Karbonhidrat haberleri sayfasında Karbonhidrat hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 5813 Karbonhidrat haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Vücudumuzda bulunan yağların vücudumuz açısından bir takım faydaları bulunmaktadır. Yağların vücudumuzda ne gibi görevleri bulunduğunu merak ediyor ve öğrenmek istiyor olabilirsiniz. Yağların görevleri nelerdir? Maddeler halinde vücuttaki yağların görevleri nelerdir? Yağların vücuda sağladığı yararları ve görevlerini sizler için derledik.
#YağYaşlanmayı durdurmak mümkün değil ama vücudun yaşlanma hızını etkileyen bazı işaretler değişebilir. Avustralya’da yapılan yeni bir araştırma, sadece 4 haftalık beslenme değişikliğinin 65-75 yaş aralığındaki kişilerde “biyolojik yaş” göstergelerinde dikkat çekici değişimlerle ilişkili olabileceğini ortaya koydu.
#SağlıkCanlılar için çok önemli olan pek çok besin öğesi bulunur. Karbonhidratlar da o besin öğelerinde arasında yer alır. Karbonhidratların ise vücutta bazı görevleri bulunur. Canlılar için çok önemli olan karbonhidratlar, tüketilmesi çok önemlidir. Karbonhidratların görevleri ve önemi internet üzerinden de sıkça araştırılıyor. Karbonhidratların görevleri nelerdir sizler için derledik.
#KarbonhidratYıllardır sağlıklı beslenmenin temel kurallarından biri olarak karbonhidratları kısıtlamak öğütleniyor. “Ekmek yeme, şekerden uzak dur” söylemleri neredeyse ezberlendi. Özellikle kilo vermek, formda kalmak ya da kan şekerini dengede tutmak isteyenler için karbonhidratlar adeta bir düşman ilan edildi. Ancak yeni bir bilimsel araştırma, bu yaygın inanışı sorgulatacak türden.
#KarbonhidratBirçoğumuz karbonhidratları çok sevsek de kan şekerimizde ani inişlere ve çıkışlara neden olabilecekleri endişesiyle yemekten kaçınıyoruz. Ne var ki dünyanın beslenme konusundaki önde gelen uzmanlarından birine göre, kan şekerimizde ani tepkilere yol açmadan da gönül rahatlığıyla karbonhidrat yemek mümkün.
#Kan ŞekeriYemeğinizi hangi sırayla yiyorsunuz hiç düşündünüz mü? Sosyal medya şu sıralar ‘besin sıralaması’ ile ilgili tavsiyelerle çalkalanıyor. Tabağınızda önce yeşillikleri (lif), sonra tavuğunuzu (protein) ve en son kızarmış patatesinizi (karbonhidrat) tüketmenin yemek yeme isteğini azaltacağını, iltihaplanmayı azaltacağını ve sizi diyabetten korumaya yardımcı olacağı iddia ediliyor. Peki bilim bunu destekliyor mu?
#YemekAkciğer hastalığı, her gün daha fazla teşhis konulan milyonlarca vatandaşı etkileyen yaygın bir hastalıktır. Akciğer hastalığı rahatsız edici olabilir ve yaşam kalitenizi etkileyebilir. Peki, Akciğere iyi gelen yiyecekler nelerdir? İşte, tüm detaylar.
#AkciğerKilo problemi ile karşı karşıya kalan pek çok kişi farklı çareler arar. Özellikle karbonhidrat tüketimi ile beraber kilo alıp almayacağını öğrenmeye çalışır. Peki karbonhidrat kilo aldırır mı? Spor yaparken ya da yapmadan karbonhidrat tozu kullanımı kilo yapar mı tüm detayları ile derledik.
#Sağlıklı YaşamYeterli ve dengeli beslenmenin önemine vurgu yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Yıldız Melek Aksoylu, “Az su tüketimi kişiyi mutsuz eder, çalışma kapasitesini düşürür. Aynı zamanda çok fazla kafein tüketimi de mutsuzluğa neden olur. Ancak, muz, nar, kivi, kefir, ıspanak, pırasa, yumurta, yulaf ve ceviz gibi besinler ruh halinizi düzenlemeye yardımcı olan seratonin üretimini sağlayan amino asit triptofan içerir. Vitamin ve mineral açısından zengindir, sizi mutlu eder” dedi.
