Madımak haberleri sayfasında Madımak hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 1523 Madımak haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Madımak ya da madımalak (Polygonum cognatum), kuzukulağıgiller (Polygonaceae) familyasından, toprak üstüne yatık sürünücü odunsu gövdeli, ufak pembe çiçekli, çok yıllık yenebilen otsu bitki türü. Cinsin diğer türlerinden oldukça iri yapraklarıyla belirginleşir. Orta Anadolu halk mutfağında besin olarak kullanımı yaygındır ve çiğ «madımak salatası» olarak yenir ya da pişirilerek «madımak aşı, cacığı, mıhlaması, çorbası, yahnisi, böreği, gözlemesi, bükmesi» yapılır.
Sivas'a özgü toplaması kadar kurutması da zahmetli madımak otunun 100 gramlık kurusu ile bir öğünlük yemek yapılıyor. Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kuru madımak, vakumlanarak yurt dışına da gönderiliyor.
#SivasSivas’ta 2 Temmuz 1993’te Pir Sultan Abdal Kültür Etkinlikleri’ne gelenlerin konakladığı Madımak Oteli’nin ateşe verilmesi sonucu hayatını kaybeden 33’ü aydın ve sanatçı, 2’si otel çalışanı 35 kişi, olayların 32’nci yıldönümünde düzenlenen programlarla anıldı.
#MadımakSivas’ta 2 Temmuz 1993’te Pir Sultan Abdal Kültür Etkinlikleri’ne gelenlerin konakladığı Madımak Oteli’nin ateşe verilmesi sonucu hayatını kaybeden 33’ü aydın ve sanatçı, 2’si otel çalışanı 35 kişi, olayların 31’inci yılında düzenlenen programlarla anıldı.
#SivasAdalet Bakanı Yılmaz Tunç, Madımak davasında zaman aşımı kararıyla ilgili "30 yıllık süre dolduğu için, sanıklar yakalanamayıp Türkiye'ye getirilemediği için mahkeme davanın düşmesine neden oldu. Bunu Cumhurbaşkanımızla ilişkilendirmek çirkin" ifadelerini kullandı.
#Yılmaz TunçSivas'ta, 2 Temmuz 1993 tarihinde, Pir Sultan Abdal Kültür Etkinlikleri´ne gelenlerin konakladığı Madımak Oteli’nin ateşe verilmesi sonucu 33 aydın, 2 otel görevlisi ile olaylara karışan 2 kişi olmak üzere toplam 37 kişi öldü. Olayların 28’inci yılında anma etkinlikleri gerçekleştirildi.
#MadımakCHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu, Sivas katliamının yıldönümünde yayınladığı mesajda, “Toplumumuzu yeniden inşa etmeye başlayabilmemiz için ülkemizin bu gibi trajedilerden kurtulması gerekiyor. Bunun için bu felaketin kayıp temellerini tümüyle ortaya çıkarmamız ve onlarla yüzleşmemiz ve ‘Bir daha asla’ demeyi bilmemiz gerekiyor” dedi.
#Kemal KılıçdaroğluTürkiye'nin en karanlık ve yaslı günlerinden birisiydi 2 Temmuz 1993... Tarihe Madımak Katliamı olarak geçen olayda 33 yazar, ozan, düşünür ile 2 otel çalışanı yanarak ya da dumandan boğularak hayatlarını kaybetti. Korkunç olayda yitirilen 35 can, katliamın 28'inci yıl dönümünde törenlerle anılıyor.
#Madımak KatliamıSivas'ta 2 Temmuz 1993'te Pir Sultan Abdal Kültür Etkinlikleri'ne gelenlerin konakladığı Madımak Oteli'nin ateşe verilmesi sonucu yaşamını yitirenler, kentte düzenlenen programlarla anıldı. Eski Madımak Oteli'ni ziyaret edip, karanfil bırakan Vali Salih Ayhan, "Bu acı hepimizin, Sivas’ımızın ve tüm insanlığın ortak acısıdır. Bu topraklarda karanlık eller her daim kini, nefreti, zulmü ekmeye çalıştılar" dedi.
