Pitaya

Klasik testi kebabından çok daha fazlası

Kapadokya mutfağı, testi kebabı şovunun ötesine geçemedi. Oysa bölge sandığımızdan derin bir yemek kültürüne sahip. Bölgede sadece bir kasaba rengini kaybetmeyen mutfağıyla farklı şeyler yapıyor; Sinasos, yani Mustafapaşa’dayız…

Pitaya tamam sapote yolda! Tropikal meyveler Türkiye’yi sevdi

Tarım ve Orman Bakanlığı, son dört yılda Türkiye’ye adaptasyon sağlayan 7 tropik meyve çeşidini tescil ettirdi. Başta kahve olmak üzere, carambola, sapodilla, mamey sapote, black sapote, soursoup, cherimoya ve wampee türlerinin adaptasyon çalışmaları ise devam ediyor.

Ejder meyvesi nasıl yenir? Ejder meyvesinin faydaları ve tüketimi

Ejder meyvesi, görünümü ve faydalarıyla dikkat çekiyor. Pitaya olarak da bilinen bu meyve kaktüsgiller familyasına ait. Orta ve Güney Amerika'da yetişen ejder meyvesi ülkemizde de Adana ve Mersinde üretiliyor. Peki ejder meyvesi nasıl yenir? İşte ejder meyvesinin faydaları ve tüketimi

Ejder meyvesi nedir, nasıl yenir? Ejder meyvesinin faydaları ve tüketimi

Ejder meyvesi, pitaya olarak da biliniyor. Görünümüyle dikkat çeken meyvenin vücut için de faydalı. Ejder meyvesi tropikal bir meyve ama ülkemizde de yetişiyor. Peki ejder meyvesi nedir, nasıl yenir? İşte ejder meyvesinin faydaları ve tüketimi...

Anadolu’nun DNA’sı YÖREX

Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, 12 yıl önce ‘Sizin Oraların Nesi Meşhur?’ sloganıyla Yöresel Ürünler Fuarı ‘YÖREX’i hayata geçirdi. Çandır’ın attığı maya tuttu, Türkiye yöresel ürünleri ve coğrafi işaretli ürünlerle tanıştı.

Ejder meyvesi nerede yetişir, nasıl soyulur ve yenir? Ejder meyvesinin faydaları ve özellikleri

Ejder meyvesi olarak bilinen dragon fruit, tropikal bir meyve olmasına rağmen son yıllarda ülkemizde de yetiştiriliyor. Lezzetli tadının yanında görünümü ile de dikkat çeken ejder meyvesi vücuda, cilde faydalarıyla dikkat çekiyor. Peki, Ejder meyvesi nerede yetişir, nasıl soyulur ve yenir? Ejder meyvesinin faydaları ve özellikleri…

Avrupa’nın en pahalı şiş kebabı

Londra’nın kuzeyindeki Hertford kentinde kebap restoranı işleten Veysi Tangül, 1500 sterlinlik (17.300 TL) fiyatıyla ‘Avrupa’nın en pahalı kebabı’ olma özelliğini taşıyan şiş kebabını menüsüne koydu.

AVRUPA’NIN AVOKADO ÜRETİM ÜSSÜ OLACAĞIZ

Pandemi nedeniyle sağlıklı gıdaya ulaşmak isteyenlerin avokado talebi avokado bahçelerinin sayısını artırdı. BATEM Müdürü Abdullah Ünlü, “3-5 yıla kadar Avrupa’nın avokado üretim merkezi olacağız” dedi.

Ejder Meyvesi Nelere İyi Geliyor, Nasıl Tüketilmeli? Ejder Meyvesinin Faydaları

Ejder meyvesi diğer adıyla pitaya meyvesi protein, lif, karbonhidrat, C ve B vitaminleri, omega-3 ve omega-6 gibi çoklu yağ asitleri açısıdan oldukça zengin. Bu nedenle ona 'süper yiyecek'de deniyor. Ayrıca bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Peki ejder meyvesi nelere iyi geliyor, nasıl tüketilmeli? İşte ejder meyvesinin faydaları...

