EKSTRA
MENÜ

Makarna

Makarna haberleri sayfasında güncel ve son dakika Makarna hakkında haberler ile bilgiler bulunmaktadır. Toplam 8.499 Makarna haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber..

Makarna Haberleri

8 aylık bebek gelişimi - 8 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

8 aylık bebek gelişimi - 8 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

Heyecanlı hazırlıklar ve bekleyişin ardından bebeğinizi kucağınıza aldınız. Peki ya şimdi? Minicik bir bebek, ağzı var dili yok, kaygıların ve soru işaretlerinin olduğu bir dönem sizin için… Gün geçtikçe de büyüyor ve 8 aylık oldu bile! Aklınızda pek çok soru olabilir: 8 aylık bebek ne kadar uyur, 8 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 8 aylık bebek kilosu, 8 aylık bebek bakımı, 8 aylık bebek aşısı, 8 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 8. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.

Mevsimsel Duygu Durum Bozukluğu İle Mücadele Etmenin 5 Yolu

Mevsimsel Duygu Durum Bozukluğu İle Mücadele Etmenin 5 Yolu

Özellikle kış aylarında yaşanan bir sorun olan mevsimsel duygu durum bozukluğu, kötü havalar, az güneş ışığı, evde daha fazla vakit geçirmek gibi nedenlerle tetiklenir. Pandemi sebebi ile evden çıkamadığımız bu günlerde endişeli ve gergin ruh halimize bir de mevsimsel duygu durum bozukluğu eklenirse hiç de iyi olmayacaktır. Bu sorunun üstesinden gelmek için yapmanız gereken bazı şeyler var.

21.01.2021İyi Yaşam
Hamilelikteki uyku sorunlarına karşı nelere dikkat edilmeli

Hamilelikteki uyku sorunlarına karşı nelere dikkat edilmeli?

Hamilelik süresince uyku ve yorgunluk problemi yaşayan anne adaylarına çözüm önerilerinde bulunan Kadın Hastalıkları ve Doğum Bölümünden Op. Dr. Nur Betül Tekiner, "Anne adayları gebeliğin özellikle son üç ayında uykusuzluk ve yorgunluktan şikayetçi. Sorunun temelindeki 7 probleme karşı önlem alarak hem gebeliği kolay geçirmek hem de depresyon ve gerginlik riskini bertaraf etmek mümkün" dedi.

Hamilelikte uykunuzu düzenlemenin 7 yolu

Hamilelikte uykunuzu düzenlemenin 7 yolu

Hamilelik süresince uyku ve yorgunluk problemi yaşayan anne adaylarına çözüm önerilerinde bulunan Kadın Hastalıkları ve Doğum Bölümü’nden Op. Dr. Nur Betül Tekiner, “Anne adayları gebeliğin özellikle son üç ayında uykusuzluk ve yorgunluktan şikayetçi. Sorunun temelindeki 7 probleme karşı önlem alarak hem gebeliği kolay geçirmek hem de depresyon ve gerginlik riskini bertaraf etmek mümkün” dedi.

21.01.2021Sağlık
Sivaslı pideci, üşüyen köpeğin üzerine battaniye örtüp, yanına ateş yaktı

Sivaslı pideci, üşüyen köpeğin üzerine battaniye örtüp, yanına ateş yaktı

SİVAS'ta, pide fırını işleten Önder Erdemli (48), sabah iş yerini açarken, soğuktan titrediğini fark ettiği sokak köpeğinin üzerini battaniye ile örterek, ısınması için yanına ateş yaktı.

21.01.2021Güncel
Çocuklar için evde yapılabilecek eğitici el sanatları fikirleri

Çocuklar için evde yapılabilecek eğitici el sanatları fikirleri

Küçük çocuklar için yaprak baskıdan el yapımı kolyeye farklı zanaat aktiviteleri, motor becerilerini ve sosyal-duygusal gelişimini geliştirirken keyifli vakit geçirmelerine yardımcı olur.

Protein ve lif deposu bulgur diyabet riskini azaltıyor, kilo vermeyi hızlandırıyor

Protein ve lif deposu bulgur diyabet riskini azaltıyor, kilo vermeyi hızlandırıyor

Bulgur, karbonhidrat kaynağı olan pirinç ve makarnaya göre oldukça zengin bir besin. İçeriğindeki vitamin, folik asit ve lif ile oldukça sağlıklı. Peki bulgurun faydaları nelerdir? Gelin detayları uzmanlardan öğrenelim.

