Keçi

Jandarma, yavru yaban keçisini montuyla soğuktan korudu

MERSİN’in Silifke ilçesinde jandarma ekipleri devriye sırasında dere kenarında bitkin halde soğuktan etkilendiği belirlenen yavru yaban keçisi buldu. Ekipler, monta sardıkları hayvanı, Doğa Koruma Milli Parklar Şefliği'ne teslimini sağladı.

'Şehirdeki çoban' Menşure Teyze... Her gün beslemeyi ihmal etmiyor

ANTALYA Konyaaltı Sahili'ne 500 metre uzakta doğup büyüdüğü evi yıllar içinde lüks binalar arasında kalmasına rağmen çocukluğundan bu yana yaptığı çobanlığı sürdüren Menşure Albayram (60), her gün çevredekilerin şaşkın bakışı arasında keçilerini mahallenin nadir kalan yeşil alanlarına otlatmaya götürüyor. Elinde sopası ve köpeği 'Sarı' ile caddeleri aşıp hayvanlarını otlatan 'Menşure Teyze', keçilerini 'Şımarık', 'Yaren', 'Mayıs', 'Yaz' gibi isimlerle çağırıyor.

Her mutfağa lazım! Yemeklerinizin lezzetini mükemmelleştirecek 7 malzeme

Bazı insanlar vardır, ellerinden ne çıksa çok lezzetli olur. Minik dokunuşlarla, hazırladıkları en basit yemekleri bile bir ziyafet haline getirirler. Peki bu kişilerin sırrının ne olduğunu biliyor musunuz? Tabii ki doğru malzeme seçimi... Sizin için yemeklerinizin tadını bir anda güzelden muhteşeme taşıyacak birkaç malzeme önerimiz var. Denediğinizde siz de farkı kolayca görebilirsiniz. İşte o sihirli ürünler...

'Şehirdeki çoban' Menşure Teyze

ANTALYA Konyaaltı Sahili'ne 500 metre uzakta doğup büyüdüğü evi yıllar içinde lüks binalar arasında kalmasına rağmen çocukluğundan bu yana yaptığı çobanlığı sürdüren Menşure Albayram (60), her gün çevredekilerin şaşkın bakışı arasında keçilerini mahallenin nadir kalan yeşil alanlarına otlatmaya götürüyor. Elinde sopası ve köpeği 'Sarı' ile caddeleri aşıp hayvanlarını otlatan 'Menşure Teyze', keçilerini 'Şımarık', 'Yaren', 'Mayıs', 'Yaz' gibi isimlerle çağırıyor.

Hayvanları ölümden kurtaracak mobil mikroskop geliştirildi

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) öğretim üyeleri, hayvanlarda birçok hastalığa çok hızlı teşhis konulmasını sağlayan, kan, idrar, dışkı ve deri numunelerinin 10 dakikada sonucunun alınabileceği cep telefonuna entegre mobil mikroskop geliştirdi. MAKÜ Rektörü Prof. Dr. Adem Korkmaz, erken teşhisle hayvan ölümlerinin ciddi ölçüde durdurulacağını, insan sağlığı için de kullanılabileceğini açıkladı.

Süt seçerken bu detaylara dikkat! Hangi süt size daha uygun?

Son dönemde market raflarında karşımıza çeşit çeşit sütler çıkıyor. Klasik inek sütlerinin yanı sıra bitkisel malzemeler kullanılarak üretilen çok sayıda süt de bulunuyor. Peki bu sütlerin farklarını ve birbirlerine karşı olan avantajlarını ya da dezavantajlarını biliyor musunuz? İşte bir dahakine süt almaya gittiğinizde seçiminizi yapmanızı kolaylaştıracak bir rehber...

Filiz Taçbaş’ın güzellik sırrı keçi sütü

Makyajsız haliyle sosyal medyada takipçilerinden övgü dolu yorumlar alan Filiz Taçbaş’ın bakım sırları ortaya çıktı. Ünlü oyuncu yüzünü her gün keçi sütü ile yıkıyormuş.

Kahvaltılar İçin 3 Pratik Öneri | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Kahvaltılar İçin 3 Pratik Öneri var! (Sponsorlu İçerik)

Doğası ve lezzetleriyle büyüleyen farklı bir Akdeniz şehri... Keşfedilmeyi bekliyor

Akdeniz Bölgesi’nin doğu sınırında bir yıldız gibi parlıyor Kahramanmaraş... Özellikle antik çağlardan beri birçok medeniyete ev sahipliği yapmış özel bir şehrimiz. Tüm dünyayı etkisi altına alan koronavirüs henüz hayatımızda yokken yolum bu güzel şehre düşmüştü. Kahramanmaraş hakkında tek bildiğim şey o harika dondurmasıydı. Meğer tarhanasından kırmızıbiberine, her evde pişen eli böğründe ve keçi sütünden bembeyaz tereyağına kadar ne çok lezzet barındırıyormuş. Damak çatlatan lezzetler dışında keşfedilecek pek çok güzelliğiyle de tam bir cennet. İşte size kısıtlamalar kalktıktan sonra gidilecek Kahramanmaraş gezi rehberi...