Antalya muzu sorun oluyor

Bugün yine muzdan söz etmek istiyoruz. Neden diye sorarsanız, iş vahim bir hal alıyor. Hesap kitap yapılmadan ilgili-ilgisiz yerlerde bu kadar muz ekilirse bundan para kazanılmaz tabii ki. Antalya Ticaret Borsası, Antalya Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Antalya Tarım Konseyi’nin işbirliğinde düzenlenen ve 6 gün devam eden Muz E-Çalıştayı’nda 10 oturumda 5 yabancı uzmanın bildirisi yer aldı. 48 bildirinin sunulduğu çalıştayın sonunda değerlendirme raporuyla sonuç bildirgesi açıklandı. Hiç de parlak şeyler anlatılmıyor.

Ejder Meyvesi Fidanı Nasıl Ve Ne Zaman Dikilir? Ejder Meyvesi Fidanı Yetiştirme, Bakımı Ve Fiyatları

Ülkemizde özellikle Akdeniz kıyılarında üretilen pembe kabuğunun rengi, içinin güzelliği ve lezzeti ile dikkat çeken ejder meyvesi, saksıda yetiştirilebilen bir meyvedir. Diğer adı pitaya olan ejder meyvesi, kaktüsgiller ailesinden geliyor. Ejder meyvesi fidanı nasıl ve ne zaman dikilir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

TARIMDA MODAYI ANTALYA BELİRLİYOR

Antalya, 16.2 milyarlık tarımsal hasılası ile Türk tarımının başkenti konumunda yer alıyor. Hürriyet’e konuşan Antalya Tarım il Müdürü Gökhan Karaca, “Türkiye’de yetiştirilen bir çok ürün ilk kez Antalya’da üretildi. Tarımın modasını Antalya belirliyor diyebiliriz” dedi.

Ejder Meyvesi Ağacı Nedir, Nerede Ve Nasıl Yetişir? Ejder Meyvesi Ağacı Özellikleri, Bakımı Ve Faydaları Hakkında Bilgi

Ejder Meyvesi (Pitaya) Orta ve Güney Amerika kökenli bir meyve olup günümüzde hem ülkemizde hem de Akdeniz ikliminin hakim olduğu yüksekliğin ise 200 rakım olduğu yerlerde üretiliyor. Ejder meyvesi ağacı nedir, nerede ve nasıl yetişir? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Gazipaşa’da üretilen passifloranın kilosu bahçede 75 lira

Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde yetiştirilen 'çarkıfelek', 'aşk meyvesi', 'gençlik iksiri' gibi isimlerle de anılan passiflora (passion fruit) hasadına başlandı. Üretici İsa Görgülüer’in bir yıl önce deneme amaçlı 500 metrekare açık alana ekimini yaptığı ve ilk meyvelerini aldığı passiflora, toptan kilosu 75 liradan alıcı buldu.

Ejder Meyvesi Nasıl Yetişir? Ejder Meyvesi Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?

Türkiye'de iklimi sebebiyle çok sayıda sebze ve meyve yetiştirilmektedir. Özellikle son yıllarda kökeni Asya ya da Amerika kıtası olan meyveler ve sebzeler ticari olarak yetiştirilmeye başlanmıştır. Bu meyvelerden biri de ejder meyvesidir. Peki, ejder meyvesi nasıl yetişir? Türkiye'de en çok ve en iyi şekilde nerelerde yetiştirilmektedir? İşte bu konu hakkında tüm merak edilenler.

Faydalarıyla şaşırtıyor! Ancak pitaya meyvesi aşırı tüketilirse...

İçerdiği protein, lif, karbonhidrat, C ve B vitaminleri, omega-3 ve omega-6 gibi çoklu yağ asitleri bakımından zengin pitaya meyvesi ‘süper yiyecek’ olarak nitelendiriliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ahmet Kaya, pandemi sürecinde özellikle bağışıklığı güçlendirmesi nedeniyle tüketimi artan bu meyvenin faydalarını anlattı, önemli uyarılarda bulundu.

Uzmanlar ona ‘süper besin’ diyor… Bu renkli meyvenin faydalarına şaşıracaksınız

Anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika olan Pitaya meyvesi sağlığa olan faydası ve eğlenceli renkleriyle kendine hayran bırakıyor. Son yıllarda beslenme uzmanları tarafından ‘süper besin’ olarak adlandırılan Pitaya, yüksek C vitamini oranı ile bağışıklık sistemini güçlendirirken, Pinen ile de solunum sistemini temizliyor.

