EKSTRA
MENÜ

Gıda Ve Tarım Örgütü

ile ilgili tüm haberleri, son dakika haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz. Bugün haberlerinde son durum nedir? İşte tüm flaş gelişmeler...

Toplam 1.498 haberi bulunmuştur.

Gıda Ve Tarım Örgütü Haberleri

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Gıda için ortak çalışma şart

TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Gıda için ortak çalışma şart

Dünya Gıda Günü’nün bu yıl “Eylemlerimiz geleceğimizdir. Daha iyi üretim, daha iyi beslenme, daha iyi bir çevre ve daha iyi bir yaşam” temasıyla kutlandığını ifade eden Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, her insanın sağlıklı ve sürdürülebilir gıdaya erişiminin en temel ihtiyaç olduğunu belirtti.

17.10.2021Ekonomi
Yüzyıllardır sofralarımızın baş tacı

Yüzyıllardır sofralarımızın baş tacı

Tarihi, medeniyetlerin tarihi kadar eski olan ekmek, insanlığın en temel gıda maddesi. Sac üzerinde pişen yassı ekmekler, lavaşlar ve yufkalar bize özel ekmek türleri... Özbekistan süslü ve işlemeli ekmekleriyle meşhur, İtalya Puglia’da üretilen altamura ekmeği asırlardır aynı tarifle yapılıyor. 16 Ekim Dünya Ekmek Günü’nde ekmeğin dününden bugününe uzandık, hem çeşitlerine hem de son yıllarda tüketiminin artmasının nedenlerine baktık...

16.10.2021Lezzetli Hayat
Tarım Bizim Geleceğimiz belgeseli ne zaman çekildi, konusu nedir Kıvanç Tatlıtuğ sunumu ve seslendirmesiyle Tarım Bizim Geleceğimiz ekranlarda

Tarım Bizim Geleceğimiz belgeseli ne zaman çekildi, konusu nedir? Kıvanç Tatlıtuğ sunumu ve seslendirmesiyle Tarım Bizim Geleceğimiz ekranlarda!

Anadolu’dan benzersiz görüntülerin olduğu Tarım Bizim Geleceğimiz belgeseli Kıvanç Tatlıtuğ’un seslendirmesi ve sunumuyla ekranlara geliyor. Show TV ekranlarında izleyiciyle buluşacak olan Tarım Bizim Geleceğimiz, Anadolu’nun zenginliklerini tanıtmakla kalmıyor pek çok değerli ismin görüşlerine de yer veriyor. Peki, Tarım Bizim Geleceğimiz belgeseli ne zaman çekildi, konusu nedir? Kıvanç Tatlıtuğ sunumu ve seslendirmesiyle Tarım Bizim Geleceğimiz ekranlarda!

14.10.2021Televizyon
Dünya için 2050 alarmı Biz bugünü tartışıyoruz ama...

Dünya için 2050 alarmı! Biz bugünü tartışıyoruz ama...

Koronavirüs salgını yüzünden dünya genelinde yükselen gıda fiyatları, iklim krizine bağlı afetlerle de birleşince alarm vermeye başladı. Yayımlanan bilimsel raporlara göre, iklim krizinin önüne geçilmediği takdirde, 2050 yılında dünya genelinde tarım üretimi verimi üçte bir oranında düşecek. Bu çiftçilerin yüzde 50'den daha fazla üretim yapmak zorunda kalacağı anlamına geliyor. Hindistan, Rusya, ABD “nasıl önlem alırız”ı tartışıyor. Peki, Türkiye'de durum ne? İşte bugünümüzün ve yarınımızın fotoğrafı...

13.10.2021Ekonomi
Küresel gıda fiyatları son 10 yılın zirvesinde

Küresel gıda fiyatları son 10 yılın zirvesinde

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının buğday ve bitkisel yağlara güçlü taleple Eylül 2011'den bu zamana kadarki en yüksek seviyesine ulaştığını bildirdi.