İnek sütü miktarı yüzde 1,2 arttı

Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı yüzde 1,2 arttı

Issız ormanlarda yaşayan 'Kayıp Türkler'! "Yaşam tarzları beni çok etkiledi, kirlenmesin diye nehirlerde ellerini bile yıkamıyorlar"

Türkçe’nin bir lehçesini konuşan bu kabilenin adı Dukhalar… Bir başka deyişle ise Tsaatan halkı. 'Kayıp Türkler' olarak da bilinen bu topluluk, avlarını paylaşarak, ormanlardan yemiş toplayarak doğayla uyum içinde yaşıyorlar.

Kuruyan Avlan Gölü, koyun ve keçi sürülerine kaldı

Antalya'da 850 hektar büyüklüğündeki Avlan Gölü’nde kuruyan alan, sulak alanın iki katı büyüklüğüne ulaştı. Kuruyan alan koyun ve keçi sürülerinin otladığı meraya dönüştü.

Mahkûmlardan 48 milyon maske

İşyurtları Kurumu bünyesinde koronavirüs sürecinde 47 milyon 821 bin maske üretildi. Kurumlarda sağlık ürünlerinin yanında meyve, sebze, unlu mamuller, giyim ve mobilya imalatının da yapıldığı belirtildi.

Hem lezzetli hem de besleyici… Depresyon ve kaygıyı azaltıyor, mutluluk veriyor

Badem sütü, inek sütüyle ilgili tüm problemlerin kaynağı olan laktoz içermediğinden özellikle laktoza alerjisi olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Badem sütünün düşük protein, kalsiyum, fosfor ve E vitamini içeriğiyle besleyici olduğunu ifade eden Prof. Dr. Vedat Göral, "İçeriğindeki folat, yağ asitleri, serotonin seviyesini artırarak depresyon ve kaygıyı azaltmaya ve mutluluk vermeye yardımcı olur" dedi.

Uzmanlardan depresyon ve kaygıya karşı badem sütü önerisi

BADEM sütü, inek sütüyle ilgili tüm problemlerin kaynağı olan laktoz içermediğinden özellikle laktoza alerjisi olanlar için büyük bir avantaj sağlıyor. Badem sütünün düşük protein, kalsiyum, fosfor ve E vitamini içeriğiyle besleyici olduğunu ifade eden Prof. Dr. Vedat Göral, "İçeriğindeki folat, yağ asitleri, serotonin seviyesini artırarak depresyon ve kaygıyı azaltmaya ve mutluluk vermeye yardımcı olur" dedi.

Dünyaca ünlü 13 şefin mükemmel çırpılmış yumurtalar için püf noktaları

Kahvaltıların (ve diğer öğünlerin) vazgeçilmezi yumurtayı yapmak kolay gibi görünür ama aslında ustalık ister. Özellikle çırpılmış yumurtayı kurutmadan, yumuşak ama çiğ de kalmamış bir kıvamda pişirmek biraz zordur. Bunun için birçok farklı püf noktası bulunur. Hatta bu püf noktalarının bazıları birbiriyle çelişiyor bile olabilir. O kadar ki ünlü şefler bile bu konuda uzlaşabilmiş değiller. INSIDER, ABD’nin en ünlü şeflerine mükemmel bir çırpılmış yumurta için püf noktalarını sormuş. İşte cevapları…

Mükemmel omletler hazırlamanın püf noktaları

Omlet, yapımı en kolay yemeklerden gibi görünse de en mükemmelini hazırlamak için bazı ipuçlarına ihtiyacınız olabilir. İşte en sevdiğiniz yumurta tariflerinin sırrı…

Belediyelerde ücret yarışı

Adını zorlu yollarından alan Keçi Kalesi... Manzarasıyla ilgi görüyor

İzmir'in Selçuk ilçesinde bulunan ve sadece yürüyerek ulaşılan "Keçi Kalesi" manzarasıyla yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor.

Bir kaşığı bile şifa dağıtıyor! Andız pekmezi, öksürük ve bronşit için doğal çare...

Andız pekmezinin yapımı zor ve zahmetli… İğneli andız ağacının olgunlaşmış kozalaklarını toplayan kişiler, bu kozalaklardan pekmez üretiyor. Peki, bu pekmez nelere faydalı? Andız pekmezi gerçekten şifa kaynağı mı?

