EKSTRA
MENÜ

Kayseri Mantısı

Kayseri Mantısı haberleri sayfasında güncel ve son dakika Kayseri Mantısı hakkında haberler ile bilgiler bulunmaktadır. Toplam 206 Kayseri Mantısı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber..

Kayseri Mantısı Haberleri

Hangi mantı hangi yöreye ait Sinop, Kayseri, Bursa, Boşnak, Bodrum, Türkmen mantısı tarifi ve özellikleri

Hangi mantı hangi yöreye ait? Sinop, Kayseri, Bursa, Boşnak, Bodrum, Türkmen mantısı tarifi ve özellikleri

Mantı çeşitleri mutfaklarımızın vazgeçilmez yemeklerindendir. Yapımı ne kadar zahmetli olursa olsun her yörenin kendine has özellikleri olan meşhur mantıları hünerleri sergilemek iyi bir fırsattır. Ekranların sevilen yarışma programı MasterChef’te şef adaylarından istenen mantı tarifleri ile yarışmacılar yaratıcılıklarını konuşturacak. İstedikleri bir yörenin mantısını seçen yarışmacılar Sinop, Kayseri, Türkmen, Bursa, Bodrum, Boşnak ve daha pek çok yörenin mantılarıyla hünerlerini konuşturuyor. Peki kaç çeşit mantı vardır? İşte mantı çeşitleri ve hangi yöreye ait oldukları…

Mantı nasıl yapılır, nasıl pişirilir Evde kolay Kayseri mantısı tarifi ve yapımı için püf noktaları

Mantı nasıl yapılır, nasıl pişirilir? Evde kolay Kayseri mantısı tarifi ve yapımı için püf noktaları

Özellikle Kayseri yöresine ait bir hamur işi tarifi olan mantının, aslında Sinop mantısı, Tepsi mantısı, Boşnak mantısı, kolay mantı, çıtır mantı gibi pek çok çeşidi bulunuyor. Bugün sizlere en çok aranan Kayseri mantısının evde kolay yapımı için püf noktalarından ve lezzetli mantı sosunun hazırlanışından bahsedeceğiz. Eğer siz de akşam yemeğinde sofralarınızı şenlendirmek istiyor ve mantı nasıl yapılır, nasıl pişirilir merak ediyorsanız, işte sizlere evde kolay Kayseri mantısı tarifi ve yapımı için püf noktaları.

Kayseri Yemekleri - Kayseride Ne Yenir Ve Neyi Meşhur Kayseri Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Kayseri Yemekleri - Kayseri'de Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Kayseri Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Kayseri ili pek çok medeniyete başkentlik yapmış ve oldukça önemli bir şehir olmaktadır. Bu şehir birçok kültür etkisinde kaldığı için farklı yemek çeşitleri bulunmaktadır. Özellikle ziyaretçilerim en çok sordukları soruların başında Kayseri Yemekleri - Kayseri'de ne yenir ve neyi meşhur? Kayseri mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi nedir? Gibi sorular bulunmaktadır. Bu ve benzeri soruların cevabını sizler için derledik.

6.05.2021Lezizz
Türkiyenin ABde tescilli coğrafi işareti 7ye çıktı

Türkiye'nin AB'de tescilli coğrafi işareti 7'ye çıktı

Taşköprü sarımsağı ve beyaz nektarin listeye girerken taklit ve çağrıştırmaya karşı da AB tarafından koruma altına alındı.

17.04.2021Ekonomi
En çok mezeleri özleyenlere...

En çok mezeleri özleyenlere...

Restoranların kapalı olduğu şu günlerde birçoğumuzun aklında tabak tabak mezeler var. Kültür ve Turizm Bakanlığı’na bağlı, ülkemizi tanıtan Go Turkey sitesi de geçen hafta bir meze listesi yayımladı. Biz de jürimize sofralarımızı donatacak bu lezzetleri nereden sipariş edebileceğinizi sorduk...

