Helva
Helva Haberleri
Özel bireyler işbaşı yaptı
Buldan'da yöresel yemekler yarıştı
İşçiydi yemeğin patronu oldu
İzmir Amerikan Lisesi’nin Veysi Usta’sı çocuklara yemek yedirmek için renkli kravat ve şapkalarıyla yemekhanede dolaşıyor, onlar için bıyıklarını kesiyor.
Kocaman bir aile olduk!
Kemal Sunalın Zincirlikuyuda bulunan mezarı başında düzenlenen anma törenine; eşi Gül Sunal, oğlu Ali Sunal ve kızı Ezo Sunal katıldı. Kuran-ı Kerim okunan ve helva dağıtılan törende Kemal Sunal hayranları da hazır bulunarak aileyle birlikte dua etti.
Baklavalı trafik denetimi
Kaş Belediyesi'nden Ramazan kolisi
Hacivat Karagöz'lü iftar
Ağla oğul ağla, utanma... İkizdere’nin en güzel kızı öldü
Bu fotoğraf doğum gününden. “Benim hiç doğum günüm olmadı. Bana bir tane yapın” demişti. Herhangi bir gün yaptık... Zaten günü de belli değildi. Ağla oğul, ağla. İkizdere’nin en güzel kızı öldü. Kimse, annem bile öyle muhlama yapamaz; öyle güzel öpemezdi. Ağla oğul, ağla; İkizdere’nin en güzel kızı öldü. Öyle güzel olmasa, dedem kaçırmazdı onu zaten. Ağla oğul, ağla; Ensar’ıyla kavuştu...
Bornovalılar iftarda buluşuyor
Ramazan Sokağı açılıyor
Finikeliler pilav gününde buluştu
Dördüncü sanayi durağında inecek var mı?
İçinde bulunduğumuz şu günlerde, iş ve sosyal hayatımıza en çok müdahale eden şey 4. Sanayi Devrimi. GoogleX’in ve UDACITY’nin kurucusu Sebastian Thrun’ün dediği gibi insanoğlu icat edebileceklerinin şu ana kadar sadece yüzde 1’ini icat etti.
Simav'da hareketli haftasonu
36 saatte Mumbai (Hindistan)
20 milyonluk Mumbai şehrinde her beğeniye uygun bir yer bulmak mümkün. Orta halli aileler Chowpatty Sahili’ndeki pamuk helva tezgahlarının etrafında toplanırken moda meraklıları Kala Ghoda'nın restorasyondan geçirilmiş tarihi yapılarındaki özel butiklerde alışveriş yapıyor. Büyük ihtimalle hafta sonunu trafikte tampon tampona araçlarda geçireceksiniz, fakat biraz dikkatli planlamayla sanattan alışverişe görülmesi gereken her yeri üç günde keşfedebilirsiniz. İşte 36 saatte Mumbai (Hindistan)...
Yazar Sonuçları
Haydi Peru’ya
Peru, son yıllarda turizmini oldukça hızlı büyütüyor. İstanbul’daki Peru Ticaret Ofisi’nin davetiyle gittiğim Peru’da beni Atatürk büstü ve Türk lokantaları karşıladı. Peru’nun 12 yıldan beri her yıl Lima’da düzenlediği uluslararası Mistura Yemek Festivali’ni 500 binden fazla kişi ziyaret ediyor. Bize örnek olmalı!
Kıyı kıyı lezzetli karadeniz
Bu hafta size kıyı yolundan uzun ama lezzetli bir yolculuk önereceğim. Bu yolculuk Sinop’tan başlayıp, Rize’de sona erecek. Yol çok güzel ve keyifli. Manzaralı ve yemyeşil tepeler. Güneyin sıcağına alternatif, daha insaflı bir hava… Bir de buna her şehirde, kasabada değişen birbirinden lezzetli yemekleri eklerseniz bu yolculuğun tadı uzun süre damağınızda kalacak.
Rica üzerine bırakılan casus duydunuz mu?
DIŞİŞLERİ Bakanı Çavuşoğlu Brüksel’de konuşuyor.
Kate Moss neden yeniden göbeklendi?
Mitokondrilerini ve probiyotiklerini kaybetti de ondan! Yaşınız, cinsiniz, işiniz, gücünüz, kilonuz ne olursa olsun mitokondrilerinize gözünüzün için gibi bakın. Bana göre hanımefendinin sorunu sadece mitokondri fakiri haline gelmek de değil. Meselenin bir de probiyotik kaybı yönü var ki o da tam bir felaket.
Lavanta ve Coşkun Aral
BEŞ yıl kadar önce ‘eski’ İz TV’de Coşkun Aral’ın Fransa’da çektiği bir ‘Lavanta’ belgeselini izlemiştim. Yahu bizde niye ekilmez bu bitki diye düşünmüştüm. Bir kere ekildikten sonra üç-dört yıl hasat ediliyor.
‘Çok demokrasi az adalet’ olmaz
ADALET Yürüyüşü bitti, bu hafta darbe kalkışmasının ‘sene-i devriyesi’ etkinlikleri gündemi kaplayacak.
Antik sofrada kadının adı yok
Antikçağın yeme-içme alışkanlıkları konusunda ne bulsam okurum. Şölenleri, neler yendiğini, bugünkülere hiç benzemeyen şarapları, dönemin gurmelerini, sokak satıcılarını... Antikçağ, bugünden daha rafine, çok daha lezzetliymiş!
Tiridine bandım Kastamonu
TÜRSAB (Türkiye Seyahat Acentaları Birliği) Gastronomi Komitesi’nin “Kastomonu yemeklerini keşfet” gezisine giderken kiminin aklında etli ekmek, kiminin aklında ise simit tiridi vardı. Bense Anadolu’nun en müthiş pilavı, ayranlı ısırganotlu ekşili pilavı tekrar yiyebileceğim için heyecanlıydım. Mehmet Yaşin ile birlikte düştük yollara, Kastamonu’yu keşfettik...
Bayram Sükuneti…
Ne yaptınız ne ettiniz bayramda, yollarda mıydınız, sahilde, doğada, dağda taşta, işte, kim bilir nerelerde… Ben evimde, İstanbul’da.
Çini cenneti Kütahya’da Ramazan
Rengârenk çini ve porselenleri, doğal güzellikleri, termal suları ve ünlü kaplıcalarıyla Kütahya, Ege Bölgesi’nin incilerinden… Tüm bunların dışında Kütahya, eski ramazanların ruhunu özleyenler için de en doğru adreslerden biri. Tarihi camileri, türbeleri ve lezzetli sofralarıyla Kütahya sizlere huzur dolu, geleneksel bir ramazan sunuyor. Hatta 'Küpecik' adlı bir Ramazan geleneği hâlâ devam ediyor. İşte ramazana özel Kütahya gezi rehberi...
Yasakçılara kulak asacak mıyız?
Tereyağı için önce “Aman ha” dediler; şimdi öneriyorlar. Öğünler bir altıya çıktı bir teke düştü. Peki ya pilav? Pilavdan dönecek miyiz? Yoksa “Pardon, zararı yokmuş” denmesini mi bekleyeceğiz?
Kazanan hephaklı mıdır?
Futboldaki klişelerin başında gelir o söz...Kazanan her zaman haklıdır...Öyle midir acaba?
Allah’ım sen bizi digital kazalardan koru, amin!
Havanın şükelalardan şükela beğendiği bir Cuma akşamından Prens adalarının en büyüğü olan, canım köyüm Büyükada’ya gideyim annişi babişi göreyim dedim.
Sayfa Başı