7.10.2021Ekonomi
“Meyve ve Sebze Yılı”na destek

“Meyve ve Sebze Yılı”na destek

Migros, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) “Uluslararası Meyve ve Sebze Yılı” kampanyasına; meyve sebzelerin mevsiminde tüketilmesi, korunma koşulları gibi tüketicileri bilgilendirmeye yönelik çalışmaları ile birlikte yemek tariflerini paylaştığı “Tam Zamanında” adlı projesiyle destek olurken mağazaları ve sosyal medya hesapları aracılığıyla kampanyanın iletişim çalışmalarını geniş kitlelerle buluşmasını sağlıyor.

‘Meyve ve Sebze Yılı’na destek

‘Meyve ve Sebze Yılı’na destek

Gıda kayıp ve israfını azaltmak ve tüketilebilir durumdaki gıdaların yeniden değerlendirilmesini sağlamak amacıyla farklı uygulamalara imza atan Migros, Birleşmiş Milletler Genel Kurulu kararı ile ‘Uluslararası Meyve ve Sebze Yılı’ ilan edilmesinin ardından Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yürütülen kampanya çalışmalarının destekçisi oldu.

5.10.2021Ekonomi
Cumhurbaşkanı Erdoğandan BM Gıda Sistemleri Zirvesinde flaş açıklamalar: Milli yol haritamız çeşitli konulara odaklanmaktadır

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan BM Gıda Sistemleri Zirvesi'nde flaş açıklamalar: 'Milli yol haritamız çeşitli konulara odaklanmaktadır'

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Birleşmiş Milletler (BM) Gıda Sistemleri Zirvesi'ne video mesaj gönderdi. Gıda konusunda Türkiye'nin yürüttüğü çalışmalara değinen Erdoğan, "Milli yol haritamız, besin değeri yüksek, yeterli ve güvenilir gıdaya herkesin makul fiyatlarla ulaşımından, gıda kaybı ve israfının azaltılmasına, tarım, hayvancılık ve su ürünleri sektörlerinde sürdürülebilirlikten acil durumlara ve krizlere karşı gıda güvenliğinin teminine kadar çeşitli konulara odaklanmaktadır." açıklamasında bulundu.

23.09.2021Gündem
BM Gıda ve Tarım Örgütünden dijital tarım stratejisine destek

BM Gıda ve Tarım Örgütü'nden "dijital tarım stratejisi"ne destek

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) sonrasında tüm dünyanın bir anda çok hızlı bir şekilde dijitalleştiğini belirterek, "Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye genelinde bir 'dijital tarım stratejisi' hazırlamış durumdayız." dedi.

14.09.2021Ekonomi
FAO: Küresel gıda fiyatları yeniden yükselişte

FAO: Küresel gıda fiyatları yeniden yükselişte

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının, son 2 aydır yaşanan düşüşün ardından şeker, buğday ve palmiye yağındaki güçlü taleple ağustosta yeniden yükselişe geçtiğini duyurdu.

2.09.2021Ekonomi
BM: Dünya genelinde 35 milyon insan açlıktan ölüyor veya ölmek üzere

BM: Dünya genelinde 35 milyon insan açlıktan ölüyor veya ölmek üzere

BM Gıda Hakkı Özel Raportörü Elver, "Gıda krizinin en somut yaşandığı 55 ülke veya bölgede 5 yaş altı 16 milyon çocuğun durumu çok kritik. 16 milyon çocuk öldü ölecek. Dünya genelinde 150 milyon çocuk ise beslenme yetersizliğinden muzdarip." dedi.

1.09.2021Dünya
Prof. Dr. Öztürk: Denizlerimizdeki yabancı türler biyo-güvenlik sorununa neden oluyor

Prof. Dr. Öztürk: Denizlerimizdeki yabancı türler biyo-güvenlik sorununa neden oluyor

Türkiye denizlerine giren ve Akdeniz'de sayıları 900'ü bulduğunu belirtiği istilacı yabancı türler konusunda bilimsel araştırma yapan Türk Deniz Araştırmaları Vakfı (TÜDAV) Başkanı Prof. Dr. Bayram Öztürk, istilacı yabancı türlerin çeşit ve sayılarının artmasının biyo-güvenlik sorununa neden olduğunu söyledi.

