Kuzu

Halfeti: Kadim bir nehir mutfağı

Halfeti’nin bir kısmı Gaziantep, bir kısmı Urfa sınırlarında, ortasından da Akdeniz iklimi etkisi yaratan Fırat Nehri geçiyor. Bir zamanlar nehir kenarında yetişmeyen meyve, bu meyvelerle de yapılmayan yemek yokmuş. Ta ki bahçeler sualtında kalana kadar. Şimdi o günlere dönmeye çalışıyor. Meyve Yemekleri Festivali de bunun önemli bir ayağı...

Kuzu Göbeği Tohumu Nasıl Ve Zaman Ekilir? Kuzu Göbeği Tohumu Nasıl Olur Ve Nereden Alınır?

Mantarlar doğada bulunan hayvan ya da bitki sınıfına dahil değildir. Ayrı bir tür olarak sınıflandırılmaktadır. Bazı türleri zehirli olabilmekle birlikte, yenilebilen türleri besleyici ve lezzetlidir.

Lezzetli ve sağlıklı sahur için...

Önümüzdeki salı, ramazanın ilk günü. Bu ramazanı da pandemiye paralel yaşayacağız. Koronavirüse karşı bağışıklık sistemimizi sağlam tutmamız gerektiğini unutmamalı, oruç tutarken beslenme düzenimizi buna göre ayarlamalıyız. Özellikle gün boyu enerjimizin yüksek olması için sahurda iyi ve dengeli beslenmek önemli. Uzmanlardan sahur için menü tavsiyeleri ve sağlıklı beslenme tüyoları, şeflerden de besleyici, lezzetli ve pratik tariflerini istedik.

Bir zamanlar İstanbul’da

Sermet Muhtar’ın ‘İstanbul’un Geçmiş Günlerinde Yeme İçme’ kitabındaki yazılarından 20. yüzyılın başında İstanbul’daki hayatın ne kadar renkli ve çeşitli olduğunu net bir şekilde görüyoruz. Neleri kaybettiğimizi de anlıyoruz.

Süet Kumaş Nedir, Nasıldır Ve Terletir Mi? Süet Kumaş Özellikleri Ve Kullanım Alanları  

Tekstil sektörünün yanı sıra ayakkabı, ceket ve koltuk kılıfı gibi ürünlerde farklı türde kumaşlar kullanılmaktadır. Nubuk kumaşlar gibi süet kumaşların da kendine has özellikleri bulunmaktadır. Süet kumaşın da kullanıldığı pek çok farklı alan bulunur. Süet kumaş nedir, nasıldır ve terletir mi? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.

Kuzusu olmadan asla

ADANA'da mağaza işletmecesi Burçin Umay (35), arkadaşının çiftliğinde sütü gelmeyen koyunun bir günlük yavrusunu sahiplendi. Umay, 'Kahve' ismini verdiği kuzusunu 3 ay boyunca sütle besleyerek hayatta kalmasını sağladı. Evde bir kedisi bir de köpeği bulunan Umay, iş yerine de gezmeye de Kahve'yle birlikte gidiyor. Kendisini anne gibi gören kuzusu Kahve ile evde film izleyip cips yiyen Burçin Umay, eğlenceli tüm anları da sosyal medyadaki takipçileriyle paylaşıyor.

BİR YER DÜŞÜNÜN

Tavuk ciğeri tarifi: Tavuk ciğeri nasıl yapılır?

Tavuk, sote, kızartma gibi çeşitlerle soframıza gelir. Ancak tavuk ciğeri de mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Üstelik kısa sürede de hazırlayabilirsiniz. Akşam yemeğinde ne yapacağınızı düşünüyorsanız, tavuk ciğerine bir şans verebilirsiniz. Peki tavuk ciğer nasıl yapılır? İşte tavuk ciğeri tarifi...

KENDİNİZE VAKİT AYIRIN

‘Uzun Vadeli Ürün Kalitesi Ödülü’ 6’ncı kez Öz Kayseri’nin

Avrupa sofralarına başta Kayseri pastırması olmak üzere çeşitli Türk lezzetlerini taşıyan öncü firmalardan Öz Kayseri, Alman Tarım Birliği’nin verdiği ‘Uzun Vadeli Ürün Kalitesi Ödülü’nü 6’ncı kez kazandı.

