lokma

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (13 Ekim 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, doyurucu Mengen çorbasıyla başlayıp tavada lokum gibi pişen Akhisar köfte ve çıtır çıtır patates kızartması ile lezzetli seçenekler sunuyor. Közlenmiş sebzelerin limonlu sosla buluştuğu patlıcan salatası ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Şerbetiyle tam kıvamında lokma ise tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Neslihan Acar kimdir, nereli, kaç yaşında? Levent İnanır'ın eski eşi Neslihan Acar hakkında bilgiler

Oyuncu Neslihan Acar, Kadir İnanır’ın vasiyeti etrafında başlayan tartışmalar ve eski eşi Levent İnanır hakkında yaptığı açıklamalarla yeniden gündeme geldi. Peki Neslihan Acar kimdir, nereli, kaç yaşında? İşte Neslihan Acar’ın hayatı, oyunculuk kariyeri ve Levent İnanır’la evliliğine ilişkin bilinenler.

Damak tadı doğuştan mı gelir, sofrada mı şekillenir?

Anne-babaları en çok düşündüren konulardan biri sağlıklı beslenme... Çocuklarımızın yemek seçimlerinin nasıl şekillendiğini ve bu konuda gözden kaçabilen noktaları konuştuk; uzmana da danıştık.

Yeniden Refah Partisi Milletvekili Bekin, partideki görevlerinden istifa etti

YENİDEN Refah Partisi İstanbul Milletvekili Doğan Bekin, Genel Başkan Yardımcılığı ve Merkez Yönetim Kurulu üyeliği görevlerinden istifa etti.

Vincenzo Italiano'dan Beşiktaş ve Türkiye itirafları: 'Çocukluğumdaki duyguları yeniden yaşıyormuşum gibi hissediyorum!'

Beşiktaş teknik direktörü Vincenzo Italiano, Beşiktaş ve Türkiye tercihinden dolayı son derece mutlu olduğunu belirterek, "Buradaki atmosfer olağanüstü, çocukluğumdaki duyguları yeniden yaşıyormuşum gibi hissediyorum" ifadelerini kullandı. İşte detaylar...

Yeni Parti’den CHP’ye kaç milletvekili geçecek

MECLİS’te yeni dönem 1 Ekim Perşembe günü başlayacak. Bunu yeni bir yasama yılının başlangıcı olarak görmeyin. Bu dönem seçimlere hazırlık dönemi olacak. Çünkü artık seçimlerin ucu gözüktü.

Sokak lezzetleri: Simitten kumpire 10 nefis tarif

Dışarıda yemeye alışkın olduğunuz sokak lezzetleri, bu nefis tariflerle evinizin mutfağına geliyor. Farklı damak zevklerine hitap eden birbirinden lezzetli tarifler, evdeki malzemelerle kolayca hazırlanıyor. Halka tatlısından kumpire, lahmacundan boyoza kadar farklı lezzetlerle mutfağınızda keyifle pişireceğiniz seçenekler sunuyor. İşte, lezzeti garantili 10 farklı sokak lezzeti tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Yeni cumhurbaşkanı adayları kimler

Özgür Özel, “Şu anda takımda iki forvet var. Biri Mansur Yavaş, diğeri Ekrem İmamoğlu” demişti.

Ya savaş ya taviz! Suudiler Yemen’de sıkıştı

Husilerin Yemen’deki ilerleyişi ve Suudi Arabistan’a yönelik saldırıları Riyad’ı kritik bir tercihle karşı karşıya bıraktı. Husilere karşı askeri operasyon İran’la doğrudan çatışma riski anlamına gelirken harekete geçilmemesi halinde ise Husiler stratejik kazanımlarını pekiştirebilir.

Barbunya pilaki nasıl yapılır? Yanına ne gider?