#SağlıkKoronavirüs salgını nedeniyle sokağa çıkmayan vatandaşlardan birçoğu hem vakit geçirmek hem de daha hijyenik olması nedeniyle evde ekmek yapmaya başladı. Karbonhidrat tüketiminin artması üzerine uzmanlar, kontrollü tüketilmesi gerektiği ve başta obezite olmak üzere birçok hastalığa yol açabileceği konusunda uyardı.
#KoronavirüsVirüs enfeksiyonlarının en sevdiği şeyin karbonhidrat ve şeker olduğunu söyleyen Ankara Üniversitesi Enfeksiyon Hastalıkları Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. İsmail Balık, bu dönemde dengeli beslenmenin önemine dikkat çekti. Prof. Dr. Balık, Hürriyet’e şöyle konuştu:
#GazetehaberleriProtein ağırlıklı diyetlerin son günlerde gündemde olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Bihter Nurten Pala, "Sanılanın aksine protein, vücutta karbonhidrat ve yağlar gibi depolanmaz ve fazla tüketildiğinde yağa çevrilir, yağ olarak depolanır" dedi.
#ProteinRamazanda uzun süre tok kalabilmek için lif ağırlıklı karbonhidratları tercih etmek gerekiyor. Oruç tutarken çabuk acıkmayı önlemek için karbonhidrat tüketiminde çok dikkatli olmak gerektiğinin altını çizen Kalp ve Damar Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Cem Arıtürk,bu süreçte ne kadar karbonhidrat tüketmemiz gerektiğini anlattı.
#KarbonhidratKarbonhidrat, vücudumuz için temel enerji kaynağı olan ve doğada en bol bulunan organik maddedir. Yağ ve proteinle birlikte beslenmemizin büyük bölümünü oluşturan 3 makro besinden biri olan karbonhidrat karbon, hidrojen ve oksijen elementlerinden oluşan organik bileşenlerin genel ismidir.
#KarbonhidratABD’de binlerce kişiyle yapılan ve 25 yıla yayılan yeni bir araştırma, çok düşük karbonhidratlı beslenmenin yaşam beklentisini 4 yıla kadar düşürebileceğine işaret ediyor. Atkins gibi kilo verdirici düşük karbonhidratlı diyetlerin bazı hastalık risklerini azaltabileceği öne sürülüyordu. Ancak bu yeni çalışma, karbonhidrat tüketiminin ılımlı bir şekilde azaltılmasının ya da etten bitkisel protein ve yağlara geçilmesinin daha sağlıklı olduğunu gösteriyor.
#KarbonhidratŞu kesin: Ne miktarda yediğiniz kadar neleri yiyip içtiğinizin de önemi var. Hepimiz bu konuyu sanırım yeterince öğrendik. Bu nedenle sadece “tıka basa doymak” adına değil, daha değerli, daha faydalı besinlere ulaşma derdine düştük. Peki bu kadarı yeterli mi? Tabii ki değil! Ne “hazmettiğimiz” yani yiyip içtiklerimizi ne oranda hazmedip “ne emdiğimiz” de çok mühim bir ayrıntı. Sebebine gelince. Buyurun...
#Osman MüftüoğluYaz sebzeleri ile hazırlanan bu menüde, hafif bir yayla çorbasıyla başlangıç yapıyoruz. Fırınlanmış kabak graten ve patlıcanlı bulgur pilavını bir araya getirerek sofrada sebze ile karbonhidrat dengesini kuruyoruz. Akdeniz salatasıyla ferahlık kattığımız sofrayı, çikolata sevenler için supangle ile tamamlıyoruz. İşte, tarifler ve adım adım hazırlık aşamaları.
#Yaz Sebzeleriyle Akşam Yemeği MenüsüTürkiye’de 5-19 yaş grubunda yüzde 11.7’ye ulaşan obezite, çocukların gelecekteki sağlığını tehdit ediyor. Uzmanlar, “Büyüyünce geçer” yanılgısına düşülmemesi gerektiğini belirterek ekran karşısında yemek yeme alışkanlığının bırakılması, daha hareketli bir yaşama geçilmesi konusunda uyarıyor.
#Fast-FoodKimilerimiz yüzümüzde aniden çıkan kocaman bir sivilce görürsek reglimizin yaklaştığını tahmin edebiliyor. Karında şişkinlik, gergin ruh hali, uykusuzluk da cabası… Bu sıkıntılar âdet döngüsünün ‘luteal fazı’nda (yumurtlamayla regl arasındaki evre), özellikle son birkaç günde yaşanıyor. Sosyal medyada kadınlar bu duruma bir isim de bulmuş: ‘Luteal çirkinlikler.’ Tüm menstrüel döngü boyunca nelere dikkat etmek gerektiğini uzmanlara sorduk.