Magnezyum eksikliği neden olur, nasıl giderilir? İşte magnezyum eksikliği belirtileri

Magnezyum, vücut için en önemli minerallerden biri. Gebelik, emzirme ve hastalık dönemlerinde magnezyuma daha fazla ihtiyaç olur. Vücuttaki enzimlerin çalışmasında büyük bir rolü olan bu mineralin eksikliği halinde birçok soruna ortaya çıkabilir. Peki magnezyum eksikliği neden olur, nasıl giderilir? İşte magnezyum eksikliği belirtileri...

Mohamed Hadid Türk mutfağını çok sevdi

Top modeller Bella ve Gigi Hadid’in işadamı babası Mohamed Hadid, önceki gün bir açılışa katıldı. Hadid, daha sonra arkadaşlarıyla Anadolu lezzetlerini tattığı bir restorana gitti.

İshal neden olur, ne iyi gelir? İşte ishalin nedenleri

İshal, vücudun dengesini bozmakla birlikte sosyal hayatı da olumsuz etkileyen bir rahatsızlık. Tedavi sürecinde ilaç kullanımının yanı sıra beslenme de oldukça önemli bir rol oynamaktadır. Peki, ishal neden olur, ishale ne iyi gelir? İşte ishalin nedenleri

Çanakkale'den getirdiği zeytin çekirdeklerinden Onbeşliler Diyarı'nda tespih yapıyor

TOKAT'ta tespih ustası Şahin Alağaş (50), Çanakkale'den getirdiği zeytin çekirdeklerini kına ile boyayarak, tespih yapıyor. Alağaş'ın 'Onbeşliler diyarı' olarak adlandırılan Tokat'tan 1915'te Çanakkale'ye giden küçük yaştaki askerlere ithafen yaptığı tespihler ilgi görüyor.

Hollanda’da Mark Rutte’nin 4’üncü seçim zaferi

Hollanda’da koronavirüs nedeniyle üç gün süren 150 üyeli Temsilciler Meclisi’nin belirlendiği milletvekili genel seçimlerinden, resmi olmayan sonuçlara göre, Başbakan Mark Rutte’nin liderliğindeki Özgürlük ve Demokrasi için Halk Partisi (VVD) zaferle çıktı.

Ünlü gazeteci Richard Quest: Kendisini sosyal ve canlı hissetmek isteyen Türkiye’ye gider

Ünlü gazeteci Richard Quest tarafından sunulan ve dünyanın birçok ülkesinde ilgiyle takip edilen “Quest’s World of Wonder” programı, Kapadokya’yı ekrana taşıdı. CNN International’da yayınlanan programda Quest, Kapadokya’nın tarihi, kültürel ve gastronomi zenginliğini izleyiciye aktardı. Daha önce İstanbul’a gelen Quest, “Türkiye farklı, heyecan verici ve canlı bir yer... Kendisini gerçekten sosyal ve canlı hissetmek isteyen Türkiye’ye gider” diye konuştu.

Özbek pilavı tarifi ve yapımı: Özbek pilavı nasıl yapılır?

Özbek pilavı tarifi ve yapımı, bu lezzetli yemeği yapmak isteyenler tarafından merak ediliyor. Özel günlerde tercih edilen tariflerden biri olan Özbek pilavı, Özbekistan'ın milli yemeği. Peki etli ve havuçlu olan Özbek pilavı nasıl yapılır? İşte adım adım yapılışı

12 aylık bebek gelişimi - 12 aylık bebeğin boyu, kilosu, beslenmesi, uykusu ve gelişim tablosu

Yeni anne babaların aklında pek çok soru yer alır: 12 aylık bebek ne kadar uyur, 12 aylık bebek ne kadar emer? Bunun yanı sıra 12 aylık bebek kilosu, 12 aylık bebek bakımı, 12 aylık bebek uykusu gibi konuları merak edip sık sık araştırma yapıyor olabilirsiniz. İşte tam da bu noktada 12. ay bebek gelişimi sürecinde bilmeniz gereken her şeyi detaylarıyla ele aldık.