#Sivas OlaylarıCumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, 2’si otel görevlisi, 2’si saldırgan, 33’ü sanatçı ve yazar 37 kişinin hayatını kaybettiği Madımak katliamı davasında ağırlaştırılmış müebbet hapis cezası alan hükümlü Ahmet Turan Kılıç’ın (86) kalan cezasının kaldırılmasına karar verdi.
#GazetehaberleriAlmanya’da Yeşiller Federal Meclis milletvekilleri Benedikt Lux ile Fatoş Topaç, Federal Savcılığın, Madımak faillerini soruşturmasını istedi. Faillerden en az dokuzunun Almanya’da yaşaması gerekçe gösterilen başvuru dilekçesinde, hükümetin bu kişilerin Türkiye’de mahkûm olduğunu belirten cevabına dikkat çekildi.
#MadımakMadımak otu; genel olarak İç Anadolu Bölgesi'nde yetiştirilmektedir. Madımak otu; kan şekerini düzenleyen, böbreklerin temizlenmesine yardımcı olan bir bitki türüdür. Bunların dışında bu bitkinin oldukça kuvvetli bir antioksidan özelliği taşıdığı da belirtilebilir. Peki madımak otu nedir, ne işe yarar ve nerede yetişir? Madımak otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Madımak OtuMadımak otu, söğüt otu, çoban ekmeği, kuşekmeği, keçimemesi, madımalak ve badıma isimleri ile de bilinmektedir. Bu ot kuzukulağıgiller ailesinden bir bitkidir. Madımak otu, doğada kendi başına yetişmektedir. Madımak faydaları nelerdir? Madımak ne işe yarar, hangi hastalıklara iyi gelir detayları ile derledik.
#FaydalarıEndemik bitkiler belirli ve sınırlı bir ortamda yaşamaktadırlar. Bunlar dört kategoriye ayrılmaktadırlar. Her birinin özelliği farklıdır. Endemik bitkilerin neler olduklarını ve özelliklerini sizler için derledik.
#Endemik Bitkiler NedirÇorum, köklü tarihi ile pek çok medeniyete ev sahipliği yapan tarihi eserleri ile açık hava müzesini andıran turistik şehirlerimizden biridir. Karadeniz'i İç Anadolu'ya bağlayan özel konumu şehrin her dönem kültürlerarası köprü görevini üstlenmesini sağlıyor. Bulunduğu konum yöresel mutfak kültüründe de etkisini fazlasıyla hissettiriyor. Birbirinden leziz yöresel yemeklerle son derece zengin bir mutfağa haiz Çorum'a dair "Çorum Yemekleri - Çorum'da ne yenir ve neyi meşhur? Çorum mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi" hakkında detayları derledik.
#Çorum YemekleriKırıkkale Türkiye'nin en çok sevilen şehirlerinden bir tanesidir. Gerek yemek kültürü gerekse de doğal kültürü ile dikkat çeken bir şehir olan Kırıkkale sürekli olarak araştırılan bir şehirdir. Kırıkkale şehrinin özellikle tarihi ve coğrafi konumu araştırılmaktadır. Peki, en iyi Kırıkkale yemekleri nelerdir? Kırıkkale mutfağına has olan yemekler nelerdir? İşte Kırıkkale yemekleri ile ilgili bütün bilinmesi gereken detaylar.
#Kırıkkale YemekleriBaharın gelişiyle birlikte Doğu’nun kendine has aromalara sahip otları mutfaklara tazelik taşıyor. Isırgan, ebegümeci, çiriş otu ve daha pek çok çeşit hem faydalarıyla öne çıkıyor hem de yemeklere hem lezzet katıyor. Şef Doğa Çitçi, mevsimlik bu ürünlerle yapılabilecek tariflerini bizimle paylaştı, otların özelliklerini de anlattı.
#OtBu konu içerisinde hayat bilgisi dersinde yer alan bitkileri gözlemleyelim konusunu ele alacağız. Çevremizde gördüğümüz birçok bitki vardır ve hepsinin yaşam koşulları ile yaşam alanları değişkenlik gösterir. İşte 1. sınıf hayat bilgisi bitkileri gözlemleyelim konu anlatımı.