Anı yüklü sokaklar

Bahçeli taş evleri, zamana direnen dükkânları, zanaatçıları ve sıcak yüzleriyle eski Muğla’nın kalbi Saburhane Mahallesi’nde hemen her şey çocukluğumuzun masumiyetini taşıyor. Kışın yumuşak havaları yaşanırken bu sokaklarda dolaşmak ayrı bir zevk verecek.

Ayaz Ata kimdir? İşte Türk Mitolojisindeki Ayaz Ata hakkında bilgi

Türk kültüründeki Ayaz Ata geleneği, Hristiyanlık'taki Noel Baba veya Ruslardaki Ded Maroz mitolojisiyle alakalı değil, eskiye dayanan mitolojik bir gelenek. Her sene yeni yıl öncesi gündeme gelen Ayaz Ata da vatandaşlarca araştırılıyor. İşte, Ayaz Ata hakkında bilgi...

Kefirin faydaları neler? Kefir nelere iyi gelir?

Kafkasya kökenli sağlıklı bir içecek olan kefir, keçi veya inek sütünden özel bir maya mantarıyla yapılıyor. Tadı ayrana benzeyen bu ekşimsi içeceğin faydaları ise, vatandaşlar tarafından merak edilerek araştırılıyor. İşte, kefirin merak edilen faydaları ve iyi geldiği hastalıklar...

Son dakika haberler: Yaban keçisini avlayıp, derisini yüzüp astılar! Şoke eden not

Son dakika haberi... Antalya'nın İbradı ilçesinde avcılar önce nesli tükenmekte olan dağ keçisini yasak olmasına rağmen avladı, içini boşalttıktan sonra da kafası ve derisiyle çardağa astı. Keçinin üzerinde, kaçak avlanmanın önüne geçmek için bölgede mücadele eden muhtara yönelik tehdit notu yer aldı.

Tunceli'de kar yağışı hayatı olumsuz etkiledi

TUNCELİ'de dün geceden beri etkili olan kar yağışı, bazı ilçelerde ve yüksek kesimlerde hayatı olumsuz etkiledi. Karla mücadele ekipleri yerleşim yerlerinin yollarının kapanmaması için çalışmalarını sürdürürken, yağış nedeniyle kayganlaşan yollarda trafik kazaları meydana geldi.

MasterChef 2019 birincisi Cemre kimdir, kaç yaşında?

MasterChef 2019 yarışmacıları 2020 sezonuna konuk olarak katıldı. Konuklardan biri de MasterChef 2019 birincisi Cemre Uyanık oldu. 2015 yılında üniversite eğitimini tamamlayan MasterChef Cemre, 2017 yılında 5 ay boyunca ABD'de bir restoranda görev almıştı. MasterChef 2019 birincisi Cemre kimdir, kaç yaşında?

Dağ keçisini organize şekilde vuran 3 şahsa 83 bin TL ceza

Tunceli'de koruma altındaki dağ keçisini avlayan 3 şahıs yöre sakinlerinin ihbarı, ekiplerin çalışması ile yakalanıp 83 bin 331 TL ceza kesildi.

Rize’de 10 evin kullanılamaz hale geldiği yangının çıkış nedeni belli oldu

RİZE’nin İkizdere ilçesine bağlı Gölyayla köyünde tek katlı ahşap evde çıkıp, rüzgârın da etkisiyle bitişiğindeki 9 eve daha sıçrayan yangın, itfaiyenin yoğun çabası sonucu 12 saat sonra söndürüldü. 10 evin kullanılmaz hale geldiği facianın boyutu gün ağarınca ortaya çıkarken, yangının ilk belirlemelere göre soba bacasından kaynaklandığı bildirildi. AFAD ekipleri, hasar tespit çalışması başlattı.

Son dakika haberleri... Sosyal medya bu görüntüleri konuşuyor! 'Ne yapacağımı şaşırdım'

Nevşehir'de ağıldan çıkarak kent merkezindeki belediye binasının içine doğru yürüyen 5 küçükbaş hayvanın sahibi Hasan Ünbulan, "Ağılın kapısı rüzgardan açılmış, hayvanlar da buradan çıkıp gitmiş" dedi. Nevşehir Belediyesi’nde güvenlik görevlisi Gökhan Temel ise '' Hayvanların başındaki koç üzerime gelince birden afalladım ve ne yapacağımı şaşırdım. Koç üzerime doğru gelince de belediyeye girdim'' diye konuştu.

Görüntüler Nevşehir'den... Belediyeye girmeye çalışan koyun sürüleri ilginç görüntüler oluşturdu

NEVŞEHİR'de, sürüden ayrılarak kente gelen 5 küçükbaş hayvanın belediye binasına girmeye çalışması ilginç görüntüler oluşturdu.

