Pilav Nasıl Yapılır

Hamsili pilav tarifi: Karadeniz usulü hamsili pilav nasıl yapılır?

Karadeniz deyince akla ilk gelen yemeklerden olan hamsili pilav tarifi için şimdi tam mevsimi! İster porsiyonluk isterseniz de geniş bir fırın kabında servis edebileceğiniz Karadeniz usulü hamsili pilav nasıl yapılır merak ediyorsanız, işte hamsili pilav tarifi püf noktaları...

Airfryer pilav tarifi: Airfryer'da tel tel pirinç pilavı nasıl yapılır, kaç dakikada pişer?

Türk mutfağının olmazsa olmaz yemeklerinden pirinç pilavı sadece tencerede değil son günlerin favori yemek pişirme yöntemlerinden olan airfryer'da da leziz bir şekilde yapılabiliyor. Çok daha kısa sürede zahmetsizce pişen airfryer'da pilav nasıl yapılır merak ediyorsanız, işte yapım aşamaları hemen aşağıda...

Hamsili pilav nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? MasterChef hamsili pilav tarifi ve püf noktaları!

Karadeniz bölgesinin sevilen yemeklerinden hamsili pilav Masterchef ile birlikte yeniden gündeme geldi. Hamsili pilav püf noktaları uygulandığında kalıp halinde tepsiden çıkarılabiliyor. Peki, hamsili pilav nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, MasterChef hamsili pilav tarifi ve püf noktaları...

Kestaneli pilav tarifi: Kestaneli yılbaşı pilavı (iç pilav) nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Yeni yıl sofralarında yılbaşı menülerinin vazgeçilmezi kestaneli pilav bu yıl da aranan tarifler arasında yer alıyor. Hindiyle birlikte servis edevileceğiniz enfes bir kestaneli iç pilav hazırlamak istiyorsanız, işte tam kıvamında kestaneli pilav tarifi, malzemeleri ve yapılışı...

SİRKELİ PİLAV nasıl yapılır, nereye ait? İşte sirkeli pilav tarifi, malzemeleri ve yapımı

Sirkeli pilav, Erzurum mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri. Bulgur ve yeşil mercimekle hazırlanan pilav, sirkenin de eklenmesiyle bambaşka bir lezzete kavuşuyor. Peki sirkeli pilav nasıl yapılır, malzemeleri neler? Eğer denemek isterseniz, sirkeli pilav tarifi hemen aşağıda.

Hamsili pilav tarifi: Trabzon usulü hamsili pilav nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Hamsili pilav, Karadeniz yöresinin en bilindik yemeklerinden biridir. Trabzon usulü hamsili pilav tam zamanı olan balık mevsiminde hem doyurucu hem vitaminli bir yemek olarak sofralarınıza geliyor. hamsili pilavı, püf noktalarına dikkat ederek ister ısıya dayanıklı fırın kaplarında, isterseniz porsiyonluk kaplarda hazırlayabilirsiniz. Peki, hamsili pilav nasıl yapılır? İşte, Trabzon usulü hamsili pilav tarifi ve malzemeleri...

MasterChef hamsili pilav nasıl yapılır? Karadeniz mutfağının gözdesi hamsili pilav tarifi ve püf noktaları

Masterchef hamsili pilav tarifi yarışmanın izleyicileri tarafından merak konusu oldu. Şimdi tam zamanı olan hamsi balık sezonunun gözde ürünlerinden biri. Peki, hamsili pilav nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, MasterChef hamsili pilav tarifi ve püf noktaları...

TAVUKLU PİLAV TARİFİ: MasterChef nohutlu tavuk pilav nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Sevilen sokak lezzetlerimizden tavuk pilav tarifi MasterChef programıyla birlikte yeniden gündeme geldi. Sokakta yediğimiz tavuk pilav yemeğinin tadı ayrıdır. Peki, aynı tatta nohutlu tavuk pilav nasıl yapılır? İşte, MasterChef tavuk pilav tarifi ve püf noktaları...

