Meyve Sebze

'Mucize' meyvenin faydaları saymakla bitmiyor! Ünlü doktor 'Yıllardır hastalarıma reçete ediyorum' dedi ve tüm detayları anlattı

Sadece bağırsak sağlığını iyileştirmekle kalmıyor trigliserit seviyesini düşürüp kanser riskini de azaltıyor.

Piyasa ahlakı ne oldu

ALMANYA, İngiltere, Arnavutluk, Bulgaristan, Gürcistan, KKTC, ABD gibi ülkelerin zincir marketlerinin web sitelerine girerek en temel gıdaların, eşyaların satış fiyatlarına ara sıra bakıyorum.

Kravatı bulan şehir: Zagreb

Hırvatistan’nın başkenti Zagreb beni gerçekten şaşırttı. Şehri keşfettikten sonra; yıllardır Dubrovnik, Split veya Rijeka gibi muhteşem kıyı kasabaları tarafından gölgede bırakılan bu şehre şimdiye kadar gelmemekle şehre haksızlık yaptığımı düşündüm. Hırvatistan'ın başkenti Zagreb'i benim için bu kadar heyecan verici kılan şey; Akdeniz havası, Balkan gelenekleri ve Habsburg mirasının zenginliği başta olmak üzere şehrin gerçekten de çok yönlü ve biraz da alternatif olmasıydı.

Yedi yıl önce evlenirken aklından kim bilir neler geçiyordu.... Babalarının gerçek hayattan haberi bile yoktu... İki evladına pazarda sebze- meyve tezgahı açıyormuş

Bugün dünyanın dört bir yanında Meghan Markle'ı tanımayan yok büyük olasılıkla... Öyle ki oyunculuk yaptığı yıllarda bile adını bu kadar çok kişi duymamıştı...

Türk Tarımsal Diplomasi Grubu neden kuruldu?

DAHA önce birçok yazımda altını çizmeye çalıştım. Türkiye’nin tarım, gıda ve ormancılıkta sahip olduğu potansiyelle bu alanda yaptığı ihracat arasında yeterince güçlü bir bağ yok. Evet, Türkiye tarım dış ticaretinde net ihracatçı ama aslında ihracat performansını çok daha yukarı düzeye çekebilir. Çünkü bu potansiyel var, fazlasıyla var. Ben de ısrarla bu noktaya dikkat çekmeye çalışıyorum. Yanı sıra yine tarım, gıda ve ormancılık sektörlerinin dış tanıtımında da büyük sorunlar olduğunu biliyoruz. Türkiye kendisini dış aleme karşı çok daha güçlü biçimde anlatmalı ve tanıtmalı!

Pazarda alışveriş kavgası meydan savaşına döndü: O anlar kamerada

Şanlıurfa'nın Akçakale ilçesinde aralarında kadınların da bulunduğu pazar yerinde alışveriş meselesi nedeniyle çıkan kavgada, meyve-sebze kasaları havada uçuştu. 5 kişinin yaralandığı kavga anları cep telefonu kamerasıyla kaydedildi.

Semt pazarında kavga! Kasaların havada uçtuğu anlar kaydedildi

Şanlıurfa'nın Akçakale ilçesinde aralarında kadınların da bulunduğu pazar yerinde alışveriş meselesi nedeniyle çıkan kavgada, meyve-sebze kasaları havada uçuştu. 5 kişinin yaralandığı kavga anları cep telefonu kamerasıyla kaydedildi.

Rengarenk yaz meyveleri hakkında bilinmeyenler

Rengarenk yaz meyveleri sofraları süsleyip, damaklara ayrı ayrı tatlar bırakırken, ölçülü tüketildiğinde “sağlık” aşılayan, başta kanser olmak üzere pek çok hastalıktan korunmada önemli işlevleri olan meyvelerle ilgili bilinmeyenleri bu yazımda bulabilirsiniz.

Bakan Yumaklı, Bafra ve Çaycuma Sera OTB'lerinde üretime başlandığını bildirdi

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tarımsal üretimde en önemli girdilerden biri olan enerji ihtiyacının doğal kaynaklardan karşılandığı ve tarım ile sanayi entegrasyonunu sağlandığı sera organize tarım bölgelerini (OTB) milletin hizmetine sunmaya devam ettiklerini belirterek Samsun Bafra ve Zonguldak Çaycuma’da olmak üzere Karadeniz Bölgesi için ilk olan iki yeni sera OTB’de üretime başlandığını duyurdu.

