Kafadanbacaklılar familyasının ahtapot, kalamar gibi üyelerini yakından tanıyoruz. Ama ailenin bir üyesi var ki bilim insanlarına göre zekayı anlamanın sırrını onlar saklıyor. Mürekkep balıklarının büyüleyici dünyasına hoş geldiniz...
#Mürekkep Balığıİnsanlığın uzayda yaşam hayalinin önündeki en büyük engellerden bir tanesi uzaya çıkan astronotların uzun süreli seyahatlerde sağlıklarının nasıl etkileneceğinin henüz tam olarak anlaşılamamış olması olarak görülüyor. Uluslararası Uzay İstasyonuna yollanan mürekkep balıkları ise bu kritik soruya cevap verecek anahtar olabilir...
#Uzay YolculuğuKonya'da makarna üretimi yapan bir firmanın, Uzak Doğu pazarı için özel olarak ürettiği "Mürekkep Balıklı Spaghetti" dünyanın en itibarlı kalite enstitülerinden biri olarak kabul edilen Monde Selection tarafından ödüle layık görüldü.
#Mürekkep Balığıİspanya'da dev mürekkep balığı sahile vurdu. Balığın 9 metre boyunda ve tam 180 kilogram ağırlığında olduğu belirtilirken, sahile vuran dev canlıyı fotoğraflamak isteyen vatandaşlar buraya akın etti. Dev balığın bilinen en büyük omurgasız tür olan Architeuthis Dux familyasından olduğu açıklandı. Mürekkep balığı şu anda Cantabria Denizcilik Müzesi’nde sergileniyor.
#İspanyaGünümüzde birbirinden farklı balık çeşitleri bulunmaktadır. Bu balıkların her biri farklı özelliklere sahiptir. Mürekkep balığı da özel balıklardan birisidir. Mürekkep balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Mürekkep balığı faydaları ve özellikleri nelerdir tüm detayları ile derledik.
Kalamar balığı, tüketilebilen deniz canlıları arasında yer alır. Birçok dünya mutfağı içerisinde sıklıkla tercih edilir. Yemekleri, hazırlanışı ve avlanma şekli ile birçok özelliği vardır. Kalamar balığının nasıl avlandığı ve nasıl sunulması gerektiği gibi konularda insanlar merak duyabilirler. Kalamar balığının özellikleri hakkında merak edilen tüm detayları derledik.
Denizlerde okyanuslarda birbirinden çeşitli deniz canlısı yaşamaktadır. Bu deniz canlılarından en çok dikkat çekenler de balık türleridir. Hatta bazı balık türleri oldukça tehlikeli sayılmaktadır. Örneğin köpek balıkları buna dahildir. Her balığın bağlı olduğu bir tür ve kendi içinde de çeşitleri vardır. Pamuk balığı da bir deniz canlısı olarak suda yaşamaktadır. Sizler bilgi sahibi olun diye detaylara da yer vererek pamuk balığı nedir, özellikleri nelerdir, eti yenir mi, türleri var mıdır, nerede yaşar, nasıl beslenir ve ömrü ne kadardır detayları ile derledik.
Uzakdoğu mutfağının popüler lezzetlerinden kimchi (kimçi) geleneksel kore yemeği olarak sofralarda yerini alıyor. Ana malzemesl Çin lahanası olan kimchi, yapımında fermente edilmiş sebzeler bulunuyor. Peki, Kimchi nedir, nasıl yapılır, nerelerde kullanılır? İşte Türk usulü kimchi tarifi...
#Kimchi NedirKalamar, en sevilen deniz mahsullerinden biridir. Kalorisi en düşük deniz ürünü olan kalamar, protein, çok az oranda yağ, fosfor, magnezyum ve kalsiyumdur. Kalamar; B2, B3 ve B12 vitaminleri barındırır. Kalamar ile yapılan tariflerin başında dolması gelir. Çanakkale Bozcaada'ya özgü bir yemek olan kalamar dolmasının yapım aşamalarını ve kalamarla ilgili bilgileri derledik.
#Kalamar