Hem Tencere Hem Suzgec
hem-tencere-hem-suzgec’a ait tüm site haberleri
Mücveri de olur tabulesi de
Mercimek içeriğindeki yüksek proteinle bitki bazlı beslenmede etin yerine geçiyor, kırmızısı glütensiz una dönüşebiliyor. Onunla Hint usulü bol baharatlı bir yahni yapabilir veya bolonez sosa da dönüştürebilirsiniz. Çeşit çeşit, renk renk mercimekle mutfakta neler yapabiliriz bakalım...
#Şef Altuğ Tezer
İngilizce Mutfak Araçları Ve Gereçleri Listesi
İngilizce öğrenebilmek için ilk olarak kelime bilgisi yeterli olmalıdır. Yani kelime haznesi genişletilmelidir. Buda ancak kelime ezberi ile gerçekleştirilebilir. Eğer kelimeleri gruplara ayırarak bir ezber yapılırsa kesinlikle daha kolay olacaktır. Mutfak araçlarını öğrenmek İngilizce öğrenebilmek için adımlardan bir tanesidir. İngilizce mutfak araçları listesi ve İngilizce mutfak gereçleri listesini sizler için derledik.
Taş gibi yoğurt nasıl mayalanır? Yoğurdun sert olması için ne yapılmalı?
Son dönemlerde özellikle evde yoğurt mayalamak oldukça yaygın şekilde gerçekleştiriliyor. Taze ve doğal bir yoğurt elde edebilmek amaçlı, farklı malzemeler üzerinden özellikle taş gibi yoğurt öne çıkmaktadır. Peki, taş gibi yoğurt nasıl mayalanır? Yoğurdun sert olması için ne yapılmalı? İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Yoğurt
Şimdi nar zamanı! Bu tariflerle lezzeti de bine katlanacak
Yemesi zahmetli ama bir o kadar lezzetli. Tam da şu sıra narların hasat zamanı. Bu meyveye mutfağınızda daha da çok yer açmanız için üç farklı reçete derledik. İsterseniz nar ekşinizi kendi ellerinizle yapın, isterseniz misafirlerinize narlı cheesecake’ler, salatalar hazırlayın.
#Gazetehaberleri
Domates salçası nasıl yapılır? Domates salçasının yapılışı ve püf noktaları
Salça özellikle tencere yemeklerimizin vazgeçilmezi. Hatta zeytinyağı ile bir araya geldiğinde harika bir kahvaltılık haline geliyor. Günümüzde marketlerde çeşit çeşit salçalar bulmak mümkün. Ancak evde yapılan salçanın lezzetinin ve kıvamının yerini hiçbir şey tutmuyor. Özellikle domateslerin bol, sulu ve lezzetli olduğu yaz aylarında birçok kişi kışa hazırlık niteliğinde salça yapıyor. Peki salça yapmanın püf noktaları nelerdir. Rengiyle, kıvamıyla, lezzetiyle herkesin kıskanacağı salçalar yapmak isteyenler için önemli püf noktaları derledik. İşte nefis salçaların sırları…
#Domates Salçası Nasıl Yapılır
Yemek pişirmenin 13 yolu
İnsanoğlu yemek pişirmeye başladıktan sonra hayatı değişmiş. Pişirme yöntemleri de çeşit çeşit haller almış. Birçok yöntemi hepimiz aşağı yukarı biliyoruz ama çoğunu birkaç küçük dokunuş yaparak daha güzel hale getirebilecekken basit hatalarla ortalama yemekler hazırlıyoruz. Her yöntemle yüzlerce yemek pişirmiş biri olarak sizinle hayat kurtaracak ipuçlarını paylaşmak istiyorum.
#Yemek Pişirmek