Afyonla Kayserinin sucuk rekabeti Avrupa arenasına taşındı

Afyon'la Kayseri'nin sucuk rekabeti Avrupa arenasına taşındı

Türkiye’nin ilk coğrafi işaretli ürünlerinden Kayseri sucuğu ve pastırması ile Afyon sucuğu ve pastırması arasındaki yarış, Avrupa’ya taşındı. Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret tescili alan iki il, bu ürünler için Avrupa Komisyonu’na yaptığı Korumalı Coğrafi İşaret başvuru sonuçlarını bekliyor.

Şeflerin Türkiye buluşması

Şeflerin Türkiye buluşması

Akdeniz ülkelerinin en ünlü 12 şefi, İletişim Başkanlığı tarafından düzenlenen proje ile Türk mutfağının eşsiz lezzetlerini online olarak takipçileriyle buluşturacak.

13.06.2020Gündem
Avrupanın dört bir yanından geldiler, bir kaşığa 40 tane sığdırmayı öğrendiler

Avrupa'nın dört bir yanından geldiler, bir kaşığa 40 tane sığdırmayı öğrendiler

Erasmus Plus Projesi kapsamında Kayseri'ye gelen 8 aşçı, bir kaşığa 40 tane sığmasıyla ünlü Kayseri mantısının ve diğer Türk yemeklerinin yapılışını öğrendi.

Kültür ve gastronomi turizminin son yıldızı KAYSERİ

Kültür ve gastronomi turizminin son yıldızı KAYSERİ

Kars örneğinde olduğu gibi, buraya da gitmek için aylar öncesinden sıraya girmek zorunda kalmadan uyaralım: Sadece Erciyes’in karlı tepelerinde kaymak için değil, şehri doyasıya yaşamak için buraya bilet alacağınız günler çok yakında. Gaziantep, Mardin, Adana derken Kayseri atağa geçti. Özgün habitatı, özgür yılkı atı, binlerce yıllık tadı ve taşı sıkan kadınlarıyla bir bölgenin şahlanışını yerinde inceledik.

Kayseri mantısı (hamuru) nasıl yapılır Bir kaşığa 40 tane sığan Kayseri mantısının tarifi

Kayseri mantısı (hamuru) nasıl yapılır? Bir kaşığa 40 tane sığan Kayseri mantısının tarifi

Mantının çeşitleri yörelere göre değişse de mantı deyince ilk aklımıza gelen Kayseri mantısı oluyor. Minik minik hamurlara doldurulan ve bir kaşığa 40 tane sığan Kayseri mantı coğrafi işaretli ürün belgesine sahip bir lezzet. Peki, Kayseri mantısı nasıl yapılır? İşte, bir kaşığa 40 tane sığan Kayseri mantısının tarifi...

Yöresel lezzetlerde hedef 25 milyar avroluk gelir

Yöresel lezzetlerde hedef 25 milyar avroluk gelir

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Habip Asan, Türkiye'nin zengin coğrafi işaret portföyünün gastronomiyle birleştirildiğinde 25 milyar avroluk gelir elde edilebileceğini söyledi.

7.11.2019Ekonomi
Çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış Kayserinin yollara düşüren lezzetleri...

Çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yapmış Kayseri'nin yollara düşüren lezzetleri...

Kayseri, Erciyes Dağı'nın eteklerinde bulunan ve çeşitli medeniyetleri ağırlamış bir şehrimiz. Birbirinden nefis tarifleri olan yöresel Kayseri mutfağında daha çok etli ve unlu yemekler hakim. Her ne kadar Kayseri mutfağı denince akla mantı gelse de sadece bununla sınırlı değil. İşte asla hayır diyemeyeceğiniz ve tadını damağınızda kalacak Kayseri lezzetlerini sizin için derledik...

22.10.2019Lezizz Menüler
Kültürel işgal çıkışı

Kültürel işgal çıkışı

CUMHURBAŞKANI Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, dün Coğrafi İşaretler Zirvesi’ne katıldı. Emine Erdoğan, şunları söyledi:

20.09.2019Gündem
Emine Erdoğan: Türkiye’de coğrafi işaret alabilecek 2 bin 500 ürün var

Emine Erdoğan: Türkiye’de coğrafi işaret alabilecek 2 bin 500 ürün var

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, "Türkiye’de coğrafi işaret alabilecek ürün sayısı 2500’e yakın. Afyon sucuğu, Kayseri mantısı, Giresun tombul fındığı gibi 15 ürün için de, Avrupa Birliği’ne (AB)ÿtescil için başvurularımız yapıldı" dedi.