#Hayat BilgisiBaharı tam anlamıyla hissettiğimiz nisan ayı, doğanın uyanışıyla birlikte mutfaklarımıza en taze ve renkli ürünleri taşımaya başlar. Kışın son demleri ile baharın ilk müjdecilerinin buluştuğu nisan ayında, rengarenk sebzeler ve meyveler tezgahları süsler. Mevsiminde tüketilen her besin, hem yüksek vitamin değerine sahiptir hem de sofralarımıza doğanın taze lezzetlerini ulaştırır. Mutfak alışverişinizi yaparken nisan ayının bu taze listesini göz önünde bulundurarak en lezzetli seçimleri yapabilirsiniz. İşte, nisan ayının en taze sebze, meyve ve balıkları...
#Nisan Ayında Ne Yenir?Topraktan çıkıp sofraya uzanan lezzet madımak...Anadolu lezzet dolu yemeklerinden madımak yemeği, doğru tekniklerle pişirildiğinde sağlıklı ve lezzetli bir öğün haline gelir. Madımak yemeği hazırlamanın püf noktaları ve tam ölçülü tarifi...
#Madımak YemeğiJehan Barbur’un yeni teklisi ‘Bağışla Beni’ yayımlandı. Nesimi Çimen’in unutulmaz eserini yorumlayan sanatçıyla sohbet ettik; biraz biraz her şeyden ama en çok müzikten bahsettik: “Yaşamaya, kırılmamaya ve vazgeçmemeye çalıştığım zor coğrafyalarda hayat reçetesi yeniliyorum.”
#Jehan BarburDEM Parti Eş Genel Başkanı Tuncer Bakırhan, "Sayın Erdoğan ile yapacağımız görüşme ile herkesi kapsayan demokrasi, hukuk ve iç barışı sağlayacak bir yol haritasının çıkmasını umut ediyoruz. Heyetlerimizin yapacağı görüşmeler sonrasında Türkiye'ye nefes aldıracak bir döneme gireceğimizi düşünüyoruz" dedi.
#DEM PartiYeni gelen her ayla birlikte sofralarımıza misafir ettiğimiz sebzeler ve meyveler değişir. Yaza çok az kalmışken tezgahlarda yerini almaya başlayan mayıs meyve ve sebzelerine sofralarınızda yer açabilir, onları taze taze yemekle yetinmeyip LEZİZZ tariflerde de değerlendirebilirsiniz. İşte mayıs ayında tüketebileceğiniz meyve ve sebzeler...
#MayısSon romanı ‘Bana Bir Resmini Yolla’ Yunus Nadi Roman Ödülü’ne layık görülen, geçen aralıkta ‘Şiirin Vakti’ kitabı yayınlanan şair-yazar Hidayet Karakuş ile buluştuk. Yalvaç’ın Kurusarı köyünde masal gibi bir çocukluk geçiren, sonra 33 yıl öğretmenlik yapan Karakuş’la hem eski albümleri karıştırdık hem de ‘şiir’i konuştuk...
#Hidayet KarakuşMasterChef Madımak çorbası tarifi izleyiciler tarafından günün aranan lezzetleri arasında yerini aldı. Madımak otu ile yapılan Madımak çorbansı nerenin yemeği merak ediliyor. Peki, Madımak çorbası nasıl yapılır, hangi yöreye ait? İşte, Madımak Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
#Madımak Çorbası TarifiFour Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet’in avlusundaki Avlu Restaurant’ın başındaki şef Özgür Üstün, Anadolu mutfağına ait yemekleri dozunda stilize ederek 7 Bölge adlı bir tadım menüsü hazırlamış. Ama ne menü! Çiğköfte, Sivas katmeri ve diğerleri... Michelin tavsiye listesinde olan Avlu, vejetaryenleri de unutmamış.
#Avlu RestaurantCumhurbaşkanı Erdoğan’ın Kara Harp Okulu mezuniyet törenine yönelik açıklamalarına tepki gösteren Özel, “Bu konuşmayı toplumsal kutuplaşmaya ve Türkiye’nin aşmakta olduğu bir süreci geri çağırmaktan medet umduğu için son derece rahatsız edici buluyorum” dedi.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan
























