Mantarli İspanakli Tart

Tadına doyamayacağınız 16 fırın lezzeti

Fırında yapılan yemekler daha az yağlı, pratik ve çok lezzetli! Fırın kullanarak hem muhteşem görünen hem de sağlıklı yemekler yaratabileceğiniz tarifleri sizin için derledik… İşte tadına doyamayacağınız 16 fırın lezzeti!

Neokal'de geçmişten geleceğe yolculuk

İstanbul, hatta Türkiye’nin öncü restoran projelerinden biri olan, şef Maksut Aşkar ve yine yeme-içme sektörünün saygın aktörlerinden Erim Leblebicioğlu’nun birlikte kurduğu Neolokal, dokuz yıldır kendini yenileyerek yoluna devam ediyor.

Tereyağlı kıtır hamurun binbir şekli

Turta, tart, tartolet, kiş, pay, galette… Böyle arka arkaya sayınca pek mi yabancı geldi kulağınıza? Aslında aynı hamurun bazen meyveyle, bazen et ve sebzeyle, bazen de krema ve peynirle  doldurulmuş hali hepsi...

Dünya mutfağı için özel kurs

Dünya mutfağından tarifler öğreten yemek kursları büyük ilgi görüyor. Kursiyerler usta aşçılardan uygulamalı olarak ders alıyorlar.

Gelinle damat ayrıldı yaşlılar ’düğün’ yaptı

Sait Halim Paşa Yalısı’nda yapılacak olan düğünün iptal edilmesi, Darülaceze sakinlerine yaradı. Felekten bir gece çalan yaşlılar, 80 bin YTL ödenen düğünün mönüsü için, "Hayatımızda böyle yemek yememiştik" dediler.