EKSTRA
MENÜ

Karabiber

Karabiber haberleri sayfasında güncel ve son dakika Karabiber hakkında haberler ile bilgiler bulunmaktadır. Toplam 6.571 Karabiber haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber..

Karabiber Haberleri

Helle çorbası nasıl yapılır Helle çorbası tarifi

Helle çorbası nasıl yapılır? Helle çorbası tarifi

Helle çorbası, Amasya mutfağına özgü bir lezzet. Akşam için farklı bir şeyler hazırlamak isterseniz, bu tarifi bir şans deneyebilirsiniz. Kısa sürede hazırlayıp afiyetle tüketebileceğiniz bu çorba oldukça da lezzetli. Peki helle çorbası nasıl yapılır? İşte helle çorbası tarifi...

Soğan Yahnisi Tarifi | Mucize Lezzetler

Soğan Yahnisi Tarifi | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde soğan yahnisi tarifi var! (Sponsorlu İçerik)

Taze Otlu Yeşil Pilav | Mucize Lezzetler

Taze Otlu Yeşil Pilav | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde taze otlu yeşil pilav tarifi var! (Sponsorlu İçerik)

Tavuk Nugget Tarifi | Mucize Lezzetler

Tavuk Nugget Tarifi | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde tavuk nugget tarifi var! (Sponsorlu İçerik)

Ev Yapımı Ketçap Tarifi  | Mucize Lezzetler

Ev Yapımı Ketçap Tarifi | Mucize Lezzetler

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde ketçap tarifi var! (Sponsorlu İçerik)

Az kalori, çok fayda

Az kalori, çok fayda

Pazar tezgâhlarının son dönemki yıldızı semizotu. Vitamin ve lif bakımından oldukça zengin olan, diyet listelerinde kendine sık sık yer bulan bu sebzeyi isterseniz bir salatada kullanın, isterseniz zeytinyağlı bir ana öğünde... Ünlü şeflerin tariflerine bir göz atın.

Tavuk çorbası nasıl yapılır İşte leziz ve kolay tavuk çorbası tarifi

Tavuk çorbası nasıl yapılır? İşte leziz ve kolay tavuk çorbası tarifi

Tavuk çorbası hem şifalı oluşu hem de pratik yapımıyla tarif defterlerinin vazgeçilmezlerinden biri. Yemeklerinize leziz bir başlangıç yapmak isterseniz sofranızda bu çorbaya mutlaka yer vermelisiniz. Peki tavuk çorbası nasıl yapılır? İşte leziz ve kolay tavuk çorbası tarifi...

Kabaklı peynirli çekme börek tarifi: Gelinim Mutfakta kabaklı peynirli çekme börek nasıl yapılır

Kabaklı peynirli çekme börek tarifi: Gelinim Mutfakta kabaklı peynirli çekme börek nasıl yapılır?

Ekranların sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta, yine tarifleriyle dikkat çekmeye devam ediyor. Gelinler yapacakları yemeklerle birlikte puanlarını alacak ve finale adım atarken, izleyiciler her gün programda verilen tarifleri merakla bekliyor. Gelinim Mutfakta ’da bugün gelinlerin hünerlerini konuşturacağı tarif ise kabaklı peynirli börek tarifi. Siz de akşam yemeğine farklı bir yemek alternatifi arıyor ve kabaklı peynirli çekme börek nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, işte Gelinim Mutfakta özel tarifi…

Patates çorbası tarifi: Patates çorbası nasıl yapılır

Patates çorbası tarifi: Patates çorbası nasıl yapılır?

Her yemeğe yakışan patatesin çorbasını denemeye ne dersiniz? Patates çorbası, mutfağınızda bulunan birkaç malzeme ile kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz nefis bir tarif. Ayrıca hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif. Peki patates çorbası nasıl yapılır? İşte patates çorbası tarifi...

Tavuklu mantar sote nasıl yapılır Evde pratik tavuklu mantar sote tarifi

Tavuklu mantar sote nasıl yapılır? Evde pratik tavuklu mantar sote tarifi

Akşam için hem lezzetli hem de pratik bir şeyler arıyorsanız, tavuklu mantar sote tam da size göre. Mantar ve tavuğun nefis buluşması oldukça doyurucu. Peki tavuklu mantar sote nasıl yapılır? Evde pratik tavuklu mantar sote tarifi...

