Menüler

Bir telefonla kapınızda...

Yemek yapmaya değil de aşka daha çok vakit ayırmak isterseniz sofranızı ünlü restoranların ve şeflerin lezzetleriyle donatabilirsiniz. Jürimize, Sevgililer Günü için arayabileceğimiz, paket servis yapan restoranları sorduk.

Erzurumlular Sibirya soğuklarına karşı enerji değeri yüksek besinleri seçiyor

Sibirya soğuklarının yaşandığı Erzurum’da vücut ısısını sabit tutabilmek için enerji değeri yüksek besinler tercih ediliyor. Kışın ve pandemi döneminin aynı zamana denk gelmesiyle bağışıklığı güçlendiren, enerji ve besin değeri yüksek gıdalara talep arttı.

Askıda yemeğiniz olsun!

‘Askıda Yemek Var’ İstanbul’daki evsizlerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya çalışan bir sosyal sorumluluk projesi. Haziran ayından bugüne dek askıya 47 bin 124 kap yemek bırakılmış. Siz de ihtiyaç sahiplerine ulaşması için istediğiniz kadar yemek sipariş edebilirsiniz.

2021'de ne yiyeceğiz, nasıl yiyeceğiz?

Pandemi nedeniyle bir yıl gibi kısa bir sürede yeme-içme kültürümüzde köklü değişiklikler oldu. Kimi gıdaları hayatımızdan çıkardık, kimilerine ağırlık verdik. Alışverişi internet üzerinden yapmaya başladık. Müdavimi olduğumuz restoranları paket paket eve taşıdık. Peki bundan sonra neler olacak? 2021’de mutfak raflarına neleri ekleyeceğiz, şefler sektörü ayakta tutmak için hangi uygulamalara yönelecek? İşin uzmanlarına sorduk.

Enerji Tasarrufu Haftası'na özel artan yemeklerden yeni lezzetler

Kaynakların hızla tükendiği çağımızda dünyanın ve insanlığın geleceği için elimizi taşın altına koymamız şart. Özellikle enerji tüketimi söz konusu olduğunda hepimiz çok dikkatli olmalıyız. Mutfaklar bu konuda en kritik noktaların başında geliyor. Sadece yemekleri hazırlamak için kullandığımız enerji ya da sebze meyveleri yıkamak için kullandığımız su da değil üstelik söz konusu olan. O malzemelerin yetiştirilme ve taşınma sürecinde harcanan enerjiyi de hesaba katmak gerekiyor. Hal böyle olunca yenmeyip çöpe dökülen yemeklerin ne kadar büyük kayıplara yol açtığını hesap edebiliriz. Kimimiz artan yemekleri ertesi gün de tüketmeyi sorun etmiyoruz ancak soğuyup ısınan yemeğin keyif vermediğini düşünenlerin sayısı da hiç az değil. Böyle zamanlarda israfı önlemenize yardımcı olacak bazı tarifler derledik sizin için. Artan yemeğinizi börek, artan pilavınızı salata olarak değerlendirebileceğiniz tasarruf yemekleri karşınızda...

Siz muhabbeti hazır edin, sofranız yolda...

Masalarını belirsiz bir süre için kaldıran restoranların çoğu paket veya al-götür servise geçti. Sevdiklerimizle buluşup sohbet ettiğimiz, müdavimi olduğumuz mekânların lezzetlerini artık evimizde deneyimleyebiliyoruz. Özlediğimiz restoranların mezeleriyle bir çilingir sofrası kurabilir, hatta kokteyllerini bile sipariş verebiliriz...

MasterChef'te şampiyonluk kupasını kaldıran isim belli oldu - MasterChef'te büyük ödül neydi, kim kazandı?

MasterChef'te şampiyonluk kupasını kaldıran isim nefes kesen bir mücadele sonunda belli oldu. Yaklaşık altı ay süren MasterChef Türkiye finalinde Serhat Doğramacı ve Barbaros Yoloğlu büyük finale adını yazdıran isimler olmayı başarmıştı. Canlı yayında yapılan imza tabaklarının değerlendirilmesiyle MasterChef 2020'nin şampiyonu belirlendi. Geçen yıl 100 bin lira olarak verilen büyük ödül bu yıl otomobil olarak açıklandı .İşte MasterChef şampiyonu olmayı başaran isim...

