EKSTRA
MENÜ

Kış Sebzeleri

Kış Sebzeleri ile ilgili tüm haberleri ve son dakika Kış Sebzeleri haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Toplam 468 Kış Sebzeleri haberi bulunmuştur.

Kış Sebzeleri Haberleri

Benzersiz 10 yerel tat

Benzersiz 10 yerel tat

Türkiye topraklarında, kebaplardan mezelere, böreklerden zeytinyağlılara, birbirinden benzersiz çok sayıda yerel lezzet var. Her bölgenin kendi lezzetleri, o bölgenin coğrafi korumundan, tarihinden ve farklı kültürlerinden etkilenerek bugünlere kadar gelmiş, damaklarımızda tahtlar kurmuş durumda. Bunlar arasından en güzellerini seçmek hiç de kolay değildi.

26.04.2007Kelebek
Her derde deva kereviz

Her derde deva kereviz

Akdeniz mutfağının baştacı kereviz, içerdiği maddeler sayesinde insanları sinirlilik halinden uzak tutuyor.

Küçük meyveler en iyi kırışıklık savaşçıları

Küçük meyveler en iyi kırışıklık savaşçıları

Yeme alışkanlıklarının cilt yaşlanması üzerindeki etkisiyle ilgili araştırmalar sağlıklı beslenmenin cilt üzerindeki etkisini ortaya koydu.

1.12.2006Kelebek
Yaz meyve ve sebzelerini kışın tüketmeyin

Yaz meyve ve sebzelerini kışın tüketmeyin

Lösemili Çocuklar Vakfı (LÖSEV), kanser riskini arttırdığı gerekçesiyle yaz aylarında yetişen meyve ve sebzelerin kış aylarında tüketilmemesi uyarısında bulundu. LÖSEV'den yapılan açıklamada, “Kışın satılan yaz meyve ve sebzeleri, doğal ortamlarda yetiştirilmiyor. Bu gıdalardan yiyen anne veya anne adaylarının bebekleri de etkileniyor” denildi.

21.11.2006Kelebek
Bu diyet gripten koruyor

Bu diyet gripten koruyor!

Kış aylarının kâbusu gripten A ve C vitaminli diyetle korunmak mümkün. Vitamin kaybını önlemek için sebzeleri kapta yıkamak ve meyveyi hemen tüketmek gerek.

Bunaldıkça ateş ediyor

Bunaldıkça ateş ediyor

Manavgat'taki Poyraz adlı çiftliğinin kapılarını ilk kez Kelebek'e açan Tuğba Özay, burada geçirdiği günlerin kendisine huzur verdiğini söyledi. 13 dönüm arazi üzerine kurulan çiftliğinde iki evi ve farklı türlerde çok sayıda hayvanı bulunan manken, rahatlamak istediğinde ise tüfeğini alıp dağlara çıktığını belirtti: "Burası benim terapi merkezim. Kendi ektiğim sebzeleri yemek, atv ile dağlara çıkıp dolaşmak, arada bir av tüfeğimle dağların tepesinde atış yapmak beni o kadar rahatlatıyor ki..."

24.05.2006Kelebek
Yaz gelmeden bakıma girin

Yaz gelmeden bakıma girin

Kış bitti, baharın güneşli ılık günleri ise son sürat yaz sıcaklarına doğru sürüklüyor bizleri... Peki siz yaza hazır mısınız? Eğer saç, cilt ve vücut bakımınızı henüz yapmadıysanız, bu önerilere dikkat etmenizde yarar var.

13.05.2005Kişisel Bakım
Doğal maskelerle güzelleşin

Doğal maskelerle güzelleşin

Gelin bu haftayı kendinize ayırın. Çoktandır ihmal ettiğiniz cildinize besleyici bir maske hazırlayın.

Taze tüketin güzelleşin

Taze tüketin güzelleşin

Uzun ve sağlıklı bir yaşam için besin değeri yüksek olan sebze ve meyvelerin taze olarak tüketimi. şart. Meyve suları vücudun serbest radikallerden temizlenmesinde çok önemli rol oynuyor. Serbest radikaller kontrol altında tutulmadığında ise kanser yapma olasılıkları artıyor. Konuyla ilgili Dr. Melissa Eczacıbaşı’nın görüşlerini aldık...

26.10.2004Kelebek
Kansere karşı zengin vitaminli püre

Kansere karşı zengin vitaminli püre

Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü'ne (TAGEM) bağlı, Bursa Gıda Kontrol ve Merkez Araştırma Enstitüsü, 2 yıllık çalışma sonucunda ürettiği zengin bileşimli, sağlık kaynağı sebze püresinin patentini aldıktan sonra geniş kitlelerle buluşturacak.

27.04.2004Gündem
Edirne yaşar, Selimiye’ye de seyretmek düşer

Edirne yaşar, Selimiye’ye de seyretmek düşer

Dört yüz yıldır, Yalnızgöz Köprüsü'nün üzerinden geçen herkes, bir uçta Selimiye Camii'ni, diğer uçtaysa II. Bayezid Külliyesi'ni gördü. Acaba aralarından kaçı, bir an için durup bu yapılara baktı? O puslu sabah, benim için, üzerinde yürüyen siluetlerle, köprü de durup bakmaya değerdi...