23.08.2021Gündem
İklim krizinin öteki yüzü: Tarlalar kırmızı alarm veriyor

İklim krizinin öteki yüzü: Tarlalar kırmızı alarm veriyor!

İklim krizine bağlı olarak gittikçe artan sel ve yangın felaketlerinin, önümüzdeki yıllarda güçlenerek süreceği öngörülüyor. Uzmanlara göre, iklim krizi yakın gelecekteki gıda krizinin de habercisi... Üstelik iklim değişikliği Türkiye'nin tarımını tehdit etmeye şimdiden başladı. Fındık, ayçiçeği yüzümüzü güldürse de buğday, arpa, nohut, mısır ve üzüm alarm veriyor. İşte Türk tarımındaki son durum ve bizi bekleyen tehlike...

19.08.2021Ekonomi
Son dakika haberi: Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye yolgeçen hanı değildir

Son dakika haberi: Cumhurbaşkanı Erdoğan: Türkiye yolgeçen hanı değildir

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, dış siyasetteki mücadele alanlarından iç politikadaki sıcak tartışmalara, gündeme dair tüm kritik gelişmeleri Kanal D-CNN TÜRK ortak yayınında değerlendirdi. Sel bölgesindeki vatandaşları uyaran Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Darda zorda kalmadıkça ulaşıma kapalı sayılabilecek karayollarını da tercih etmeyin, çünkü her an heyelan olabilir." çağrısında bulundu. THK'nın devletin bir kurumu olmadığını belirten Erdoğan, "THK yetkilileri gerekli adımları atmadığı gibi çalışır durumdaki uçakların da bakımını yaptırmayarak hepsini çürümeye terk etmişler. Şimdi çıkıp THK'yı çalıştırmıyor diyorlar. THK'yı çalışamaz hale getiren sizsiniz. " diyerek tartışmalara son noktayı koydu. Türkiye'nin Afgan göçmen politikası hakkında gerekli adımların atıldığını vurgulayan Erdoğan, "Türkiye yolgeçen hanı değildir. Şu anda gerek İran kapısından, gerek Irak'tan duvarlarımızı ciddi oranda yükseltiyoruz. Buralardaki yükselen duvarlar düzensiz göçün ülkemize girmesini engellemek için. Tamamıyla sınırlarımız bu surlarla, duvarlarla örülüyor." dedi. Sosyal medya platformlarıyla ilgili Meclis'in düzenleme yapması gerektiğini belirten Erdoğan, "Ofisini açacaksın, vergini ödeyeceksin, açmadığın takdirde bedelini ödeyeceksin." ifadelerini kullandı.

11.08.2021Gündem
FAO, küresel gıda fiyatlarının düşüşünü sürdürdüğünü bildirdi

FAO, küresel gıda fiyatlarının düşüşünü sürdürdüğünü bildirdi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının temmuzda düşüşünü sürdürdüğünü belirtti.

5.08.2021Ekonomi
Balkabağından biyoplastik üretti

Balkabağından biyoplastik üretti

Balkabağının yaklaşık yüzde 10’u kabuktan oluşuyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 2016 verilerine göre dünyada yılda yaklaşık 20 milyon ton balkabağı üretiliyor ve 2 milyon ton kabuk atığı ortaya çıkıyor. 15 yaşındaki lise öğrencisi Belfu Berkol, balkabağının kabuklarından ilaç kapsüllerinin hammaddesi olarak kullanılabilecek biyo-plastik üretti. Böylece hem atığı geri dönüştürdü hem ilaç kapsülünü daha ucuza mal etti.

29.07.2021Eğitim
Fao Nedir Ve Görevleri Nelerdir Fao Ne Zaman Kuruldu Ve Açılımı Nasıldır

Fao Nedir Ve Görevleri Nelerdir? Fao Ne Zaman Kuruldu Ve Açılımı Nasıldır

Dünyada kurulmuş olan pek çok örgüt bulunmaktadır. Bu örgütlerden bir tanesi de FAO örgütüdür. FAO örgütünün ne olduğu ve görevlerinin neler olduğu merak konusudur. Son günlerde FAO örgütü ile ilgili yoğun bir araştırma serüvenine girilmiştir. Peki FAO nedir? FAO'nun görevleri nelerdir? FAO ne zaman kurulmuştur? FAO açılımı nedir? İşte FAO ile ilgili bilinmesi gereken detaylar.

