Mercimek Koftesi Tarifi Video
mercimek-koftesi-tarifi-video’a ait tüm site haberleri
Mercimek kaç dakikada pişer? Mercimek pişirirken dikkat edilmesi gerekenler
Anavatanı Mezopotamya ve çevresi yani bizim coğrafyamız olan mercimek, dünyada tarımı en önce başlamış bakliyatların başında geliyor. Günümüzde de önemli bir miktarı Türkiye'de üretilen mercimekle yapılabileceklerin sınırı yok desek yeridir. Sarısı, kırmızısı, yeşili hatta siyahıyla farklı tariflere farklı tatlar ve dokular kazandıran mercimeği pişirirken çok işinize yarayacak bazı temel bilgiler derledik.
#Mercimek Çeşitleri
Gaziantep usulü nohut dürümü nasıl yapılır?
Gaziantep mutfağı denince aklımıza genellikle çeşit çeşit tatlılar ve kebaplar geliyor. Ancak Antep mutfağı bununla sınırlı değil. Nitekim, gastronomi dalında UNESCO tarafından ‘Yaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilmiş olması da Gaziantep yemeklerinin aslında ne kadar çeşitli olduğunun bir göstergesi adeta… Bugün sizin için Antep’in en meşhur lezzetlerinden biri olan nohut dürümünü mercek altına aldık. “Nohut dürümü nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?” sorularına cevap aradık. Evinizde kolayca yapabileceğiniz bu tarifi bir yere mutlaka kaydedin…
#Nohut Dürümü
7 Şubat Zuhal Topal'la Sofrada kazananı kim oldu? İşte Zuhal Topal'la Sofrada birincisi ve haftanın puan durumu
Zuhal Topal'la Sofrada kazananı cuma akşamı belli oldu. Haftanın son günü yarışan Yonca Hanım'ın yemeklerinin tadına bakan kayınvalideler, yaptıkları puanlama ile 7 Şubat Zuhal Topal'la Sofrada kazananını belirledi. Bir hafta boyunca gelinlerin yemek konusunda hünerlerini gösterdiği Zuhal Topal'la Sofrada yarışmasında en fazla oyu alan bir isim para ödülünü kazandı. Peki, Zuhal Topal'la Sofrada birincisi kim oldu? İşte, 3-7 Şubat haftası Zuhal Topal'la Sofrada birincisi ve haftanın puan durumu.
#Zauhal Topalla Sofrada Birincisi
Fasulye ezmesi nasıl yapılır? Fasulye ezmesi tarifi
Fasulye yemeklerine bir yenisini eklemek isteyenler için pratik bir o kadar da lezzetli bir önerimiz var: Fasulye ezmesi. Lübnan mutfağının en sevilen yemeklerinden humus ile benzer malzemelerden oluşan fasulye ezmesini dip sos olarak bile kullanabilirsiniz. Peki, fasulye ezmesi nasıl yapılır?
#Fasulye Ezmesi
Kısır nasıl yapılır? Yeşil mercimek kısırı tarifi
Beş çaylarının vazgeçilmezi kısırı farklı bir şekilde denemeye ne dersiniz? Sosuyla lezzet çıtasını yükselten yeşil mercimek kısırı, yeni favorilerinizden olmaya aday. İşte, belli başlı malzemeler ile kısa sürede hazırlanan yeşil mercimek kısırı tarifi...
#Kısır Tarifi