Bayram sonrası beslenme rehberi

Bayramlar, sevdiklerimizle paylaştığımız keyifli anlar ve zengin sofralarla hafızalarda yer ederken, çoğu zaman günlük beslenme düzenimizin dışına çıkmamıza da neden olabiliyor. Kurban Bayramı gibi tatil dönemlerinde de ister istemez et ve tatlı tüketimi artıyor. Durum böyle olunca kısa süreli bir beslenme değişikliği bile vücutta şişkinlik, sindirim problemleri ve birkaç kilo fazlası olarak kendini gösterebiliyor.

60’lı yıllarda neden insanlar daha zayıftı? Beslenme uzmanından yıllar içindeki değişimin 4 temel nedeni… “Bunlar eskiden kuraldı şimdiki gibi istisna değil”

Bir zamanlar sokaklarda dolaşan ince siluetler, şimdilerde yerini büyük bedenlere bıraktı. 1960'lı yıllarda daha düşük vücut yağ oranlarına sahip olan insanlar çoğunluktayken günümüzde insanlar eskiye nazaran çok daha kilolu. Peki, o dönemlerde bu zayıflığın sırrı neydi? Kaliforniyalı beslenme uzmanı Autumn Bates, bu değişimin nedenlerini anlattı, diyetisyen Gülçin Işık ise eski günlerdeki gibi fit ve sağlıklı olmanın yollarını anlattı.

Hal yasası değişirse sebze-meyve ucuzlar mı

Değiştirilmesi, en son 7 yıl önce Enflasyonla Topyekûn Mücadele Programı çerçevesinde gündeme gelmişti. Ticaret Bakanlığı, ‘Hal Yasası’ olarak bilinen sebze-meyve ticaretine ilişkin 5957 sayılı kanunda yeniden değişiklik yapılması için ilk taslak metni görüşe açtı. Haliyle akıllara gelen ilk soru “Yapılacak değişiklikler sebze-meyve fiyatlarına yansır ve fiyatlarda bir düşüş yaşanır mı?” oldu. Ancak Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, bu konuda pek de olumlu değil. Peki yasada yapılması öngörülen değişiklikler neler? Ve en önemlisi de üretici ile tüketiciye katkısı ne olur? İşte yanıtlar.

SGK duyurdu... Yıpranma hakkından erken emeklilik kalktı mı?

SGK, ağır ve yıpratıcı işlerde çalışanlara erken emeklilik hakkı tanıyan uygulama için yeni bir duyuru yayımladı. Bu durum kamuoyunda ‘Yıpranma payı kaldırıldı’ şeklinde anlaşılsa da işin aslı öyle değil. Gelin neden yeni bir duyuru yapıldığına, sistemde nelerin değiştiğine birlikte bakalım...

3 haftada 20 ürün geri döndü: Aflatoksin ve Pestisit’te neden sınıfta kalıyoruz

Tarım ve Orman Bakanlığı, Ocak 2025’te yeni yönetmelikle pestisit limitlerine AB standardı getirdi.

Adını duyunca öcü gibi korkuyoruz ama... Kolesterol zengini tüm gıdalar zararlı mı? Yüksek kolesterol içeren hangi yiyeceklerden kaçınmalıyız?

Güncel araştırmalar, kolesterol oranı yüksek bazı yiyeceklerin, kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olduğunu gösterdi. Peki kolesterolü yükselterek sağlığımıza zarar veren gıdalar hangileri?

Uzmanlar açıkladı: Suçlu olan meyve değil tatlı

Son zamanlarda meyvenin karaciğeri yağlandırdığına dair söylentiler üzerine İç Hastalıklar ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş, açıklamalarda bulundu.

“Birkaç saniyeliğine pencereyi açıyorum içeri hücum ediyorlar” Karasinekler bu yıl erken mi çıktılar?

Karasinekler genelde yaz sıcakları başlayınca ortaya çıkarlar ama bu yıl mart ayının sonlarına doğru kendilerini göstermeye başladılar. Özellikle İstanbul’un farklı semtlerinde yaşayan kişilerden hep aynı şikayetleri duyuyoruz: "Birkaç saniyeliğine camı açsam hemen 4-5 tanesi içeriye hücum ediyor. Önceden bu mevsimde sinek olmazdı. Acaba bu yıl daha mı erken ortaya çıktılar?" diyen vatandaşlar bunun nedenini merak ediyor. Biz de Dr. Öğr. Üyesi Yavuz Turan ile bu durumu konuştuk.

Pazarcıyı vahşice katletti! Cani yurtdışına kaçarken yakalandı

Mardin'in Savur ilçesinde pazarcı İzzettin Cebeci'yi (40) boğazını keserek öldürdüğü tespit edilen A.T. (41), Habur Sınır Kapısı'ndan Irak'a kaçarken ortak operasyonla yakalandı.