22.07.2021Araştırma
Aspartam Nedir, Zararlı Mıdır Aspartam Hangi Gıda Ve Yiyeceklerde Bulunur

Aspartam Nedir, Zararlı Mıdır? Aspartam Hangi Gıda Ve Yiyeceklerde Bulunur?

Dünyanın en tartışmalı tatlandırıcılarından biri olan Aspartam, NutraSweet ve Equal gibi markalarca üretilip, satılmaktadır. Şekerden çok daha tatlı olan bu maddenin aslında nedir ve ne gibi zararları vardır detayları ile derledik.

22.07.2021Sağlık
FAO: Küresel gıda fiyatları 12 ay sonra ilk kez düştü

FAO: Küresel gıda fiyatları 12 ay sonra ilk kez düştü

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının bir yıl boyunca yükselişini sürdürmesinin ardından haziranda düştüğünü bildirdi.

8.07.2021Ekonomi
Otel ve lokantalarda gıda israfını azaltmak için rehber hazırlandı

Otel ve lokantalarda gıda israfını azaltmak için rehber hazırlandı

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tarım ve Orman Bakanlığı ve Metro Türkiye, gıda hizmeti sektöründe israfı azaltmak için rehber hazırladı.

2.07.2021Ekonomi
Emine Erdoğandan önemli mesajlar: Tüm belediyelerimizin ciddiye almaları gerektiğini düşünüyorum

Emine Erdoğan'dan önemli mesajlar: 'Tüm belediyelerimizin ciddiye almaları gerektiğini düşünüyorum'

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, kurumlarla işbirliği içinde gıda israfının engellenmesi gerektiğini belirterek, "Tüm belediyelerimizin gıda bankacılığı işini ciddiye almaları gerektiğini düşünüyorum." dedi.

30.06.2021Gündem
Toplu tüketim yerlerine israfı önleme önerisi

Toplu tüketim yerlerine israfı önleme önerisi

Türkİye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA) Mütevelli Heyeti Başkanı Prof. Dr. Aziz Akgül, toplu tüketim yerleri olan hastane, yatılı okul, askeri birlik ve öğrenci yemekhanelerinde ‘ekmek israfı önleme planları’ oluşturulması ve hayata geçirilmesi, üretimin talebe göre planlanması, raf ömrü uzun, kaliteli ekmek üretilmesi, ekmeklerin fırında veya satış yerinde uygun koşullarda saklanmasının sağlanması gerektiğini bildirdi.

28.06.2021Ekonomi
Et demek artık dert demek

Et demek artık dert demek

Son yıllarda ardı ardına yayımlanan raporlar et ve süt ürünlerinin üretimi için yapılan hayvancılığın, gezegene verdiği zarar nedeniyle sürdürülemez olduğunu ortaya koyuyor. Buna rağmen tüm dünyada et tüketimi artıyor.

13.06.2021Hürriyet Pazar
2050’ye kadar yüzde 60 daha fazla gıda üretimi gerekecek

2050’ye kadar yüzde 60 daha fazla gıda üretimi gerekecek

Gıda ve Tarım Örgütü- FAO’nun 2020 Dünyada Gıda Güvencesi ve Beslenme Durum Raporuna göre, dünyada yaklaşık 690 milyon insanın aç olduğu ve bu sayının her yıl 10 milyon kişi artacağı tahmin edildiğini söyleyen Öğr. Üyesi Füsun Zehra Özkan, “Raporda 2019 yılı itibarıyla 2 milyar insanın güvenli, besleyici ve yeterli gıdaya düzenli olarak erişemediği belirtilirken açlıktan etkilenen insan sayısının 2030 yılına kadar 840 milyonu aşacağı tahmin ediliyor” dedi.