Zeytinyağlı patlıcan ruloları nasıl yapılır Gelinim Mutfakta zeytinyağlı patlıcan ruloları tarifi

Zeytinyağlı patlıcan ruloları nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta zeytinyağlı patlıcan ruloları tarifi

Hafta içi her gün yayınlanan ekranların sevilen yarışma programı Gelinim Mutfakta ’da yapılan tarifler beğeniyle takip edilmeye devam ediyor. Bugünün menüsünde yer alan zeytinyağlı patlıcan ruloları da özellikle ev hanımları tarafından en çok aranan yemeklerden biri oldu. Yapımı oldukça pratik olan zeytinyağlı patlıcan ruloları nasıl yapılır siz de merak ediyorsanız, tarifi, malzemeleri ve kolay yapımıyla, işte zeytinyağlı patlıcan ruloları…

Mercimekli köfte nasıl yapılır Mercimekli köfte tarifi

Mercimekli köfte nasıl yapılır? Mercimekli köfte tarifi

Yeşillik ve limon ile mercimekli köfteyi sevmeyen yoktur. Kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan bu nefis köftenin besin değeri de yüksek. Hazırlanışı da oldukça kolay. Peki mercimekli köfte nasıl yapılır? İşte mercimekli köfte tarifi...

Hasanpaşa köftesi tarifi: Hasanpaşa köftesi nasıl yapılır

Hasanpaşa köftesi tarifi: Hasanpaşa köftesi nasıl yapılır?

Hasanpaşa köftesini hem tadıyla hem de görüntüsüyle ayrı seveceksiniz. Osmanlı mutfağından günümüze gelen bu yemek tek başına bile oldukça doyurucu. Peki Hasanpaşa köftesi nasıl yapılır? İşte Hasanpaşa köftesi tarifi... Mutlaka denemelisiniz.

Sembusek nasıl yapılır İşte adım adım Sembusek tarifi

Sembusek nasıl yapılır? İşte adım adım Sembusek tarifi

Mardin mutfağının yöresel lezzeti sembuseği denemeye ne dersiniz? Kapalı lahmacun olarak tanımlanan sembusek, lahmacundan farklı olarak fırına verilmeden hamuruna yumurta sürülüyor. Bu nefis tarifi çok seveceksiniz. Peki sembusek nasıl yapılır? İşte adım adım sembusek tarifi...

Orman kebabı nasıl yapılır Adım adım orman kebabı tarifi

Orman kebabı nasıl yapılır? Adım adım orman kebabı tarifi

Orman kebabı, etin ve sebzelerin bir araya geldiği nefis bir tarif. Yapımı biraz uğraştırsa da aslında pratik. Ayrıca tencerede pişirebileceğiniz gibi fırında da kolayca hazırlayabilirsiniz. Yanına da pirinç pilavı çok yakışıyor. Peki orman kebabı nasıl yapılır? İşte adım adım orman kebabı tarifi...

Tavuk çorbası tarifi: Tavuk çorbası nasıl yapılır

Tavuk çorbası tarifi: Tavuk çorbası nasıl yapılır?

Tavuk çorbası tam bir şifa deposu... Tercihe göre içerisine havuç ve patates gibi sebzeler de ilave edilerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Ayrıca uzun süre de tok tutuyor. Peki tavuk çorbası nasıl yapılır? İşte tavuk çorbası tarifi...

Pesto sosu nasıl yapılır Ev yapımı pesto sos tarifi

Pesto sosu nasıl yapılır? Ev yapımı pesto sos tarifi

Pesto sosu, özellikle makarnaya çok yakışıyor. Üstelik lezzetli olmasının yanı sıra yapımı çok da pratik. Kızarmış ekmek dilimleriyle de bu nefis sosun tadına doyum olmuyor. Peki pesto sosu nasıl yapılır? İşte ev yapımı pesto sos tarifi...

