Akdeniz bölgesinin iç kısmında kalan ve göller bölgesi olarak adlandırılan Burdur doğa mucizesi olarak tanımlanmaktadır. Birçok doğal güzelliğin bulunduğu Burdur'da Antik kentler meşhurdur. Burdur bölgesini tüm ayrıntılarıyla sizler için inceledik. Burdur hangi bölgede tüm detayları ile derledik.
#AraştırmaAilemle birlikte her kış mutlaka bir termal otele gider, şifalı kaplıca sularıyla yenilenip döneriz. Bu kış yine Afyonkarahisar’a düşürdük yolumuzu. Termal otelde kalıp kentin meşhur lezzetleriyle mest olmaktı amacımız. Bu sefer amacımızın ötesine geçip tarihi yerlerini de keşfettik.
#HürriyetHaşhaş nasıl yetişir? Türkiye’de en çok haşhaş nerede yetişmektedir? Türkiye’de en iyi haşhaş nerede yetişir? Türkiye’de haşhaş nasıl yetiştirilir? Haşhaş yetiştirmek izne tabi bir durum mudur? Haşhaş nasıl yetişir hakkındaki tüm bilgileri sizler için derledik.
En büyük dileğim nasıl biz evimizde pizza, spagetti yapıyorsak, başkalarının da bizim yemeklerimizi mutfaklarında yapmaları. Geçen hafta Amerika’nın önemli yemek yüzlerinden Sara Moulton’a Kuzguncuk’ta lezzet rehberliği yaptım. Sara’yla geçirdiğim günü sizle de paylaşmak isterim
Hızlı bir İstanbul gecesine hazırlanıyorsunuz. Ohhh, Allah artırsın. Peki kalkış nereden? Çünkü size her şeyden önce iyi bir apron gerek. Mesela işten geliyorsanız önce bir gevşeyin. Karnınız açsa bir şeyler çöplenin, birini bekliyorsanız biraz yumuşayın. Etrafa bakın, kafanız dağılsın. Nerede mi? Mesela Lucca’da. Bu konudaki üstünlüğünü bir yıldır kimselere kaptırmıyor, kaptıracağa da benzemiyor.
Yeme-içme kültürünün en seçkin örneklerini bulabileceğiniz mutfakların başında Türk mutfağı gelir. Bu mutfağın en lezzetli tabakları her bölgenin kendine has özelliklerini bulabileceğiniz sunumlarıyla hem görsel bir şölen hem de damaklarda harika bir lezzet bırakır. Yedi kıtadan oluşan Türkiye’nin mutfak yönünden en zengin ürünlerinden bir diğeri de Karadeniz Bölgesi’nde yer alır. Bölgenin nüfus yoğunluğu en yüksek olan Samsun ilinde yemek kültürü de oldukça gelişmiştir. Samsun yemeklerinde Karadeniz mutfağında sık tercih edilen tereyağı, turşu, yöresel bitkiler, doğal peynir ve salça gibi gıdalardan oluşan menüler ağırlıktadır. Bugünkü yazımızda sizler için Samsun'da ne yenir ve neyi meşhur? Samsun mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi hakkında detayları derledik.
#Samsun Yemekleri