#Âdet DöngüsüDiyete başlamaya karar verdiğinizde aklınıza ilk olarak “Kaç kilo zayıflayacağım” sorusu gelir. Oysa ben size biraz farklı bir soru sormanızı öneririm: “Verdiğim kilonun ne kadarı yağdan, ne kadarı kastan gidiyor?” Çünkü tartıdaki rakam her zaman gerçeğin tamamını anlatmaz.
#Kilo16-19 Temmuz tarihleri arasında İtalya’nın Rieti kentinde düzenlenen Avrupa 18 Yaş Altı Atletizm Şampiyonası’nda Türkiye rekoru kırarak altın madalyaya uzanan milli atletimiz Yunus Emre Civelek’le başarısının perde arkasını ve hedeflerini konuştuk: “Olimpiyat şampiyonu olmayı kim istemez!”
#Yunus Emre CivelekYaz tatilinde değişen beslenme düzeniyle birlikte çocuklarda şekerli atıştırmalık ve asitli içecek tüketiminin artabildiğini belirten Çocuk Diş Hekimi Dr. Pınar Karataban, bu durumun diş çürüğü oluşumuna neden olabileceğine dikkat çekti ve konuyla ilgili detaylı bilgiler paylaştı.
#Çocuklarda Diş SağlığıABD’li ragbi yıldızı Ilona Maher, profesyonel bir sporcu olmasına rağmen kısıtlayıcı diyetlere ve “sağlıklı” etiketiyle pazarlanan bazı ürünlere mesafeli. Olimpiyat bronz madalyalı sporcuya göre güçlü ve fit olmanın yolu kendini aç bırakmaktan değil; yeterince karbonhidrat, protein ve yağ alarak vücudu doğru şekilde beslemekten geçiyor.
#SağlıkYıllardır sağlıklı beslenme denince akla protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, tuz ve şeker geliyor. Ancak bilim insanlarına göre tabağımızdaki gıdalar bundan çok daha karmaşık. Yeni araştırma alanları, her gün tükettiğimiz yiyeceklerde 26 binden fazla bileşik bulunabileceğini ve bunların büyük bölümünün insan sağlığı üzerindeki etkisinin hâlâ bilinmediğini gösteriyor.
#SağlıkAynı DNA’ya sahip iki triatlet ikiz, metabolizma yönetiminde farklı yollar izliyor. Onların deneyimi, yağ yakımı ve enerji dengesi için herkese uyan tek bir formül olmadığını; kas, karbonhidrat zamanlaması ve erken akşam yemeği gibi alışkanlıkların kişiye göre şekillenmesi gerektiğini gösteriyor.
#SağlıkKuruyemişler uzun yıllardır sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez parçalarından biri olarak kabul ediliyor. Kalp sağlığını destekleyen yağlar, lif, vitamin ve mineraller açısından zengin olmaları nedeniyle birçok uzman düzenli tüketimlerini öneriyor. Ancak tüm kuruyemişler aynı değildir.
#Kuruyemiş SağlığıAğaçlar güç, güzellik ve yaşamı temsil ederler. Çevreyi korumaları, oksijen dengesini sağlamaları onların değerlerini arttırır. Dallarında yetişen gıdaları tüketir, gölgesinde dinleniriz. Her ağaç başka bir hikâye barındırır. Ağaç türlerinin her birinin yapısı ise diğerlerinden farklıdır. Her ağacın özelliği birbirinden farklıdır ama meşe ağacının özellikleri ve gücü özeldir. Meşe ağacı için tanrısallığı simgeler denir. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Kestane kış meyvesi olarak tanınan bir tohumdur ve faydalı bir gıdası vardır. İnsanlar kestane meyvesinden beslenme amaçlı yararlanmaktadırlar. Kestane gıda olarak yapısında bol miktarda lif barındırır. Ayrıca kestanenin içerisinde yoğun olarak karbonhidrat bulunur. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Kediler insanların çok sevdiği canlılardan biridir. Her insan kedi gördüğünde mutlu olur ve onları sevmeye çalışır. Birçok insan kedi sahiplenerek evinde kedi bakmak ister. Kedilerin hangi besinleri tükettiği birçok kişi tarafından merak edilen bir konudur. Kedi ne yer? Yavru kediler nasıl beslenir ve kedilerin en çok sevdiği besinler neler? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Kedi Ne Yer?En çok tüketilen çerezler içerisinde şüphesiz Çiğdem gelir. Tabii bu çerez tüketilirken aynı zamanda kaç kalori olduğu ve besin değerleri de merak ediliyor. Peki, çiğdem besin değerleri: 100 gr Çiğdem kaç kalori detayları ile derledik.