20.01.2021Sağlık
Ufak değişikliklerle doğurganlık şansınızı artırabilirsiniz

Ufak değişikliklerle doğurganlık şansınızı artırabilirsiniz

Günlük hayatımızda yapacağımız ufak değişikliklerle doğurganlık şansını artırmanın mümkün olduğunu belirten Kadın Hastalıkları, Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Doç. Dr. Betül Dündar; “proteinden zengin karbonhidrattan fakir bir beslenme programı benimsenmeli, ideal vücut ağırlığının sağlanması için mutlaka egzersiz yapılmalı ve kafein tüketimi sınırlandırılmalı” dedi.

Türkiye’den Arnavutluk’a inşaatlarda çalışmak için giden 100 işçinin mağduriyeti gündem oldu

Türkiye’den Arnavutluk’a inşaatlarda çalışmak için giden 100 işçinin mağduriyeti gündem oldu

Türk işçileri Arnavutluk’a götürüp orada bırakan inşaat firmasının sahibine Hürriyet ulaştı. İnşaat firması YNS Gayrimenkul 100 Türk işçisini Arnavutluk’a deprem konutlarının inşaatında çalışması için götürdü. İddialara göre işçilerin ödemesini yapmayan firma sahibi Yunus Filiz sırra kadem bastı. İşçiler ‘Mağduruz hakkımızı istiyoruz’ derken, firma sahibi “Çalışanlarım tehdit etti, kaçmak zorunda kaldım. Hakedişleri alınca ödemeleri yapacağım” açıklamasını yaptı.

17.01.2021Ekonomi
Patron kaçtı, işçiler mağdur

Patron kaçtı, işçiler mağdur

Türk işçileri Arnavutluk’a götürüp orada bırakan inşaat firmasının sahibine Hürriyet ulaştı. İnşaat firması YNS Gayrimenkul 100 Türk işçisini Arnavutluk’a deprem konutlarının inşaatında çalışması için götürdü. İddialara göre işçilerin ödemesini yapmayan firma sahibi Yunus Filiz sırra kadem bastı. İşçiler ‘Mağduruz hakkımızı istiyoruz’ derken, firma sahibi “Çalışanlarım tehdit etti, kaçmak zorunda kaldım. Hakedişleri alınca ödemeleri yapacağım” açıklamasını yaptı.

17.01.2021Ekonomi
Tam Tahıl ve Tam Buğday: Nedir, Farkları Neledir

Tam Tahıl ve Tam Buğday: Nedir, Farkları Neledir?

Ekmek, kraker, bisküvi ve daha pek çok ürünün tam tahıllı ya da tam buğdaylı seçenekleri mevcut. Peki hangisi sizin için daha iyi? Tam tahıl ve tam buğday arasındaki farklar neler?

Ketojenik Diyet Nasıl İstikrarlı Bir Şekilde Sürdürülebilir

Ketojenik Diyet Nasıl İstikrarlı Bir Şekilde Sürdürülebilir?

Ketojenik diyet yağ oranından yüksek, protein açısından orta ve karbonhidrattan düşük olarak uygulanan bir beslenme biçimidir. Karbonhidratlar azaldığında ve yağ arttıkça vücut, ketoz adı verilen metabolik bir duruma girer. Daha sonra vücut, beyin için enerji sağlayabilen moleküler olan yağları ketonlara dönüştürmeye başlar. Böyle bir diyetle birkaç gün veya hafta sonra, vücut ve beyin karbonhidrat yerine yakıt için yağ ve ketonları yakmada çok verimli hale gelir.

15.01.2021Diyet Rehberi
Obezite arttıkça koronavirüse yakalanma riski 6 kat artıyor

Obezite arttıkça koronavirüse yakalanma riski 6 kat artıyor!

Diyetisyen Öznur Selek, koronavirüs sürecinde zayıflamak için gelenlerin yerini; vücut direncini artıran sağlıklı besinleri öğrenmek isteyenlere bıraktığını söyledi. Koronavirüsle mücadele kapsamında uygulanan sokağa çıkma kısıtlaması nedeniyle insanların evde geçirdikleri sürenin obeziteye neden olduğunu söyleyen Selek, “Obezite arttıkça, koronavirüse yakalanma riskimiz 6 kat artıyor” dedi.