Hollanda’da göçmen kökenli partiler, etkinliğini artırmak istiyor

Hollanda’da İslamofobi’nin ve ayrımcılığın artmasıyla her seçim öncesinde Türkiye’yi, Türkleri, Müslümanları ve İslam’ı malzeme olarak kullanan siyasi partilere alternatif olarak kurulan, üyelerinin çoğunluğunu da Türk ve göçmenlerin oluşturduğu Denk Partisi ve NIDA Partisi genel seçimlerde yarışarak ülkedeki etkinliğini artırmak istiyor.

Hem tadalım hem keşfedelim

Türkiye her bölgesiyle farklı lezzetlere ev sahipliği yapıyor. Hepsi ayrı ayrı birer seyahat sebebi. Restoranların uzun bir aradan sonra kısıtlamalarla açılmasını fırsat bildik, jürimize “Yemek için hangi şehirlere doğru yola çıkabiliriz” diye sorduk... Hem gezip keşfedebileceğimiz hem de özel lezzetlerini deneyebileceğimiz 10 şehri lezzet adresleriyle sıraladık.

Eski hüzünlü, kilolu Deniz’den çok sıkılmıştım

Bir haftadır yeni imajıyla magazin gündeminde. Herkes fotoğraflarında göründüğü kadar zayıflayıp zayıflamadığını, değişip değişmediğini merak ediyor. Kendisi de "Eski Deniz’i sevmiyordum. Onu yolladım, yeni Deniz’i getirdim" diyor. Geçtiğimiz günlerde ‘Savaş ve Aşk’ isimli şarkısını çıkaran Seki'yle hayatında açtığı yeni dönemi konuştuk: “Bacaklarım, vücudum incecik. Çok şükür, olmam gereken kıvama geldim.”

8 bin baş ivesi reforme erkek kuzu satılacaktır

Ceylanpınar Tarım İşletmesi Müdürlüğü yetiştirmesi parti halinde 8.000 baş ivesi reforme erkek kuzu 8 (sekiz) satacaktır.

200 kuzunun anneleriyle buluşma anı, dronla görüntülendi

DİYARBAKIR'ın Çınar ilçesinde, aralarında yeni doğanların da bulunduğu 200 kuzu, anneleriyle buluştu. Koyunlar arasından annelerini koklayarak, bulan kuzular, dronla havadan görüntülendi. Besici Cengiz Şen, buluşmanın çok güzel olduğunu ve izlerken mutluluk duyduğunu söyledi.

Son dakika: Ekonomiye ilişkin düzenlemeler içeren 'torba kanun teklifi' Meclis'ten geçti!

TBMM Genel Kurulunda mobil telefon kapsama alanının ve internet hizmeti altyapılarının yaygınlaştırılmasının teşvik edilmesi, nakil sırasında yakalanan küpesiz buzağı, kuzu ve oğlaklar ile gebe hayvanların kesime sevk edilmesi uygulamasına son verilmesi, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alanı'nda alan kılavuzlarının görev yapmaya devam edebilmeleri, TCDD ve TCDD Taşımacılık AŞ'nin bütçelerinin Hazine tarafından desteklenmesine devam edilmesi ile ilgili düzenlemeleri de içeren Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi kabul edilerek yasalaştı.

Özelleştirmelerden geçen yıl 22 milyon dolar gelir elde edildi

Özelleştirme İdaresi, Kovid-19'un etkilerinin yoğun şekilde hissedilmesine rağmen 2020'de elektrik üretim santrali, liman ve taşınmaz başta olmak üzere çeşitli alanlarda 80 özelleştirme ihalesini tamamladı.

Cem mi, Ata mı? 'Tipi bile baştan aşağı iştah'

Hem seyyah hem gurme... Atlas dergisini çıkardı, gazete, dergilerde gastronomi yazıları yazıyor, TV’lerde “lezzetli” programlar yapıyor. Bir keresinde Hürriyet gazetesinde sardalya balığına aşk mektubu yazmışlığı bile var. İkilemli soruların bu haftaki konuğu Cem Yılmaz’ın şovlarına bile konu olmuş Mehmet Yaşin. Sormaz olur muyum, onu da sordum, başlık da oradan çıktı zaten...