Pilav nasıl yapılır? Kavurma, salma, haşlama pilav teknikleri

Pilavlar mutfaklarımızın olmazsa olmazlarıdır. Pirinç, bulgur, kuskus, şehriye gibi birçok ürünle yapılabilen pilavların pişirilmesi söz konusu olduğunda Türk mutfağında üç pilav pişirme tekniği bulunur. Salma pilav, kavurma pilav ve haşlama pilav olarak sıralanan bu tekniklerin her birini aşağıda sizin için tek tek anlattık. İşte mutfaklarımızın farklı pilav pişirme teknikleri…

Tane tane dökülen tel tel pilavların sırrını açıklıyoruz

Mutfaklarımızın olmazsa olmazı pirinç pilavı çok kolay görünür ama yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunur. Kuru ya da lapa olmayan, tane tane dökülen tam kıvamında bir pilav için bilmeniz gerekenleri aşağıda sıraladık. Bundan sonra sizin pilavlarınız da o tel tel pilavlardan olacak…

Güveçte hamsili pilav nasıl yapılır? İşte, adım adım güveçte hamsili pilav tarifi

Karadeniz mutfağı denilince ilk akla gelenlerden biri de hamsili pilav oluyor. Balıkların en sevilen hamsiyle, öğlen- akşam yemeklerinin olmazsa olmazı pilavı bir araya getiren hamsili pilavı birkaç püf noktaya dikkat ederek yapabilirsiniz. Hamsili pilavı isterseniz fırında ve tavada isterseniz de güveçte yapabilirsiniz. Peki, güveçte hamsili pilav nasıl yapılır? İşte, adım adım güveçte hamsili pilav tarifi

Lezzetli kavurma yapmanın püf noktalarını ustasından öğrendik

Kurban Bayramı'na sayılı günler kala bayram sofralarının vazgeçilmesi olan kavurma ve tel kadayıfın püf noktalarını Eyüpsultan Belediyesi’nin sosyal tesislerinden Ensari Konağı'nın deneyimli aşçılarından Hamdi Basatlı anlattı.

Pirinç pilavı nasıl yapılır? Tane tane pirinç pilavının püf noktaları

Pirinç pilavı, Türk mutfağının temel besin kaynakları arasında yer alıyor. Uzak Doğu mutfağında en çok tüketilen tahıl türü olarak bilinen pirince, ülkemizde ise 13'üncü yüzyılda rastlanmaktadır. İşte, bu kısa bilginin ardından mutfağınızda yer vermeyi düşüneceğiniz tane tane pirinç pilavı tarifi hakkında detaylı bilgiler

Sebzeli köfte şiş ve zerdeçallı bademli pilav nasıl yapılır? Sebzeli ve zerdeçallı bademli pilav tarifi

Akşam yemeği için henüz ne yapacaklarını bulamamış olanlar için enfes bir ikilimiz var: Sebzeli köfte şiş ve zerdeçallı bademli pilav. Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal ile renklenen pilav, sebzeli köfte şiş ile sunuma hazırlanıyor, tadına doyum olmuyor. Peki, sebzeli köfte şiş ve zerdeçallı bademli pilav nasıl yapılır?

Pilav nasıl yapılır? Pilav yapmanın püf noktaları

Pirinç pilavı mutfaklarımızın, sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Tane tane dökülen bembeyaz bir pirinç pilavı yapmak için bilmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Kuru ya da lapa olmayan, tam kıvamında mis gibi pilavlar yapmak için bilmeniz gereken püf noktaları hemen aşağıda. İşte nefis bir pilav yapmanın sırları ve çok nefis bir pilav tarifi…

İyi bir pilav yapmak istiyorsanız bu detaylara dikkat

"Pilavı iyi yapan her yemeği yapabilir" derler. Ne kadar doğrudur orası tartışılır ama biz sizin iyi bir pilav yapabilmeniz için bazı püf noktalarını videomuzda derledik.

Kapalı bademli dereotlu pilav nasıl yapılır? Kapalı bademli dereotlu pilav tarifi

Sıradan pilav tariflerinden sıkılanlar için hem görüntüsü hem de tadıyla fark yaratacak bir önerimiz var: Kapalı bademli dereotlu pilav. Yapımında yufka kullanılması nedeniyle perde pilavını da anımsatan kapalı bademli dereotlu pilav, davet sofralarına da çok yakışacak. İşte, kapalı bademli dereotlu pilav için gerekli malzemeler ve yapım aşaması

Yılbaşı hindisi yapmanın püf noktaları

Yılbaşı sofralarının yıldızı bu yıl da her zaman olduğu gibi nar gibi kızarmış, çıtır çıtır yılbaşı hindisi olacak. Yılbaşı yemeği için içi de dışı da güzelce pişmiş, lezzetli bir hindi hazırlamak ve sevdiklerinizin övgülerini toplamak istiyorsanız dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları var. İşte çabalarınızı boşa çıkarmayacak, sizi misafirlerinizin önünde mahcup etmeyecek yılbaşı hindisi pişirmenin püf noktaları…

Yılbaşı hindisinin eşlikçisi kestaneli iç pilav nasıl yapılır?