16.01.2004Gündem
Gripten korunmanın yolları

Gripten korunmanın yolları

Kış aylarında özellikle gripten korunmak için narenciyenin yanı sıra, daha fazla C vitamini içeren maydanoz, kivi ve kırmızı biberin de tüketilmesi öneriliyor.

31.12.2003Gündem
Mutfağınızda kış hazırlıklarına başladınız mı

Mutfağınızda kış hazırlıklarına başladınız mı?

Mevsim sebzeleriyle hazırlanan çeşitli konserve, turşu ve salçalar mutfaklardaki yerini alır.

Soğuklara Karşı Lezzetli Sebze Yemekleri Tarifleri

Soğuklara Karşı Lezzetli Sebze Yemekleri Tarifleri

Kış mevsimini sağlıklı bir şekilde geçirmek istiyorsanız vitamin ve mineral deposu sebzeleri sofranızdan eksik etmemelisiniz. Lahana, karnabahar, brokoli ve ıspanakla hazırladığımız seçenekler özgün tatlarıyla lezzetseverlerin beğenisini kazanacak.

Yazar Sonuçları

Bölgesel zayıflama bir palavradır

Kilo fazlalığı sorunu yaşayanlardan bazıları vücutlarının belli bölgelerinde depolanan yağlardan daha çok yakınır.

4.06.2007

Benim çocuğum yapmaz

Çocuklarımız bazen bizi şaşırtacak, onlardan duymayı beklemediğimiz laflar edebiliyor. Kimi anne, bunu çocuğunun çok zeki olmasına bağlıyor, gururlanıyor.

20.04.2007

Sofralarda bahar bereketi

Anadolu’da yüzyıllardır yaşayan bizler, hangi devleti kurmuş, hangi dini inancı benimsemiş olursak olalım, bu zengin toprakların bize bahşettiği güzelliklerden faydalanmasını bilmişiz.

28.03.2007

Astım kışı sevmez

Astım hastalığı, nefes alıp verdiğinizde solunum havasının akciğerlerinize girip çıkmasını güçleştiren bir hava yolu bronş sistemi sorunudur.

14.02.2007

Pasta deyip geçmeyin

Bizim için tatlıların en güzellerinden biridir pasta.

24.12.2006

Mevsimsiz ama lezzetli

Yaz bitip havalar soğumaya başladığında mutfaklarda bir telaştır başlar...

4.12.2006

Depresyon kendini ele veriyor

Depresyonla birlikte yaşamak güç bir şey olmalı, diye düşünüyorsanız haklısınız.

16.11.2006

Şef okulunda suyundan da koyuyoruz

Şef okullarında öğretilen temel mutfak tekniklerini konu alan yazı dizimin devam etmesini istediğinize dair sizden çok sayıda ısrarlı mektup aldım.

14.10.2006

Bezelyeden tarhana olur mu hiç

İki hafta önceki yazdığım "Yenilikçi tarhana denemelerim" başlıklı yazımda tarhananın kökeni ile ilgili olarak ortaya ’kişisel’ bir görüş ortaya atmış, ardından da bu görüşü temel alarak geleneksel domates-biber tarhanasından çok daha farklı tarhanalar yapılabileceğini söylemiştim.

3.09.2006

Yenilikçi tarhana denemelerim

Tarhana çorbası gerçekten de çok güzel ve o ölçüde bize özgü bir yemek.

19.08.2006

Bu mesajları ciddiye alın

Bu haftaki yazıma iki mesajla başlamak istiyorum.

26.05.2006

Eşsiz bistro ve bouchon mutfağı

Sizlere iki hafta önce Paris bistrolarını anlatmış ve tamamen bu mekanlara özgü, ayrıcalıklı bir mutfak ekolünün varlığından bahsetmiştim.

26.03.2006

Kim daha mutlu? Yaratıcı tembeller mi üretken sinirliler mi

Yaşam pastasını sürekli olarak büyüten pek çok hastam var. Bunlardan bazıları bir değil birkaç pastaya bile sahip!

3.12.2005

Savaşı siz kazanın

Yaz bitti deyip ‘form tutup formda kalma’ kararınızı askıya almayın. Gelecek yaza 7-8 ay var diye hemen rahatlamayın.

9.10.2004

Hıdrellez bereketi

Benim ikizlerin de doğum günü olan Hıdırellez’in bereketine çok inanırım.

6.05.2004

Toksinlerden kurtulun

Eğer siz de bu güzel ve aydınlık bahar sabahına yorgun, bitkin ve keyifsiz uyandıysanız, hemen endişelenmeyin! Sorununuz bu yıl daha uzun, karanlık ve soğuk geçen kış mevsiminden kaynaklanıyor olabilir.

10.04.2004

Sağlığınızı renklerle güçlendirin!

'BETA-KAROTEN' KAROTENOİDLERİN EN ÜNLÜSÜDÜR

21.06.2003

Dere tepe Toscana

İtalya yolculuğumda Floransa'dan sonra önce Pisa'ya gittim. Daha sonra ara yollardan düş gibi manzaraları seyrede seyrede, hayaller kura kura dünyanın en güzel kentlerinden biri olan Siena'ya geçtim. Kenti görünce, bu kadar hızlı seyahat etmek zorunda kaldığım için kendime lanetler okudum.

2.03.2003