Mekan

Restoranlar boşalmaz ama macun tüpten çıktı

Öncelikle hemen belirteyim, tümden bütün restoran ve kafelerin boykot edilmesine karşıyım. İşini doğru yapan, hakkaniyetle fiyat belirleyen işletmeleri cezalandırmak çok yanlış.

Hacettepe’de açık hava konseri kriz çıkardı

 Hacettepe Üniversitesi’nde mayıs ayında ‘Beytepe Açık Hava Konserleri’ ismiyle düzenlenecek olan konser etkinliği, üniversitede kriz çıkardı. Üniversite öğrencileri Beytepe Açık Hava Amfi Tiyatrosu’nun özel bir şirkete kiralanması ve ücretli konser düzenlenmesine sosyal medyadan yoğun tepki gösterdi. Rektörlük ise bir günlük kiralamanın yönergeye uygun olduğunu belirterek, hiçbir kişi ya da gruba ayrıcalık tanınmasının söz konusu olmadığını açıkladı.

Şekip Mosturoğlu, Fenerbahçe Yüksek Divan Kurulu başkanlığına adaylığını açıkladı

Fenerbahçe Kulübü'nün eski yöneticisi Şekip Mosturoğlu, Yüksek Divan Kurulu başkanlığına aday olduğunu açıkladı.

Bodrum’da vize paniği

Yunan adalarında başlatılan kapıda vize uygulaması, Bodrum esnafının kara kara düşünmesine neden oldu.

Yaşandı bitti saygısızca

Fenomen Cansu Taşkın’ın aşk açıklamaları ve ortaya dökülen video ve fotoğraflardan sonra magazin gündemini günlerdir meşgul eden Yılmaz Erdoğan, nihayet bir açıklama yaparak dava açacak-açmayacak tartışmalarına nokta koydu:

Bir proje mi?

Müzik dünyasında her sezonun olduğu gibi bu sezonun da parlayan bir yıldızı var.

İşgal yıllarının gerçek olaylarıyla 100 yıl önceki İstanbul

1918’den 1923’e İstanbul’un işgal yılları... Sokaklarda İngiliz, Fransız, İtalyan, Yunan askerler; binalarda başka başka bayraklar. İngiliz hapishanelerinde kaybolan hayatlar, çetecilerin kol gezdiği sokaklar... Bir yanda işgalciler ama bir yanda ölümüne direnenler. Mitingler, Anadolu’ya cephane kaçırmaya çalışanlar, sürgünler, ertelenen aşklar... İşgal günlerinin gerçek olaylarını roman kahramanlarının tanıklıklarıyla anlatan gazeteci yazar Fügen Ünal Şen, yeni kitabı ‘Tut Elimden İstanbul’la okuru yüz yıl önceye götürüyor.

İstanbul’da New York hissi

Yurtdışına gittiğimde şehrin en güzel mekânlarını belirleyip zamanım el verdiği sürece farklı yerleri deneyimlemeyi herkes gibi severim.

Ayhan Bora Kaplan hakim karşısında... Mahkeme başkanı uzun namlulu silahları sordu, 'Burada söyleyemem' dedi

'Ayhan Bora Kaplan' suç örgütüne yönelik soruşturma kapsamında, haklarında dava açılan 28'i tutuklu 61 sanığın yargılanmasına devam ediliyor. Davada savunma yapan suç örgütü lideri Ayhan Bora Kaplan, mahkeme başkanının, 15 Temmuz'da TRT önünde uzun namlulu silahlarla çektirdiği fotoğrafta yer alan silahları nereden bulduğunu sorması üzerine "Burada söyleyemem. Size özel söylerim. Zaten burada söylediklerimiz anbean internete düşüyormuş. Bu da düşerse ne olur? Şu arkaya geçelim, size söyleyeyim. Yoksa her yere yayılır" ifadelerini kullandı.

İstanbul'un işgal yıllarını anlatan 'Tut Elimden İstanbul' raflardaki yerini aldı

Gazeteci yazar Fügen Ünal Şen'in yeni romanı 'Tut Elimden İstanbul' raflardaki yerini aldı. Roman okuru, ülkenin gizli siyasetinin, gelecek planlarının ve en tutkulu hikâyelerinin başkenti olan İstanbul'un karanlık günlerine, işgal yıllarına götürüyor. Eser, yüz yıl önce, İngiliz, Fransız, İtalyan askerler denizleri; karanlık çeteler arka sokakları hâkimiyet altında tutarken her şeye rağmen vazgeçmeyen, direnen insanların hikâyesini anlatıyor.