19.09.2019Gündem
THY İstanbul Havalimanına özel yaptı 5 yıldızlı otelleri aratmıyor

THY İstanbul Havalimanı'na özel yaptı! 5 yıldızlı otelleri aratmıyor

Büyük taşınmanın ardından operasyonlarını İstanbul Havalimanı’da sürdüren Türk Hava Yolları(THY), yolculara yönelik konfor seviyesini bir üst boyuta taşıdı. Süit odalardan duş kabinlerine, sinema ve kütüphaneden, geleneksel Türk yemekleri ikramına kadar birçok uygulamanın yer aldığı özel yolcu salonu adeta 5 yıldızlı otelleri aratmıyor.

11.04.2019Ekonomi
Farklı yörelere ait 17 mantı çeşidi

Farklı yörelere ait 17 mantı çeşidi

Sizin favori mantınız hangisi?

25.06.2018Nasil Yapilir
Geleneksel ürünler tescil bekliyor

Geleneksel ürünler tescil bekliyor

Bakan Faruk Özlü, Türkiye’de 2.500 ürünün coğrafi işaret sahibi olabileceğini açıkladı. Metro Toptancı Market, 5 yıldır yürüttüğü proje ile yerel bazı lezzetlerin coğrafi ürün statüsüne alınıp Avrupa’da kendi yöre markasıyla satılması için çalışmalar yürütüyor. Bunun için üreticiye destek veriyor, yerli tohum kullanımını özendirmeye çalışıyor. Finike portakalı, Taşköprü sarımsağı bu sayede Avrupa’da raflara kendi adlarıyla çıktı.

3.08.2017Ekonomi
Pastırma, sucuk ve  mantıya AB tescili

Pastırma, sucuk ve mantıya AB tescili

AVRUPA Birliği (AB) Komisyonu, Kayseri mantısı, Kayseri pastırması ve Kayseri sucuğunun coğrafi işaret tescili başvuru taleplerini kabul etti.

8.06.2017Ekonomi
Kaşığa 40 tane sığdırmayı başaran mantıcılar

Kaşığa 40 tane sığdırmayı başaran mantıcılar

Kayseri'nin en özel lezzetlerinden mantı tadına doyum olmayan yemeklerden. İşte mantısıyla ünlü mekanlar...

İspanya’da farklı lezzetlere yolculuk

İspanya’da farklı lezzetlere yolculuk

İspanya’daki San Sebastian yeme-içme fuarında beni en çok şaşırtan Güney Afrika ve Macaristan mutfakları oldu. Ancak ürün çeşitliliği bizle kıyaslanmayacak ülkelerin, uluslararası gurmelerin gündemine oturması daha da şaşırtıcı.

22.10.2016Hürriyet Pazar
Lara Sanders: “Türk İsmim Lale Olsun İstedim, Lara Koymuşlar”

Lara Sanders: “Türk İsmim Lale Olsun İstedim, Lara Koymuşlar”

Abdullah Gül Üniversitesi oyuncularından Lara Sanders ile yapılan röportajda Sanders, Türkiye'ye geliş hikayesinden adının konulmasına özel hayatından çok samimi açıklamalarda bulundu.

12.07.2016Basketbol
Lezzet dolu Anadolu

Lezzet dolu Anadolu

Tüm dünyada hızla moda olan ‘Lezzet Turizmi’, kısa bir süre sonra Türkiye’nin kapısını da çalacak. Onun için kentler şimdiden hazırlıklara başlamalı. Yemek denince bütün parmaklar Gaziantep’i gösterse de, Türkiye’nin dört bir yanında öne çıkmamış birçok ‘çok lezzetli’ mutfak bulunuyor. Bu hafta size 2016 yılında tadına bakmanız gereken 10 kentin mutfağını tanıtmaya çalışacağım.