Vejetaryenler İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

Son zamanlarda çeşitli sebeplerle vejetaryenliğe karşı ilgi arttı. Sadece beslenme şekli değil bir hayat tarzı olan vejetaryenlik kararı vermeden önce bilmeniz gereken birkaç şey var. İşte sağlığınızı korumaya yardımcı olabilecek bazı beslenme ipuçları...

MIUI 12.5: Çok daha akıcı ve hızlı

Çin merkezli teknoloji üreticisi Xiaomi, beklendiği gibi yeni amiral telefonu Xiaomi Mi 11'in duyurusunu yaptı. Şirket, yeni telefonuyla birlikte Android üzerine kurulu MIUI 12.5 yazılımını da dünyayla paylaştı. İşte öne çıkan özellikler...

Waffle Makinesi modelleri - En ucuz ve kaliteli waffle makineleri

Mutfakta pratik tarifler ile kolaylıkla yapılacak birçok tatlı bulunmaktadır. Dışarıda yemek zorunda kalmadan birçok yiyeceği evde kendi başına yapabilmek için geliştirilen elektrikli mutfak gereçleri sayesinde istenilen her şey daha az maliyetle ve değişik tarzlarda yapabilmek artık mümkün. Waffle makinesi de bu karşı konulmaz tatlardan bir tanesi olmaktadır. Waffle makinesi nedir? Waffle makinesi hakkındaki bütün ayrıntıları sizler için derledik.

Soframız bereketli, neşemiz bol olsun

Bu yılbaşında hepimiz evdeyiz. Şık bir restorana gidemesek de evlerimizde enfes sofralar kurup sevdiklerimizle eğlenerek geri sayım yapabiliriz. En önemlisi aynı evde ya da çevrimçi, birlikte olmak ama ondan sonra iyi bir yılbaşı menüsü ve güzel bir sofra şart... Ünlü şeflerden özel menüler istedik. Başlangıçtan tatlıya birbirinden lezzetli reçetelerini paylaştılar. Şef Refika Birgül’den de şık bir yeni yıl sofrasının ipuçlarını aldık.

Biz oraya gidemiyorsak onlar bize gelsin

Yılbaşı gecesi müdavimi olduğumuz mekânlara gidemesek de onlar hazırladıkları menülerle bizim kapımıza kadar geliyor. Bu yıl salgın nedeniyle restoranların çoğu paket servis veya gel-al uygulamasına geçti. Başarılı şeflerin hazırladıkları menüler bize o mekânlara ışınlanmışız gibi hissettirebilir. İşte birkaç örnek...

Kore Havayolları, Skytrax tarafından "5 yıldızlı havayolu" ödülüne layık görüldü

Kore Havayolları, dünyanın en prestijli hava taşımacılığı derecelendirme kuruluşlarından biri olan SkyTrax tarafından 5 yıldızlı bir havayolu şirketi olarak tanımlanmıştır. Merkezi Londra'da bulunan Skytrax, 1999 yılından bu yana küresel havayollarının hizmet kalitesini değerlendirmekte ve ödüllendirmektedir. 5 yıldız derecelendirmesi, havacılık hizmetinde dünyanın en iyi kalitesini onaylamaktadır.

Pandemi sürecinde kanser hastaları nelere dikkat etmeli?

Tüm dünyada Covid-19 pandemisinin olumsuz etkileri her geçen gün artıyor. Bu durum özellikle tedavi ve takipleri devam etmesi gereken kanser hastalarının koronavirüs endişesi ile kontrollerini ertelemesine neden olabiliyor. Aynı şekilde hali hazırda kanser hastası olduğunu bilmeyen ancak fark ettiği belirtilerle ilgili doktora başvurmakta geciken kişiler de erken tedavi şansını kaçırabiliyor.

Uzmanından kalp ve damar hastalıklarından korunmak için öneriler

Kalp ve damar hastalıklarının önlenmesinde kan basıncı, açlık kan şekeri ve kan kolesterol seviyelerini optimal düzeyde tutmanın ve sigaradan uzak durmanın önemine dikkat çeken Kardiyoloji Anabilim Dalı Uzmanı Dr. Reşat Baha, sağlıklı yaşam için ipucu niteliğinde önerilerde bulundu.

Gastronomideki beş şartımın başkenti

Lezzet sörfü yapmaya var mısınız?

Türk lezzetleri ABD'de "hibrit tadım" etkinliğiyle tanıtıldı

Türk lezzetlerinin ABD'de daha fazla kitleye ulaşabilmesi için "hibrit tadım etkinliği" düzenlendi.