'Gediz Nehri'nde tedirgin eden görüntü! 'Dokunmaya korkar hale geldik'

Foça Ziraat Odası Yönetim Kurulu Üyesi Semih Uzun, bu yıl yağışların az olması nedeniyle Gediz Nehri'nde kirliliğin daha belirginleştiğini belirtip, "Yağışlar bol olduğunda kirliliği anlamıyorduk. Ama yağmur sularının az olması nedeniyle kirlilik bu sene had safhada hissedildi. Suyumuz kapkara. Suya dokunmaya, temas etmeye korkar bir hale geldik" dedi.

Bir porsiyonunda 4 yumurta değerinde protein var! Tok tutuyor, diyabet ve kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltıyor

Lif ve protein zengini baklagil makarnaları, klasik makarnaya sağlıklı bir alternatif olarak yükselişte. Edamame spagetti, içerdiği yüksek besin değerleriyle dikkat çekiyor: Bir porsiyonda 12 gram lif ve 24 gram protein sunuyor; bu, iki kâse brokoli ve dört yumurtaya denk! Glütensiz yapısıyla ve demir, potasyum, kalsiyum gibi minerallerle dolu bu besin, sağlıklı yaşamın yeni favorisi olmayı hak ediyor.

Bakan Göktaş: Doğum destek ödemeleri Mayıs'ta hesaplara yatıyor

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş gündemdeki konulara dair önemli açıklamalarda bulunuyor.

Çin artık daha güçlü ama bu savaş ikisini de yaralar

Ticaret savaşı doludizgin sürüyor. ABD, dünyanın geri kalanına uygulayacağını açıkladığı yüzde 10’luk tarifelerin üstündeki ek vergiler için 90 günlük bir erteleme yaparken Çin’e baskıyı artırdı.

Tarım dondu

Zirai don Karadeniz’de fındığı, Manisa’da üzümü, Malatya’da kayısıyı vurdu, seraları bile etkiledi. Kayıp yüzde 50’yi bulurken Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, “Tarihin en büyük zirai don olaylarından birini yaşıyoruz” dedi.

Bu besinler yaşlanma belirtilerini geciktiriyor! İşte sihirli liste

Uzman Diyetisyen Pakize Gizem Akgül, "İşlevsel besinler yaşlanma belirtilerini geciktiriyor. Bazı araştırmalar meyve sebze, tahıl ve çeşitli bitkisel ürünlerde doğal olarak bulunan ve bu gıdaların renk, tat, koku gibi çeşitli karakteristik özellikleri sağlayan fenolik bileşiklerin cilt görünümü ve işlevinde yaşa bağlı bozulmayı geciktirmek, hatta önlemek için faydalı etkilerini göstermiştir. Kuruluk, sivilce, yaşlanma ve hatta güneş direnci gibi çeşitli cilt durumları beslenme düzeninden etkilenmektedir" dedi.

ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman: “Antalya’yı geleceğe hazırlamalıyız”

ANTALYA Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Yusuf Hacısüleyman, Hürriyet Editör Masası’na konuk oldu. Turizm ve tarım başta olmak üzere, kent ekonomisini sırtlayan sektörlerin içinde bulunduğu mevcut durumu ve bundan sora atılması gereken kısa ve uzun vadeli adımları madde madde sıralayan Hacısüleyman, özellikle 2025 turizm hedefleriyle ilgili dikkat çekici tespitlerde bulundu, kent sorunları, kur makası, boykot çağrıları ve yaklaşan ATSO seçimlerini de es geçmedi.

Ulus’ta bayram bereketi

Bugün Arife... Bayrama saatler kala kentin geleneksel alışveriş merkezi Ulus’ta da bayram hareketliliği yaşanıyor. Arife gününün kendileri için daha yoğun geçtiğini belirten esnaf, kuruyemişten çikolataya, bayramlık kıyafetlerden hediyeliklere kadar birçok ürünü tezgâhında sergiliyor. İçinde bayram sevinci taşıyan vatandaşlar ise uygun fiyat arıyor. 

Bayramda kilo alımına dikkat: Uzmanından 7 altın kural

Ramazan Bayramı’yla birlikte, oruç döneminin ardından beslenme düzeni bir anda değişime uğrayacak. Bu dönemin kilo alımına çok müsait olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlattı.

Renklenme zamanı!

Küçük dokunuşlarla balkonları, bahçeleri yeni sezona hazırlamak için en uygun dönemdeyiz. Rengârenk çiçeklerle hem ruhumuzu hem evimizi tazelemek için yapabileceklerimize ve hangi çiçeklerin ne tür bakıma ihtiyacı olduğuna göz atalım.