Krem Brule Tarifi

Fransız Mutfağının Gözdesi: Krem Brule Tarifi

Fransız mutfağının en leziz ve pratik tatlılarından olan krem brule tarifini mutfağınıza getirdik. Özellikle karamel severleri mest edecek bu tarife bayılacaksınız!

Beyaz çikolatalı krem brüle

Akşam yemeği sonrası hafif bir tatlı lezzet arıyorsanız, beyaz çikolatalı krem brüleyi hazırlamaya başlayabilirsiniz…

On dakikada fırına girecek, acil cevap bekliyorum

Önce hepinize mutlu seneler dileklerimi ileterek başlayayım. E-posta adresime sık sık tarif talebi gönderen okurlarım oluyor.

Creme brulee nasıl yapılır? Evde tam kıvamında krem brule (Creme brulee) tarifi, malzemeleri ve püf noktaları

Krem brule (Creme brulee), karamelize şekeriyle tadına doyum olmayan nefis bir tatlı. Fransız mutfağının klasiklerinden biri olan bu tarif, az malzemeyle kolayca yapılıyor. Pratik yapımının yanı sıra görüntüsüyle de kendine hayran bırakıyor. Peki Creme brulee nasıl yapılır? İşte evde tam kıvamında Krem Brüle (Creme brulee) tarifi, malzemeleri ve püf noktaları

Tüm dünyada çok sevilen en lezzetli 9 Fransız tatlısı

Fransız tatlılarının dünya mutfağında özel bir yeri vardır. Pain au Chocolat, crème brûlée, mille feuille (Napoleon), eklerler, makaronlar… Bunlar arasından mutlaka damak zevkinize uyan bir tanesini bulabilirsiniz. Peki, 750 yıllık geçmişiyle adeta bir sanat eseri olan bu tatları evlerinizde de yapabilmek güzel olmaz mıydı? Haydi evde kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli Fransız tatlılarına bir göz atalım…

Barış Arduç ve Burcu Biricik: Halden anlamak güzel şey, birbirimizin halinden iyi anlıyoruz!

Onlar ekranın en dikkat çeken ikililerinden. Kamera önünde olduğu kadar arkasında da enerjileri tutuyor. “Halden anlamak güzel bir şey, biz birbirimizin halinden çok iyi anlıyoruz” diyorlar. Ülke ve dünya gündemine kafa yoruyor, oyunculukla ilgili ciddi planlar yapıyorlar. Barış Arduç ve Burcu Biricik’le dizileri ‘Kuzgun’un yeni sezonu vesilesiyle buluştuk. Hayatlarını, ülkeyi ve aşkı konuştuk.

Mutfaktaki mücevherler

Gurmeler için ‘kutsalların kutsalı’ olarak anılan beyaz ve siyah trüf mantarlarının mevsimi geldi. Kilosu 600 bin liraya bile alıcı bulabilen trüflerin cenneti ise İtalya ve Fransa. Peki oradaki gurme şefler ‘mutfağın viagrası’yla neler hazırlıyor?

Köklü İngiliz okullarından harika tatlılar

Bu hafta sizlere tarifini yazmam ısrarla istenen bir İngiliz tatlısını anlatacağım: Krem Brüle. Hazır değinmişken inanılmaz kolay bir tatlı tarifi daha: Eton Mess.

Her tarihsel dönem kendi yaşam tarzını yaratır

Başlık, bir yemek sayfası için çok filozofik kaçıyor, farkındayım. Üstüne üstelik bugün sadece yemek tarifi vereceğim.

Her tarihsel dönem kendi yaşam tarzını yaratır

Başlık, bir yemek sayfası için çok filozofik kaçıyor, farkındayım. Üstüne üstelik bugün sadece yemek tarifi vereceğim.

Tarçındır bu, hem öper hem ısırır

Bu hafta sizlere tarçınlı lezzetler sunmak istiyorum. Kış günleri için çok güzel bir lezzet tarçın.

Dünyanın 3 yıldızlı tek kadın şefi ANNE-SOPHIE PIC

Valence, Fransa’nın güneydoğusunda son derece sıradan ve o ölçüde sıkıcı bir sanayi şehri.

Sevdiğim Fransız tatlıları

Birkaç haftadır Amerikan ve İngiliz lezzetlerinden söz ediyorum ve çok olumlu tepkiler alıyorum.

Dünyaca ünlü rafine Fransız mutfağı nasıl ortaya çıktı

Geçen hafta bu sayfayı okumuş olan okuyucular hatırlayacaklardır, Fransa’da Kral XIV. Louis döneminde benimsenen ’lüks ticareti’ amaçlı devlet politikasının Fransa’yı nasıl şıklığın ve lüksün merkezi haline getirdiğini anlatmıştım.