Barbunya pilaki, taze barbunyaların havuç ve domatesle harmanlandığı zeytinyağlı suyuyla lezzetine doyum olmayan tarifler arasında yer alıyor. Geleneksel mutfağımızın sevilen zeytinyağlı lezzetlerinden biri olarak sofranıza doyurucu bir seçenek sunuyor. Barbunya pilakinin yanına çok yakışan yayla çorbasından patlıcanlı bulgur pilavına, humuslu salatadan lokma tatlısına birbirinden enfes tarifleri bir araya getirdik. İşte, 5 farklı seçenek eşliğinde barbunya pilaki tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Bereketli topraklar üzerinde

Geçen hafta İstanbul’da başlayan, Tokat’la devam eden Çanakkale’de sona eren, topraklarımızın, denizlerimizin bereketine, binlerce yıllık geçmişiyle gastronomi kültürümüzün yaratıcılığına bir kez daha saygı duyduğumuz muhteşem bir hafta geçirdik. 1954 yılında “Bereketli Topraklar Üzerinde” romanını yazan Orhan Kemal’e saygıyla...

"İmamoğlu çıkar amaçlı suç örgütü" davasında yeni gelişme: 2 sanık tahliye edildi

"İmamoğlu çıkar amaçlı suç örgütü"ne ilişkin 53'ü tutuklu 414 sanığın yargılandığı davada, aylık tutukluluk incelemesi kapsamında 2 sanığın tahliyesine karar verildi.

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (3 Eylül 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, sıcacık yayla çorbasıyla başlayıp damak çatlatan lezzetiyle tepside içli köfte ve yanına çok yakışan ipek gibi kıvamlı humuslu salata ile lezzetli seçenekler sunuyor. Tam kıvamında haydari mezesi ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Çıtır çıtır kızaran hamuruyla lokma tatlısı, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

Çocuklar neden sebze sevmez?

Çocuk polikliniklerinde en sık duyduğu cümlelerden birinin “Doktor Bey, çocuğum ağzına bir lokma sebze koymuyor” olduğunu belirten Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Dorukhan Besin, pek çok aile için sebze yedirmenin adeta günlük bir mücadeleye dönüştüğünü söyledi.

Eyyüp Kadir İnan: Siz yeter ki üretin, engelleri biz aşarız

AK Parti Genel Sekreteri ve İzmir Milletvekili Eyyüp Kadir İnan, 2026-2027 Su Ürünleri Av Sezonu Açılış Töreni’nde balıkçılara seslendi. İnan, “Siz yeter ki ağ atın, siz yeter ki tohum serpin, siz yeter ki üretin. O duvarları yıkmak, sizin yolunuzu açmak bizim işimizdir” dedi.

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (27 Ağustos 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, yumuşacık içimli mercimek çorbasıyla başlayıp bol baharatıyla sokak lezzetlerini aratmayan tavuk kokoreç ve yanına çok yakışan rengarenk mısırlı peynirli salata ile lezzetli seçenekler sunuyor. Nar ekşili acılı ezme ve ferahlatan otlu ayran ise bu doyurucu öğüne tazelik katıyor. Çıtır çıtır hamuru ve tam kıvamında şerbetiyle lokma tatlısı, tatlı severler için akşam sofrasını lezzetiyle taçlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

İsrail basınından Netanyahu’ya Türkiye ayarı

İsrail Başbakanı Netanyahu’nun Türkiye’yi Şam üzerinden provoke etme çabaları suya düştü. Ankara’dan gelen itidalli yanıtla beklediğini bulamayan Netanyahu’ya İsrail basınından da tepki yağdı.

Özhan Pulat: 'Beşiktaş karşısında işimizin kolay olmadığını biliyoruz!'

Eyüpspor Teknik Direktörü Özhan Pulat, Süper Lig'in ilk haftasında Beşiktaş ile deplasmanda oynayacakları maçın zor geçeceğini belirterek, "Beşiktaş karşısında işimizin kolay olmadığını biliyoruz" dedi. Pulat, lig sıralaması konusunda doğrudan bir hedef koymadıklarını ve gerçekçi bir Eyüpspor oluşturmaya çalıştıklarını da sözlerine ekledi.