Cem Yılmaz esprisi olmaktan çıktı... Üretimde ‘little little into the middle’ akımı

Bonna markasının ikinci kuşak temsilcisi Erbil Aşkan, global pazarlardaki enflasyon ve fiyatların artması nedeniyle artık siparişlerin küçük paylaşım tabaklarına kaydığını söyledi. Aşkan, “Restoran kiraları yüksek; mekânlar da masalar da tabaklar da küçüldü. Paylaşım tabakları Türk usulü olmaktan çıktı. Artık küçük tabak siparişleri arttı” diye konuştu.

‘Ne uygun ne pahalı, kavramak çok güç’

Pek çok kişi artık eskisi kadar dışarıda yemek yemiyor. Sebep elbette restoranlardaki fiyatlar. Değil mükellef sofralar kurdurmanın, basit bir tabak çorbanın, makarnanın, salatanın fiyatı bile aldı başını gitti. Müşteriler şikâyetçi, restoranlar savunmada… Mekân sahipleri malzeme, işletme, personel ve sabit giderleri sebep gösteriyor. Peki, tüm bunlar her gün biraz daha artan fiyatları açıklamaya yetiyor mu? Gastronomi alanından isimlere sorduk.

Sanatın dijital hali... Gençler seviyor, herkes deneyimlemek istiyor

Hareketli görüntülerin aktığı duvarlar, sanal gerçeklik gözlüğüyle başka dünyalara açılan kapılar, ziyaretçilerin dokunuşlarıyla yorum katabildiği etkileşimli ekranlar, yapay zekâyla üretilmiş eserler ve sanatla buluşan bilgisayar oyunları… Artık birçok müze ve galeri ziyaretçilerine geleneksel sanat formlarının yerine yenilikçi deneyimler sunuyor. Bu sergiler çok ilgi çekiyor, ziyaretçiler bol bol sosyal medya paylaşımı yapıyor. Peki, nedir bu dijital sanat? Neden bu kadar popüler oldu?

Pera’da 10 yıl...

Avrupa’da 100 yıldır aynı köşede tek bir tatlı satan dükkânları bile görürüz ama bizde 20 kişilik minik bir restoranın yerli yerinde 10 yılı devirebilmesi kolay değil. Pizzeria Pera iyi pizzayla öne çıksa da, bu mekânı özel kılan nedenler bence başka...

Festival coşkusu sarsın her yeri

Birlikte vakit geçirmenin, birbiri ardına düzenlenen festivallerin enerjisine kendimizi kaptırmanın zamanı geldi. Açılışı 26-28 Nisan’da elektronik müzik sevenleri bir araya getiren Sónar İstanbul’la yapıyoruz.

Uyuyan güzellerin bakım zamanı geldi

Doğanın uyanışa geçtiği ilkbahar ayları iç mekân bitkilerimizi canlandırmak için de doğru zaman. Mevsim geçişinde onları ‘forma sokmak’ ve türlerine uygun bakımı vermek için neler yapabileceğimizi bitki bakım uzmanlarına sorduk.

Yemeyin olsun bitsin

Ben demiştim “Geliyor ayak sesleri” diye. Dün sosyal medyada okudum. O haberde “Bodrum’da lahmacun ve ayran fiyatı 900 TL” yazıyordu. Tabii ki gitmeden ya da bir adisyon görmeden doğru mudur, değil midir bilemem. Ama büyük ihtimalle doğrudur.

Kendi başına dünya...

“Başkalarının insafına kalmış bir bilge olmaktansa, kendi başına bir deli olmak daha iyi…” (Friedrich Nietzsche)

Serenay’a açık çek!

Geçen yaz Cahide Alaçatı, muhteşem bir Kenan Doğulu konseriyle kapılarını açmıştı. Ancak bu yaz, Alaçatı’nın ünlü mekânı çok farklı bir isme teklif götürdü: Serenay Sarıkaya!

Jakuzi iddialarına Sancaktepe Belediyesi önünde yanıt: Ne öyle bir oda, ne öyle bir jakuzi var

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun kampanya direktörü Necati Özkan'ın, Eski Sancaktepe Belediye Başkanı Şeyma Döğücü'nün başkanlık katında jakuzi olduğunu iddia etmesi üzerine Sancaktepe AK Parti İlçe Başkanı Turgay Akpınar ve beraberindeki partililer, belediye binası önünde açıklama yaptı. Akpınar, "Ne öyle bir oda var, ne öyle bir jakuzi var" dedi.