Artan yemekleri israf etmeyin farklı lezzetlere dönüştürün

Evde yapılan yemekler her zaman günü gününe tüketilemiyor ya da artabiliyor. Böyle zamanlarda soğuyup ısınan yemeğin keyif vermediğini düşünen ama yemeğini de israf etmek istemeyenlerdenseniz sizin için muhteşem bir haberimiz var: Bu listedeki tariflerin hepsi başka yemeklerin dönüştürülmesiyle elde edilen lezzetler. Yemekten börek, pilavdan salata yapabileceğiniz parlak fikirlerimiz aşağıda. Şimdiden elinize sağlık diyor israfsız günler diliyoruz.

Malatya Hayvanat Bahçesi Nerede? Malatya Hayvanat Bahçesi Hayvanları, Giriş Ücreti, Çalışma Saatleri Ve İletişim Bilgileri (2020)

Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından inşa edilen Malatya Hayvanat Bahçesi, yoğun bir şekilde ziyaret edilmektedir. Doğu Anadolu Bölgesi'nin ilk hayvanat bahçesi olması bakımından son derece önemlidir. 7'den 70'e her yaş grubundan binlerce vatandaş ziyaret gerçekleştirmekte olup televizyonda görülen hayvanları canlı bir şekilde görme fırsatı yakalanmaktadır. İşte, Malatya hayvanat bahçesi hakkında merak edilen tüm detaylar.

Catering terimi ile ilgili bilgiler: Catering ne demek?

Catering kelimesinin tam karşılığı yiyecek tedarik eden anlamına gelmektedir. Catering firmaları özellikle düğünler ve davetlerde tercih ediliyor. Catering terimi, karaya bağlı bir işletme olarak kurulmadan çok önce, ticaret denizciliğinin dünyasında kullanılıyordu. Peki, catering ne demek? İşte catering teriminin anlamı...

Yunanistan'ın askeri sevkiyatı ile gündemde: Meis Adası

Antalya'nın Kaş ilçesi ile eskiye dayanan dostluk ve ticari ilişkilerinden dolayı "kardeş kent" olarak anılan Meis Adası, son günlerde Yunanistan'ın askeri sevkiyat yaptığı yönündeki haberlerle gündeme geldi.

Fast Food fidye yazılımlarının her biri 8 bin 620 dolara mâl oluyor

Siber güvenlik uzmanları, COVID-19 döneminde özellikle KOBİ ölçeğindeki şirketleri kıskacına alan Dharma adlı fidye yazılımına dair detaylı analizinin sonuçlarını paylaştı. Fast food mantığıyla herkesin ulaşabileceği bir hizmet olarak sunulan Dharma, tuzağa düşürdüğü KOBİ’lerden ortalama 8 bin 620 dolar fidye talep ediyor.

MasterChef'te kim birinci oldu? 11 Ağustos MasterChef kazananı ve 16'ya kalan yarışmacı

MasterChef'te kim kazandı? sorusunun cevabı yarışmanın son bölümüyle beraber merak konusu oldu. İlk 16 yarışmacıyı belirlemek için final turunun devam ettiği MasterChef Türkiye'nin 11 Ağustos Salı akşamı ekranlara gelen 22. bölümünde, kadroya giren 10. yarışmacı tutmaç çorbası ve jumbo karides menüsüyle kesinleşti. Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in kararıyla gecenin 1'incisi olan isim böylece isminin yazılı olduğu önlüğü aldı. İşte, 11 Ağustos MasterChef birincisi ve MasterChef Türkiye son bölümde ana kadroya giren isim.

Bayram Sofralarınıza Sağlık Katacak 15 Öneri

Koronavirüs tehlikesi nedeniyle bu bayramda da her ne kadar kalabalık sofralarda yan yana oturamayacak olsak da, özenle hazırlanacak menüler için planlar şimdiden yapılıyor. Ancak özellikle kırmızı et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda, porsiyon miktarlarından pişirme yöntemlerine kadar pek çok konuya dikkat edilmesi sağlık açısından büyük önem taşıyor. Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uz. Dyt. Gözde Akın, kurban eti tüketirken uymanız gereken kurallar hakkında önemli bilgiler verdi.

Elephone PX incelemesi

Geçtiğimiz haftalarda Türkiye pazarına giriş yapan Çin merkezli telefon üreticisi Elephone, yeni akıllı telefonlarıyla raflardaki yerini aldı. Şirketin yeni fiyat/performans telefonlarından Elephone PX ise inceleme için konuğumuz oldu. İşte Elephone'un yeni telefonuyla ilgili dikkat çeken noktalar...