8.06.2021Ekonomi
Enflasyon mayıs ayında hız kesti

Enflasyon mayıs ayında hız kesti

Koronavirüs tedbirleri nedeniyle kapalı kalınan mayıs ayında tüketicinin enflasyonu yüzde 0.89 arttı. Beklentilerin altında gerçekleşen tüketici enflasyonu yıllık bazda ise yüzde 16.59 oldu. Üretici fiyatlarındaki artış ise aylık bazda yüzde 3.92 olurken, yıllık bazda yüzde 38.33’e yükseldi.

4.06.2021Ekonomi
FAO: Küresel gıda fiyatları hızlı yükseldi

FAO: Küresel gıda fiyatları hızlı yükseldi

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının, mayısta aylık bazda en hızlı yükselişini kaydederek Eylül 2011'den beri en yüksek seviyeye ulaştığını bildirdi.

3.06.2021Ekonomi
FAO: Küresel gıda fiyatları 11 aydır yükseliyor

FAO: Küresel gıda fiyatları 11 aydır yükseliyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının 11 aydır yükseldiğini belirterek, en fazla artışın şekerde görüldüğünü, tahıl ürünlerinin fiyatlarındaki tırmanışın da devam ettiğini bildirdi.

6.05.2021Ekonomi
Balık tükettikçe hem sağlığımız hem gezegenimiz tükeniyor olabilir mi

Balık tükettikçe hem sağlığımız hem gezegenimiz tükeniyor olabilir mi?

Plastik, sanayi atıkları, tarım kimyasalları, ağır metaller... Uzmanlar deniz ve okyanusların bitme noktasına geldiğini söylüyor. İnsanlığın balık yemeyi bırakması gerektiğini önerenler bile var. Son günlerde ‘Seaspiracy’ belgeseliyle yeniden gündeme gelen konuyu masaya yatırdık.

18.04.2021Hürriyet Pazar
Cargill, Türkiyeye 60 yılda 530 milyon dolarlık yatırım yaptı

Cargill, Türkiye'ye 60 yılda 530 milyon dolarlık yatırım yaptı

Cargill Gıda Orta Doğu, Türkiye ve Afrika Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Murat Tarakçıoğlu "Avrupa pazarı için üretim merkezi olduk. Avrupa, Çin ve Güney Afrika pazarlarına trafo yağı tedarikimiz hala devam ediyor. Bu tedarikle birlikte boya ve diğer sektörlerdeki satışlarımızla ihracatımızda yüzde 50'nin üzerinde artış bekliyoruz" dedi.

16.04.2021Ekonomi
Domates ihracatçısı Rusya pazarı için kotanın artırılmasını bekliyor

Domates ihracatçısı Rusya pazarı için kotanın artırılmasını bekliyor

Rusya'nın Türkiye'ye uyguladığı domates ithalatı kotasını 250 bin tondan 300 bin tona çıkarmaya hazırlanması, mevcut kotayı doldurmak üzere olan üretici ve ihracatçıları sevindirdi.

13.04.2021Ekonomi
“Artan nüfus ve gıda israfı gelecek nesiller için tehdit

“Artan nüfus ve gıda israfı gelecek nesiller için tehdit"

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yapılan çalışmada 2050 yılında dünyada 300 milyon insanın açlıkla mücadele etmek zorunda olacağını ortaya koydu. Dünya nüfus artışı ve iklim değişikliği nedeniyle günümüzde daha dikkat çeker hale gelen ‘sürdürülebilir beslenme’ hakkında açıklamalar yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Ayşe Huri Özkarabulut, “Dünya çapında artan nüfus ve gıda israfı gelecek nesiller için büyük bir tehdit oluşturuyor” dedi.

1.04.2021Sağlık
Gıda israfını önlemek için Gıda Bankacılığı Sistemi yaygınlaştırılacak

Gıda israfını önlemek için Gıda Bankacılığı Sistemi yaygınlaştırılacak

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın kamuoyuna açıkladığı Ekonomi Reform Paketi kapsamında "Gıda Bankacılığı Sistemi"nin cazip hale getirilmesiyle gıda israfının önlenmesi hedefleniyor.