Enginar dolması nasıl yapılır Enginar dolması tarifi

Enginar dolması nasıl yapılır? Enginar dolması tarifi

Enginar, zeytinyağlı ve etli olarak tüketilmesinin yanı sıra sulu yemeklerde ve salatalarda da kullanılıyor. Enginar dolması da deneyebileceğiniz nefis bir seçenek. Lezzetli iç harcıyla tadına doyum olmayan bu yemek sofranıza renk katacak. Peki enginar dolması nasıl yapılır? İşte enginar dolması tarifi...

Türlü tarifi: Türlü yemeği nasıl yapılır

Türlü tarifi: Türlü yemeği nasıl yapılır?

Türlü, mutfağımızın en sevilen tencere yemeklerinden biri. Farklı sebzelerin bir araya gelmesinin yanı sıra oldukça da doyurucu. Akşam için hem pratik hem de doyurucu bir şeyler arıyorsanız, türlü yemeğini deneyebilirsiniz. Peki türlü yemeği nasıl yapılır? İşte türlü tarifi...

Anne köftesi nasıl yapılır İşte püf noktalarıyla anne köftesi tarifi

Anne köftesi nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla anne köftesi tarifi

Mutfağımızda birbirinden lezzetli köfte çeşitleri mevcut. Anne köftesi de en sevilenlerden biri. İster pilav eşliğinde servis edin isterseniz de yanında patatesle... Her türlü tadı ayrı güzel oluyor. Peki anne köftesi nasıl yapılır? İşte anne köftesi tarifi...

Kirde kebabı tarifi: Osmanlı mutfağından Kirde kebabı nasıl yapılır

Kirde kebabı tarifi: Osmanlı mutfağından Kirde kebabı nasıl yapılır?

Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiş özel yemeklerden biri olan kirde kebabı son zamanlarda sıklıkla aranan tariflerden biri. İnternet aramalarında oldukça popüler olan yemeği kadınlar, kirde kebabı nasıl yapılır diye merak ediyor. Peki oldukça doyurucu ve lezzetli kirde kebabı nasıl yapılır diye merak edenlerdenseniz, buyurun kirde kebabı tarifi ve malzemelerini paylaşıyoruz.

Mis gibi kokusuyla tezgâhlarda

Mis gibi kokusuyla tezgâhlarda

Göz kamaştıran rengi, büyüleyen kokusuyla severek tükettiğimiz bu meyveyle beş çayına bir tatlı veya akşama hafif bir salata hazırlamak çok kolay. Çocuklarınızla birlikte mutfağa girmek istiyorsanız Çiğdem Seferoğlu’ndan aldığımız çilekli dondurma tarifini deneyin...

Kilis tava nasıl yapılır İşte adım adım Kilis tava tarifi

Kilis tava nasıl yapılır? İşte adım adım Kilis tava tarifi

Kilis tava, adından da anlaşılacağı gibi Kilis mutfağına özgü nefis bir yemek. Et meraklıların çok seveceği bu lezzet, farklı şekillerde de hazırlanabiliyor. Üstelik yapılışı da çok pratik. Peki Kilis tava nasıl yapılır? İşte adım adım Kilis tava tarifi...

Piyaz tarifi: Piyaz nasıl yapılır

Piyaz tarifi: Piyaz nasıl yapılır?

Haşlanmış kuru fasulye ile hazırlanan piyaz, ana yemeklerde sofraları süsleyen mezelerden biri. Farklı şekillerde hazırlanan piyazın yapılışı da çok kolay. Ayrıca dilerseniz yumurtalı olarak da hazırlayabilirsiniz. Peki piyaz nasıl yapılır? İşte piyaz tarifi...

Evde pide nasıl yapılır Kolay ve pratik ev yapımı pide tarifi

Evde pide nasıl yapılır? Kolay ve pratik ev yapımı pide tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan ev yapımı pide, günün her öğünü sofralarımızı süsleyen bir lezzettir. El açması hamuruyla ağızlarda enfes bir tat bırakan ev pidesi nasıl yapılır, gelin birlikte bakalım. İşte, kolay ve pratik ev yapımı pide tarifi…

Sulu köfte tarifi: Kolay ve pratik sulu köfte nasıl yapılır

Sulu köfte tarifi: Kolay ve pratik sulu köfte nasıl yapılır?

