Karanfil günlük yaşantıda pek çok tarifte karşılaştığımız bir baharattır. Bunun yanı sıra karanfil saça ve cilde faydaları ile de biliniyor. Özellikle kış aylarında saç dökülmesi ve bakımı için kullanabileceğiniz karanfilin faydaları ve eve hazırlayabileceğiniz karanfil yağı maske tarifleri haberimizde...
#KaranfilHindistan cevizli pilav, yerfıstığı soslu sebze salatası, tavuk köri yemeği, muz tostu... Java’da inek etli yemekler daha çok yapılıyor, doğuya gittikçe yemekler acılaşıyor. 12 günlük turumda gördüm ki sadece Bali’ye giderek Endonezya mutfağını öğrenmek, Bodrum’a giderek Anadolu lezzetlerini keşfetmeye benziyormuş. Yani dünya mutfağı, Asya mutfağı, Akdeniz mutfağı gibi ticari ve içi boş tanımlamalara rağbet etmemek gerek. Tek bir ülkenin mutfağını sayfalarca inceleyebiliriz...
#Endonezya MutfağıDoğada bulunan birçok üründen yararlanarak su yapmak mümkündür. Yapılan bu sudan kullanarak şifa elde etme imkanınız vardır. Şifalı sulardan biriside karanfil suyu olarak dikkat çekmektedir. Karanfil suyu faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? Karanfil suyunun saça ve cilde faydaları nelerdir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Karanfil SuyuKaranfil esas olarak Asya ülkelerine has olan baharatlardan birisidir. Karanfil bitkisi Endonezya içindeki Maluka adalarına özgü olan bir bitki türüdür. Dünyada farklı şekillerde kullanımı mevcut halde bulunan karanfil bitkisi özellikle Asya ülkeleri içinde daha çok aroma verici nitelikteki bir ürün olarak kullanılmaktadır. Sizin için karanfilin ne olduğunu, karanfil çiğnemenin faydalarını ve zararlarını, karanfilin ne işe yaradığını ve hangi hastalıklara iyi geldiğini derledik.
#KaranfilDenizli’nin Acıpayam ilçesinde, ‘yapamazsın’ diyenlere inat kurduğu serada karanfil üretimine başlayan Kadir Hüseyin Okyay (56), ilk yılda, Avrupa’nın en fazla çiçek üretimine sahip ülkesi Hollanda’ya da ihracat yaptı. Gururlu olduğunu söyleyen Okyay, “Tereciye tere satıyoruz. ‘Yapamazsın’ diyenler şu an bana imreniyor, karanfil üretmeyi düşünüyor” dedi.
#HOLLANDADÜZCE’de, trafik polisleri 8 Mart Dünya Kadınlar Günü nedeniyle kadın sürücülere karanfil ve çikolata hediye etti. Kadın sürücüler denetime takıldıklarını düşünüp heyecanlandıklarını, ancak karanfil ve çikolata sürpriziyle mutlu olduklarını söyledi.
#DüzceLezzetli yemekler yapmanın anahtarı, iyi stoklanmış muazzam bir baharat rafıdır. Bunun yanında, elbette hangi baharatın nerelerde kullanılabileceğini de bilmek gerekir. Herhangi bir baharat, yerinde kullanıldığında, tariflerinizi beklenenden çok daha iyi noktalara ulaştırabilir. Mutfakların olmazsa olmazı baharatları ve onlarla ilgili önemli tüyoları sizin için derledik.
#BaharatKesme çiçek sektörünün pik dönemi olan ve Antalya’dan milyonlarca dal karanfilin ihraç edildiği Noel yaklaşırken, bazı Avrupa ülkelerinde kısıtlamaların başlaması ihracatçıları endişelendirdi. Sektör temsilcileri, Avrupa ülkelerinin koronavirüs tedbirleriyle karantina ilan etmeleriyle ihracatta 30 milyon dolar zarar edilebileceğini, 150 milyon dal karanfilin çöpe gidebileceğini belirtti.
#NoelAnkara Çiçekçiler Esnaf Odası’na bağlı esnaf, KARS’ın Sarıkamış ilçesinde 105 yıl önce düzenlenen ‘Sarıkamış Harakatı’ sırasında Allahuekber Dağları’nda donarak şehit düşen Mehmetçik anısına 20 bin karanfilden dev bir Türk bayrağı yaptı.
#Doğahan GİRİTLİOĞLUSivas'ta, 2 Temmuz 1993'te Madımak Oteli'ndeki katliamda yaşamını yitirenler anıldı. Eski Madımak Oteli'ni ziyaret eden Vali Yılmaz Şimşek, "Sivas gibi Cumhuriyetin temellerinin atıldığı Anadolu'nun birlik, beraberlik, hoşgörü diyarı bir ilde böyle acı bir olayın olması hepimiz için üzüntü verici. Hepimizi derinden yaralayan bir olay. Aslında bu üzüntü sadece Sivaslıların değil, ülkemizin üzüntüsüdür" dedi.
#SivasHazine ve Maliye Bakanı Nurettin Nebati Diyarbakır İş Dünyası Buluşması'nda konuştu. Bakan Nebati "BDDK düzenlemesinin amacı açık. Üretim yapın, istihdam oluşturun dövize yatırım yapmayın. BDDK çok açık şekilde ‘ticari kredi alıyorsanız bunu size üretken işlerde kullanmanız için veriyoruz.’ diyor" dedi.
#Nureddin NebatiYaz aylarında tatilin verdiği rahatlamayla beslenme düzenimizde değişiyor, yağlı yiyecekleri daha çok tüketiyor ve sofralarda daha çok vakit geçiriyoruz. Bu durum da bizlere fazla kilo olarak geri dönüyor. Ancak bunun yanı sıra nefes almakta bile zorlandığımız sıcaklarda serin içeceklerle susuzluğumuzu gidermeye çalışıyoruz. İçtiğimiz gazlı ve şekerli içecekler de maalesef ki, sağlığımızı olumsuz etkiliyor. “Peki yaz aylarında nasıl beslenmeliyiz?” ve “Özellikle vücudun su ve mineral kaybettiği sıcak havalarda sağlığımızı korumak için neler içmeliyiz?” Gelin bugün yazın beslenme listemizde nelerin olması gerektiğine bir göz gezdirelim.
#ANKARA