27.03.2021Ekonomi
Otelde gıda israfına ‘turuncu bayrak’ önlemi

Otelde gıda israfına ‘turuncu bayrak’ önlemi

Dünya, iklim krizi ile derinleşen gıda sorununa çözüm ararken Türkiye turizmde dünyaya örnek olacak bir uygulama başlattı. Gıda Dostu Derneği’nin ‘Afiyet olsun israf olmasın’ sloganıyla öncelikle otellerde hayata geçirdiği turuncu bayrak uygulaması, zincir otellerle dünyaya açılmaya hazırlanıyor.

19.03.2021Ekonomi
FAO: Küresel gıda fiyatları Temmuz 2014ten beri en yüksek seviyesinde

FAO: Küresel gıda fiyatları Temmuz 2014'ten beri en yüksek seviyesinde

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının Temmuz 2014'ten beri en yüksek seviyesinde olduğunu duyurdu.

4.03.2021Ekonomi
Yapay ete ucuz yerli formül

Yapay ete ucuz yerli formül

Dünyada yapay et konusunda çalışmalar hızlanırken, Türkiye’de de bu yönde adımlar atılmaya başladı. Şu anda çok pahalı olan yapay ette, fiyatı düşürebilecek bir çalışma ise Ankara Üniversitesi Kök Hücre Enstitüsü Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Can Akçalı ve ekibi tarafından yapıldı. Akçalı, “Geliştirdiğimiz tekniği korumak amacıyla Amerika Birleşik Devletleri’nde patent başvurusunda bulunduk” dedi.

26.02.2021Ekonomi
FAOnun programlı sulama projesiyle hem su ve enerji tasarrufu hem de verim artışı sağlandı

FAO'nun programlı sulama projesiyle hem su ve enerji tasarrufu hem de verim artışı sağlandı 

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, Konya'da yürütülen Sürdürülebilir Arazi Yönetimi ve İklim Dostu Tarım Projesi'nde, programlı sulama yöntemiyle hem su ve enerji tasarrufu hem de verim artışı sağlanabileceğinin ortaya konulduğunu söyledi.

8.02.2021Ekonomi
Somali, çekirge istilası nedeniyle olağanüstü hal ilan etti

Somali, çekirge istilası nedeniyle olağanüstü hal ilan etti

Somali, Doğu Afrika bölgesini saran yeni çöl çekirge sürülerinin Güney Somali eyaletindeki çiftçilere ciddi zararlar vermesinin ardından olağanüstü hal ilan etti.

4.02.2021Dünya
Öğretmenliği bırakıp çiftlik kurdu, şimdi hedefi daha çok istihdam sağlamak

Öğretmenliği bırakıp çiftlik kurdu, şimdi hedefi daha çok istihdam sağlamak

Manisalı girişimci Canan Kılıç, öğretmenliği bıraktıktan sonra yerleştiği bağ evinde, FAO (Food and Agriculture Organization) projesiyle aldığı 2 inek ve bir karma makinesiyle başladığı işinde şimdi bir yandan ineklerinin sayısını artırırken, bir yandan da geleceğe yönelik bir süt sağım tesisi kurarak istihdama katkı sağlamayı amaçlıyor.

31.01.2021Gündem
Dünyayı Koruyun: İsrafı Önlemenin Yolları

Dünyayı Koruyun: İsrafı Önlemenin Yolları

Her yıl 1 milyar 300 milyon ton gıda israf ediliyor. Her yıl açlık çeken insanları dört misli doyurmaya yetecek kadar gıda çöpe gidiyor. Peki ne yapmalıyız da bu israfı durdurmalıyız? Uzman Diyetisyen Melis Bengisu Demirci anlatıyor.

29.01.2021İyi Yaşam
Gıdaların çöpe gitmesini önlemek için bu uyarılara dikkat

Gıdaların çöpe gitmesini önlemek için bu uyarılara dikkat!

Beslenme ve Diyet Bölümü Uzman Diyetisyen Melis Bengisu Demirci, gıdayı doğru saklamanın, israfı önlemede önemli olduğuna dikkat çekerek, "Kilerde ya da buzdolabınızda olan yiyecekleri tüketmeden yenilerini satın almayın" dedi.

