Hollanda Salatasi
hollanda-salatasi’a ait tüm site haberleri
Yeni yılda dünyada neler oluyor?
Yılbaşı gecesi kutlamaları her ülke için farklılaşsa da mutlaka renk ve eğlence içeriyor. Pandemi tedbirleri altında olsak da yeni yıla farklı bir ülkede ‘merhaba’ deme hayali, seyahatseverlerin aklına sık sık düşüyor. Jürimize çeşitli ülkelerin yeni yılı kutlama hallerini, sokaklarında yapılabilecekleri sorduk.
#Hürriyet
Aruba'da bitmeyen yaz
Beach Boys’un ünlü şarkısı ‘Kokomo’ (Aruba, Jamaica, ooh, I wanna take you), sayesinde Aruba 32 yıldır pek çok kişinin zihninde cennetle özdeşleşmiş durumda. Karayipler’in epeyce güneyinde olmasına karşın kruvaziyerlerin popüler uğrak noktalarından. Ada Hollanda’ya bağlı ve sahilleri tatil köyü dolu. Kişiye özel hizmet sunan butik otelleri, kaliteli restoranları, unutulmaz lezzetleri, kuşlarından balıklarına rengârenk doğasıyla Aruba’da keşfetmeye değer çok şey var.
#Aruba
Karayipler’deki Avrupalı: 36 saatte Curaaçao
Karayip Denizi’ndeki Hollanda adası Curaçao, Venezuela kıyılarına yaklaşık 60 kilometre uzakta. Turkuvaz renkli suları, deniz ürünleri, rengârenk sualtı yaşamı, Amsterdam’a benzeyen başkentine rağmen çok tanınmıyor. Restoran mönülerinde bitterballen (Hollanda köftesi) ve kabritu stoba (Karayip usulü keçi yahnisi) yan yana. Kış ortasında yaz tatili için mükemmel bir adayı keşfetmenin en iyi yolu otomobil kiralayıp turlamak.
#Karayipler Gezisi
36 saatte Berlin
Dünyada Berlin gibi mevsimden mevsime köklü dönüşüm geçiren çok az şehir vardır. Güneşe hasret yaşanan kış günleri sona erdiğinde, dört aylık ışık ve arınma dönemi başlar. Kafeler, sanat galerileri grafitiyle süslü dar sokaklara yayılır, parklar piknikçi aileler, nudistler, tekno müzik yapan DJ’lerle dolar. Brooklyn, Kopenhag, Doğu Londra’dan uçaklar dolusu genç açıkhavadaki eğlence hayatının tadını çıkarmak için şehre akar.
#Seyahat
Kumlubük’te bir Hollandalı
Türkiye’nin ilk yat kulübünü kuran ‘Hollandalı’ lakaplı Ahmet Özkal’ın hayatı, eski Hollywood filmlerini aratmazdı. Kaymak tabakanın da Marmaris esnafının da hayran olduğu Hollandalı, lokantasında top modelleri de devlet başkanlarını da ağırladı. Geçen hafta hayatını kaybeden Özkal’ı yakınları anlattı...
36 saatte Dubai
Dubai’de ne ararsanız var. Yoksa bile emin olun ki inşa halindedir. Birleşik Arap Emirlikleri’nin en enerjik üyesi neredeyse ışık hızıyla gelişiyor, değişiyor. Dünyanın en büyük AVM’si, en yüksek yapıları, en büyük yapay adası burada. Yakında en uzun köprüsü, en iddialı müzeleri de şehre konuşlanacak. Çölde ve denizde safari, alışveriş, keşif için Dubai sizi bekliyor.
Kutaisi’nin yıldızı yine parlıyor
Gürcistan’ın İmereti Bölgesi’ndeki Kutaisi, bir zamanlar sanayi merkeziydi. Ülke bağımsızlığını ilan ettikten sonra nüfusunun yüzde 70’i kenti terk etti. Parlamentonun başkentten taşınması bu yıl Kutaisi’nin kaderini bir kez daha değiştirdi. Mayısta parlamentonun açılmasıyla hareketlenen şehir bugün yapılacak genel seçimlerden sonra, yeni dönemde uluslararası ilgi odağı olacak.