25.12.2015Hürriyet Pazar

Yazar Sonuçları

Bursa’nın coğrafi işaret karnesi

Gaziantep’in geleneksel lezzetleri arasında yer alan Alinazik, Lebeniye Çorbası, Antep Doğrama, Antep Yoğurtlu Patates ve Antep Süzek Yapması lezzetleri de Türk Patent ve Marka Kurumu’nca (TPE) tescillendi. Şehrin tescilli ürün sayısı, 56’ya yükseldi.

6.06.2021

İlk adımı Sıla attı

Önce söylentiler çıkmış kısa bir süre sonra da 2021’nin ilk günlerinde boşanmıştı Sıla ve Hazer Amani çifti.

11.02.2021

Urla’da sonbahar

Urla’nın her mevsimini severim ama sonbaharında ışığı ve huzuru başkadır. Ne zaman şehirden kaçıp, sakin birkaç gün geçirelim desek aklımıza ilk gelen yer olur.

24.10.2020

Mantının 50 tonu

“Ona sadece tereyağı-yoğurt ikilisi yakışır” klişesini kıralım. Ceviz, kes peyniri, derotu, kuzu eti... Bu hafta sizi hem yurdumuzdan hem dünyadan alternatif lezzetlerle tanıştırıyorum...

26.10.2019

Gemlik atından Gemlik zeytinine

Geçenlerde bir haber yayımlandı: Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan en çok coğrafi işaret tescili alan il Şanlıurfa olurken, bölge kategorisinde Karadeniz Bölgesi öne çıktı.

9.09.2019

Kapadokya'da kış güneşi

Aslında Kapadokya'yı bu kez karlar altında görmek istiyordum ama kar yeni erimişti ve kayaların ardından sımsıcak güneş parlıyordu. Kış güneşinin Kapadokya'ya bu kadar yakışacağını düşünmemiştim. Pers dilinde 'Güzel Atlar Diyarı' anlamına gelen Kapadokya, doğanın ince ince işlediği vadileri, yüzyıllar öncesinden kalma yer altı şehirleri, üzüm bağları, mistik hikâyeleriyle bana tekrar tekrar gelme hissini yaşatan birkaç yerden biri. Şimdi gelin 48 saatte bu büyülü coğrafyada neler yaptık, neler keşfettik birlikte bakalım.

11.02.2019

Beni benden alan mutfak ve bağımlısı olduğum yemekleri

Kayseri denince herkesin aklına önce pastırma ardından da mantı üşüşür. İkisi de vazgeçemeyeceğim sevgilidir. Onların damağımla cilveleşmesi çok keyif verir bana. Yaşamımı lezzetlendirir. Ama Kayseri mutfağını, bu iki yiyecekle sınırlamak büyük bir haksızlık! Öylesine lezzetli yemekler var ki, insanın aklı başından uçup gidiyor. Geçen hafta Kayseri’ye gidip bu zengin mutfakla hasret giderdim.

2.04.2018

Bu gençler umut veriyor

Son aylarda birkaç kez Kayseri’ye gitme şansım oldu, bu kez de 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nde bu kentteydim. Kayseri girişimci ruhu, Erciyes’i, pastırma ve mantısıyla zaten bir marka şehir. Ama bu kez tanıştığım yeni kuşak girişimciler ve ortaya çıkardıkları ürünlerin kalitesi beni çok etkiledi...

18.03.2017

İspanya’da farklı lezzetlere yolculuk

İspanya’daki San Sebastian yeme-içme fuarında beni en çok şaşırtan Güney Afrika ve Macaristan mutfakları oldu. Ancak ürün çeşitliliği bizle kıyaslanmayacak ülkelerin, uluslararası gurmelerin gündemine oturması daha da şaşırtıcı.

22.10.2016

Antik kentin altın çocuğu

BU haftaki konuğum Gökhan Sengel, ‘Selçuk’ denilince akla gelen ilk markalardan Şirince Artemis Restaurant, Hitit Otel, Şişgüzar ve Croq Crep House’ın da içinde bulunduğu Sengel Group’un Yönetim Kurulu Başkanı...

2.01.2016

Doğayla özdeş hükümet lazım

ŞUURLU tüketici Sunay Bey’in internet üzerinden gönderdiği mektubu okuyunca ticari haydutluğu nasıl “milli meslek” haline getirdiğimizi daha iyi anladım.

19.08.2015