girdiği her sofraya ve ortama kolay uyum sağlayan bir yiyecek. Hızlı karın doyurmalara da, şık yemek masalarına da yakışıyor.