#Çiğdem Besin DeğerleriTaze bakla insan sağlığı açısından son derece faydalı sebzeler arasında yer almaktadır. Özellikle diyet yapan ve kilosuna dikkat eden kişilerin yemesi gerekmektedir. Pek çok kişi baklanın kalorisini merak etmektedir. Bakla besin değerleri: 100 gr Bakla kaç kalori? Protein ve karbonhidrat değerleri nasıldır detayları ile derledik.
#Bakla Besin DeğerleriBalık, suda yaşayan hayvan türüne verilen genel isimdir. Ancak balıklar, çok çeşitlidir. Yüzlerce farklı balık isimleri duyabilirsiniz. Bu balık türlerinin bir kısmı beyaz et olarak tüketilirken bazıları zehirli ve bazıları da yenmeyen hayvanlar grubunda olur. Eşkina yenebilen bir balıktır. Eşkina balığı nedir? Farklı bir adı var mıdır? Özellikler nelerdir? Yenir mi? Nasıl pişirilir? Nasıl avlanır? Fayda ve zararları nelerdir tüm detayları ile derledik.
Protein açısından zengin olan yiyeceklerin başında balıklar ilk sıralarda yer almaktadır. Hem sağlıklı olması hem de dört mevsim yenmesinin mümkün olmasından dolayı balıklar mutfaklarda her daim yer alan önemli bir besin olarak ifade edilmektedir. İnsan vücudu için önemli besinlere sahip olan balıkların pek çok çeşidi bulunmaktadır. Morina balığı da bu çeşitlerden biri olmaktadır. Peki, morina balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Morina balığı faydaları ve özellikleri nelerdir tüm detayları ile derledik.
Deniz ürünlerinin besin değeri bakımından yaşamımızdaki yeri büyüktür. Özellikle de balık tüketimi bazı vitamin, mineral ve besinlerin insan vücuduna alınmasında katkısı eşsizdir. Bu sebepten dolayı balık besini tüketimine önem verilmektedir. Sular o kadar geniş alanlardan oluşmakta ki içerisinde birbirinden farklı canlıyı barındırmaktadır. Bu canlılardan bazılarını süs balığı olarak akvaryumlarda beslesek de bazılarını yiyecek olarak tüketmekteyiz. Melanur balığı nedir, nasıl pişirilir, faydaları nelerdir, zararı var mıdır, özellikleri nelerdir, eti yenir mi, besin değerleri nedir, türleri var mıdır detayları ile derledik.
Domuz balığı, bir çeşit balık türüdür. Domuz balığı olarak da bilinen balık türünün gerçek ismi ise, Çütre balığıdır. Bu balık türünün en önemli özelliği çok inatçı bir yapıya sahip olmasıdır. Domuz Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır sizler için derledik.
Denizlerde ve çeşitli tatlı sularda yaşayan pek çok balık türü yaşamaktadır. Bu balık türlerinden biri de kömür balığıdır. Kömür balığı merak edilen bir türdür. Kömür Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Kömür balığı faydaları ve özelliklerini tüm detayları ile derledik.
Japon balığı, altın balık ya da Goldfish olarak bilinir. Tüm dünyada yaygın bir şekilde beslenen süs balığı türleri arasında yer alır. Genel olarak bu balıklar, fanus balıkları arasında sayılsa da bu doğru bir algı değildir. Altın balığı (Goldfish) nedir ve özellikleri nelerdir sizler için derledik.
Balık türleri sevilerek tüketilmektedir. Her balığın kendine özgü bir temizleme ve pişirme tekniği bulunmaktadır. Siz de dülger balığı ile ilgili olarak bilgi sahibi olmak isteyebilirsiniz. Dülger Balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Peygamber balığı faydaları ve özellikleri nelerdir tüm detayları ile sizler için derledik.





