Gıdayı doğru saklamak, israfı önleme konusunda önemli

'Gıdayı doğru saklamak, israfı önleme konusunda önemli'

ANKARA'da Beslenme ve Diyet Bölümü Uzman Diyetisyen Melis Bengisu Demirci, gıdayı doğru saklamanın, israfı önlemede önemli olduğuna dikkat çekerek, "Kilerde ya da buzdolabınızda olan yiyecekleri tüketmeden yenilerini satın almayın" dedi.

29.01.2021Sağlık
9 maddede gıda okuryazarlığı

9 maddede gıda okuryazarlığı

Türkiye’de 2019 yılı verilerine göre israf edilen gıda miktarı 26 milyon ton, bunun karşılığıysa 214 milyar lira. Gıda israfının önüne geçmek için toplumdaki gıda okuryazarlığı bilincinin oturması gerekiyor. İşte 9 maddede gıda okuryazarlığı hakkında ipuçları…

24.01.2021Hürriyet Pazar

Yazar Sonuçları

Gıdanı koru, sofrana sahip çık

“Gıdanı koru, sofrana sahip çık”, “İsraf etme”, “Atıksız mutfak” gibi birçok kampanya tüketicide farkındalık yaratmaya çalışılıyor. Uzmanların ifadesine göre tarladan toplanıp satış ve tüketim aşamasına gelen gıdalarımızın üçte biri israf olup çöpe atılıyor...

3.10.2021

Küresel kıyamette menünüz ne olsun?

Yemek kültürü savaşta, barışta, tarihin her döneminde yaşanılan siyasal, sosyal ve çevresel olaylara göre etkilenmiştir. Nasıl ki, Covid-19 salgınından etkilen yemek kültürü yaşadığımız iklim değişikliklerinden de etkileneceği aşikar. Dünya üzerindeki nüfus arttıkça, üretim biçimleri ve tüketim alışkanlıkları da değişmekte.

29.08.2021

Enflasyon yüzde 18.95 oldu

Temmuz ayında tüketici enflasyonu aylık bazda yüzde 1.8 artarken, yıllık bazda yüzde 18.95’e yükseldi. Tüketici enflasyonu politika faizi olan yüzde 19 sınırına yaklaşmış oldu. Dış dünyada da durum pek farklı değil, enflasyon önemli bir sorun. Bilindiği üzere ABD’de haziran ayında yıllık enflasyon yüzde 5.4 seviyesine ulaşmıştı.

4.08.2021

‘Devir sadece insanları değil, ekosistemi de besleyen şeflerin devri’

18 Haziran Dünya Sürdürülebilir Gastronomi Günü… Gıda hukuku profesörü Hilal Elver “Gastronomi artık sadece gurme menülerle uğraşmak, mutlu azınlıklara hitap etmek yerine kitlelere ulaşmayı amaçlıyor. Bu bir moda değil, zorunluluk! Az et, çok sebze, meyve kullanan, ürününün her şeyini değerlendiren şefler önde. Gastronomi dünyası büyük değişim içinde” diyor.

13.06.2021

Tarımdaki başarı hikayelerine ihtiyaç var

REŞAT Yörük ile birlikte yıllarca aynı kurumlarda gazetecilik yaptık. O sonra masanın öteki tarafına geçti; birçok kurumun basın danışmanlığını üstlendi. En son İzmir Büyükşehir Belediyesi Basın Danışmanlığı görevini yaptı. Aziz Kocaoğlu’yla birlikte çalıştı.

17.04.2021

Sigara içmek artık hastalık

Ülkemizde her 10 kişiden 3’ü sigara içerken, içen her 10 kişiden 7’si de sigarayı bırakmak istiyor. 9 Şubat Dünya Sigara Bırakma Günü vesilesiyle sigarayı bırakmanın faydaları ve COVID-19 döneminde sigara içmenin risklerine değinen İzmir Dokuz Eylül Tıp Fakültesi Göğüs Hastalıkları Dalı öğretim üyesi ve Türk Toraks Derneği Tütün Kontrolü Çalışma Grubu üyesi Prof. Dr. Oğuz Kılınç, önemli bilgiler paylaştı.

9.02.2021