Yılbaşına 10 gün kala, yılbaşı sofrası hazırlıkları da tüm hızıyla sürüyor. Özellikle yılbaşı hindisi pişirmek isteyenler kolay ve lezzetli bir yılbaşı hindisi tarifi arıyor. Ancak elbette hindi tek başına olmaz. Yılbaşı hindisinin en güzel eşlikçisi kestaneli iç pilavdır. Zaman zaman hindinin içine doldurularak da pişirilen kestaneli iç pilav nasıl yapılır biliyor musunuz? Eğer yılbaşı hindisinin yanına nefis bir eşlikçi arıyorsanız, nefis kestaneli iç pilav tarifi sizin için hemen aşağıda…

Baklava yufkasında pilav nasıl yapılır?

Siirt’in en meşhur misafir yemeği olan perde pilavını baklava yufkasıyla denemeye ne dersiniz? Baklava yufkasında pilav, pratik tariflerden hoşlananların kalbini fethedecek bir lezzet. İşte, baklava yufkasında pilav için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı

Hamsili pilav nasıl yapılır? İşte hamsili pilav tarifi

Hamsili pilav, Karadeniz yöresinin en bilindik yemeklerinden biri. Ünü Türkiye’nin diğer altı bölgesine de yayılan hamsili pilavı, püf noktalarına dikkat ederek ister ısıya dayanıklı fırın kaplarında, isterseniz porsiyonluk kaplarda hazırlayabilirsiniz. İşte, hamsili pilav tarifi

Tavuklu pilav nasıl yapılır? Pratik pilav tarifi

Tavuk- pilav ikilisi, her yaştan insanın severek tükettiği bir lezzet. Ana malzemeleri tavuk suyu didiklenmiş tavuk eti ve pirinçten oluşan tavuklu pilava arzuya göre haşlama, defne yaprağı ve tane karabiber ekleyebilirsiniz. Peki, tavuklu pilav nasıl yapılır?

Pirinç pilavı nasıl yapılır? Pilav tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden olan, kuru fasulyenin tamamlayıcısı, köftenin vazgeçilmezi pirinç pilavının nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Kıvamını tutturmanın en zor olduğu yemeklerden olan pilavın, yapılışı ve yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları merak ediliyor. Peki, pirinç pilavı nasıl yapılır? Güzel pilav yapmanın püf noktaları neler?

Şeflerden Safranlı Yılbaşı Hindisi Tarifi!

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez menüsü hindi ve pilav için ünlü şeflerden bir çok pişirme tarifleri internette arka arkaya paylaşılıyor. Sultan Safran şeflerinin hazırladığı Safranlı Yılbaşı Hindisi tarifi sosyal medyada hızla yayılmaya başladı.

4 ülke, 4 pilav!

Pilav, farklı malzeme ve yöntemlerle neredeyse dünyanın her ülkesinde pişiriliyor.

Pilavdan dönenin kaşığı kırılsın

Tabii ki ‘iyi’ pilavdan dönenin… Neredeyse ‘milli’ yemeğimiz diyebileceğimiz pilavın üzerine titrememiz lazım. Ama nedense ‘iyi pilav nasıl yapılır’ hakkında çok kafa yorulmuyor. Gelin bugün pilavın olmazsa olmazlarına bakalım, sonra da biraz deney yapalım.

Pilavdan dönenin kaşığı kırılsın

Tabii ki ‘iyi’ pilavdan dönenin…

Pilavlı, börekli sahur anıları

Ramazan ayının en güzel yanlarından biri de yemek gelenekleri ve ritüelleri... Tüm aileyi aynı sofra etrafında toplayan iftar sofraları kadar sahur için hazırlanan lezzetler de bunun önemli bir parçası. Şef Mehmet Yalçınkaya, yazarımız Sahrap Soysal ve şef Doğa Çitçi’den çocukluklarının sahur hatıralarını dinledik.