Sulu köfteyi neredeyse sevmeyen yoktur. Minik köfteleri çocukluğumuzu hatırlatan sulu köfte, birkaç püf noktasıyla birlikte aslında pratik bir akşam menüsünde yer alabilir. Peki dağılmayan sulu köfte nasıl yapılır? İşte, püf noktalarıyla sulu köfte tarifi…

Arap tava tarifi: Arap tava nasıl yapılır

Arap tava tarifi: Arap tava nasıl yapılır?

Akşam için hem pratik hem de nefis bir şeyler arıyorsanız, Arap tavayı tercih edebilirsiniz. Sebzeleri küçük doğrayın ve kıymayla karıştırıp fırına verin. Yanında da pilav ve cacıkla da tadına doyum olmuyor. Mutlaka denemelisiniz. Peki Arap tava nasıl yapılır? İşte Arap tava tarifi...

Mesafeler sevgiye engel değil

Mesafeler sevgiye engel değil

Biricik annemiz için kimilerimiz hediyesini günler öncesinden hazırladı... Ancak işini son dakikaya bırakanlar muhtemelen bugün hediye arayışında... Hemen imdadınıza yetişelim! Evimizden hiç çıkmadan onu mutlu etmenin pek çok yolu var. Kendi ellerimizle bir duvar süsü yapabilir, sevdiği şarkılardan oluşan bir müzik listesi hazırlayabilir veya evine, ona özel hazırlanmış bir hediye paketi yollayabiliriz.

Bayramın tadı sofrada çıkar

Bayramın tadı sofrada çıkar

Perşembe Ramazan Bayramı’nın ilk günü. Bayram, bu yıl da kısıtlamaların gölgesinde geçecek. Ama sofranın tadını ailemizle çıkarabilir, uzaktaki sevdiklerimize çevrimiçi bağlanabiliriz. Tanınmış şefler masalarımıza lezzet katacak menüler ve tarifler verdi. Beslenme uzmanı Elif Nida Zafer’e ramazanda değişen alışkanlıklarımızdan sonra dikkat etmemiz gerekenleri sorduk.

Sinop Yemekleri - Sinopta Ne Yenir Ve Neyi Meşhur Sinop Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Sinop Yemekleri - Sinop'ta Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Sinop Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Sinop Karadeniz'in en çok ziyaret edilen şehirleri arasındadır. Sinop şehrinde deneyeceğiniz pek çok yemek vardır. Özellikle Sinop'a gelecek kişiler buranın hem tarihini hem de yemek kültürünü araştırmaktadırlar. Bol malzeme ile hazırlanan yemekleri olan Sinop yemekleri en çok tercih edilen yemeklerdendir. Peki en iyi Sinop yemekleri hangileridir? Sinop şehrinde ne meşhurdur? Sinop mutfağına özgü olan yemekler nelerdir? İşte Sinop ile ilgili tüm bilgiler.

6.05.2021Lezizz
Kütahya Yemekleri - Kütahyada Ne Yenir Ve Neyi Meşhur Kütahya Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Kütahya Yemekleri - Kütahya'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Kütahya Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Kütahya, porselen üzerine oluşmuş bir sanatsal kültüre sahiptir. Bunun yanı sıra kültürel miras değeri taşımakta olan değerlere sahiptir. Geçmişten gelen çini üretimin yanı sıra meşhur yemekleri de bölgesel kültür içinde bulundurmaktadır. Yemeklerinin içerikleri olarak etli yemekler ve hamur işinden oluşan yemekler bulunur. Kütahya’nın meşhur yemekleri nelerdir? İşte, tüm detaylar.