Pandemi süreci bungalov evlere ilgiyi arttırdı

Karaman’ın Ermenek ilçesine bağlı Yaylapazarı köyünde bulunan Zeyve pazarı mesire alanındaki bungalov evler pandemi döneminde ilgi görüyor.

Toplanan inek sütü miktarı ekimde arttı

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, ekimde yıllık bazda yüzde 4,6 artarak 788 bin 198 ton oldu.

Siirt'te kış öncesi kasapların kavurma siparişlerine yetişemiyor

Siirt'te kış mevsiminde tüketilen kavurma yapımı için yoğun mesai dönemine giren kasaplar, siparişleri yetiştirmekte zorlanıyor. Kasap Abdurrahim Işıktaş, birçok kentten sipariş aldıklarını ifade ederek, "Her yıl bu vakitlerde işlerimiz açılıyor ve kavurma yapımı için et siparişlerini yetiştiremiyoruz" dedi.

Kefir mi kombucha mı? İkisini de deneyin kararı kendiniz verin

Güçlü bir bağışıklık sistemi için beslenmenin önemini artık hepimiz biliyoruz. Bu dönemde özellikle probiyotikler konusu çok sık gündeme geliyor. Özellikle kefir ve kombucha ya da kombu çayı son dönemde çok popüler. İkisi de milyonlarca mikroorganizma barındıran bu içecekleri marketlerden de satın alabilirsiniz ama özellikle evde yapılmış olanların besin değerinin daha yüksek olduğunu da bilmelisiniz. Sizin için evde kolayca yapabileceğiniz kefir ve kombucha konusunda aklınızdakilere cevap bulmaya çalıştık…

Keçi sütünde Kovid-19'a karşı etkili protein keşfedildi

Marmara Üniversitesi Öğretim Üyeleri Prof. Dr. Tuğba Tunalı Akbay, Prof. Dr. Göksel Şener ve Doç. Dr. Betül Okuyan, keçi sütü içerisinde yeni tip koronavirüse (Kovid-19) karşı etkili protein buldu.

İnek sütü protein alerjisinde ne yapmalıyız?

İnek sütü protein alerjisi, ülkemizde bebeklerde en sık görülen besin alerjisidir. Bu alerji bağışıklık sistemimizin inek sütü proteine karşı anormal bir şekilde tepki vermesiyle ortaya çıkar. Sıklıkla 1 yaşından küçük bebeklerde görülür. Çocuklar büyüdükçe görülme sıklığı azalır. Peki inek sütü protein alerjisi nedir ve bu alerjiye karşı ne yapmalıyız? Alerji Diyetisyeni Ecem Tuğba Özkan tüm yönleriyle açıkladı...

Tanesi 400 lira olan altınlı sabun, 4 ülkeye ihraç ediliyor

Yalova’da Ethem Erten (60), içerisinde 24 ayar granül altın bulunan sabun üretmeye başladı. ABD, Çin, Almanya ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelere de ihraç edilen sabun, tanesi 400 liradan satılıyor.

Son dakika... Tanesi 400 liradan satılıyor! 4 ülkeden talep var

Yalova’da Ethem Erten (60), içerisinde 24 ayar granül altın bulunan sabun üretmeye başladı. ABD, Çin, Almanya ve Birleşik Arap Emirlikleri gibi ülkelere de ihraç edilen sabun, tanesi 400 liradan satılıyor.

Adana’ya bir de dağlardan bakın... Toroslar Ekoturizm rotası

Adana, genellikle Çukurova ve engin düzlükler demek. Oysa Toroslar, birçok doğal güzelliği ve tarihi bağrında saklıyor. Şimdi onları keşfetmenin zamanı ve bunun en iyi yollarından biri de Aladağ Meydan Yaylası’ndan başlayan 19 kilometrelik ekoturizm parkuru.

Fransız rokfor peynirine rakip oldu... Divle peynirine talep artıyor

Karaman'da yerin 36 metre derinliğindeki mağarada 5 ay bekletilen ve özelliğini de mağaranın flora yapısından alan Divle obruk peynirine son yıllarda talep arttı. Yılda yaklaşık 40 ton üretilen ve mağaradan çıkartılmadan yüzde 80'i satılan peynirin daha fazla üretilmesi için mevcut mağaranın 50 metre ilerisindeki 60 yıldır kullanılmayan diğer mağara da kullanılmaya başlanacak.

Küçükbaş hayvancılıkta 239,5 milyon lira destek

Türkiye'de küçükbaş hayvancılık sektöründe, sürü büyütme ve yenileme çalışmaları yaparak çoban istihdamında bulunan işletmelere bu yıl toplam 239,5 milyon lira destek sağlandı.