14.01.2021Sağlık
Güneydoğudan 2,3 milyar dolarlık hububat ve bakliyat ihracatı

Güneydoğu'dan 2,3 milyar dolarlık hububat ve bakliyat ihracatı

Türkiye'nin önemli hububat ve bakliyat üretim merkezi Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ndeki ihracatçılar, 2020'de hububat, bakliyat, yağlı tohumlar ve mamulleri alanında 2 milyar 319 milyon dolarlık dış satım gerçekleştirdi.

14.01.2021Ekonomi
Sağlıklı beslenin sağlıklı kalın Pandemi döneminde ilgi gören organik semt pazarları

Sağlıklı beslenin sağlıklı kalın! Pandemi döneminde ilgi gören organik semt pazarları

Sağlığımızın değerini her geçen gün daha iyi anladığımız son günlerde organik yaşama da ilgi arttı. Bunun için ilk akla gelen yerler tabii ki hem hesaplı hem güvenilir olan ekolojik pazarlar… Doğal beslenmenin hastalıklara karşı olan direncimizi de artırdığını düşünürsek, organik ürünlerin yer aldığı bu pazarların kıymetini bilmemiz gerekiyor. Sizin için pandemi döneminde ziyaret edebileceğiniz organik pazarlara dair küçük bir araştırma yaptık.

8. Sınıf Türkçe Karşılaştırma Cümleleri konu anlatımı

8. Sınıf Türkçe Karşılaştırma Cümleleri konu anlatımı

Karşılaştırma cümleleri özneleri, kavramları ve olayları birbirleriyle kıyaslamak için kurulur. Bu cümlelerde, hem farklılıklar hem de benzer yönler karşılaştırılabilir. Farklı özellikleri belirtmek için ''daha'' ve ''göre'' kelimeleri kullanılır. 8. sınıflar için Karşılaştırma Cümleleri konusunu ayrıntılı bir şekilde anlattık.

11.01.20218. SINIF
Dikkat büyük hata Pişirmeden önce asla yıkamamanız gereken 5 gıda

Dikkat büyük hata! Pişirmeden önce asla yıkamamanız gereken 5 gıda

Pek çok kişi besinlerin üstünde yer alması muhtemel bakterilere karşı yiyecekleri yıkamayı tercih ediyor. Ancak bu durum söz konusu bakterilerin daha da yayılmasına sebep oluyor. Yani bazı gıdaları yemeden önce yıkamak gerekli gibi görülse de hepsi için bu durum geçerli değil.

8.01.2021Sağlık
Çocuklar için eğlence zamanı İşte birbirinden keyifli el işi önerileri...

Çocuklar için eğlence zamanı! İşte birbirinden keyifli el işi önerileri...

Sanatsal etkinlikler, çocuklarla vakit geçirmenin en keyifli yollarından biri. Tabii, gelişime katkıları da ayrı... Küçük çocuğunuz için en keyifli el işi fikirlerini sizin için derledik. Bir göz atmaya ne dersiniz?

İnflamasyona sebep oluyor; bu besinlere dikkat

İnflamasyona sebep oluyor; bu besinlere dikkat

İltihaplanma ya da yangı olarak bilinen, stres, depresyon ve hareketsiz yaşamla da ortaya çıkan inflasmasyona karşı Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Kübra Şahin uyarılarda bulundu. İnflamasyona sebep olan besinleri açıklayan Şahin, diyet içeriği ve beslenme alışkanlıklarının inflamasyon göstergeleri üzerinde etkili olduğunu söyledi.

7.01.2021Sağlık
İltihaplanmaya sebep olan besinlere dikkat... Bunlardan uzak durun

İltihaplanmaya sebep olan besinlere dikkat... Bunlardan uzak durun

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Kübra Şahin, ''iltihaplanma'' ya da ''yangı'' olarak bilinen inflamasyona karşı uzak durulması gereken besinlerin yanı sıra stres, depresyon ve hareketsiz yaşam şeklinin de inflamasyona neden olabileceğini söyledi.

7.01.2021Sağlık
Adıyamanda ele geçirildi Toprağa gömülü...

Adıyaman'da ele geçirildi! Toprağa gömülü...

Adıyaman'da Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından yapılan arazi taramasında PKK terör örgütüne ait toprağa gömülü yaşam malzemesi ele geçirildi.

6.01.2021Gündem
Fazla kilolardan böyle kurtulun Sağlıklı bir şekilde zayıflamak için...