Özhan Pulat: 'Beşiktaş karşısında işimizin kolay olmadığını biliyoruz!'

Eyüpspor Teknik Direktörü Özhan Pulat, Süper Lig'in ilk haftasında Beşiktaş ile deplasmanda oynayacakları maçın zor geçeceğini belirterek, "Beşiktaş karşısında işimizin kolay olmadığını biliyoruz" dedi. Pulat, lig sıralaması konusunda doğrudan bir hedef koymadıklarını ve gerçekçi bir Eyüpspor oluşturmaya çalıştıklarını da sözlerine ekledi.

Dondurma yediğinizde vücudunuzda gerçekte neler oluyor?

Dondurma denince çoğumuzun aklına sıcak bir yaz günü ve serinletici bir tatlı gelir. Peki ilk lokmadan sonra vücudumuzda neler oluyor?Aslında dondurma; şeker, yağ, süt bileşenleri ve soğukluğun aynı anda etkili olduğu oldukça ilginç bir besindir.

Lezzetin de bir bedeli var

Malum, şeftali deyince akla Bursa gelir. Ama siz de özellikle 40 yaş üzerindeyseniz, “Ah nerede o eski şeftalilerin tadı?” diyenlerden misiniz?

Jannik Sinner, Alexander Zverev ile karşı karşıya geliyor! Maçın heyecanı Misli'de

Wimbledon tek erkekler finalinde Jannik Sinner ve Alexander Zverev karşı karşıya gelecek. Mücadelenin heyecanlı canlı yayın ve canlı sohbet ile Misli'de.

İyi sofralar tek kişiyle kurulmuyor

Dünyadaki önemli gastronomi organizasyonlarında artık tek şefli gecelerden çok, farklı mutfakların aynı masada buluştuğu ortak menüler öne çıkıyor. Çünkü gastronomi yalnızca bireysel yaratıcılığı değil, birlikte üretme kültürünü de kutlamaya başladı. Geçen günlerde Gault&Millau Türkiye’nin düzenlediği ‘A Table of Signatures’ yemeği de tam olarak bunu yansıtıyordu.

Zirve notları... Basına zengin Türk mutfağı ikramı

Ankara, iki gün boyunca NATO üyesi 32 ülkenin devlet ve hükümet başkanlarını ağırlayacak. Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi’nde kurulan Uluslararası Medya Merkezi’nde zirveyi yakından takip edecek yaklaşık 2 bin 500 gazeteciye Türk yemeklerinden oluşan zengin bir menü hazırlandı.

‘Her mahallenin iyi bir kebapçısı olmalı’

Etiler’deki Mini Kebapçı her daim dolu. İlk bakışta yanıltan tarafı ismi oluyor. Çünkü ‘mini’ kelimesini duyunca insanın aklına küçük porsiyonlar geliyor. Oysa mini olan kebaplar değil, dükkânın kendisi. Burası toplam 39 metrekarelik bir kebapçı.

Londra’da geleneksel aşure etkinliği gerçekleştirildi

İngiltere Alevi Kültür Merkezi ve Cemevi’nin (İAKM- Cemevi) Londra’da düzenlediği aşure paylaşımı yoğun katılımla gerçekleştirildi. Üç gün süren hazırlıkların ardından 25 kazanda pişirilen aşure, yaklaşık 7 bin kişiye pay edilerek dağıtıldı.

Chris Richards: 'Türkiye'nin bu kadar erken elenmesini beklemiyorduk!'

2026 FIFA Dünya Kupası D Grubu 3. maçında Türkiye ile karşılaşacak ABD'de milli futbolcu Chris Richards, Türkiye'nin erken elenmesini beklemediklerini söyledi.

Bir davul bir ritim milyonlarca kürek

BAZI fikirler vardır, milyonlarca dolar harcanır. Ama tutmaz.