6.05.2021Lezizz
Samsun Yemekleri - Samsunda Ne Yenir Ve Neyi Meşhur Samsun Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Samsun Yemekleri - Samsun'da Ne Yenir Ve Neyi Meşhur? Samsun Mutfağı Yemeklerinin İsimleri Ve Listesi

Yeme-içme kültürünün en seçkin örneklerini bulabileceğiniz mutfakların başında Türk mutfağı gelir. Bu mutfağın en lezzetli tabakları her bölgenin kendine has özelliklerini bulabileceğiniz sunumlarıyla hem görsel bir şölen hem de damaklarda harika bir lezzet bırakır. Yedi kıtadan oluşan Türkiye’nin mutfak yönünden en zengin ürünlerinden bir diğeri de Karadeniz Bölgesi’nde yer alır. Bölgenin nüfus yoğunluğu en yüksek olan Samsun ilinde yemek kültürü de oldukça gelişmiştir. Samsun yemeklerinde Karadeniz mutfağında sık tercih edilen tereyağı, turşu, yöresel bitkiler, doğal peynir ve salça gibi gıdalardan oluşan menüler ağırlıktadır. Bugünkü yazımızda sizler için Samsun'da ne yenir ve neyi meşhur? Samsun mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi hakkında detayları derledik.

6.05.2021Lezizz
İslim kebabı nasıl yapılır Adım adım islim kebabı tarifi

İslim kebabı nasıl yapılır? Adım adım islim kebabı tarifi

"Akşama ne pişirsem?" diye düşünüyorsanız, islim kebabı nefis bir alternatif. Patlıcan ve köftenin harika uyumunu çok seveceksiniz. Kürdan kebabı olarak da bilinen bu lezzete de sofranızda yer açın. Peki islim kebabı nasıl yapılır? İşte adım adım islim kebabı tarifi...

Giresun yemekleri - Giresunda ne yenir ve neyi meşhur Giresun mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Giresun yemekleri - Giresun'da ne yenir ve neyi meşhur? Giresun mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Giresun Karadeniz'in en güzel illerinden bir tanesidir. Özellikle Giresun'da yer alan yemekler Karadeniz kültürünü yoğun olarak barındırmaktadır. Giresun yemekleri her haliyle sevilen yemeklerdendir. Bundan dolayı Giresun'a gelecek kişiler Giresun yemekleri ile ilgili detaylı bir araştırma yapmaktadırlar. Peki en iyi Giresun yemekleri hangileridir? Giresun şehrinde ne yenir? Giresun mutfağına özgü olan lezzetler hangileridir? Giresun yemekleri ile ilgili tüm detayları derledik.

6.05.2021Lezizz

Kayseri yağlaması tarifi: Meşhur Kayseri yağlaması nasıl yapılır?

Kayseri denince mantıdan sonra akla gelen meşhur lezzetlerden olan Kayseri yağlamasını, aslında evde de kolayca yapabilirsiniz. İncecik şebit adı verilen yufkasıyla, kıyma ve en son sosunda yoğurtun buluşması tabiri yerindeyse yerken damak çatlatıyor. Sizler için, sofralara çok yakışan ve başka menüde Kayseri yağlamasından başka hiçbir yemeğe gerek kalmayacak bu kurtarıcı tarifi hazırladık. İşte meşhur Kayseri yağlaması tarifi

Yazar Sonuçları

Hodan Kavurması Tarifi

Hodan, ispıt, kaldırık adıyla bilinir. Salatası, kavurması, yumurtalısı yapılır. Boğaz, mide, bağırsak, mesane ve deri hastalıklarına kadar faydalı bir bitkidir. Sapı, yaprakları, morumsu pembemsi çiçekleri yenir. Hodan bitkisi halk arasında çok fazla duyulmamış olsa da tadına bakanların bir daha vazgeçemeyeceği bir yemek türü diyebiliriz. Hem de yüksek oranda kalsiyum, potasyum ve mineral tuz içeren hodan bitkisiyle yapabileceğiniz en kolay yemeğin tarifini paylaşıyorum. Şimdiden, deneyenlerin ellerine sağlık diyor ve tarife geçiyorum.

31.05.2021

Yaza formda girmenin sırları

 UZUN kış dönemi ve pandemi süreci ile birlikte evde geçirilen süre arttı. Bu dönemde alınan fazla kilolar rahatsızlık vermeye başladı. Sağlıklı ve formda bir yaz geçirmek ise herkesin isteği. Bu dönemde bağışıklığınızı güçlendirerek pratik çözümlerle yazı formda karşılayabilirsiniz. Diyetisyen Berna Danacı, hem sağlıklı, hem de formda olmak için yapılması gerekenleri şöyle sıraladı.