Fazla kilolardan böyle kurtulun! Sağlıklı bir şekilde zayıflamak için...

Karantina döneminde kilo alınmış veya fazla kilolara yenileri eklenmiş olabilir. Şok diyetlerle bu fazlalıklardan kurtulmaya çalışmak sağlık açısından riskli olabilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Baydı Ozman, sağlıklı bir şekilde haftada 1 kilo vermenin yollarını paylaştı.

4.01.2021Sağlık
Sağlıklı Diye Alıyoruz Ama... Paketli Gıdalarda Mikroplastik Tehlikesi

Sağlıklı Diye Alıyoruz Ama... Paketli Gıdalarda 'Mikroplastik' Tehlikesi!

Pandemi sürecinde dışarıdan yemek siparişlerinde, hijyenik olduğu düşüncesiyle gıdaların konulduğu tek kullanımlık plastik ambalajlarla binlerce mikroplastik vücuda alınıyor! Doç. Dr. Sedat Gündoğdu, çok önemli bilgiler veriyor.

4.01.2021İyi Yaşam
Bilim insanları mağaralarda yeni canlı türlerini keşfediyor

Bilim insanları mağaralarda yeni canlı türlerini keşfediyor

Çevre ve Şehircilik Bakanlığınca Konya, Gümüşhane, Kırklareli, Zonguldak, Karabük ve Eskişehir'in de aralarında bulunduğu 15 ildeki 62 mağarada yapılan araştırmalar tamamlandı.

4.01.2021Tekno
MasterChef Serhat kimdir, kaç yaşında ve nereli Madalyalarıyla yarışmaya dahil oldu... MasterChef Serhat Doğramacının hayatı

MasterChef Serhat kimdir, kaç yaşında ve nereli? Madalyalarıyla yarışmaya dahil oldu... MasterChef Serhat Doğramacı'nın hayatı

MasterChef Serhat'ın hayatı final bölümü ile yeniden gündeme geldi. Aylardır mücadelesine devam eden MasterChef Serhat Doğramacı, yarışmanın finalistleri arasında yer aldı. MasterChef 2020'ye başladığı ilk an söylediği 'Çok basit bir şekilde birinci olacağım' sözlerini gerçekleştirmeye yakın olan Serhat Doğramacı'nın öğrencilik yılları da hayli haraketli geçmiş. Isparta Süleyman Demirel Üniversitesi Yalvaç Meslek Yüksekokulu'nda Aşçılık Programı'nda okurken katıldığı yarışmalardan pek çok madalya kazanan Serhat Doğramacı, MasterChef 2020 şampiyonluğu ile bu başarılarını taçlandırmayı hedefleyecek. İşte, MasterChef Serhat'ın hayatı ve biyografisi.

3.01.2021Televizyon
Aşçılık okullarında okumadan öğrenemeyeceğiniz püf noktaları

Aşçılık okullarında okumadan öğrenemeyeceğiniz püf noktaları

Mutfakta yemek yaparken bazen hız, bazen de lezzet konusunda eksikliklerimiz olduğunu fark ediyoruz. Elbette bu çok normal çünkü neredeyse hiçbirimiz profesyonel aşçı değiliz, bu işin okulunu okumadık. Aşağıdaki ipuçları aşçılık okullarındaki öğrencilere öğretilen ve hayat kolaylaştıran incelikler. İşte et pişirmeden tavuk suyu hazırlamaya mutfakta çok işinize yarayacak püf noktaları…

Cumhurbaşkanı Erdoğandan CHPye Demirtaş tepkisi Yetki sahibi olsalar hemen serbest bırakacaklar

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan CHP'ye Demirtaş tepkisi! 'Yetki sahibi olsalar hemen serbest bırakacaklar'

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Cumhurbaşkanlığı Kabinesi Toplantısı sonrasında açıklamalarda bulundu. Erdoğan, AİHM'in eski HDP Genel Başkanı Selahattin Demirtaş'ın tutukluğuna yönelik verdiği karar sonrası yapılan açıklamalar nedeniyle CHP'ye sert tepki gösterdi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi, ülkemizle ilgili bir davada kendi hukuki süreçlerine İspanya ve İtalya gibi ülkelerdeki benzer yargılamalarda verdiği kararlara aykırı bir tavır sergiledi. Biz de bunun üzerine çıktık 'bu çifte standartlı, hukuki değil siyasi saiklerle verilen kararı uygulamayız' dedik. 'Vay efendim sen nasıl böyle bir şey söylersin'. Demek ki kendileri bu işlerde yetki sahibi olsalar elinde onlarca insanın kanı bulunan bu terörist destekçisini hemen serbest bırakacaklar." dedi. Erdoğan ayrıca, Çin'den gelecek olan koronavirüs aşılarıyla ilgili olarak "Yılbaşından önce ülkemize gelmesini ümit ediyoruz" ifadelerini kullandı

28.12.2020Gündem
Glutensiz Beslenme Nedir Glutensiz Diyet Nasıl Yapılır

Glutensiz Beslenme Nedir? Glutensiz Diyet Nasıl Yapılır?