En İyi Tarık Ünlüoğlu Dizileri - Yeni Ve Eski En Çok İzlenen Tarık Ünlüoğlu Dizileri Listesi Ve Önerisi (2021)

Tarık Ünlüoğlu, 16 Kasım 1957 tarihinde İzmir'de doğdu. Oyunculuk hayatına tiyatro ile başlayan usta aktör, ''Cimri'' ve ''Martı'' gibi birçok klasik oyunu sahneledi. Oynadığı ilk sinema filminin adı ''Bir Erkeğin Anatomisi'', ilk dizinin ise ''Kurt ve Kuzu'' dur. Sizin için yeni ve eski, en çok izlenen Tarık Ünlüoğlu dizilerini listeledik.

Küpesiz yakalanan hayvanlar ekonomiye kazandırılacak

Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Başkanı Nihat Çelik, TBMM gündeminde yer alan kanun teklifiyle, nakil sırasında yakalanan küpesiz buzağı, kuzu ve oğlaklar ile gebe hayvanların kesime sevk edilmesi uygulamasına son verilmesi sayesinde bu hayvanların ekonomiye kazandırılmasının sağlanacağını bildirdi.

Fazla kilolara savaş açan Johnson: En sevdiğim yemek kebap

Obeziteye karşı savaş açan İngiltere Başbakanı Johnson, bir radyo programında en sevdiği yemek sorusuna, “Bence kebap. Kebap sağlıklı mı” diye yanıt verdi.

‘Yayla’mızın ünü dünyaya yayıldı

Yüzlerce çeşidiyle sofra kültürümüzün baş tacı olan çorbalarımızdan biri bu hafta dünya gündemindeydi. CNN Travel, dünyanın en iyi 20 çorbasını belirledi. Birçok ülkeden çok farklı türlerde çorbaların sıralandığı listede bizden de ‘yayla’ yer aldı. Şef Aydın Demir’den dünyaya nam salmış bu lezzetin tarifini istedik. Gastronomi yazarımız Ebru Erke’ye göre yoğurtlu çorbalar zaten bizim mutfak kültürümüze has... Biz de usta şeflerden, yayla gibi yoğurtla lezzetlendirilen iki farklı çorba tarifi daha aldık.

Acun Ilıcalı'ya devir sonrası Galatasaray! Işıtan Gün listede...

Fortuna Sittard'ın hisselerini ünlü televizyoncu Acun Ilıcalı'ya satan Işıtan Gün, devir işlemleri sonrası Burak Elmas'ın listesine girdi. Galatasaray'da yaklaşan seçim öncesi ilk liste açıklaması da Elmas'tan geldi.

Galatasaray Başkan adayı Burak Elmas, ekibini duyurdu!

Galatasaray'da başkan adayları arasında yer alan Burak Elmas, yönetim ekibini duyurdu.

Kuzu ve annelerin kar altındaki buluşmaları yürek ısıttı

MUŞ’ta etkili olan kar yağışında kuzuların, anneleri ile bir araya geldiği anlar, renkli görüntüler oluşturdu. Besici Hayrettin Omur, "Kar yağışıyla tipinin de oluşmasıyla kuzular, annelerini bulmakta zorluk çekti. Bizler de şaşırıp kaldık ve kuzulara yardımcı olduk, anneleriyle buluşturduk” dedi.

2 yaşındaki Ela kuzusunu biberonla besliyor

Manisa'nın Turgutlu ilçesinde, Mustafa Yener (56), annesinin emzirmediği kuzuyu torununun isteği üzerine bir ay önce satın alıp, evinde beslemeye başladı. Ailenin maskotu olan kuzu Mustafa Yener'in, iki yaşındaki torunu Ela'nın yanından bir an olsun ayrılmıyor.

3 Farklı Sebze Tarifi

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Kahvaltılar İçin 3 farklı sebze tarifi var! (Sponsorlu İçerik)