Bayramın tadı sofrada çıkar

Ramazan Bayramı kısıtlamaların gölgesinde geçti ama bu cuma başlayacak Kurban Bayramı’nda, tabiiki tedbirlerle, sevdiklerimize kavuşacağız. Belki başında uzun uzun oturamasak bile güzel bir bayram sofrası kurabileceğiz. Lezzetli bir bayram için şeflerden menü önerileri ve tarifler aldık.

eFootball PES 2021 ne zaman çıkacak? Tarih belli oldu

Konami, eFootball PES serisinin en yeni oyunu eFootball PES 2021 SEASON UPDATE’i resmi olarak tanıttı. Bu yeni oyun 15 Eylül’de PlayStation 4, Xbox One ve PC (Steam) çıkacak.

HİJYENİK TATİL BÖYLE OLACAK

Kafelerde kendi teftişinizi yapın

Kafe ve restoranlar 1 Haziran’dan beri hizmet veriyor. Peki kurallara sıkı sıkıya uyuluyor mu? Bir kafeye gittiğinizde nelere dikkat etmelisiniz? Kendi tedbirlerinizi nasıl alabilirsiniz? Virüs hiç temizlenmediğinde ciltte ne kadar süre yaşıyor? DVT (derin ven trombozu) hastaları bu dönemde risk altında mı? İşte yanıtlar...

Esenboğa Havalimanı'nda yiyecek ve içecek hizmetlerine hijyen önlemi

Ankara Esenboğa Havalimanı'nda yiyecek içecek işletmeciliği yapan BTA, aldığı hijyen önlemleriyle yeni dönemdeki hizmetlerine başladı.

iPadOS 14 tanıtıldı: İşte gelecek tüm yenilikler

iPad'lerin işletim sistemi iPadOS 14, Apple'ın gerçekleştirdiği WWDC 2020 (Dünya Yazılım Geliştirici Konferansı) etkinliğinde ilk kez görücüye çıktı. Peki iPad'lerin yeni işletim sistemi beraberinde neleri getiriyor?

Kadınlara dil öğretip yurtdışına gönderecekler

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB), 2007 yılında kadın girişimci potansiyelinin geliştirilmesi, daha donanımlı hale getirilmesi ve girişimcilik kültürünün gelişmesine öncülük etmek üzere TOBB Kadın Girişimciler Kurulu’nu (KGK) kurdu. TOBB KGK, Türkiye’nin 81 ilinde girişimcilik ekosistemini kadınlar için daha elverişli hale getirmek için her yıl yüzlerce faaliyet gerçekleştiriyor. TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu’nun kadınların iş dünyasında hak ettikleri yeri almalarını sağlamak için kurduğu TOBB KGK sayesinde kadınlar arasında girişimciliğin bir kariyer seçeneği olarak önemi her geçen gün artıyor. 7 bin üyesi ile Türkiye’nin en geniş kadın girişimci ağı olan TOBB KGK’nın kurul üyeleri işkadınları, profesyonel yöneticiler, girişimcilik konusunda akademik çalışma yapan akademisyenler ile bu sahada bölgesel ya da ulusal ölçekte faaliyet yürüten sivil toplum kuruluşu yöneticilerinden ve girişimciliği destekleyen kamu kurum ve kuruluş temsilcilerinden oluşuyor. Kadın Girişimciler Kurulu’nun Türkiye’nin 81 ilinde temsilcilikleri bulunuyor. TOBB İl Kadın Girişimciler Kurulları seçimle işbaşına gelen 15 kişilik yönetim kurulundan oluşuyor. Biz de Hürriyet İK olarak her hafta bir ilimizdeki Kadın Girişimciler Kurulu ile görüşerek kurulların ildeki girişimcilik ekosistemine katkılarını ve KGK yöneticilerinin hikâyelerini anlatıyoruz. Bu hafta Şanlıurfa’dayız...TOBB’un katkılarıyla hazırlanmıştır.

İstanbul Havalimanı’nda önemli yenilik! Yeme içme kısmında kodla sipariş dönemi

SEYAHAT yasaklarının sonlandırılmasının ardından yeni dönemde müşterilerine hizmet vermeye başlayan İstanbul Havalimanı’ndaki restoranlar gelen yolcular siparişlerini QR koduyla verecek ve ödemelerini bu kod üzerinden yapabilecekler.