‘Glutensiz diyet’… Son zamanlarda adını ne kadar sık duyuyoruz değil mi? Çölyak, çölyak olmayan gluten duyarlılığı, buğday alerjisi, gluten ataksisi gibi hastalıklarda glutensiz diyet zorunlu bir tedavi yöntemi iken bazı durumlarda kilo vermek, sağlığı geliştirmek gibi inanışlarla edilen bir tercih. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak glutensiz diyet hakkında bilgiler verdi.

Yılbaşı gününe özel beslenme önerileri

Yılbaşı gününe özel beslenme önerileri

2020 yılının bitimine sayılı günler kaldı. Bu yıl pandemi nedeniyle yeni yıla evlerde, çekirdek aileyle, küçük bir kutlama ile gireceğiz. Evlere kapanılan bugünlerde fiziksel aktivitenin azalması ve beslenme düzeninin olumsuz yönde değişmesinin pek çok kişiye fazla kilolar aldırdığını belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, yılbaşı gecesi için beslenme önerilerinde bulundu.

28.12.2020Kadın
Danilo Zanna: Aşksız hayat aç kalınmış hayat gibidir

Danilo Zanna: Aşksız hayat aç kalınmış hayat gibidir

Onu sevmeme ihtimaliniz neredeyse yok. Her daim sempatik ve pozitif. Boşuna “Sevimlilikte pandayla yarışır” demiyorlar. Yeni yıla doğru geri sayarken gözde şef Danilo Zanna’yla buluştuk. Zor geçen 2020’nin ardından bizi mutlu edecek yemekleri, yılbaşı sofrasını daha da lezzetli hale getirecek detayları, sofrada olması ve olmaması gerekenleri konuştuk: “Ekmek az yiyin...Çorba yok. Afrodizyak içinse deniz mahsulleri...”

Pilav nasıl yapılır Kavurma, salma, haşlama pilav teknikleri

Pilav nasıl yapılır? Kavurma, salma, haşlama pilav teknikleri

Pilavlar mutfaklarımızın olmazsa olmazlarıdır. Pirinç, bulgur, kuskus, şehriye gibi birçok ürünle yapılabilen pilavların pişirilmesi söz konusu olduğunda Türk mutfağında üç pilav pişirme tekniği bulunur. Salma pilav, kavurma pilav ve haşlama pilav olarak sıralanan bu tekniklerin her birini aşağıda sizin için tek tek anlattık. İşte mutfaklarımızın farklı pilav pişirme teknikleri…

Konsome nedir Konsome nasıl yapılır

Konsome nedir? Konsome nasıl yapılır?

Konsome Fransız mutfağına ait bir tür çorbadır. Özelliği şeffaf ve tortusuz olmasıdır. Bu şeffaflık süzülerek değil özel bir berraklaştırma yöntemiyle elde edilir. Peki konsome nasıl yapılır, nasıl kullanılır? İşte iyi bir aşçı olmanın ilk kurallarından biri olan konsome yapımıyla ilgili aklınıza takılan soruların cevapları…

Fırın ve ocağınızın temizliğini kolaylaştıran akıllı ipuçları

Fırın ve ocağınızın temizliğini kolaylaştıran akıllı ipuçları

Yemek sonrası fırın ve ocak temizliği en sıkıcı ev işleri arasında yer alabilir. Fırınların düğmeleri, camları, ızgara telleri ve daha birçok temizlenmesi gereken parçaları vardır ve bu durum zevkle yemek yapmanızı engelliyor olabilir. Neyse ki sizi fırın temizliğine ve ocağınızda biriken zorlu lekelere saatler harcamaktan kurtaracak önerilerimiz var. İşte işinizi kolaylaştıracak akıllı ipuçları…

22.12.2020Yemek
İrem Kanan: MasterChef her yaştan seyircinin içindeki gurmeyi ortaya çıkardı

İrem Kanan: "MasterChef" her yaştan seyircinin içindeki gurmeyi ortaya çıkardı

TV8'in ilgiyle izlenen yarışma programı MasterChef, her ne kadar bir yemek yarışma programı olarak yayın hayatını sürdürse de Türkiye'de gastronomi ve gastronomi eğitimine ilginin artmasına, şehirlerin ve yöresel yemeklerinin tanıtımına, sosyal sorumluluk alanında farkındalık oluşmasına da katkı sağlıyor.