Aşçılığı İngiltere’de öğrendi İstanbul’da Ege yemekleri yapıyor
Cem Andrew Darn, İngiliz baba ile İzmirli annenin tek çocuğu. Dört yaşından beri yemekle ilgili. Küçükken en büyük hayali yemek pişirmekti. Yaşı ilerledikçe bu tutkusundan vazgeçmedi. İngiltere’de yemek eğitimi aldı, Hollanda’da yemeğin işletmesini öğrendi. Şimdi de doğduğu İzmir’in yemeklerini İstanbul Etiler’e taşıdı.
Beslenmeyle güzellik arasında mutlaka bir bağ var
2002 Kainat Güzeli Azra Akın, doğup büyüdüğü Hollanda ile Türk mutfağını karşılaştırıp, favorisinin Türk mutfağı olduğunu söylüyor: Beslenmeyle güzellik aasında mutlaka bir bağ var. Hayatımda hep olması gereken, onsuz yapamayacağım bir mutfak. Tabağı ekmekle öylesine güzel sıyırırım ki, yıkamadan dolaba kaldırabilirsiniz. Bu huyumdan hiç utanmam. Hatta Hollanda’da arkadaşlara da tabağı sıyırmasını öğrettim. Onlar da benim gibi yemek yemeye alıştılar
Kapadokya’nın karşı kıyıdaki kardeş şehri KAVALA
Yunanistan’ın sahil kenti Kavala, İpsala’ya 174 kilometre uzaklıkta. 1923’deki Nüfus Mübadelesi’nde Kapadokya’nın Rumları bu şehre yerleştirilmiş. Kavala’nın Müslümanları ise Kapadokya dahil Anadolu’nun farklı ilçelerine göçmüş. Bu nedenle, her ne kadar resmen Tekirdağ’la kardeş şehir olsa da, Kavala’nın Anadolu’daki gerçek kardeşi Kapadokya. Kentin tarihi yarımadasında Osmanlı döneminin izleri hâla yaşıyor.
Binlerce bedava bilet dağıtacağız
Ali Sabancı son dönemin en gözde patronlarından. Aile şirketinden ayrıldıktan sonra Pegasus ile imza attığı büyük başarı ve Türk havacılık sektörüne vurduğu damga kolay kolay silinmez. Zaten o da 'biz Türkiye'de havacılık sektörünü değiştirdik' derken fazla mütevazilik yapmıyor. Sadece başarılarının altını çiziyor.
Avrupalı, Türk balığı tercih ediyor
EGE Canlı Hayvan Su Ürünleri ve Mamülleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Avrupa'da sosyetenin uğrak restoranlarında Türk levrek ve çipurasının tercih edildiğini söyledi. Kızıltan, “Papa 16'ncı Benedikt'e ülkemizi ziyarete geldiğinde levrek ikram edildi. Papa bile Türk levreğini tescilledi. Bu bizim onur kaynağımız. Türk balığı Avrupa'nın gözbebeği oldu” dedi.
Avrupa’nın vazgeçilmez klasikleri
Önümüzde hem yılbaşı, hem de Kurban Bayramı tatilleri var. En az beş günlük bir program yapabiliriz kendimize. Peki nereye? Hürriyet Seyahat, aralık ayı boyunca, yılbaşı ve bayram tatillerinde olunabilecek en güzel yerleri önerecek sizlere. Bu hafta Avrupa’nın her daim, her mevsim gidilebilecek, vazgeçilmez klasik şehirlerinden başlıyoruz.
İnce, hassas, gri-kahverengi ruhlu kuleler kenti Prag
Nüfusu bir milyonun az üstünde olan Prag, gezmesi çok kolay, tanıması da o ölçüde zor bir kent. Tüm kente tepeden bakan Prag Kalesi, onun surlarıyla kentin ana ekseni Vltava Nehri arasına yayılmış "Küçük Mahalle" anlamındaki Mala Strana, eski şehir, yeni şehir ve Yahudi Mahallesi Prag’ın turistik zenginliklerinin büyük bölümünü kapsıyor ve kişinin temposuna göre 2-3 günde gezilebilir. Praglıları ve kentin ruhunu anlamak ise çok daha zor.