İster sandviç ister pizza

Karaköy’de yeni açılan Galatta 1950 sıcak bir atmosfere sahip. Ufak bir restoran olmasına rağmen menüsünde taptaze sandviçlerden taş fırından pizzalara, kahvaltılıklardan soğan çorbasına çeşit bol tutulmuş.

Beşiktaş'taki yangında hayatını kaybeden 17 yaşındaki Efe Demir'in babası konuştu

İstanbul Gayrettepe'deki gece kulübünde yapılan tadilat sırasında çıkan yangında 17 yaşındaki oğlu Efe Demir’i kaybeden Adem Demir, Beşiktaş Emniyet Müdürlüğü’nde ifade verdi. Acılı baba Adem Demir, oğluyla yaptığı son konuşmadan bahsederek, "‘Baba eksi 2’de çalışıyoruz, eğlence mekanı gibi bir yer. Bir şey olsa Allah korusun çıkamayız’ diyordu. Oranın bir an önce yetiştirilmesi babında baskı gibi bir şey oluyormuş. Bayrama, tatile kadar yetiştirilmesiyle alakalı. Orada birden çok firma var çalışan ama maalesef mezar oldu. 29 kişiye mezar ettiler orayı" ifadelerini kullandı.

Yangın faciasında hayatını kaybeden 17 yaşındaki Efe Demir'in babası: Tadilatın bayrama kadar bitirilmesi için baskı yapılmış

İstanbul Gayrettepe'deki gece kulübünde yapılan tadilat sırasında çıkan yangında 17 yaşındaki oğlu Efe Demir’i kaybeden Adem Demir, Beşiktaş Emniyet Müdürlüğü’nde ifade verdi. Acılı baba Adem Demir, oğluyla yaptığı son konuşmadan bahsederek, "‘Baba eksi 2’de çalışıyoruz, eğlence mekanı gibi bir yer. Bir şey olsa Allah korusun çıkamayız’ diyordu. Oranın bir an önce yetiştirilmesi babında baskı gibi bir şey oluyormuş. Bayrama, tatile kadar yetiştirilmesiyle alakalı. Orada birden çok firma var çalışan ama maalesef mezar oldu. 29 kişiye mezar ettiler orayı" ifadelerini kullandı.

Bir restorandan ‘Yüzde Yüz’ fazlası

Konak Pier, Alsancak ve Hilltown Karşıyaka'daki konumları ile şehrin en hareketli bölgelerinde yer alan Yüzde Yüz Food•Drink•Grill, farklı ambiyanslarıyla, özel lezzetleriyle kaliteli zaman geçirmek isteyenlerin değişmeyen adresi olarak göze çarpıyor...

20 bin TL’lik şarj hediye edecek

Kısa bir süre önce Türkiye yollarıyla buluşan Hozon Neta, Enerjisa Enerji’nin markası Eşarj ile bir işbirliği gerçekleştirdiğini duyurdu.

Canımız yandı deyip geçecek miyiz?

İstanbul-Gayrettepe’deki Masquerade adlı kulüpte tadilat sırasında yangın çıktı. 29 kişi hayatını kaybetti. Tadilatta görevli işçiler çıkamadılar dışarıya. Mahsur kaldılar içeride!

İhmal zincirinin izini sürdük

Gece kulübünde 29 can alan ‘kaçak tadilat’ faciasının altından ihmaller zinciri çıktı. Tadilat yapan işçiler ölüm kapanında sıkışıp can verirken kulüpte hiçbir yangın önlemi alınmamış. Beşiktaş Belediyesi 2018’de diskotek olan ruhsatı eğlence mekânına çevirirken, itfaiye raporunu talep etmemiş. Gece kulübüne ait son itfaiye raporu ise 2006 yılına ait.

Beşiktaş'ta 29 kişinin hayatını kaybettiği gece kulübünün sabıkası kabarık çıktı

İstanbul Gayrettepe'de 29 kişinin hayatını kaybettiği 'Masquerade' adlı gece kulübünde yaşanan yangın faciasının ardından mekanda, geçmişte yaşanan cinayetler ve silahlı saldırılar da ortaya çıktı. 2008 yılının Mayıs ayında, İstanbul eski emniyet müdürü Şükrü Balcı'nın oğlu Ertuğrul Balcı, güvenlik görevlisi Necmi Akın'ı silahla vurarak öldürmüştü. 2015 yılının Mayıs ayında mekanın önünde İsveçli turist Maggie Bagdo, maganda kurşunuyla vurularak öldürülmüştü.