Bağışıklığı güçlendiriyor, akciğerleri temizliyor... Fakat aşırı tüketilmemeli

İçerdiği protein, lif, karbonhidrat, C ve B vitaminleri, omega-3 ve omega-6 gibi çoklu yağ asitleri bakımından zengin pitaya meyvesi ‘süper yiyecek’ olarak nitelendiriliyor.

Pitaya Meyvesinin Sağlığa Faydaları!

Protein, lif, karbonhidrat, C ve B vitaminlerinin yanı sıra omega 3 ve omega 6 gibi çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengin olan pitaya meyvesine olan talep koronavirüs döneminde daha da arttı. Pitayanın besin değeri bakımından çok zengin olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ahmet Kaya, bu meyvenin ilginç faydalarını anlattı.

Ejder Meyvesinin Şaşırtan Faydaları

Ejder meyvesi, özellikle son yıllarda popüler olan bir meyve. Ülkemizde de üretilmeye başlanan ejder meyvesi, harika görüntüsünün yanı sıra lezzeti ve faydaları ile de ilgi çekiyor. Yeni tanınan bu meyve hakkında pek çok soru bulunuyor; ejder meyvesi nereden alınır, nasıl tüketilir ve faydaları nelerdir? Bu soruların hepsini cevaplıyoruz.

Ülkemizde yetiştirilen ve en çok tüketilen tropikal meyveler

Sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli olan tropikal meyveler, lezzetiyle de gönüllerimize taht kuruyor. Özellikle mineral, vitamin ve karbonhidrat açısından zengin olan bu meyveler, ılıman iklime sahip bol yağışlı bölgelerde yetişiyor. Ülkemizde daha çok muz, ananas, kivi gibi tropik meyveler tüketilirken, son dönemlerde avokado, mango ve kumkuatlar da popülerliğini artırmaya başladı. Her gün mutfağımızda daha fazla yer edinen, ülkemizde yetiştirilen tropikal meyvelere gelin yakından bakalım.

100 yıllık albümümüzde gözüme çarpan birkaç şey

Dünden beri derin bir yakın tarih nostaljisi yaşıyorum.

Silifke'nin adı limondan sonra şimdi de pitaya ile anılıyor

Mersin’in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve ejder meyvesi olarak bilinen tropikal pitaya meyvesi, Arap ülkelerinden yoğun talep görüyor.

Silifke'de yetiştiriliyor! Arap ülkelerinden yoğun talep var

MERSİN’in Silifke ilçesinde yetiştirilen ve ejder meyvesi olarak bilinen tropikal pitaya meyvesi, Arap ülkelerinden yoğun talep görüyor. Meyvenin kilosu 25 TL’den alıcı buluyor.

Ejder meyvesine, üreticinin talebi artıyor

Antalya’nın Alanya ilçesinde üretilen ejder meyvesi, üreticelerden de yoğun talep görüyor. Bir kişinin tek başına 4-5 dönüme bakabileceğini söyleyen Alanya Hal Komisyoncuları Derneği Yönetim Kurulu üyesi Hilmi Sevilgen, ejder meyvesinin bakımının çok kolay olduğunu ve talebin sürekli arttığını söyledi.

Okul gibi bir lokanta

Yemek araştırmacısı ve tam bir günümüz seyyahı Ömür Akkor’un 3 yıl önce konseptini kurup ortaklarıyla birlikte Bursa’da açtığı Zennup 1844, kısa sürede kentin en sevilen, iyi yemek için gidilen lokantası oldu.

Aydın'da üretti, tanesini 15 liraya satıyor

Aydın İncirliova ilçesinde yaşayan Övünç Yorbik Uzak doğu seyahatinde tanıdığı ejder meyvesini (Pitaya) Aydın’da üretti. Tanesi 15 ile 25 TL arasında değişen fiyatlarda satılan ejder meyvesi, vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor.

Hobi amaçlı başladı! Kilosunu 100 liradan satıyor

ANTALYA’nın Gazipaşa ilçesinde hobi amaçlı tropik meyve ve endemik bitkiler yetiştiren Ahmet Tural (64), 5 yıl önce diktiği 5 passiflora (çarkıfelek) ağacından ilk hasadını yaptı. Yaklaşık 10 kilo passiflora meyvesi toplayan Tural, kilosunu 100 liradan satmayı hedefliyor.