Birçok kişinin stresli zamanlarda pasta, börek, çörek gibi hamur işlerine yöneldiği bir gerçek. Ancak İngiltere'de Birmingham Üniversitesi tarafından yapılan araştırmaya göre, stresli dönemlerde yağlı yiyecekler ve hamur işleri tüketmek damar fonksiyonunu yüzde 1,74 oranında azaltıyor, beyne giden kan akışını yavaşlatıp oksijeni azaltarak vücudun stresin etkilerinden kurtulmasına zarar veriyor. Bu da stresi daha da artırıp ruh halimizi ve zihinsel sağlığımızı olumsuz etkiliyor.
#StresSiz de stresli, endişeli ya da üzgün olduğunuzda kendinizi buzdolabının önünde bulanlardan mısınız? Bu dönemlerde tatlıya, abur cubura, yağlı ve kalorili yiyeceklere yöneliyor musunuz? Üzgünüz ama araştırmalar stresliyken bu tür yemeklere saldırmanın stresi azaltmak yerine durumu daha da kötüleştirdiğini ortaya koydu. Peki neden böyle zamanlarda özellikle karbonhidratlı ve yağlı yiyeceklere başvuruyoruz? Hangi yiyecekler stresi yenmeye yardımcı?
#Sağlıksız BeslenmeBu sorunun cevabı mantıken 'evet' olsa da gerçekte aynı değil. Bilim insanları, lif bakımından zengin bir diyetin, işlenmiş gıdalardan oluşan bir diyete kıyasla kalori alımını etkili bir şekilde azalttığını söylüyor. Yani yediklerimizin kalori değerleri aynı olsa da vücudumuza etkisi aynı değil. İşte o araştırmanın detayları ve uzman yorumları…
#Kilo200 kalorilik bir sebze yemeği ile 200 kalorilik bir abur cuburun enerji değeri aynı mı? Bu sorunun cevabı mantıken 'evet' olsa da gerçekte aynı değil. Bilim insanları, lif bakımından zengin bir diyetin, işlenmiş gıdalardan oluşan bir diyete kıyasla kalori alımını etkili bir şekilde azalttığını söylüyor. Yani yediklerimizin kalori değerleri aynı olsa da vücudumuza etkisi aynı değil. İşte o araştırmanın detayları ve uzman yorumları…
#Sağlık"Yemeği fazla kaçırdık, iki tur atalım da yakalım" cümlesini hepimiz ya kurmuş ya da ailemizden eşimizden dostumuzdan bir şekilde duymuşuzdur. Ancak ne yazık ki yediğimiz bazı şeyler iki tur atmayla yakılabilecek gibi değil. Afiyetle yediği mantıları, pideleri, kebapları, tatlıları nasıl yakacağını düşünenler için mükemmel bir rehber hazırladık. Yalnız listeyi görünce en sevdiğiniz yemeklere bakışınız değişebilir, bizden söylemesi...
#Sağlık6 Şubat, saat 4.17’den hemen sonra harekete geçtiler... Hepsi ne yapacağını biliyordu. Kimi evladını arkada bıraktı, kimi yurdunu. Afet bölgesine giden ve enkaz altında kalan binlerce insanı kurtaran, umudumuzu ayakta tutan arama ve kurtarma ekiplerine çok şey borçluyuz. Enkazdan çıkardığınız her insan için size minnettarız. İyi ki varsınız!
#DepremRus askerleri evlerine kadar girip insanları vurmaya başladığında, Igor Pedin köpeği Zhu-Zhu ile birlikte yürüyerek yola çıkma kararı aldı. Rus askerleri ve cesetlerle dolu upuzun yolculukta yaşadıkları ise duyan herkesi şaşkına çevirecek düzeyde. İşte Pedin ve sevimli köpeğinin 225 kilometrelik macerası...
#UkraynaSağlıklı beslenmeye başlamak istiyorsanız ilk yol market alışverişine çıkıyor. Her zaman söylediğim bir söz var. O’da “İlk olarak mutfağınıza sağlık getirin !”. Market alışverişinizi ne kadar akıllı yaparsanız o kadar kolay mutfağınızı sağlıklı hale getirirsiniz. Bu yüzden sizinle alışveriş yaparken dikkat edeceğiniz 5 adımı paylaşmak istedim.
#Alışveriş ListesiBeslenme uzmanlarının çoğu, kilo vermek ve uzun süreli bir kilo kontrolü sağlamak açısından, diyet günlüğü tutmanın kritik olduğunu düşünüyor. 1 ay önce bugün ne yediğinizi hatırlamanız imkansız, değil mi? Diyet günlüğü sayesinde, gün içerisinde neyi ne zaman yediğinizi, günlük aktivitenizi ve ruh durumunuzu takip etmeniz mümkün...
#Diyet‘Hayatı Uzatmanın Sırları’ Osman Mütfüoğlu’nun 11. kitabı. <br> Ustalık dönemi kitabı olarak adlandırıyor. <br> Artık hekimden çok, filozof gibi konuşuyor. <br> Bu kitabında, sadece bedeni değil, insan ruhunu da iyileştirmenin öneminden söz ediyor: İntegratif-bütüncül sağlık yaklaşımı...
Star TV’nin yeni yarışması “Yeni Bir Hayat”, bugün başlıyor. Ebru Akel’in sunacağı programda, 14 yarışmacı hem uzmanlar eşliğinde fazla kilolarından kurtulmak hem de bu sayede büyük ödülü kazanmak için kıyasıya rekabet yaşayacak. Yarışmacıların hepsine gönülden inandığını söyleyen Akel, “Onların gözünde ilk gördüğüm şey umuttu” diyor.
Hem kendisine hem de çevresine hayatı kolaylaştıran en önemli noktalardan biri de olumlu düşüncenin gücünden faydalanmak ve iyimser bir bakış açısına sahip olmaktır. Özellikle Harvard Üniversitesi’nden Dr. H. Benson’un çalışmaları olumlu düşüncelerin ruhsallık üzerinde mükemmel sonuçlar yaratabileceğini gösteriyor.