21.12.2020Televizyon
Çocuklarda beslenme bozukluklarında kabızlığa sık rastlanıyor

Çocuklarda beslenme bozukluklarında kabızlığa sık rastlanıyor

Okul öncesi çocukların yüzde 3’ünde kabızlık görüldüğünü belirten Uzm. Dr. Ayşegül Parlak “Bebeklerde en sık nedenler arasında annenin kabız olması ve az su tüketimi, ek gıdaya başlandığı dönem, tuvalet alışkanlığı kazandırılması aşamasında, fazla inek sütü tüketmesi, kan ilacı kullandığı dönemde görebiliyoruz” dedi.

21.12.2020Sağlık
“Bebeklerdeki kabızlık anneden kaynaklanabilir”

“Bebeklerdeki kabızlık anneden kaynaklanabilir”

Okul öncesi çocukların yüzde 3’ünde kabızlık görüldüğünü belirten Uzm. Dr. Ayşegül Parlak “Bebeklerde en sık nedenler arasında annenin kabız olması ve az su tüketimi, ek gıdaya başlandığı dönem, tuvalet alışkanlığı kazandırılması aşamasında, fazla inek sütü tüketmesi, kan ilacı kullandığı dönemde görebiliyoruz” dedi.

21.12.2020Sağlık
Hububat, bakliyat ihracatında GAİB ilk sırada

Hububat, bakliyat ihracatında GAİB ilk sırada

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı Mahsum Altunkaya, hububat ve bakliyat dış satımında ihracatçı birlikleri özelinde ilk sırada Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birliklerinin (GAİB) yer aldığını ifade etti.

17.12.2020Ekonomi
Pandemide Mutlu Hissettiren Üçlü: Ispanak, Süt, Yumurta

Pandemide Mutlu Hissettiren Üçlü: Ispanak, Süt, Yumurta

Dünya Sağlık Örgütü'nün pandemi olarak kabul ettiği ve her geçen gün hızla yayılan koronavirüsünün bulaşmasını tek başına engelleyecek veya tedavi edebilecek herhangi bir gıda olmasa da, bağışıklık sistemini güçlendirecek gıdalar tüketmek, bu dönemde önem taşıyor. Diyet ve Beslenme Uzmanı Seda Uşarer, evde oturma sürecinin uzadığı, kişinin sevdiklerinden ayrı kaldığı bu günlerde serotonin düzeyini arttırmak için triptofandan yüksek, ıspanak, yumurta, süt, muz, badem gibi gıdaları tüketmenin kişinin kendisini daha mutlu hissettireceğini söyledi.

16.12.2020İyi Yaşam
Pandemi döneminde beslenmede nelere dikkat edilmeli

Pandemi döneminde beslenmede nelere dikkat edilmeli?

Pandemi döneminde özellikle evde kalanların dengesiz beslenme eğilimlerinin arttığına dikkat çeken Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Gökhan Taşpınar, “Beslenmemizi düzenlemek bizim elimizde. Biraz çaba ve gayretle fit halimize dönebilir ya da hep formda kalabiliriz” dedi.

15.12.2020Sağlık
12 bin yıllık siyez tohumları kadın girişimci eliyle sofralara lezzet katıyor

12 bin yıllık siyez tohumları kadın girişimci eliyle sofralara lezzet katıyor

İzlediği bir televizyon programından ilham alan 57 yaşındaki Sevim Özsoy, 12 bin yıllık ata tohumu siyezi tanıtmak için 4 yıl önce kolları sıvadı. Eskiden sofralarda yer almayan, hayvanlara yem olarak verilen siyezden 20'den fazla ürün elde edip sofralara taşıyan Özsoy, kek ve kurabiye yaptığı ata tohumunu dünyaya tanıtmayı hedefliyor.

14.12.2020Yemek

Yazar Sonuçları

Yeni Moda Beslenme: Fleksitaryen Diyet Nedir?