31.05.2021

Ödemden bitkisel kür ve çaylarla kurtulmak mümkün mü?

Ödem, vücuda alınan sıvı ile vücuttan atılan sıvı arasındaki dengenin bozulması sonucu meydana gelir. Ödemin kendisi zararlı değildir, ancak altta yatan farklı bir durumun işareti olabileceği için, kişinin bir doktora görünmesi gerekir.

29.05.2021

Sebzeli Omlet Tarifi

Hafta sonu kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biri olan omleti, bugün bol sebzeli ve en sağlıklı şekilde tüketmeye ne dersiniz? Hazırsanız, sizin için lezzetine doyamayacağınız bir sebzeli omlet tarifi paylaşıyorum. Afiyet olsun, mutlu hafta sonları…

22.05.2021

40 yıl hatırı yok ama 40 türü var

Sizinle birlikte, hem geçmişinden hem göçmenlerden gelen kahve kültürünü anlamak için Meksiko City sokaklarında bir tura çıkalım... Burada toprak kapta demlenenden metal sürahide sunulana, mısırlısından biberlisine şaşırtıcı bir kahve dünyası gördüm. Türk kahvesi bile içtim ama...

21.05.2021

Yufkalı köfte tarifi

Bu pratik ve lezzetli yufkalı köfteyi şiddetle denemenizi tavsiye ederim aynı zamanda Yufkalı köfte, börekten artan yufkanızı ya da dondurucuda bekleyen kıymanızı kullanmak için şık bir yol haline gelir.

20.05.2021

Tabuları yıktıkça haz artıyor

Çiğ istiridye ilk kez önüme geldiğinde dudak bükmüştüm. Farklı mutfakları denemeye başlayıp yeni tecrübelere açık olunca yemeğe ilgim de arttı, yemekten aldığım haz da...

16.05.2021

Elazığ iftarı

Elazığ’ın ev sahipliği yaptığı medeniyetlerin birikimi mutfağına da yansıyor.

11.05.2021

Fıstıklı firik pilavı

Ailece bir araya geldiğimiz, günler öncesinden babaannemin hazırlıklara başladığı, uzun ve kalabalık sofraların kurulduğu, akrabalarımızla hasret giderdiğimiz mutluluk anlarıydı benim için bayram. Bütün sevdiğim yemekler sofrada olurdu kuzenlerimle o gün akşama kadar sohbet eder, bayramlaşır, tıka basa sevdiğimiz yemekleri yer, sofrada dedemin anılarını, hikayelerini dinlerdik ve zaman nasıl geçerdi anlamazdık. Bugün sizlere beni güzel bayram anılarıma götüren çok sevdiğim bir lezzeti, Fıstıklı Firik Pilavı tarifini paylaşacağım. Tekrar sevdiklerimizle bir araya geleceğimiz, büyüklerimizin ellerini öpebileceğimiz, sevdiklerimizle hasret gidereceğimiz nice güzel bayramlara .

10.05.2021

Adıyaman iftarı

Adıyaman, tarihin bilinen en eski yerleşim yerlerinden biri. Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış.

10.05.2021

Çanakkale iftarı

Çanakkale denildiğinde akla ilk gelen tarihi yapısı, kültürü, boğazı ve köklü geçmişi olsa da yemekleri de aynı derecede önemlidir.

9.05.2021

Zamansız tasarım, sofralar ve yemekler

Gönül Paksoy’la 1997’de TRT 2’de yaptığımız programa konuk olarak katıldığında tanışmıştık.

8.05.2021

Mardin iftarı

Bunca kültürün bir arada yaşadığı bir kentte, sofraların birbiriyle kaynaşmaması, lezzetlerin birbiriyle buluşmaması mümkün mü?

8.05.2021

Bodrum iftarı

Zengin mutfağı ile Akdeniz ve Rum mutfağının harmanlandığı yemeklerden oluşan Bodrum mutfağının kendine has yemekleri azımsanmayacak kadar fazladır.

7.05.2021

Urfa iftarı

Mutfak kültürü geçmişten geleceğe aktarılarak gelen en zengin kültürel mirasımızdır.

6.05.2021