Dleksitaryen diyet, et ve diğer hayvansal ürünlere ölçülü olarak izin verirken, çoğunlukla bitki bazlı yiyecekleri teşvik eden bir beslenme tarzıdır.

18.01.2021

Kanser hastaları için beslenme önerileri

Kanser çevresel ve genetik nedenlere bağlı olarak gelişen kontrolsüz hücre çoğalmasıdır. Çevresel faktörler arasında beslenme ve yaşam biçimi gibi unsurlar yer alır. Kanser beslenme ile doğrudan ilişkilidir ve beslenmeye bağlı olarak kanser gelişim oranı %35 olarak saptanmıştır.

12.01.2021

Çocuğum en iyi tatil arkadaşım...

Biz üç kişilik bir aile olarak şimdi 10 yaşında olan oğlumuz Mert ile yoğun iş hayatımızdan kalan zamanlarda yılda yaklaşık 30 bin km yol yapıyoruz. Yolda olma hali en sevdiğimiz hal gerçekten. Mert'in doğumuna yakın “çocuk olsun da göreceğiz sizi, öyle gezilmiyor” diyenler olunca gezememe korkusuyla Mert 2 aylıkken onunla da çıktık yollara. Daha da çok gezmeye başladık, Mert yolculuklarımıza bambaşka bir renk kattı. Onun dünyayı keşfederken ki heyecanı bizim heyecanımıza heyecan kattı. Mert bizimle 24 ülke gezdi, 300'e yakın otelde kaldı, Türkiye'de görmediği sadece 7 il var. Anlayacağınız küçük bir gezgin yetişiyor. Bize en çok sorulan soru ise çocukla gezmek ile ilgili oluyor. Bu yazımızda biraz bu konuda öneriler ve ipuçlarını sizinle paylaşmak istiyoruz.

11.01.2021

Belleğimde iz bırakan iki yılbaşı yemeği

Yılbaşı sofrasının tadı damağımızda... Ben de unutamadığım iki soframı size anlatmak istedim. Birinde henüz 11-12 yaşımdaydım ve siyah havyar istemiştim. Diğeriyse maddi zenginlik hayalimden vazgeçmemi sağladı.

3.01.2021

Yeni Yılda Beslenme

Covid-19 salgını sebebiyle normal yaşantımızın değişmesi yılbaşı gecesi aktivitelerimizin de alışagelmişin dışında olacağını gösteriyor. Sokağa çıkma kısıtlamaları sebebiyle herkes evinde, aile içerisinde mevcut önlemler dahilinde yılbaşı kutlaması planlıyor. Yılbaşı gecesi evlerimizde yeni yıl kutlama yemeği yerken dikkat etmemiz gereken birkaç husus bulunuyor.

29.12.2020

Akdeniz Diyeti: Nedir, Nasıl Yapılır ve Faydaları Nelerdir?

Akdeniz diyeti özellikle son yılların en merak edilen beslenme şekli olarak karşımız çıkıyor. Bu diyeti daha yakından tanımaya var mısınız?

28.12.2020

Evde sevdiğim yemekler

Bu yıl akşam yemeği alışkanlıklarımız tamamen değişti. “Pandemi sürecinde aklında kalan yemekler ne?” diye soranlara özel tariflerimizi yazdım. İki sebze, bir makarna, bir deniz ürünü, bir de yiyeni 24 saat acıktırmayan bir et tarifimiz var.

27.12.2020

Yılbaşında sağlıklı beslenme önerileri

2020 yılı; koronavirüs pandemisi, evde karantina süreci derken hemen hemen hepimizin hatırlamak istemeyeceği bir yıl oldu. Yepyeni bir yıla güzel umutlarla girmeye hazırlanıyoruz. 2021 yılı için yeni hedefler ve planlar şimdiden yapılmaya başlandı.

18.12.2020

Türk mutfağı ve gastronomisi turizmle birleşmeli

Şimdiye kadar gastronomiyi uluslararası tanıtımlarda çok etkin kullanamadık. Turizm Bakanlığı bünyesindeki TGA’yı (Turizm Geliştirme Ajansı) bu konuda önemsiyor ve pek çok şeyin öncüsü olarak görüyorum. İtalyanlar tüm turistik ve kültürel değerlerini ‘mutfak’ çatısı altında tanıtabiliyorsa biz neden yapmayalım?

13.12.2020